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以“春”之名,享“分”之乐 赴一场与茅台的春分之约
...。3月20日,时值春分,季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台国际大酒店举行。领导嘉宾、专家学者、行业同仁、媒体代表等齐聚赤水河畔,共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。...……更多
茅台:新质生产力呼之欲出
...厦。谁又能说,这不是科技生产力“护航”的结果?一瓶茅台酒的背后,暗藏着物质科学、生物科学、环境科学、生命科学等众多领域的科技密码,茅台人从未停下探索的脚步。截至目前,茅台已完成茅台酒中965种风味物质解析...……更多
酿美—— “‘活化石’需要更多的科技人才”
...也带有中国传统节气文化的很多色彩。”季克良的心中,茅台酒工艺实际上是中国白酒工艺的“活化石”,而要传承下去,需要更多的科研人才。茅台企业发展、茅台酒工艺传承需要源源不断的知识与科技的力量。也是因为季克...……更多
求索—— “茅台的奇迹,不是一天建成的”
...”的理念,注重物系、培育酶系、协同菌系,以科学发现茅台酒的美,以科学阐述茅台酒美的密码,以科学追求更美的茅台酒和美好生活。同一天举行的茅台集团2024年度科技创新工作会上,丁雄军再次强调科创的重要性,并对...……更多
贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品正式发布
本文转自:遵义日报传统与文创科创融合茅台之美贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品正式发布发布仪式。勾调品鉴体验区,勾兑团队正在现场展示酒体勾兑。 产品展示秀及主题演绎。 渐敛立冬,美自天成。11月8日,贵州...……更多
丝路故事㉗|以酒之名与泰国相约干杯
...“中国特产”中脱颖而出。作为世界三大蒸馏名酒之一,茅台酒来到“微笑之国”泰国,以其醇厚酒香,不仅唤起了在泰华人的乡愁,也让泰国民众品尝到中国延续千年的浓厚酒文化。“48年了,这个味道还是没变”什么时候开...……更多
追寻—— “到茅台酒厂工作,是我这辈子最恰当的安排”
...一瓶好酒的背后,一个人要走多远的路?追寻—— “到茅台酒厂工作,是我这辈子最恰当的安排”《季克良:我在茅台一甲子》回顾展。嘉宾们对季克良的祝福。 有历史感的年份茅台酒。《我们是如何勾酒的》论文手稿。 季...……更多
...机。从仁怀市区沿盘旋山路向西北驱车行驶6公里,来到茅台酒厂制酒车间,水汽氤氲,一股粮食发酵过的味道扑鼻而来,像黄粑香。65岁的严刚蹲在地上,捧起一把酒醅,揉捏后凑近脸庞判断堆积发酵情况。“温度可能是30摄氏...……更多
...入践行创新驱动发展战略,以科技手段研究、探索和解析茅台酒,发现了“物质科学价值”“生物科学价值”“环境科学价值”“生命科学价值”四个层面的价值。2023年,茅台集团开展了300余项科技创新项目,其中新启动100余...……更多
茅台集团召开2024年度科技创新工作会
...顾,对2024年工作进行了系统安排和周密部署。会议现场茅台酒股份公司领导游亚林、钟正强、夏学文,茅台集团、茅台酒股份公司总经理助理,集团、股份相关分、子公司、单位(部门)主要负责人,受表彰组织代表,公司返...……更多
...金素检查小麦的破碎情况。(茅台集团供图)凌晨5点,茅台酒厂格外安静,似乎那些产出茅台美酒的厂房,还正处于甜美的梦乡。而此时,任金素已经起床,她要在6点左右赶到车间,这是她23年如一日养成的习惯。第一车间的...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。另外,值得一提的是,贵州茅台还是A股股价最高的企业,其股价最高一度突破3000元。无论茅台酒还是茅台股,都是十分具有投资价...……更多
...候之律、温度之法、工法之美即为“四非”。那些不影响茅台酒品质的,则是茅台着力创新的。比如,从基础理论的物质、生物、环境、生命科学等科学领域进行创新,在技术方法、设备设施、绿色技术、数字应用、产品研发等...……更多
青岛啤酒“工人撒尿事件”背后,究竟有什么不为人知的秘密?
...就着茅台涨价的热度,有人不嫌事大,某家媒体专门针对茅台酒的市场指导价会不会上涨,究竟涨到多高比较合适等等问题搞了个调查,根据投票结果,认为茅台酒的市场指导价会涨到2999元/瓶的观点在票选中暂时领先。这种结...……更多
一宴一味 美轮美奂 茅台喜宴美遇津门
...,古堡庄园迎来了一群特殊的“家人”。 2023年43度贵州茅台酒(喜宴)全国鉴赏会在这里举行。整场“家的喜宴”以“海河聚喜·情满津门”为主题,以充满光影体验的“时光舞会”为主体带领嘉宾开启探索温情满人家的欢愉。...……更多
...范基地”(以下简称“示范基地”),并予以公布。贵州茅台酒股份有限公司入选其中。国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,是指依托传统美术、传统技艺类国家级非遗代表性项目,以项目保护为目的,借助生产、流通...……更多
...理念,推进“山水林土河微”一体化保护和系统化治理。茅台酒核心酿造产区成功获评第七届“国家生态文明建设示范区”和绿水青山就是金山银山实践创新基地。同时,聚焦全产业链条,运用先进科技手段和处理技术,协同推...……更多
发展壮大优强白酒企业舰队
...家白酒企业获评“绿色工厂”,其中两家在贵州——贵州茅台酒股份有限公司和贵州珍酒酿酒有限公司。良好的生态环境是白酒酿造的关键要素,更是白酒品质的源头保障。中国酒业协会发布的《2023中国白酒产业年度发展报告...……更多
...造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动,其意义非凡。活动上,国台发布了《国台智能酿造标准体系》,这一酿造高品质美酒的“数字密码”和参考样本,被行业专家点...……更多
回溯大单品成长历程,发现国台国标酒的真正价值
...滋味传播出去。而国台,同样源于茅台镇,国台国标酒和茅台酒一样,共同延续了土地与人的情感、土地与酒的美好酿造。在国台成立的二十多年来,既得茅台镇天然禀赋,同时又坚持以茅台酒为师,学习茅台镇正宗大曲酱香型...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
...酒香和谐统一,入口醇厚,回味无穷,深受消费者青睐。作为茅台酒的次高端产品,王茅祥泰承继了茅台的酿酒工艺与质量标准,是一款值得推荐的高品质酱香白酒。国台酱酒国台酱酒,出自中国酱酒核心产区茅台镇,由国台酒厂酿制,品...……更多
茅台、周杰伦官宣!“茅台鸡尾酒”上市
...道相融,一同革新全球预调鸡尾酒领域新格局,解锁贵州茅台酒在茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力之外的全新可能。茅台集团董事长丁雄军表示,此次推出的“MOJT”系列鸡尾酒 ,就是茅台悠蜜顺应健康化、年轻化、时尚化...……更多
白酒直播间套路多,三大套路“割韭菜”你中招了吗?
...茅台”二字,而往往用“该品牌”或者指着盒上形似贵州茅台酒的飞天图案示意,“这个小金人不是什么样的酒都有的,真正白酒里面的高线产品才会有这个小金人,还有标配白瓷瓶、红飘带”。这些操作,都无不在暗示这款酒...……更多
从瑞士登上全球舞台,茅台携“MEI”世界行做了哪些准备?
...参加达沃斯论坛,但茅台对瑞士来说并不陌生。1954年,茅台酒曾与中国著名“歌剧”《梁山伯与祝英台》一同亮相日内瓦会议。不同的是,当时的茅台以一瓶酒、一个文化符号的方式越洋而来,而现在茅台是以一个现代化企业...……更多
【茅台集团董事长丁雄军调研茅台酒2024年度二轮次生产】财联社2月21日电,据贵州茅台21日消息,2月20日,茅台酒2024年度二轮次生产伊始,茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到制酒八车间调研。他指出,要坚持“质量是生...……更多
答好六份考卷!茅台集团召开“两山”实践创新基地工作推进大会
...金山银山”实践创新基地揭牌仪式今年10月,赤水河流域茅台酒地理标志保护生态示范区荣获第七批国家级“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示,获评国家级“两山”基地,是对茅台...……更多
寻找文明龙脉 全国首场“龙茅”鉴赏演绎华夏文明之美
...开序幕。鉴赏会上,茅台集团党委副书记、总经理,贵州茅台酒股份有限公司党委副书记、代总经理王莉从三个维度诠释了茅台生肖系列“守根护脉,礼敬中华”的愿景。她表示,龙年生肖茅台酒走进河洛,要守根,溯源龙文化...……更多
...一方美酒。美酒,要聚天地之灵气,得山川之精华。贵州茅台酒就始于一个特殊地缘——作为赤水河与乌江水系分水岭、贵州高原与四川盆地分界线的大娄山,其隆起和断层构造使赤水河形成一水中流的“V”字形独特河谷地貌...……更多
首次实现营收、利润“双千亿”?茅台成绩单到底该咋看?
...场份额不断提升,使得其市场发展前景一片广阔。此外,茅台酒的投资属性和金融属性日益凸显,不仅受到消费者的热烈追捧,也成为资本市场的热门标的。一瓶难求的现象进一步推高了市场价格,并且由于其产量有限,价格稳...……更多
巽风答题最新答案汇总
...字藏品的i茅台回馈专场活动的名称是?——送虎迎兔5、茅台酒厂的前身不包括哪家烧坊?——永兴6、以下属于量子力学的学派是?——哥本哈根学派7、现在通用的历法的前身是儒略历,它起源于哪里?——古罗马8、下列哪个...……更多
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明日中伏,建议大家:少吃西瓜和生姜,多吃4菜,清凉消暑不上火
“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘”,中伏堪称三伏天里最热的一段时间,因为中伏处于夏季最后一个节气大暑和秋天第一个节气立秋之间
2024-07-24 17:58:00
明日“双中伏”,老话讲“中伏,两不吃三多食”,再忙也请多留意
明日“双中伏”,老话讲“中伏,两不吃三多食”,再忙也请多留意。明日公历7月25日,正式进入中伏。而民间说的“夏苦”就在中伏
2024-07-24 17:58:00
三伏天到来,吃什么最好?医生直言:夏天多吃这几样,祛暑又降火
每年的三伏天,是一年中最热的时节。炎炎夏日,人们常感到身体乏力、食欲不振,甚至容易上火。这时,饮食调节显得尤为重要。要如何通过合理的饮食来应对高温天气
2024-07-24 17:59:00
养生不只是锻炼和睡觉,建议做好这几件事,别等人老了才明白
在生活的角落里,每一个细微的改变都可能带来意想不到的结果。那天,我在诊室里等待下一个病人的时候,突然接到了一个电话。电话的那头是一位中年妇女
2024-07-24 17:59:00
青光眼对哪些人威胁更大?若您有4个特点,别忘了及时护眼
在中国江南的一个小镇上,住着一位名叫李晓明的老者。李爷爷,如同许多中老年人一样,平日里喜欢早起晨跑,然后和朋友们在公园打太极拳
2024-07-24 18:00:00
肢体麻木、疼痛、感觉异常?当心是神经末梢炎,或由多种病因导致
在陕西省一个偏远的小镇上,住着一位名叫王明的中年教师。王明,年过五旬,平日里教书育人,深受学生和家长的喜爱。然而,最近几个月来
2024-07-24 18:02:00
夏日炎炎冷气常开,小心空调病找上门来,这些预防指南请收好
夏日的炎炎酷暑,往往让人们最向往的就是那清凉舒爽的空调环境。在这个故事里,我们将跟随一位名叫李明的普通家庭主妇,看看空调对她生活的影响
2024-07-24 18:02:00
腹痛、腹胀,排便次数增多?别大意,可能是肠易激综合征
在一个宁静的早晨,家住城郊的张小姐刚刚结束了一天的早起锻炼。她享受着清晨的宁静,却突然感到一阵剧烈的腹痛袭来。这种疼痛不同于常见的胃部不适
2024-07-24 18:02:00
水果打蜡虽好看,食用后对身体有危害吗?正常清洗可以洗干净吗?
在日常生活中,我们经常会看到水果表面光滑亮丽,仿佛给水果穿上了一层透明的外衣。这种光泽感让人觉得水果更加新鲜、更具吸引力
2024-07-24 18:03:00
中医怎么看待喝冷饮、吹空调等消暑方法?三伏贴适用于哪些人群?
随着夏季的到来,高温天气给人们的生活带来了不少不便,为了缓解酷暑带来的不适,许多人选择喝冷饮、吹空调等方式。然而,从中医的角度来看
2024-07-24 18:03:00
几块钱的矿泉水,喝了真能补充矿物质吗?一文揭晓答案
大家好,今天我们要聊聊一个日常生活中常见却常被忽视的话题——矿泉水。市场上各种品牌的矿泉水琳琅满目,价格从几块钱到几十块钱不等
2024-07-24 18:04:00
夏天出现肛门周围瘙痒,总想去抓?3点建议,或能清凉一夏
夏季炎热,高温和湿气往往使人感到不适,特别是肛门周围瘙痒的问题更是让人烦恼不已。这不仅仅是一个尴尬的问题,还可能影响到我们的日常生活和心理健康
2024-07-24 18:04:00
失眠与焦虑的恶性循环,如何打破?专家来支招
张梅是一位45岁的中学教师,曾经是校园里最活跃的老师之一。然而,近几个月,她发现自己难以入睡,夜里翻来覆去,白天则感到无比疲惫
2024-07-24 18:04:00
贫血危害大,补血食物大盘点,吃出好气色
在忙碌的城市生活中,人们往往忽视了身体的信号。丁雨(化名)是一位45岁的上班族,她每天早出晚归,工作忙碌,生活节奏紧张
2024-07-24 18:05:00
骨质疏松知多少?补钙不如防流失,专家有话说
王大爷,今年七十岁,曾是一位活力四射的退休工人。他钟爱打太极,周末时常与老友们在公园练习,一直觉得自己身体硬朗。然而,几个月前
2024-07-24 18:06:00