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《生活常食》:下饭又暖心,互联网美食搭子来了!
...片人杨舟说道。 从寻常百姓的个人视角出发,探寻食物背后蕴藏的历史典故和社会议题;以包容的心态尝试新老美食,输出与美食相关的独到观点。《生活常食》中的刘仪伟如同一位旧友,穿街过巷引领观众寻味一方天地。在...……更多
在360碗美食中发现重庆故事
...。360碗美食里,有关于食品产业的故事。一道菜摆上桌,背后是原材料生产、加工、运输、销售的一整条产业链。这些“一道菜一产业”的链条,或长或短,或简单或复杂。例如重庆老火锅,就是产业链长且复杂的代表。立得住...……更多
鱼圆味美传佳意
...油中定型。探寻八桂非遗 助力乡村振兴系列报道 57记住乡愁本报记者 蒙进煌 通讯员 苏文积 陆原令 文/图文学里的“鱼”和“米”,不仅是指鱼和米。当两者相遇,就成了富庶的象征。“鱼米之乡”一词,就尽显地方富饶色彩...……更多
舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
...。这可不是什么普通的零嘴儿,它可是承载着山西人浓浓乡愁的美食。形似树叶,满布芝麻,一口咬下去,酥脆香甜,回味无穷。不知道的还以为是什么高档点心呢!说起油炸麻叶的由来,还真有点意思。据老一辈人讲,这玩意...……更多
上下九步行街28年来首开花市
...持续到元宵节。市民游客可以从康王路进入上下九广场的美食区和名优产品区。走在上下九步行街这个独具特色的商业街道,沿路看传统西关骑楼、品尝地道广府美食,到名优名品展区买年货,到新春车展区看汽车,再到中心舞...……更多
一温经、二镇咳、三祛湿,春季这菜抓紧吃,做成美食满口春味
...富且寓意团圆幸福。品尝青团既是对美食的传承,也是对乡愁的思念。抓住春天品尝这道充满春意的美食吧!\"杨柳依依,新绿如画,桃花笑颜迎客来。”时光匆匆,恍若白驹过隙,转眼已是清明时节。这片山水依旧,青山绿水...……更多
宁夏鸡血面:一碗历史的味蕾记忆
...它独特的口感和制作工艺。同时,您也可以了解这道美食背后的历史文化故事,感受宁夏人民的热情和智慧。相信在宁夏鸡血面的陪伴下,您的美食之旅将会更加丰富多彩。 ……更多
今日小雪,来西关印象景区开启一场初冬里的浪漫之旅
...俗活动中,用热气尚足的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食被称为“刨汤”。在忙碌生活之余,别忘了犒劳自己,老舍茶馆准备了一系列美味可口的煲汤。经过精心熬制,汤底清澈、肉质鲜嫩,让您感受舌尖上的美味和温暖,...……更多
与其思念 不如多回家看看
...同的方式来支持家乡的文旅发展和文化事业繁荣。有一种乡愁叫回家,这是每一个身在异乡的沈阳人共同的心声。胡海泉说:“我们骨子里刻着家乡成长的印记,走到哪无论是听到乡音还是吃到家乡的美食,都会瞬间乡愁四起,...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...得好味道才到位。对不少在外的人来说,这锅凉粉,也是乡愁的一部分。花溪牛肉粉雪白的米粉打底,在碗里“盘根错节”,碧绿的小葱香菜浮在高汤上,酱红的牛肉肉质紧密。 牛肉高汤炖煮的火候、不同香料的用量和放入步...……更多
梅菜扣肉,老字号与创新之味
...们心中美好的回忆。这是一道有故事的美食,带有浓厚的乡愁,成为食客们心中的味道记忆。老字号与创新厨房的对比在城市的各个角落,老字号和新兴创新厨房都在售卖梅菜扣肉。老字号如「老味道」餐厅,秉承传统手法制作...……更多
美食、美景、美好生活后劲太大
...展示中国美食、书写中国味道,要深度挖掘中华饮食文化背后的思想内涵,赋能价值引领;要研判不同美食在不同类型影视作品中可以发挥的艺术空间,用美食讲好中国故事;还应深挖美食背后的历史文化,探寻中国式现代化发...……更多
老城老巷的时光记忆
...照相馆、电影院、二八大杠自行车等元素……一幅幅充满乡愁记忆的彩绘,让冰冷的街道逐渐生动活泼起来。随着一幅幅墙绘的陆续完成,吸引了众多游客和市民前来拍照打卡,大家好评不断。“这都是小时候的回忆呀,解放鞋、花...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...到全球连锁的老字号风味,王迅、张嘉元的寻“辣”之旅背后,蕴藏着成都人勤劳的打拼记忆。有人几十年不忘初心,坚持卖最好的肥肠粉;有人从市井出发,把路边小吃经营成百年老字号;成都草根美食——串串香从走街串巷...……更多
解锁地道梅菜肉饼的烹饪秘密,味蕾上的乡愁与家的味道!
...你心中最深处的情感。今天,就让我们一起探寻一道充满乡愁与家味的美食——梅菜肉饼,带你重温那份美好的记忆!🍖食材之选:精选原料,奠定美味基础要制作地道的梅菜肉饼,首先要选择优质的原料。选用肥瘦相间的五...……更多
美食飘香年味浓
...。”年关将至,游子还乡。在商洛,勾起游子心中那一抹乡愁的,还有传统手工挂面、神仙叶凉粉等特色美食。春节临近,传统手工挂面进入销售旺季。1月30日至2月7日,洛南县举办“来洛南赶大集 品山城烟火味”节会活动,展...……更多
如何成为一座“很好吃”城市
...传播力和创新力,把文化创意融入到餐饮当中,每个美食背后都会有一个特别的、富有文化底蕴的故事,结合这个故事融入现代化创意,使得这个创意能被食客记住,口口相传。于是我们看到,包括台州、苏州、佛山等近年来在...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...肉的魅力不仅仅在于其美味,更在于承载着一段段亲情和乡愁。它不仅是一道菜,更是一种情感的载体,连接着一代代人的记忆。【济南】 葱香浓郁虾肉丸一口一个团圆味文/图 济南日报记者 王瑞红 夏朝正 孙晓清寓意吉庆团...……更多
油馍馍 “炸”出吉祥年
...美食已不只代表食物本身,更承载着历史与文化、记忆与乡愁。 ……更多
河南“争议性很大”的4种胡辣汤,本地百吃不腻,外地却没法接受
...小面对于本地人一样,深深地扎根于他们的心中,成为了乡愁的象征和味觉的记忆。数百年来延续至明代,丰富多彩的流派百花齐放,胡辣汤不仅仅是一道菜,更是河南人生活方式和文化基因的象征。 ……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...的咖喱与美味芋头结合,成为远离故乡的游子挥之不去的乡愁,不少侨胞回乡吃席都会指定这道菜。林道武告诉记者,文昌人讲究团圆,最爱热闹和相聚,每逢海外亲戚返乡、婚嫁、升学、公期等,当地家庭都会张罗宴席,款待...……更多
百万网友围观“冰糖葫芦英国奇遇”:读懂中国传统美食背后的文化共情
...。通过视频记录,外国网友认识到中国传统美食好味道的背后,还有讲究的制作工艺和深厚的历史底蕴。对此,央视曾评价,“没有一个字夸中国好,但她讲好了中国文化,讲好了中国故事。”美食出圈促成“文化出海”从海外...……更多
...居民也在畅游乡村田园牧歌的风景中找到了心中的那份“乡愁”。“‘年年有鱼’才能‘年年有余’”“捕鱼咯!”鱼把头号子声传来,千米巨网应声收起,不一会儿,冰面上堆起一座座“鱼山”,这是查干湖冬捕的奇观。选址...……更多
导游带您一分钟打卡美丽河北丨跟随讲解员李静怡,在唐山宴来一场唐山特色美食盛宴
...见河北、认识河北。本期由讲解员李静怡带您打卡唐山宴乡愁作坊街。唐山宴将美食转化为饮食文化,利用非遗传承进行创新活化,打造沉浸式的室内街区化场景。“乡愁作坊街”就是根据百年老房子进行1:1还原搭建,这里汇聚...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...我也有一个“重要任务”:和陈晓卿一起在片中聊聊美食背后的潮汕文化。那是我第一次参与美食节目。和陈晓卿及其团队一起工作的过程中,我感受到他们对民间生活和烟火气息的热爱,并和他们一起,不断捡拾那些快要消失...……更多
...区;每个县(市)区打造1个集萃人文、承载记忆、寄托乡愁的夜间美食体验地。制作“云南美食地图”,开发“滇菜美食文化之旅”精品旅游线路,推动滇菜跨界融合发展,不断满足游客和消费者对滇菜美食的消费需求。记者...……更多
...幕后走到了台前,不仅是带着观众找好吃的,更是把食物背后的文化、故事娓娓道来。在陈晓卿的美食纪录片中,观众们“种草”了相当多的地方美食,这些纪录片也成为“电子榨菜”大军中的一员,和美食纪录片一样,陈晓卿...……更多
《我的美食向导》:与陈晓卿共同探秘喀什的味道
...导》将前往潮汕、喀什、温州等八个不同地区,探寻美食背后的故事,用食物链接起人与人之间的情感。总导演陈晓卿尝试通过食物把更多的人聚集在一起,共同在美食纪录片中找到各自记忆中的味道,他表示:“美食不仅是美...……更多
让乡愁记忆“活”起来
本文转自:普洱日报让乡愁记忆“活”起来——普洱市加强传统村落保护利用工作纪实(澜沧县融媒体中心提供)(记者 胡雪英 摄)(记者 周思雨 摄) (普洱市住房和城乡建设局提供)(记者 卢磊 摄)(澜沧县委宣传部提...……更多
红薯窑里乡味浓
... 黄丽华 何天龙/摄影报道搭建红薯窑。品尝烤红薯。记住乡愁有人说,没窑过红薯的童年,是不完整的。元旦刚过,天晴日暖。临近中午,天等县居民赵丽丽将精心挑选的红薯、玉米打包装袋,带着孩子们到亲戚家的菜园里采摘...……更多
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陈自瑶有信心夺视后,黎耀祥看好张振朗封视帝,罗子溢想跟太太一起拿奖
陈自瑶有信心夺视后,黎耀祥看好张振朗封视帝,罗子溢想跟太太一起拿奖《万千星辉颁奖典礼2024》将于明年1月19日澳门举行
2024-12-23 09:47:00
《再见爱人》闹大了!留几手报警回应性取向,节目组发话葛夕沉默
近日,包括李晨白鹿加盟的《奔跑吧》、谢娜全新综艺《太阳集市》以及何炅坐镇的《名侦探的假期》等综艺均在热播中,但它们加在一起的热度都远不及《再见爱人》第四季
2024-12-23 09:49:00
向佐再回应《披荆斩棘》退赛争议!觉得自己被总导演侮辱
(来源:四川观察)此前,向佐在《披荆斩棘的哥哥4》节目里的表现引热议。近日,向佐接受四川观察专访时用手势回应节目争议:“我一根手指顶了他一个节目的流量
2024-12-23 09:50:00
TVB女星上内地节目激动高呼“我是中国澳门人”!曾因家暴及婚外情离婚!父亲是葡萄牙人!
内地综艺节目《声生不息大湾区季》播出后大受欢迎,在近日播出的一集节目中,肥妈(Maria Cordero)以澳门代表身份上台
2024-12-23 09:50:00
韩国男艺人开启“毒舌模式”,直言宋智孝:“长得很丑,不是我的菜”
宝子们!你们的韩娱快乐源泉梁世灿和宋智孝又带着满满笑点上线了!这次他们在YouTube频道的一段搞笑互动,直接让小编笑出腹肌
2024-12-23 09:50:00
谢芳病逝!北影厂的7位“22大电影明星”,只剩下1人了
2024年12月19日,著名表演艺术家谢芳在北京安贞医院,因心梗、心肺肾衰竭不幸辞世,享年89岁。谢芳是新中国22大电影明星之一
2024-12-23 09:50:00
金泰梨“演艺大赏”口误,李帝勋机智化解
宝子们,昨晚的SBS演艺大赏热闹非凡,但要说最出圈的瞬间,不是得奖名单揭晓,而是金泰梨的一波“意外翻车”——直接把SBS“喊”成了MBC
2024-12-23 09:50:00
郑伊健夫妇:争议与回应,他们的选择究竟如何?网友:做自己就好
在娱乐圈的风云变幻中,有一对明星夫妻始终备受关注,他们就是郑伊健和蒙嘉慧。郑伊健婚后淡出影视圈,曾被传移民日本,现回应否认移民
2024-12-23 09:51:00
刘晓庆现身老家选墓地,摘了假发不再装嫩,一身老人打扮
娱乐圈这地儿,那真是个大戏台,你方唱罢我登场,热闹得跟过年似的。多少明星像烟花一样,绚烂一时就熄火了,可有这么一位,那真叫一个常青树
2024-12-23 09:51:00
金世佳时隔六年录综艺,养两个儿子压力大
今天刷到金世佳和檀健次录制综艺的路透,相比檀健次这位综艺常客来说,金世佳真的是时隔六年再录综艺。相比檀健次的游刃有余,金世纪像极了被迫营业的社恐
2024-12-23 09:51:00
李秉宪夫妇为二胎女儿办周岁宴,现场曝光,一家四口合影很温馨
12月21日,韩国一线演员李秉宪与女星李珉廷的二胎女儿李书怡过一岁生日,李秉宪夫妇低调给女儿办生日宴,邀请圈中朋友出席
2024-12-23 09:51:00
向太史晓燕骂战升级,张兰幸亏没去,张颖颖蹭热度吃相难看
最近,芒果台《一路繁花》马上要播出了,节目组邀请了许多嘉宾,都是六十岁以上的老太太,一个个都不是省油的灯,真佩服芒果台的凝聚力
2024-12-23 09:51:00
喜提香港紫荆花奖,王大治新片仅获14万票房,网友更关心花边绯闻
最近,随着香港紫荆花国际电影节颁奖仪式的召开,王大治的名字再次映入人们的眼帘,单看这哥的脸,是有点眼生。但提起董洁和他的前尘往事
2024-12-23 09:52:00
朱丹为尚雯婕庆生,英文作业被认可,录制节目收获珍贵友谊
朱丹和尚雯婕参加浪姐的录制成为好友,两人彼此互相鼓励,记得周一围演出话剧,朱丹还带着尚雯婕一起给老公打call。两人年龄差2岁
2024-12-23 09:52:00
范冰冰高调炫富,奢华豪宅摆满鲜花,年收入超2500万
范冰冰更新日常,上传七张图片,并配文“如意最爱牡丹,而媚娘却独爱太极宫里的秋菊。十年回首,莫问前程凶吉,但求落幕无悔!今日冬至
2024-12-23 09:52:00