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青岛酒店管理职院学生荣获第八届“明日之星”厨师大赛第一名
...会承办的第八届“明日之星”厨师大赛在上海举行,青岛酒店管理职院烹饪学院孙启坤同学获得西式艺术冷盘项目一等奖第一名,张吉涵同学获得西式主菜项目一等奖第一名。“明日之星”厨师大赛旨在促进中国职业院校烹饪专...……更多
...理有限公司制作的“遵义传统八大碗”获旅游餐饮菜品第一名,该公司陈步云获得旅游餐饮厨师二等奖。同时,贵州乌江寨国际旅游度假区暮山酒店的黄光艳获得旅游餐饮服务人员二等奖;贵州乌江寨国际旅游度假区刨锅汤餐厅...……更多
...一批年轻厨师在餐饮界开始崭露头角。太原市技能大赛第一名,山西省职业技能大赛烘培第一名,山西省第三届职工技能大赛西餐第一名……年轻选手捧回的这些沉甸甸的荣誉背后,都凝结着邵烽的心血和汗水。30年来,向往成...……更多
“江湖”中练就匠心
...踏实地,匠心逐梦,追求更好的自己。几经辗转,他终于成为一名尾灶厨师,他也在心中默默下定决心对自己的菜品一定做到不出差错。他常常在每周例会都被评选为最受欢迎的师傅。赵长良知道,菜品要受到顾客青睐,关键是要选好原...……更多
馋哭!乡厨“斗”菜,满桌地道家乡味
...乡巨石集团旗下振石大酒店餐饮总监张震洲担任评委。“一名好乡厨,基本功必不可少,每一道菜品都是对厨师基本功的严苛考验。”俞炳荣表示,对于这次的乡厨大赛,他充满期待,“通过举办全市范围的乡厨大赛,能搭建起...……更多
柳州一职校烹饪系师生在第八届HOTELEX明日之星厨师大赛荣获两银两铜
...一职校参赛选手合影。刘汝筠摄近日,第八届HOTELEX明日之星厨师大赛圆满落幕。经过激烈角逐,柳州一职校烹饪技术与管理系师生凭借精湛技艺和创新思维,脱颖而出,成功在大赛中斩获两个银奖和两个铜奖。比赛现场。刘汝...……更多
...邮轮公司、专业培训机构共同走进战略合作院校——青岛酒店管理职业技术学院,为师生宣讲青岛人才政策、邮轮产业发展情况,并介绍邮轮专业就业前景、邮轮上的工作生活情况。10月14日至15日,从全国1900余名应聘者中成功...……更多
...相对稳定的外聘行业大师团队;依托世赛基地,聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问,聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席...……更多
福厨之夜,绽放传世之光:2023 福布斯中国·福厨30评选颁奖典礼暨晚宴圆满落幕
...·传世”为了展示和肯定这个群体的成就,福布斯中国与青岛啤酒携手发布了“2023 福布斯中国·福厨30评选”名单,从多个维度遴选出了当代中国美食和厨师的代表,并于12月18日在上海浦东丽思卡尔顿酒店举行了颁奖典礼暨晚宴...……更多
一名宝妈的职业历程
本文转自:漯河日报一名宝妈的职业历程漯河市“宜业兴业杯”——我身边的就业故事主题征文选登眼下,32岁的我是两个孩子的妈妈,也是一名有着近13年厨师工作经验的五星级酒店厨师长。对仅有初中学历的我来说,学习一...……更多
本文转自:大众日报青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院打造特色党建品牌 “一融双高”共生共长□李文武 吴琼 李代玉青岛酒店管理职业技术学院烹饪类专业开设于1958年,致力于赓续中华烹饪传统文化和技艺。烹饪学院将党...……更多
省特色专业为学生技能发展赋能
...学院B1国际商务国际经济与贸易联办五年制高职5年100青岛酒店管理职业技术学院备注:1.珠宝专业要求考生无色盲、色弱,有一定美术基础。2.药剂、制药、药品检验专业要求考生身体健康,无传染性疾病。毕业选择制药、药品检验...……更多
第九届“北洋之星”电子信息及智能制造创新创业大赛圆满落幕
记者 王震11月3日,“郭永怀之星”创新创业大赛暨第九届“北洋之星”电子信息及智能制造创新创业大赛决赛圆满落幕!本次大赛以“创在威海·智绘未来”为主题,由威海市科技局、威海火炬高技术产业开发区管委会、威海市...……更多
青岛国际城市合伙人对话会在山东青岛举行
...轮”公司、专业培训机构共同走进战略合作院校——青岛酒店管理职业技术学院,为院校师生宣讲青岛人才政策、邮轮产业发展情况,并介绍邮轮专业就业前景、邮轮上的工作生活情况。下一步,青岛国际邮轮港区还将联合区域...……更多
壮大星级饭店规模!青岛明年年底前拟引进10个以上高端品牌酒店
...条件的可办理人才落户,享受高校毕业生住房补贴;鼓励酒店管理专业硕士及以上层次全日制研究生到我市中高端旅游住宿企业就业,符合条件的发放青年人才一次性安家费。对在旅游住宿业经营管理方面取得突出业绩的优秀人...……更多
2023年“千创汇·智崂山”创新创业大赛总决赛在青岛市崂山区落幕
...0月23日,2023年“千创汇·智崂山”创新创业大赛总决赛在青岛市崂山区成功举办。作为千山峰会重要版块之一,此次大赛旨在促进崂山区产业创新与人才服务生态的建设,吸引更多优质项目在崂山“落地生根”。引才聚智,打造...……更多
食之美,品新味!
...13日,第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区青岛嘉年华会展中心开幕。“新消费、新场景、新体验”,论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民,五大板块20余项活动,为期3天的这届中国美...……更多
“天府之星”与列车珍馐
本文转自:人民铁道报T7/8次“天府之星”红旗列车上,厨师精心为旅客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。 胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上,除了一流的服务,餐车烹饪的川菜,更是一绝。...……更多
让学校成为生命成长的生态乐园
...联办单位或合作院校三二连读烹饪工艺与营养中餐80青岛酒店管理职业技术学院西式烹饪工艺西餐45青岛酒店管理职业技术学院中西面点工艺中西面点45青岛酒店管理职业技术学院45青岛幼儿师范高等专科学校酒店管理与数字化运...……更多
青岛酒店管理职业技术学院获第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛一等奖
...全国大学生课外学术科技作品竞赛在贵州大学举办。青岛酒店管理职业技术学院《守护少年:揭开盲盒消费背后的上瘾“密码”——基于126所中小学周边盲盒消费情况的调查》作品获得国赛一等奖,再次刷新学校在“挑战杯”该...……更多
法国五星级酒店主厨涉“职场欺凌”辞职!年轻助手裸身被绑数小时
...在拉乔负责的餐厅后厨发生了一起“令人不安”的事件:一名年轻的厨师助手赤裸着被绑在椅子上长达数小时,口中含着苹果,下体还插着一根胡萝卜,而包括拉乔在内的餐厅厨师们则站在一旁看着这一幕。据称,这起“耻辱性...……更多
比知识、赛才华,首支“最美青导”导游服务队伍诞生!
...能大赛——“最美青导”导游服务技能比赛选拔赛在青岛酒店管理职业技术学院举行。100余名选手围绕导游理论知识竞赛和导游词创作讲解两项主题展开角逐,最终20名选手晋级半决赛,首支由20强选手组成的“最美青导”导游...……更多
合肥首块全国职业技能大赛金牌花落新东方烹饪
...第二届职业技能大赛安徽省选拔赛和第七届HOTELEX“明日之星”厨师大赛暨中国国际烹饪技能职业联赛,分别获得了烹饪(西餐)银奖和西式冷菜项目、西餐热菜项目金奖的佳绩。之所以三次参赛都能取得傲人成绩,杨萧剑认为...……更多
青岛市政协委员王家林:打造多元化啤酒体验消费环境 助力青岛国际化大都市发展
...,吸引更多游客前来品尝。最后,王家林教授还呼吁解决酒店管理中存在的不能带啤酒等极端保护主义现象。他建议酒店管理方应尊重消费者的选择权,让消费者能够自由、方便地品尝到各种高品质精酿啤酒。同时,鼓励主流媒...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...年轻、聪明和吃苦耐劳的精神,几年间,柱哥成功地成为一名出色的厨师。经过多次工作变迁,柱哥终于掌握了一门高超的烹饪技艺,成为后厨中的佼佼者。然而,正当柱哥事业有成时,他的母亲生病了,为了照顾母亲,柱哥毅...……更多
...万里亲自来到宴会厅,检查会场的情况……“本身我就是一名厨师,从专业角度讲,包括服务、环境、团队打造,还有我们主餐厅建立起来之后,我对这方面的细节要求比较严格。我们的菜品出品、环境卫生,我每天早晨都会检...……更多
擦亮文明窗口让出行更美好,第九届“青岛巴士之星”揭晓
...为、爱岗敬业的凡人“明星”。近日,第九届“青岛巴士之星”(2023年度)活动圆满落下帷幕,10名“青岛巴士之星”获奖名单出炉,请您看看是否也曾体验过他们一路“诚载美好”的优质公交服务。十位“青岛巴士之星”获得...……更多
...报评论员李煦在全国烹饪大赛中获得过金牌的五星级酒店厨师长放弃较高收入投身职教事业,好不容易突破教师资格证、本科学历等难关,却过了35岁的最高年龄限制,只能成为“劳务派遣教师”。这类事例并非个案,这说明,...……更多
全国第二届多工序数控机床操作调整工(机器视觉)职业技能竞赛在青岛市第二技术学校举行
...们的平均年龄只有31岁,都是年轻有为、朝气蓬勃的明日之星。 比赛采用操作技能考核和理论知识考试的方式进行。经过为期三天的激烈角逐,共决出个人一等奖4名、二等奖5名、三等奖6名,团体优胜奖6名。承办单位青岛市...……更多
乡村厨师有了“娘家”
本文转自:湖州日报乡村厨师有了“娘家”长兴县乡村厨师协会成立记者 陈虹 通讯员 季芳芳本报讯 长兴县乡村厨师协会近日成立,这意味着活跃在长兴大地上的乡厨们不再是“散兵游勇”,成为一支有组织、有管理、有约...……更多
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“上课时间对上班族很友好”
本文转自:中国文化报本报记者 彭澳丽“文化馆的课程火爆,我比较幸运抢到了瑜伽班的名额,给我家娃抢到一个舞蹈班的名额。”今年以来
2024-06-25 02:14:00
本文转自:华西都市报6月24日,南充市顺庆区西南石油大学南充校区运动场,四川省2024年普通高校招生线下咨询会南充站如期举行
2024-06-25 03:14:00
本文转自:华西都市报6月24日,四川省2024年普通高校招生线下咨询会宜宾站活动在宜宾市第四中学校岷江校区举行。此次咨询会全程面向考生
2024-06-25 03:14:00
本文转自:华西都市报□蒋璟璟近日,商业研学支教乱象引发社会关注。一些研学机构以大凉山孩子为“噱头”招募“支教志愿者”,推出所谓“7天收费万元就能拿到志愿者公益证书
2024-06-25 03:14:00
本文转自:安徽日报■ 张 岳暑假即将开始,夏令营市场火爆。磨炼坚强意志的“军事营”、探索星辰大海的“科学营”、观察花鸟鱼虫的“自然营”
2024-06-25 03:35:00
本文转自:西海都市报今年全国高考报名人数为1342万人,有7个省份首次迎来新高考,考试、命题、招生等方面的种种变化,让志愿填报难度有所增加
2024-06-25 03:55:00
本文转自:西海都市报@高考生 高校招生咨询会27日启幕地点:西宁市城西区全民健身中心(城西区学府巷38号)本报讯(西海全媒体记者 莫青 实习生 沈煜)6月24日下午
2024-06-25 03:55:00
让学生在情境中展现语文素养
本文转自:北京日报语文试卷关注学生在生活中学语文、用语文的真实情境让学生在情境中展现语文素养昨天,人大附中经开学校考点外
2024-06-25 04:16:00
本文转自:北京日报本报讯(记者 李祺瑶 牛伟坤)新质生产力、人工智能、生态环境保护……昨天,初中学业水平考试数学科目结束
2024-06-25 04:18:00
本文转自:新华日报近日,扬州市成功入选人民教育出版社高中思想政治(初中道德与法治)课程实验基地,标志着扬州思政课程的研究实施在全国已形成品牌
2024-06-25 05:00:00
2024北京中考开考
本文转自:光明日报作者:任超《光明日报》( 2024年06月25日 09版)6月24日,2024年北京市初中学业水平考试正式拉开帷幕。图为在北京一零一中双榆树校区考点,考生进入考
2024-06-25 05:16:00
本文转自:天津日报京津冀古旧书展销举办“一站式”品旧书仇宇浩本报讯(记者 仇宇浩)6月22日至23日,由天津市新华书店集团主办
2024-06-25 05:17:00
本文转自:山西晚报6月24日,山西晚报记者从山西省招生考试管理中心获悉,山西省2024年(夏季)普通高中学业水平合格性考试将于6月28日—6月30日进行
2024-06-25 08:01:00
本文转自:荆州日报□ 冯小慧妈妈床头的抽屉里,有四根细长的竹针。这不起眼的竹针,却一直陪伴她走过40多年的岁月。妈妈喜欢织毛衣
2024-06-25 08:02:00
本文转自:天津日报姜凝本报讯(记者 姜凝)昨天从市教育招生考试院获悉,6月22日至24日,2024年我市中考平稳顺利举行
2024-06-25 05:18:00