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在家大快朵颐一盆烫菜
...烫菜就完成了。烫菜里我最喜欢吃的就是白菜了,尤其是临夏的白菜。临夏白菜是高原夏菜的其中之一,营养丰富,色泽鲜亮,菜香清甜。大白菜与那些蔬菜之所以香,大概是临夏平均海拔约为2000米,光照充足,昼夜温差大,...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...文化和旅游发展委员会等主办。外国留学生学做重庆火锅底料在人们对食物的要求越来越高时,火锅也在不断创新,每家火锅店的招牌自然也都各有不同,但万变不离其宗的是——火锅底料。11日上午,来自重庆医科大学、重庆...……更多
四川正宗水煮肉片,详细步骤分享,麻辣鲜香开胃下饭
...着,我们要准备一些配菜。四川水煮肉片通常会搭配一些蔬菜,如豆芽、白菜、青蒜等,这些蔬菜不仅增加了菜品的口感层次,还能提供丰富的营养。将蔬菜清洗干净,切成合适的大小备用。然后,我们开始制作关键的麻辣汤底...……更多
甘肃天水麻辣烫火了!如何自己在家做天水麻辣烫?
...在家自己做最近大火的天水麻辣烫首先第一步:准备食材蔬菜(如白菜、菠菜、豆皮等)肉类(如牛肉、羊肉、鸡肉等)PS:选择自己喜欢吃的就好可直接用火锅底料或麻辣烫底料准备蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、食用油、盐、鸡...……更多
麻辣香锅,火热来袭!秘制攻略大公开
...类:如虾、鱼丸、牛丸、鱿鱼等(可根据个人喜好选择)蔬菜:如土豆、藕片、金针菇、木耳、青笋、西兰花等(也可选择其他时令蔬菜)豆制品:如干豆腐、豆腐皮等调料:麻辣香锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜片、葱段...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...捧。与各种冻品肉类相比,家庭火锅中的“烫熟”类新鲜蔬菜愈发俏销,成为节中、节后更受追捧的品类。也许是因为火锅食材在假期前后的持续俏销,不少商家专门在卖场里制作了不同食材的涮烫时间表,方便消费者在家中自...……更多
... 二、干锅牛蛙原料:牛蛙4只、醪糟汁50毫升、麻辣火锅底料1勺、豆瓣酱1勺、酱油1勺、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、料酒少许、水淀粉、白芝麻、砂糖、香油做法:1.牛蛙洗净后斩成大块,加盐、料酒、水淀粉抓匀...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...春吃5甘脾胃平安”,那么这里的“5甘”具体指的是哪些蔬菜呢?它们各自有着怎样的营养成分和独特功效呢?在这个春季,让我们一起探寻这些具有温性的食材,为我们的身体注入活力、保持健康。蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和...……更多
这6道菜,女生可以敞开吃,健康又营养,零负担不长胖,越吃越瘦
蔬菜是膳食纤维、微量营养素和植物化学物的良好来源,吃够吃对蔬菜可以帮助我们更好的减脂,而在所有的素菜当中,这6道菜我非常喜欢,营养全面又好吃,做起来也没有那么复杂,属于天天吃,都吃不腻的那种,而且低脂...……更多
怀孕后,这3种蔬菜孕妈尽量少吃,胎宝宝可能“不喜欢”,别任性
...准妈妈在怀孕期间是有很多东西需要禁忌的。以下这3种蔬菜在怀孕期间不要过度的吃,因为一不小心就会影响到宝宝的健康发育。这3种蔬菜,孕妈妈怀孕后尽量少吃,宝宝并不喜欢,别任性!每个家庭在日常生活中都会放一些...……更多
...数月的商人可能不曾想到,数百年后,这些以辛辣著称的蔬菜将成为中国西南餐桌不可或缺之物,并伴随着沸腾的成都火锅,红火走向世界。人莫不饮食,但鲜能知其味。用火烹饪食物而滋味出,中华民族自古深谙用火之道,湖...……更多
麻辣烫里“变身”的洋芋
...要哪个粉?”“一碗混合粉,我再挑些菜!”每走进一家临夏的麻辣烫店,一碗粉已成为老板与食客间习以为常的“见面语”,也成为许多临夏人吃麻辣烫的标配,更为食客大快朵颐炫麻辣烫作了伏笔,吃麻辣烫必须要吃一碗麻...……更多
为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
...食物。他们把辣椒、花椒、牛油等调料放在铁锅中,涮煮蔬菜和肉类,以驱寒取暖。没想到,这种烹饪方式大受欢迎,逐渐演变成了四川火锅。接下来,我们来看看四川火锅的材料。四川火锅的主要材料有火锅底料、辣椒、花椒...……更多
好品中国|一“麻”一“辣”,解锁“甘味”密码
...子由甘谷辣椒作为主要材料的油泼辣子香而不辣选好的“蔬菜捧花”在汤底中烫熟后调入盐、花椒粉、蒜汁等调料舀入一勺原汤再浇上几勺油泼辣子搅拌后撒上葱花、香菜和花生碎便是令人难以抗拒的诱惑油泼辣子的制作 每家...……更多
过凉的花生米更加爽脆可口,口感更好
芹菜是一种常见但受人喜爱程度却参差不齐的蔬菜。它不仅低卡路里,而且富含铁和镁,对预防肿瘤和缓解贫血有显著的作用。另外,芹菜还具有清热解毒、增强免疫力的功效。尽管芹菜的好处多多,但仍然有不少人不喜欢它...……更多
...有超过3万家火锅店,外地人吃来大同小异,当地人却因底料的细微差别,分出“远近亲疏”。重庆红汤火锅以味复合醇厚、重油重香著称。先将牛油放入旺火锅中熬化至170摄氏度左右,再倒入豆瓣、大蒜、大葱、生姜、香菜等...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...香相得益彰。油菜是富含维生素A、维生素C和膳食纤维的蔬菜,有利于清热解毒和润肠通便。香菇也是一种营养丰富的食材,富含蛋白质和多种氨基酸,有助于增强免疫力和提高抗氧化能力。蒜末的加入能够提升菜品的风味和口...……更多
阳春三月,不管有钱没钱,常吃这菜,好吃不贵,营养美味
在阳春三月,大地回暖,万物生长,正是一年中蔬菜品种繁多、味道鲜美的时节。无论贫富,人人都能享受到新鲜美味的蔬菜。以下介绍的这五种菜品,既美味可口又价廉物美,无论是清炒、凉拌还是拌炒,都能为您的餐桌增...……更多
这款凉拌汁的制作方法非常简单,但是味道却非常鲜美
...凉拌菜中的作用不可忽视。它不仅可以提味,还能使各种蔬菜更加入味。而今天,我将分享给大家一款万能凉拌汁的做法,让大家也能轻松制作出美味可口的凉拌菜。首先,我们需要准备以下食材:大蒜、生姜、小米椒、香菜、...……更多
麻辣烫里的甘肃情缘
本文转自:民族日报●包蕾 被黄河水滋养的临夏,高山平湖奇秀俊逸,风物人情独具魅力,麻辣烫也带给人别样的味觉体验。麻辣烫在甘肃的每个城乡都有,有的带汤,有的干汁,很多人心里,总有从小吃到大的麻辣味,走到...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...百福的象征。白菜富含维生素C、维生素K和纤维,是冬季蔬菜中的营养佳品。通过食用白菜,期盼新一年百业兴旺,财源广进。推荐做法:猪肉白菜炖粉条材料:200克猪肉(五花肉或瘦肉均可),切薄片;300克白菜,切块;150克...……更多
“寒冷天吃4草,健康没烦恼”,常吃4样应季蔬菜增强免疫少生病
...干燥,人体的免疫力往往会受到影响,这时候选择合适的蔬菜进行饮食调理显得尤为重要。俗话说,“冬天吃4草,健康没烦恼”,这里的“4草”指的是四种应季蔬菜,它们不仅口感独特,营养价值高,还能有效增强人体的免疫...……更多
蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富
...。这道菜色香味俱佳,是中老年人早餐的绝佳选择之一。蔬菜蒸蛋蔬菜蒸蛋是一道简单又营养的早餐菜品。蔬菜的加入使得这道菜品更加丰富多样,增添了口感的层次感。将西兰花和胡萝卜焯水后切丁,搅拌入打好的鸡蛋液中,...……更多
家常煮鱼,鲜香四溢,一勺下去回味无穷,舌尖上的幸福感爆棚
...,让鱼肉充分吸收调味料的香味。接下来,准备好所有的蔬菜配料。金针菇去掉根部洗净,猪红切成细条,青瓜也切成小条,为煮鱼增添更多层次的口感。泡姜和泡椒分别切好,蒜瓣去皮,火锅料切成小粒,为接下来的炒料工作...……更多
...、午餐肉等加工类食品含有亚硝酸盐,不建议过量食用;蔬菜也要趁新鲜吃,煮太久也会产生亚硝酸盐。吃火锅别超1.5小时喝了久煮的火锅汤,是否会发生亚硝酸盐中毒呢?阮光锋表示,从火锅尾汤的调查数据来看,这个数值还...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...。记者在活动现场看到,参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料,气氛热烈,浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10月29日,来自全国各地的火锅料理高手在重庆进行技能比拼,选手们争分夺秒熬制着火锅底料。梁钦卿 摄10月29日,来...……更多
“补药一堆,不如香菜一把”,每天食用一点香菜,它的功效非常显
香菜是一种常见而神奇的蔬菜,它不仅口味独特、气味芳香,还具有丰富的营养素,如维生素C、胡萝卜素和矿物质等。与其他蔬菜相比,香菜的营养含量更高。我们每天都能接触到香菜,它深受大家的喜爱。很多年轻人可能对...……更多
“链”起两座小城优势
...园已被纳入全国首批产业转型升级示范区,有能力建立从蔬菜种植、原材料采购贮存、生产工艺、产品检测、产品贮运和市场准入等数字化记录,确保食材全程可追溯。记者了解到,可为“中央厨房”提供源源不断食材的是布海...……更多
这菜全身都是宝,菠菜白菜不如它一块一斤,营养价值高
芹菜,以其丰富的营养价值和多样的健康功效,被誉为蔬菜中的“营养宝”。作为一种常见的绿色蔬菜,芹菜不仅在菜市场上价格亲民,而且其内含的营养成分却十分丰富,被众多营养学家和健康专家推崇为菜园中的“黄金蔬...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
...烫弯曲就可以了…… “我喜欢吃肉”“我喜欢海鲜”“蔬菜我喜欢吃土豆、藕片”…… 中外青少年们烫着菜品,分享起了自己烫火锅的经验,聊着自己喜欢的菜品。“ 吃火锅配老阴茶可是一绝。”在大家说着吃火锅的感受时,...……更多
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医生提醒:血压测量三个“黄金时间”准确性最高!赶紧收藏
在当代社会的疾速步伐下,高血压悄然跃升为危害公众健康不容忽视的主要风险因素之一。世界卫生组织数据揭示,全球范围内,约11亿成年人罹患高血压
2024-12-22 08:46:00
枸杞到底可不可以天天吃?看完要注意了,很多人都搞错了,快学学
枸杞是一种常见的中药材和营养食品,被视为一种保健万能药。但是,到底可不可以天天吃枸杞呢?看完以下有关枸杞的知识后,我相信您会有所收获
2024-12-22 08:47:00
中老年人早上起床后有4个表现,或说明身体还算健康
每天晚上保证良好的睡眠,可以让身体得到充分的休息,补充到足够的能量,在睡眠良好的情况下,第2天早上醒来之后,人的状态都是很精神的
2024-12-22 08:47:00
50岁以后要懂得吃,少吃猪肉,多吃这4样,增强免疫力
随着年龄的增长,我们的身体逐渐变得更脆弱,免疫力也随之下降,因此我们需要更关注饮食,以增强我们的免疫力。对于50岁以上的人来说
2024-12-22 08:49:00
坚持走路锻炼,会给身体带来5大好处,但走路时需注意这3点
众所周知,运动对健康是有很大益处的,运动可以增强身体机能,提高免疫力,让人们保持年轻、健康的身体。在所有的运动中,走路就是一项很好的运动
2024-12-22 08:49:00
经常熬夜太伤肝!常吃6种食物对肝脏有益
熬夜是非常伤害健康的行为,11点之后睡觉可以称之为熬夜。熬夜伤害肝脏,身体容易早衰。不少年轻人因为工作长期熬夜,身体坏的快
2024-12-22 08:50:00
冠心病患者,如何做到长寿?做好这3条,成功了一大半
冠心病是最常见的心血管疾病,被称作是“世界级冠状动脉灾难”。很多冠心病患者,对自己所患的疾病,是有一定了解的,就是冠脉供血无法满足心肌需求
2024-12-22 08:54:00
经常放屁是身体有问题?分析了这5种原因,来对照一下
在公众场合放屁虽然听起来有些不雅,或者让人尴尬不已,但是它的的确确是我们每个人消化过程必不可少的一部分,而且对身体十分有益
2024-12-22 08:55:00
枸杞和它天生是一对,每天一杯,气色红润身体好
枸杞是现在大家经常见到的一种食物,大家的养生意识增强,枸杞也成了一种大家很崇拜的养生食物。在生活中,我们可能会生吃,也许会泡水喝
2024-12-22 08:55:00
这个毒性无处不在的世界,究竟蜂蜜和醋混合喝有没有危害?
蜂蜜是当下备受青睐的天然营养品,而醋则是生活中最常见的调味品,有些人在喝蜂蜜水时都喜欢加些醋,但可能又听说蜂蜜和醋一起喝有毒
2024-12-22 08:56:00
经常便秘,可能是肠道出了问题,6个因素为主因,不妨自查
对于我们的肠道而言,相信很多人都有所了解,它除了能吸收精微物质外,还能传导糟粕。而对于这一点,无论是现代医学还是传统医学
2024-12-22 08:57:00
90后女生每天2杯奶茶,患上痛风!这些误区正悄悄升高你的尿酸
近日,在湖南长沙奶茶店工作的小王,因为酷爱喝奶茶,再加上在奶茶店工作,每天至少要喝1~2杯的奶茶。两周前,王小姐凌晨下班后和朋友聚会吃火锅
2024-12-22 08:57:00
血糖偏高的人,吃早餐牢记“三吃,三不吃”,或有助血糖平稳
导语:不得不说,现代人的生活条件的确有了非常大的改变,包括在平时的饮食方面,各种美食层出不穷,不过就是因为饮食方面的改变
2024-12-22 08:58:00
吃生花生和吃熟花生的区别是什么?听听医生的答案,早了解早受益
花生应该是很多人非常喜欢吃的一种食物,尤其是对于爱喝酒的人来说,花生米确实不失为一道绝佳的下酒菜,不仅口感清香,其烹饪方式也多种多样
2024-12-22 08:58:00
家里的老年人注意:5种营养元素有针对性补充,提高抗病能力
在衰老阶段,人体组织器官的衰老是必然趋势。在延缓衰老的诸多因素中,改善营养是最重要的环节之一。根据老年阶段的代谢特点,均衡的饮食和合理的营养有助于延缓衰老和预防疾病
2024-12-22 08:59:00