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酸浆面:舌尖上的乡愁
...么也品不出当年的酸味。三十年时光打磨,窖藏进土缸的乡愁,已被往事层层缠绕,难以启封。来到当年第一次吃面条的老店,还坐在那个偏僻的角落,要一碗放足佐料的酸浆面。窗外阳光斑驳,树影轻摇。身着校服的学生欢快...……更多
美食的背后是记忆和乡愁
...方法、地域的差异,其实我们对吃的感情更加的复杂。有乡愁的滋味,有童年的回忆,有少年时的意气,我相信,每个人的记忆里一定珍藏着一些关于“吃”的记忆和场景。这些记忆是非常珍贵的,这种珍贵不仅仅是食材的,更...……更多
...渠道,推动业务进一步增长。日前,在汕头举办的第三届潮汕国际纺织服装博览会上,近800家纺织服装企业齐聚一堂。作为全国最大的贴身服饰原产地展会,本次展会的参展商实现了全链条覆盖,从面辅料设备到贴身服饰全品类...……更多
粤产电影《暴风》定档4月14日,陈伟霆、王千源双雄对决
...这部令人期待的电影除了在制片方面匠心独具,还引入了潮汕文化元素,让观众更加身临其境。《暴风》以汕头为取景地,让我们领略潮汕方言、英歌舞、工夫茶等独特的文化魅力。同时,融入了汕头的历史建筑,如\"小公园\"...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
...己的人生经历为线索,从儿时的故乡滋味、年少时的游子乡愁、进京务工人员的首都记忆,写到大江南北的人间至味,将一个吃货的一生所爱都写了进来。年少时候,对陈晓卿来说,好吃是六毛钱的缸贴子,邻居家的西瓜酱,第...……更多
小镇里的好年味 舌尖上的好产业
...难,解决用地、用工、融资等问题。家乡味道不仅能解“乡愁”,也能成为乡亲们增收致富的“密码”。如今,甘棠美食让越来越多的村民看到了其中蕴藏的经济和社会价值,也让甘棠镇找到了新的发展方向。美食经济正激活该...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...,尝鲜于米其林、黑珍珠等高档餐厅,时而又回归到唤醒舌尖记忆的温馨家宴。柚皮鱼肠、荞菜炒漕虾、香煎鲮鱼饼、红蟹拌竹篙粉、黑胡椒蟹、新加坡肉骨茶……全书由“寻味中华”“寻味海外”“寻味《风味人间》”三个章...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...题材之一,也是创作的源头活水。当年陈晓卿导演拍摄《舌尖上的中国》时,或许没想到,美食类节目会因此迎来井喷,成为内容市场最“卷”的赛道之一。当然,也得益于“卷”起来的赛道,这些年美食类节目的品质和内容都...……更多
锦绣中国年|舌尖上的春节
...乡小吃……“年”是儿时的糖果甜香,是归家游子的回忆乡愁。在满满的烟火气里共迎新年、共享团圆,舌尖上的春节充满欢乐与温情。↑ 2月14日,一名小朋友在山东省聊城市中华水上古城美食街品尝小吃薯塔。新华社发(张...……更多
贵州印江:舌尖上的豆腐宴 品出幸福欢乐年
多彩贵州网讯(王东)随着春节脚步的临近,各地的年味和乡愁也在赶制年节美食中越来越浓。在铜仁市印江土家族苗族自治县,农闲挂锄的土家人,都会制作传统美食豆腐宴来迎接新春。一大早,家住梵净山下金厂村的杨光仙、...……更多
佳肴十七道 福马共此“食”
...行。据了解,连马家宴由“搁笔犹看山外山”“黄花逐浪乡愁寄”“山海交融一坛鲜”“两岸同源映丹心”等17道美食组成,用“乡味”述“乡情”,彰显了连马两地“舌尖上的同根同源”。“我们以鲍鱼、鱼丸、海带等特色食...……更多
潮汕英歌舞出圈获赞将年味拉满,非遗传承人:动作以南拳醉拳为基础,更有阳刚气
...脚步腾挪,吼声酣畅……这就是近日屡屡霸榜多个平台的潮汕英歌舞,集戏剧、舞蹈、武术于一体,已经绵延数百年,成为了广东潮汕地区特有的年味。潮汕英歌舞于2006年入选首批国家级非物质文化遗产,作为一种大型多人舞...……更多
虾兵蟹将上演“江湖争霸” 浙菜以舌尖共鸣讲述创新故事
...味道,不仅是妈妈的味道、儿时的记忆,同时也是家乡的乡愁。”沈坚期许大家讲好每一道菜品背后的浙菜故事,“我们不仅是厨艺的践行者,也是浙菜的制作者,更是文化的传播者。” ……更多
一季度华润万家在全国新开门店超10家
...生活方式。今年1月,华润万家旗下的精品超市Olé开到了潮汕。作为粤东首店的Olé汕头店开业首天,便被热情的潮汕人所挤爆。全新开业的Olé,不仅让汕头这座百年商埠、潮汕文化之都有了更国际化的消费空间,更给数百万“...……更多
24集短剧《我和我爸的18岁》筹备中,展现潮汕英歌舞的独特魅力
...马欣担任执行美术,徐莉担任造型指导。据悉,该剧以“潮汕英歌舞”为文化背景,用“穿越”作为推进故事发展的重要手段,讲述了一对隔阂重重的父子,因为一场穿越,让男主角林梓豪穿越回到了父亲林佳旭的十八岁——一...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
...食。各实践队伍走上饭桌、走进集市等美食聚集地,探寻舌尖上的春节年味。炕火烧、做腊肉、打糍粑、吃春卷、烤猪蹄……各种美食和蕴含的饮食文化让实践队员们目不暇接,收获多多。同时,实践队员们认识到,要想真正与...……更多
汕头英歌舞成最热门民俗活动
...英歌舞展演排名全国春节最热门民俗活动首位。英歌舞是潮汕地区节日民俗活动之一,融舞蹈、南拳套路、戏曲演技于一体,已有数百年历史,2006年,英歌舞被列入国家级非物质文化遗产名录。英歌舞取材于《水浒传》第六十...……更多
冬日暖阳好 菜脯晒腌忙
...萝卜干的场景,待到冬至日,这样的场景便随处可见。在潮汕地区,萝卜俗称“菜头”,萝卜干俗称“菜脯”。井都镇靠海,沙质土适合种植萝卜,而晒萝卜、制菜脯已经是当地数百年来一直延续的传统。咸中带甜的菜脯,一直...……更多
个性化多元化渐成趋势 Z世代的婚礼更注重体验感
...年的婚纱企业,旗下的主打品牌ENZOANI截至2016年已经遍布全球55多个国家。饶锡耀表示,从2017年开始,宝妮饰品便随着国内市场需求的提升,开始进入国内市场。目前已然建立了足够的品牌知名度及消费认可度,因此在新人婚庆...……更多
深挖本地特色资源 各地精心打造旅游度假“优选清单”
...打造系列旅游度假“优选清单”。被誉为“中华战舞”的潮汕英歌“火爆出圈”,成为当地文化符号和流量“引擎”。“五一”假期汕头市推出文创周活动,持续壮大英歌舞这一“超级IP”。 汕头市濠江区岗背英歌舞队总教练...……更多
有回音|汕头网友建言文旅体发展 官方:充分考虑、积极推动
...”汕头市文广旅体局表示。在汕头举行的英歌舞展演,是潮汕地区的特色年味儿。(资料图)宫志兵摄网友陈先生告诉记者:“这是我第一次在人民网‘领导留言板’建言献策,得到相关单位的详细回复,我很满意。年味越来越...……更多
“潮汕白货”搭乘班列去往成渝经济圈
... 黄洁华)10月22日,17辆棚车满载着家具、五金、陶瓷等“潮汕白货”的棚车(俗称闷罐车,是铁路货车中的通用车辆)分别从广东潮州、揭阳南站启程,这些车辆将在京九线龙川北站集结编组后搭乘快运班列X313次去往重庆南、成都...……更多
牛肉粿条粉,潮汕地方特色美食之一
潮汕牛肉粿条粉,是潮汕地区独具特色的一道美食,深受当地人和游客的喜爱。它以其独特的口感、丰富的营养和悠久的历史文化背景,成为了潮汕饮食文化中的一颗璀璨明珠。在潮汕地区,粿条粉是一种非常常见的食物,而...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
那个老天爷追着赏饭吃的男人,又回来了。陈晓卿,舌尖系列(第一二部)总导演,在去年年底安静上线了一部美食纪录片:我的美食向导这一次,陈晓卿从幕后走到台前,成为我们的“嘴替”,一口气解锁长沙、潮汕、喀什...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...时把嘴巴烫出泡的萧县羊肉汤,这些是刻在基因里的叫“乡愁”的东西。一个外地务工人员的北京记忆,是难过时府右街的延吉冷面,寒夜里24小时的马华,以及人手一把肉串,喝着工业啤酒,聊着维特根斯坦的岁月。在陈晓卿...……更多
...子时把嘴巴烫出泡的萧县羊肉汤,这些是刻在基因里的叫乡愁的东西。而一个外地务工人员的北京记忆,是难过时府右街的延吉冷面,寒夜里24小时的马华,以及人手一把肉串,喝着工业啤酒,聊着文学的岁月。陈晓卿于1991年开...……更多
小小羊肉串 撬动环县“舌尖经济”
...酿造黄酒,力争年产值达到400万元。 3一碗杂粮品出浓浓乡愁环县素有小杂粮之乡的美誉,品类丰富的杂粮孕育出了独特的乡村饮食文化。勤劳朴实的洪德镇耿塬畔村庄子峁组老百姓,怀揣对生活的憧憬和热爱,凭借着智慧和老...……更多
武汉青山“恩施街新晋十大必吃榜”新鲜出炉
...征集的5位好吃佬作为大众评审员,深入15家入围餐厅,用舌尖对美食进行点评。最终,综合线上线下的评分“恩施街新晋十大必吃榜”终于出炉,它们分别是:狮龙聚场·青山老牌烧烤、遇·鼎香串串、丫丫冰汤圆、老味烧得香...……更多
哆头蛏何以热销海内外
...他们买了带到印尼、新加坡等居住国品尝,以解舌尖上的乡愁。哆头蛏以其脆嫩、无沙、鲜美的特质,畅销全国各地和海外市场。那么,哆头蛏何以热销海内外?哆头滩涂养蛏距今已有600余年的历史,这里的滩涂是罕见的纯黑泥...……更多
受台湾花莲海域地震影响,上海、浙江、江西、福建和广东等多地列车晚点停运
...。截至4月3日9:30分,深圳北站、深圳站前往杭深线汕尾、潮汕、厦门等方向的动车组列车全部晚点,部分列车停运,请旅客朋友在出行前留意12306短信通知和车站公告。铁路部门温馨提示:因列车晚点、停运需要办理退改签业务...……更多
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十堰广电讯(全媒体记者 何旭 魏俊)近期,全国流感活动均呈持续上升趋势。1月3日上午,记者在十堰城区部分医院看到,有不少市民由于发烧
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泰安市中心医院市立院区内分泌科科室诊疗范围一览表
其实内分泌科全称是内分泌代谢科分为内分泌部分及代谢病部分今天就带大家一起解疑答惑随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也
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女子泡脚泡进医院 专家:泡脚最好用清水 而且不要天天泡
寒冷的冬季,不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉,近日,该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
2025-01-03 16:46:00
巴中平昌:打造“小门店” 助力乡村“大发展”
本文转自:人民网-四川频道“12月30日营业额3000余元,12月31日营业额2000余元,1月1日营业额2600余元……”1月2日
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运动汇丨呼吸道不适多发 教您如何正确排痰
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
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过年应酬多,NMN膳食补剂w+duanlta守护您的肝脏健康
公告:美国W+端粒塔已正式更名为美国W+duanlta,并全面启用全新品牌名称及Logo,日后所有品牌呈现均统一为美国W+duanlta
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小寒:养生重在补肾防寒 记得吃这些食物
本文转自:人民网小寒是二十四节气中第二十三个节气,也是冬季第五个节气。在古人看来,寒冷是一个不断积聚的过程,冷气积久而寒
2025-01-03 17:19:00
人均1亩水果的云南宾川,5000余亩椪柑上市
本文转自:人民网-云南频道人民网宾川1月3日电 深冬时节,云南省大理白族自治州宾川县种植的5000余亩椪柑相继成熟上市
2025-01-03 17:22:00
庐江县汤池镇:腊味飘香至,年关喜乐时
本文转自:人民网-安徽频道莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。眼下,时值腊月,年关将至,走进庐江县汤池镇,一串串腊味正在阳光下闪烁着诱人的光泽
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安徽桐城三新村山水间的记忆与梦想
本文转自:人民网-安徽频道在桐城的西北角,有这样一个地方,它像是大地母亲怀中的一颗绿宝石,镶嵌在连绵起伏的山脉之间——这就是我的家乡
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食品安全消费提示|冬天喝热汤,这些冷知识你知道吗? 2025-01-03
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答疑解惑|低钠盐适合所有人吗? 2025-01-03
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更高产更节能 从一场赛事看“一箱子”成果
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