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大众网见习记者 王雪 通讯员 程建凤 临沂报道用心制作的年糕,充满了浓浓的人情味。它不只是一种食物,更是一种情感的寄托,一种生活的态度。手艺人的匠心,糯米的香气,混合着糖和蜜的甜,都在一口年糕中。它就像一...……更多
火熜里的美食
...儿,一节粉丝就烧熟了,入口细嚼,膨松脆响。用火熜煨年糕更是另一种美味。我从寒冷的水缸里捞起一根年糕,切成几段,把它放到火熜里。突然,我闻到了一股年糕的焦味,翻看火熜里的年糕,有裂了口子成焦黄色的,有变...……更多
...记者 梁红国 欧瑞璋 见习记者 王雪 通讯员 袁航 王西晓 临沂报道春节,即农历新年,俗称过年,一般从腊月二十三到正月十五,也有的从腊月初八开始,一直过到正月底。春节是中国最重要、最隆重的传统节日,也是家人团聚...……更多
记者 李海涛 王梦媛年糕,是中华民族的传统美食,属于农历春节的应时食品。春节期间,我国很多地区都有吃年糕的讲究。在滨州市阳信县牛王堂村,“步步糕”非遗项目第五代传承人刘秀华和她的丈夫魏连恒做的年糕作为一...……更多
泼天的繁花与美食
...世三种情”是海参三丝酸辣汤,“汪小姐心头爱”是排骨年糕,“范总的焖声发大财”是菜心焖香菇,最令人发噱的是“夜东京新晋甜点”,乃是腐乳泡饭冰激凌!看得出来,菜不重要,关键吃的是菜名。腔调十足的和平饭店做...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...噩梦,北方,有北方的阴霾。都说江浙沪就爱吃糯叽叽,年糕、粽子、粿子糕,不愧是水稻产地,一年四季都要有米。但实际上的江浙沪孩子一到冬天,对糯叽叽的恐惧,不亚于老鼠看到粘鼠板。对浙江人而言,年糕就是他们冬...……更多
一小块年糕 差点要了老伯的命!
本文转自:南湖晚报一小块年糕 差点要了老伯的命!掌握这些急救技能,关键时刻能救命N晚报记者 陈 强 N通 讯 员 钱影桦 邬佳红 “年糕年糕年年高,今年更比去年好。”在江南水乡,春节打年糕吃年糕是年味十足的传统习俗...……更多
家乡的味道:那一桌子的温情与美食
...桌前,与家人共享美食。说到家乡的美食,怎能不提排骨年糕?这可是我们这里的招牌菜之一啊!那炖锅里,排骨与年糕的完美结合,简直是冬日里的一股暖流。排骨炖得软糯可口,年糕则吸满了肉汁,变得糯唧唧的,每一口都...……更多
...习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋,意味着“实实在在、吉祥如意”。许多人对这农历新年的第一餐非常...……更多
(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”
本文转自:中国新闻网“年糕长桌宴”现场。徐烽摄中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的...……更多
海南年货买些啥?龙泉年货大礼包拎回家
... 韩星海南的“年味”是什么?是乡愁,是回忆,是红糖年糕的香浓软糯,是香酥角的一口酥脆,是琼式腊肠的鲜香诱人,是主菜“文昌鸡”的皮脆肉嫩、唇齿留香……当一份色香味俱全的海南年货大礼包放在面前,你心动了吗...……更多
宁波北仑:小年糕作出大文章 特色美食打造乡村文旅“金名片”
...链接上架秒空……如此火爆的场面发生在第九届白峰云上年糕文旅节的直播间。以年糕为主产品,双石蘑菇、土鸡蛋、草莓采摘券等白峰特色农产品及文娱休闲产品,在主持人和嘉宾们的一一介绍推荐下,受到观众们热情抢购。...……更多
舌尖上的海南年
...薤。资料图加工中的东方烤乳猪。 特约记者 孙清 摄红糖年糕。 资料图 晾晒中的红鱼干。 本报记者 李天平 摄白切鸡。本报记者 袁琛 摄■ 杨树 一脚跨进腊月的门槛,年的味道就如炝锅时的调料,“噼里啪啦”地散开来了。...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
...地域特色的年味表达。近日,“每个浙江孩子都逃脱不了年糕”这一词条冲上热搜,众多网友在评论中回忆被年糕支配的童年。“过年期间,每天早餐都是年糕的痛,谁懂。”、“一到过年,家里的大缸就装满了年糕,隔天就要...……更多
老杭州的冬至美食,健脾暖胃吃年糕 “一年更比一年高”,养生之余还能讨个好彩头
...进补,在冬至,“老杭州们”一定会准备的美食主角就是年糕:吃了年糕,“一年更比一年高”,不但能讨个好彩头,而且吃年糕也有一定的养生功效。年糕由糯米制成,糯米与大米不同,糯米淀粉中支链淀粉含量更多,直链淀...……更多
冬笋韭芽肉丝炒年糕 老杭州人 就爱这一口喷香
天气一冷,总要吃碗热乎乎的年糕,冬笋作为时令菜,搭配上鲜香的韭芽和肉丝,出锅那个香,满满的家乡味。所需食材:年糕、韭芽、猪肉、冬笋、酱油 制作方法: 1、年糕切片、韭芽切段、冬笋切丝; 2、猪肉丝里加入酱油...……更多
手写春联、红鱼干、红糖年糕等受青睐
...口气选购了8条红鱼干和20斤墨鱼干。除了海鲜干货,红糖年糕、文昌鸡、椰汁也是市民餐桌必备的美食。在各地的旺佳旺、大润发、旺豪等超市,海南年货销量可观。“椰子汁年货装是我们今年的爆款之一,单月的销量就超过了...……更多
跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间
...至,各式各样的年俗文化,让龙年新春的年味儿格外足!年糕蒸出节节高河北邢台“吃年糕,年年高。”每年过春节,河北邢台信都区甄家庄村都有做年糕、吃年糕的习俗,借此来寓意“年年发财、步步高升”。当地村民选用自...……更多
山东日照:年糕飘香年味儿浓
本文转自:人民网-山东频道大集上村民争相购买年糕。陈光金摄人民网日照1月20日电 俗语说“无糕不成年”。 临近春节,在山东日照的乡村,传统的年糕加工作坊又开始热闹起来,街头巷尾飘着阵阵年糕香,给冬日里的乡村...……更多
...自:杭州日报春节临近了,杭州建德市莲花镇“戴农富”年糕加工厂特别忙碌,伴随着机器的轰鸣声,一桶桶米浆变成了香气扑鼻的“雪花团”,通过年糕机后,一条条热气腾腾的年糕从流水线上源源不断地输送出来。近日,记...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
...晚报记者今天从饿了么了解到,《繁花》开播一周,排骨年糕已成为外卖平台搜索顶流,搜索量暴涨670%。 不少商家也紧跟热点,在平台菜单上更新了“霸王别姬”,还有餐厅将“干炒牛河”更名为“宝总最爱”。随着《繁花》...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
...琦1月8日报道:“没有一个上海人看完《繁花》不想吃排骨年糕和泡饭。”近日,讲述上海年轻人凭借改革开放春风打拼成商业大佬的热播剧《繁花》临近收官,剧中各类上海古早美食也成为粉丝打卡留念的方式。据美团外卖数据...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...用排骨和大家分享一道既可以当菜又可以当主食的美食,年糕烧排骨,主要原材料就是年糕和排骨,看似不搭的两种食材放在一起,烹饪出的美食是让人惊艳的,既有年糕的软糯,年糕又吸收了排骨的肉香,两者合二为一,显得...……更多
年糕精致点春心
本文转自:鲁中晨报年糕精致点春心□舒一耕年糕,黏糕,寓意“年年高”,是我国传统美食。北方年糕的形状是窝头状。家里的老人说,早先人们蒸年糕用的是黍谷子,这种黍谷子有黏性。人们把黍谷子放到石碾上碾压,然后在面箩...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里都离不开腔调面子,人来人往。质朴...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
在寒冷的冬季,一碗热乎乎的汤年糕无疑是最令人温暖的选择。作为江南人,年糕对我们来说有着特殊的意义和情感。每逢过年过节,年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高,一年比一年更好。年糕的制作...……更多
精选美食推荐:肉末蒸豆腐,菠萝炒年糕,玉米炖猪蹄的做法
...中,撒少许葱花和黑木耳,上锅蒸7分钟即可关火菠萝炒年糕材料:菠萝100克、年糕150克、枸杞几粒、盐适量【做法】1、准备好所需食材,另外泡几颗枸杞子做装饰之用,将菠萝切薄片2、热锅注入油,开大火,倒入菠萝爆炒1分...……更多
当一回“汪小姐” 打卡“苏式”排骨年糕
...视剧《繁花》的爆火,剧中让汪小姐“连吃三份”的排骨年糕也 “火出了圈”。扬子晚报/紫牛新闻记者探访了苏州几家在社交媒体平台评分高、口碑好的美食店,发现古城里隐藏着更适合“老苏州”口味的“苏式”排骨年糕,...……更多
餐桌上的“C位”美食,吃多了竟有这些危害
...春节,杭州家家户户的餐桌上都有一道“霸榜”食物——年糕。除了糯叽叽的口感,年糕还有“年年高”的寓意,所以深受大家的喜爱。但因为年糕一次性会做许多,浸泡在水里慢慢吃,所以也有不少人在网上“吐槽”:炒年糕...……更多
春节吃什么传统食物
...春节的时候吃什么传统食物合适呢?过年时吃饺子、鱼和年糕有什么寓意呢?春节吃什么传统食物腊味 腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金...……更多
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补气血食物:天然食材提升肌肤光彩的秘密
随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,很多女性面临肌肤暗淡无光、气色不佳的困扰。气血的充足与否直接影响到肌肤的状态。在饮食中增加一些补气血的天然食材
2024-10-10 08:36:00
补肾“高手”揭晓!不是枸杞泡水,每天吃一份,强肾益气
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解
2024-10-10 09:40:00
夏季“湿气”重的人,再馋也不能贪吃的水果,吃越多,湿气会越重
标题:夏季“湿气”重的人,再馋也不能贪吃的水果,吃越多,湿气会越重夏季是阳气最盛的季节,但也是湿气最重的时候。中医理论认为
2024-10-10 09:41:00
秋天补蛋白是重点!建议中老年人多吃这4类食物,营养滋补又健康
蛋白质是人体必不可少的三大营养元素之一,对于中老年人来说,其重要性更是不可忽视。蛋白质不仅是构成人体组织的基本物质,还参与着体内各种生理功能的调节
2024-10-10 09:42:00
血管不好要少吃生姜?若不想血管出现问题,这几物再爱也最好忌口
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-10 09:44:00
这种小众蔬菜有助于抗衰老!这个季节吃正合适
说到瓜,大家首先会想到西瓜、黄瓜、南瓜等等,较少有人会先想到佛手瓜。对于佛手瓜,一些人不但没见过,甚至都没听过。今天,我们就来了解一下佛手瓜
2024-10-10 09:44:00
药食同源资源中的“祛湿利器”
在药食同源资源中,有不少堪称 “祛湿利器” 的好物,快来跟着喵星大健康小编来看看。一、薏苡仁 薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾
2024-10-10 09:44:00
赛乐赛减肥早餐食谱,照着吃或能瘦!
减肥必然离不开饮食控制,而且要有持之以恒的态度,始终保持控制饮食的习惯。有些人减肥成功,而有些人却屡屡失败,主要原因在于成功的人能够将减肥计划融入个人生活
2024-10-10 09:45:00
蔬果吃错了伤胃又伤肝?这几类蔬果老年人最好少吃,早了解早预防
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-10 09:45:00
“润肠猛将”被揪出,不是香蕉而是它!遇到使劲吃,清肠排毒,全身舒坦
芹菜是我们生活当中比较常见到的一种蔬菜,价格便宜,口味独特,所以也吸引了不少人的喜爱,而且芹菜含有丰富的膳食纤维素、多种维生素
2024-10-10 09:48:00
秋季适合给身体“排毒”,中医推荐6种方法
在中医理论中,秋天万物渐收,人体会尽可能吸取营养物质并将其收藏起来,以备冬用。 相应地,毒素也容易堆积在体内。因此,秋季需要排毒
2024-10-10 09:57:00
青少年抑郁后还能上学吗?--陕西优艺墨堂心理咨询有限公司怎么样
青少年抑郁后还能上学吗?在当今社会,青少年抑郁已经成为一个不容忽视的问题。随着学业压力的增大、社交媒体的影响以及家庭环境的变化
2024-10-10 09:58:00
秋分不养,一年白忙!收下这份养生指南
随着秋分过后,气温逐渐下降,昼夜温差加大。树叶开始变黄,空气中弥漫着干燥的气息。这些环境变化不仅影响了自然界,也对人体产生了深远的影响
2024-10-10 09:58:00
早醒可能是因为抑郁障碍……当心灵生病了,应该如何医治?
10月10日是世界精神卫生日,今年的主题是“共建共治共享,同心健心安心”。根据世界卫生组织发布的《2022年世界精神卫生报告》
2024-10-10 09:58:00
十月吃一瓜,中药不用抓,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高!
导语:“十月吃一瓜,中药不用抓”,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高大家好,我是傻姐美食,春夏秋冬,四季轮回,每一季都有不可辜负的天赐珍馐
2024-10-10 09:58:00