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...讯 近期韩国食品监管机构表示，在知名休闲零食品牌好丽友旗下的蛋黄派中检测出引发食物中毒的细菌，相关产品已经暂停销售并进行召回。韩国食品医药品安全处近日发布声明称，在韩国好丽友蛋黄派中检测出会引发食物中...……更多
2024-01-08 11:55:00丽友,韩国,蛋黄,细菌,中毒,食物
1月3日，韩国有关部门发布声明称，在好丽友第四清州工厂制造的好丽友蛋黄派产品中检测出金黄色葡萄球菌。目前该产品已暂停销售并召回销毁，同时要求购买了相关产品的消费者将其退回指定回收点。据了解，金黄色葡萄球...……更多
2024-01-06 13:47:00致病菌,致病,零食,品牌,丽友,韩国
...最大市场中国的业绩起伏不定……或为应对上述困境，好丽友有了新动作。据悉，近日，韩国知名休闲零食品牌公司Orion Group（下称“好丽友”）斥资30亿元出手收购生物制药公司LegoChem Biosciences（简称：LCB）25.7%的股份，成为其...……更多
2024-03-15 11:53:00丽友,好朋友,赛道,巨资,业绩,丽友
“好丽友，好朋友”，这次，家喻户晓的韩国食品巨头加码医疗保健领域，想当ADC（Antibody-drug Conjugate，抗体偶联）药物的好朋友。1月17日，北京商报记者从LegoChem Biosciences官网获悉，好丽友将以5500亿韩元（约合30亿元人民币）...……更多
2024-01-18 19:16:00丽友,好朋友,药物,丽友,药物,中国
...查，确保买到的蛋壳完整无损。3.溏心蛋溏心蛋，也就是蛋黄和蛋白没有完全凝固的那种鸡蛋。虽然很多人喜欢吃半生不熟的溏心蛋，认为更加美味，但其实这样的蛋如果处理不当，很容易成为细菌的温床，特别是沙门氏菌。如...……更多
2024-06-07 07:55:00鸡蛋,营养,医生,鸡蛋,食用,细菌
...素和抗体的合成；2、鸡蛋含有适量的脂肪，主要集中在蛋黄中，蛋黄中的脂肪包含不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，对心脏健康有益；3、鸡蛋富含多种维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B2、维生素B6...……更多
2023-10-06 11:54:00鸡蛋,身体,最好,健康,鸡蛋,蛋白
...00克），鸡脑的胆固醇含量约为250-300毫克（每100克），鸭蛋黄的胆固醇含量约为400毫克（每100克）。这些数据表明，动物脑的胆固醇含量相对较高，因此建议适量食用。同时，不同种类的动物脑胆固醇含量略有差异，但总体上相...……更多
2023-12-09 06:32:00要点,鸡蛋,安全,鸡蛋,胆固醇,含量
...了如果当天吃不掉，放到第二天还能吃吗？不少人害怕吃蛋黄引起血脂高，那么，血脂高蛋黄都要扔掉吗？鸡蛋煮熟之后，如果不及时吃掉，第二天是否能吃要看保存的条件。因为鸡蛋富含蛋白质，如果在较高的室温下保存，容...……更多
2024-05-21 15:29:00蛋黄,血脂,鸡蛋,鸡蛋,二天,胆固醇
...要的。5种食物不宜二次加热1、半熟鸡蛋:半熟鸡蛋内部的蛋黄处于半固体状态，可能潜藏如沙门氏菌的有害微生物。若保存过夜，细菌可能迅速增长并产生有毒物质，增加食用风险。尽管偶尔少量摄入不会立即影响健康，但长期...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
...尽量不吃溏心蛋溏心蛋往往是蛋清已经凝固质地较软，而蛋黄还处于液态可流动的状态。这种状态下的蛋黄中心温度可能没有达到60℃以上，那就很难杀死沙门氏菌，可能会携带沙门氏菌和其他细菌，增加食物中毒的风险。相比...……更多
2024-06-27 17:12:00鸡蛋,东西,鸡蛋,沙门氏菌,沙门,蛋壳
...，是蛋清的蛋白质在水解后释放出硫化氢，经渗透后又与蛋黄中的铁锌元素发生反应，最终生成带有颜色的物质。如果腌制时间短，皮蛋会呈现出金黄色，腌制时间长蛋白就会呈现棕褐色。早在汉唐时代皮蛋就已经出现了，也一...……更多
2024-08-31 21:14:00含铅,皮蛋,美国,榜首,中毒,恶心
本文转自：人民网-韩国频道左图为好丽友总公司门口（康炯彬摄）；右图为好丽友集团新任常务谭瑞元（好丽友集团供图）人民网1月11日电 据韩媒报道，近日，韩国食品公司好丽友第三代继承人快速晋升为高管的消息引发韩国...……更多
2023-01-12 08:25:00丽友,三代,升成,韩国,继承人,争议
...2000年以后，市场的竞争愈发激烈，许世辉看到了韩国好丽友进入中国，他也带团队做出了一款蛋黄派。与好丽友相比，达利园蛋黄派的售价只有大约三分之一，更低的价格，再加上许世辉聘请明星许晴担任代言人，通过大规模...……更多
2024-05-25 16:52:00达利,遗憾,意外,创业,成功,食品
...用，保护细胞免受损伤。卵磷脂的重要作用肝脏保护：鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂，有助于肝脏的脂肪代谢，防止脂肪肝的形成。同时，卵磷脂还能促进胆固醇的排泄，降低血液中的胆固醇水平。
神经系统健康：卵磷脂是构成...……更多
2024-08-11 06:24:00肝脏,水洗,鸡蛋,营养,建议,肝脏
...低维生素C的抗氧化作用，还会对人体造成严重的危害。蛋黄蛋黄作为我们日常饮食中的一种动物性食品，也含有多种营养成分，如维生素D等。丝瓜和蛋黄，这两样食物在我们的日常生活中都很常见，但是它们真的不能一起食用...……更多
2023-11-12 11:06:00丝瓜,口感,季节,丝瓜,维生素,食用
...不饱和脂肪酸，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，鸡蛋黄中的脂肪含有脂溶性维生素，如维生素D、维生素E和维生素A；维生素鸡蛋富含多种维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B2、维生素B5、维生素B6...……更多
2024-01-15 06:52:00营养,鸡蛋,还是,鸡蛋,蛋白,营养
...消灭可能存在的细菌。例如，煮沸鸡蛋至少6分钟，确保蛋黄和蛋白完全凝固。其次，初次给宝宝尝试鸡蛋时，应从少量开始，观察是否有不良反应，如过敏症状等。随着宝宝对鸡蛋的接受程度逐渐提高，可以逐步增加份量，并...……更多
2024-03-01 13:28:00败血症,粗心,奶奶,鸡蛋,宝宝,鸡蛋
...物保存和处理的过程中。剩菜剩饭如果处理不当，会成为细菌和微生物繁殖的温床，从而大大增加食物中毒的风险。食物中毒的原理食物中毒通常是由于细菌、病毒或其他病原体在食物中增殖造成的。当这些微生物达到一定数量...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
...料制作出的所谓“人造蛋”不仅外观酷似真鸡蛋，甚至连蛋黄和蛋清都能做得惟妙惟肖。视频作者还标榜其高产量和低成本，声称这些人造蛋正以极低的价格大量流入市场。这一消息一经传出，立刻引发了公众的极大担忧。然而...……更多
2024-03-19 06:36:00真相,鸡蛋,鸡蛋,激素,食用,蛋壳
...物中毒高发？有哪些高危食物？专家指出，夏季温度适合细菌的生长和繁殖，而且人们外出活动增多，在外用餐也较多，因此夏季是食物中毒的高发季节。常见的食物中毒分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物导致...……更多
2024-05-25 01:33:00中毒,食物,食物,中毒,食品,细菌
...维生素和矿物质，尤其是对大脑有益的卵磷脂。而鸭蛋的蛋黄部分含有较高量的Omega-3脂肪酸和DHA，这对维护心脑血管健康起着关键作用。多研究表明，适量摄入蛋类，能为人体提供所需的多种维生素和矿物质，同时对血脂影响...……更多
2024-01-20 12:34:00铅中毒,皮蛋,鸭蛋,真相,鸡蛋,营养
...。煮熟肉是确保肉类食品安全的关键环节，不仅可以杀死细菌和寄生虫，还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫：生肉中可能存在各种细菌和寄生虫，如大肠杆菌、沙门氏菌等。煮熟肉可以有效...……更多
2023-11-06 13:50:00熟肉,寄生虫,寄生,细菌,中毒,食物
...，就会在室温下迅速变质和产生有毒物质，如亚硝酸盐和细菌毒素。这些有毒物质一旦进入人体，就会引起呕吐、腹泻、发热等症状，甚至危及生命。除了蛋炒饭之外，还有哪些食物是不能隔夜吃的呢？一碗隔夜蛋炒饭小王和小...……更多
2024-02-09 16:59:00食物,中毒,危险,营养,蛋炒饭,亚硝酸盐
...长期保存，若是食用了，就容易引发不适。概述· 食用被细菌、毒素、有毒物质污染的食物所致· 表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等· 治疗以对症治疗和对因治疗为主· 大部分患者预后良好什么是食物中毒据王偲伟介绍，...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...庆祝的时刻，如春节。它是由食用了含有有害微生物（如细菌、病毒）或其毒素、化学物质污染的食物所致的一种急性胃肠炎症状。常见的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛，严重者可能导致脱水和血压下降。种类划分：更多于...……更多
2024-04-07 10:57:00食源性,高发期,中毒,食用,食物,疾病
...不要吃，有的人追求半生熟的口感，把外面的蛋白煮熟，蛋黄处于半流心的状态，觉得这样的鸡蛋美味。但从鸡蛋的安全性来看，完全煮熟再吃，高温可以灭菌，避免半生不熟有部分细菌，微生物污染鸡蛋。如果本身肠胃功能薄...……更多
2024-09-19 20:26:00激素,鸡蛋,市场,鸡蛋,激素,抗生素
本文转自：人民网-科普中国1. 蛋黄颜色越深，营养就越高？流言内容：蛋黄是鸡蛋中的精华所在，营养物质会通过蛋黄体现出来，颜色越深，营养价值越高。真相解读：并非如此。蛋黄的颜色，受到母鸡的年龄、品种、健康状...……更多
2024-08-16 09:34:00越深,蛋黄,流言,颜色,营养,科学
...味道比较腥，接受不了而腌制之后吃起来咸咸的，特别是蛋黄流油的状态，更是能够满足使用。鸭蛋当中含有丰富的铁元素，B族维生素，钙元素等等，日常生活中适量吃点鸭蛋，能够给身体带来这些好处，同时还能够帮助保护...……更多
2023-01-13 23:21:00一文,鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋,营养,答案
...中毒并不是由腐烂食物引起，而是由特定的病原体（包括细菌、病毒等）引起。高温能杀灭细菌，但烹饪时易发生加热不充分的情况，餐饮从业者可能忽略手部卫生，很多情况下用切生肉的菜板和刀接触沙拉、腌菜等直接食用的...……更多
2023-10-07 09:30:00日本,小刚,中毒,餐厅,食物,年龄
...状，甚至死亡。
二、食物导致的疾病，夏季时常发生01 细菌性食源性疾病比较常见的细菌中常见的是沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等引起的食源性疾病，食物在运输、出售和加工的过程中都很容易受到细菌的污染。如果烹饪的时...……更多
2024-05-30 17:48:00香瓜,毒素,食物,疾病,食源性,中毒
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