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龙大美食携新品强势亮相良之隆·第十二届中国食材电商节
鲁网3月29日讯3月28日至30日,良之隆·2024第十二届中国食材电商节在武汉国博中心举行。龙大美食董事长杨晓初先生于3月27日出席开幕启动仪式。预制食材加工与包装设备展览会和国际连锁加盟展同步开启,一城三展打造国内餐...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...特点之一。即时电商目前主要有平台和自营两种模式,其中餐饮外卖以平台模式为主。即时电商与实体商业互补性强,将商家有效服务范围从1公里拓展至3公里,有效缓解传统商业空间布局不均衡。陈然表示,在做好加法的同时...……更多
高汤面馆亮相巴黎 白象中国面飘香塞纳河畔
...,向世界递上了一张中华饮食文化名片。亮相巴黎,白象中国面为实力喝彩白象高汤面馆所在的圣马丁街位于巴黎市中心,是一条兼具历史底蕴和现代活力的街道。圣马丁街所在的第三区和第四区是巴黎最繁华的区域之一,连接...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...,济南十大餐饮名店也被选出。作为评选活动的主评委,中国烹饪大师、国家级评委冯道乾表示,美食文化中蕴藏的是中国人对待生活的乐观积极态度,透露的是人们对美好生活共同的向往和追求。此次活动对弘扬鲁菜文化、讲...……更多
做饭、吃饭的“道”
...一个秘诀——炝锅。你学会炝锅,基本上出去都可以应聘中餐厨。再学会颠勺,基本上迷倒一片。一寸长一寸强,你只要比别人多会一点儿,就比他们高级很多。什么叫家的味道?什么叫妈妈的味道(我们家是爸爸的味道)?只...……更多
《中餐厅8》就餐门规惹毛网友,差别待遇成话题
话说最近《中餐厅8》放了个大招,宣布7月19号就要跟咱们见面了,这消息一出,网上瞬间炸开了锅。想想这节目都陪咱们走过7个年头了,虽然口碑这事儿见仁见智,有人爱有人嫌,但《中餐厅》的人气那是杠杠的,每到夏天,...……更多
时隔八年 第九届中国烹饪世界大赛回归
...九届中国烹饪世界大赛出征仪式在沪举办,正式宣布出征中餐界“世界大赛”,以其独特的创意和卓越的技艺,向世界证明中国烹饪的无限魅力。据悉,由世界中餐业联合会主办、加拿大餐饮总会承办的第九届中国烹饪世界大赛...……更多
2023莼鲈之思乡愁文化主题宴在东太湖畔发布
从寻味乡愁最经典的中国意象,达致追求原乡美好味道的总和。10月28日下午,来自餐饮行业、文化艺术界、媒体圈以及当地主管部门的二十多位嘉宾齐聚吴江东太湖畔的上书洲书院,共赴2023第二届“莼鲈之思”文心美食原乡论...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...里,机器人烹饪的各式菜肴让大家赞不绝口。它不仅能做中餐的麻辣烫、宫保鸡丁、煲仔饭,还能做西餐的汉堡,甚至连煮饺子、馄饨也不在话下。像这样的口福,今后杭州人也有了。今天(8月12日),杭州市首家机器人炒菜智...……更多
宁夏辣糊糊:热辣鲜香的“出圈”味道
...无虚席,三三两两的好友边吃边聊,好不快活。在年轻创业者的带动下,宁夏辣糊糊经营进入一个新时期。他们打破了食客对于辣糊糊不干净、不卫生的刻板印象,干净卫生、菜品新鲜、环境温馨、味道独特成为辣糊糊新的形象...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...订战略合作框架协议,双方将进一步加强合作,共同打造中餐特色美食街区,联合举办“中国火锅节”等美食节庆活动,携手培育和丰富汕头美食品牌。值得一提的是,“舌尖汕头”——汕头美食地图同步上线,以微信小程序的...……更多
...负责人座谈时强调用初心匠心保护传承饮食文化 让保定味道历久弥香美名远扬保定日报讯(记者白冰)“五一”期间,我市几家非遗连锁餐饮企业火爆出圈,吸引大量人流客流,带动保定文旅市场持续火热。5月13日,市长闫继...……更多
...。完善餐饮业标准体系,推进餐饮数字化赋能,积极推动中餐“走出去”。四是加强宣传引导。坚决制止餐饮浪费,总结推广各地促进餐饮业高质量发展的有效做法和典型经验,营造良好社会氛围。(中新财经) ……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...一家店的危机,更是整个传统美食文化的危机。近年来,中国的传统美食界正经历着一场前所未有的危机。特别是那些历史悠久的美食品牌,如狗不理包子和北京烤鸭,它们曾是中国美食文化的骄傲和象征,但现在却深陷消费者...……更多
行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮
本文转自:长江日报中餐机器人走进千家万户行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮食品安全问题一直被民众高度重视。作为关注民生、聚焦食品安全、积极建设社区商业生态的行业佼佼者——湖北农鼎慧科技有限公司...……更多
秋季四川旅游指南:四川六天五晚行程攻略,现在不来更待何时!
...活气息。Part2成都-黄龙-川主寺餐饮:早餐(酒店早)、中餐(团餐)、晚餐(酒店晚餐)住宿:川主寺早餐后乘车前往阿坝州,途径汶川,叠溪海子,松潘古城【不上城墙】,车观【红军长征纪念碑】中餐后游览【黄龙风景区】[...……更多
...澳大利亚的图书馆体系以及图书馆修建和发展史。7.海外中餐厅现状海外中餐蓬勃兴起,越来越受到当地人的欢迎,逐渐从小众走向大众。本版《中餐厅“香飘海外”,老外眼中的中餐啥样?》讲述中餐馆从业人员的故事,火热...……更多
“极上之味,让世界爱上中国味” 汉林极上亮相第26届中国国际渔业博览会
本文转自:中国新闻网中新网10月27日电今天,第26届中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会在山东青岛闭幕。作为亚洲规模最大的渔业专业展和全球最大的水产贸易展览会之一,本次博览会由中国国际贸促会农业行业...……更多
叮~33道春日宴美食打卡 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油实力传承中华传统文化
...,陕菜大师现场献技,以33道独特风味的春宴外婆菜传承中国特色味道。此外,还邀请到餐饮协会、渠道合作伙伴、媒体朋友及消费者代表,共赏春日盛宴,一同品鉴外婆乡小榨菜籽油小时候的菜油香。作为传统风味菜油的守护...……更多
2024第三届“莼鲈之思”文心美食原乡论坛在吴江举办
...作家沈嘉禄,法国国际美食家协会专家委员刘国斌,世界中餐业联合会品质餐饮促进工作委员会副主席、《寻味》栏目制片人陈恒俊,古琴师、作家杨岚等二十多位嘉宾汇聚东太湖畔,文化、艺术、餐饮、传媒跨界联袂,共赴一...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...食和马铃薯淀粉加工的上好原料。定西市不仅成功举办了中国·定西马铃薯大会、首届“定西宽粉”节、首届“定西粉超”等宣传推介活动,还成功注册“定西宽粉”地理标志证明商标,“定西宽粉”加工主体达到120家、产能超...……更多
列车“厨王争霸赛”,让回家的路暖心又暖胃
...时段组织厨师和餐厅服务员开展刀工展示、乘务餐制作、中餐摆台等项目的比赛,只为将最精湛的技艺、最美味的菜肴、最优质的服务奉献给广大旅客。“临近年关,客流也逐渐上升,大多都是务工一年回老家过年的,也有带孩...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
...业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成为火锅行业从业者、供应商和消费者交流的“大舞台”。“彭水晶丝苕粉,苕粉中的贵族”。今年火锅节上,一个头戴牛角冠、腰围薯叶裙的薯宝宝形象给与会人员留下深刻印象,一个...……更多
“对中国市场,我们始终保持乐观”
...普·肖斯一直萦绕心间的问题。“我们一直在追求干邑与中餐之间的理想搭配,为此,我们与中国许多名厨,包括上海还有中国西部地区的一些主厨进行合作。尝试下来,我们发现干邑在中餐领域有许多消费场景可以尝试。”消...……更多
专访重庆小面推广人严婷婷,一碗小面走天下
...非遗品牌,这些年我拜访品尝了上百位不同的重庆小面从业者的小面,其中还有很多位重庆小面的非遗传承人,他们朴实无华、勤勤恳恳、谦虚谨慎,每一位都在用工匠精神深耕小面领域几十年,但大部分人都不具备品牌思维,这也是优...……更多
2024五指山野菜烹饪大赛火热开赛
...分别为:五指山清能丽景湾、海南御景酒店、国金大酒店中餐厅。获得“‘雨林味道’2024年五指山酸汤鱼最佳人气奖”一、二、三等奖的企业分别为五指山鑫焱牛庄火锅城、红雅民宿、五指山新旅游山庄餐厅。此外,星空之境·...……更多
日本的中餐市场到底有多大,很难一言以蔽之。除了无所不在的中餐馆,超市里还有各式各样的中式食品和食材,不仅有饺子、包子、烧麦等常见食品,麻婆豆腐、炒米粉等微波加热即可食用的中式预制菜也是五花八门,连豆...……更多
《中餐厅8》法国开录,胡一天虞书欣全新加盟,3人回归不见杨紫
...生活》确认停办失约了。而随着《向往》无限期停办,《中餐厅》从停办边缘一跃成为芒果台主打综艺,本季更是与奥运会联动,想要重回巅峰。要知道,由于观众审美疲劳等因素,大多数综艺从第三季开始就会走下坡路,《中...……更多
南宁香格里拉名厨  焕新邕城春日滋味
...之旅。这场美食盛宴,由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇,融合出一个个新创意,为邕城的春日带来一场舌尖妙享。 行政总厨徐军军徐军军从业至今已有20余年,擅长经典、现代...……更多
...视,如何有效管理加盟商、维护品牌形象成为新的挑战。中餐品牌的国际化征程同样值得关注不仅火锅、茶咖等品类持续作为出海主力军,如海底捞、小龙坎等火锅品牌在海外积极拓展门店,喜茶、蜜雪冰城等茶咖品牌加速出海...……更多
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武清这个“算力引擎”,持续升级中…… 扫码阅读手机版
新春伊始,万象更新。当饱含生机的春风掠过,雍阳大地已展开实干拼搏的图景。在东马圈镇盘古云泰数据中心,工人们正在热火朝天地忙碌着
2025-03-08 12:09:00
【两会开放麦】贵州大数据企业CEO:从“基础服务型”向“科技赋能型”跃迁
编者按:春风送暖,全国两会如约而至。会场内,代表委员们齐聚一堂,共商我国经济社会发展大计。会场外,老百姓有什么心声,有怎样的期待
2025-03-08 12:26:00
近日,西安市市场监管局高新区分局登记咨询电话系统成功完成DeepSeek大模型的本地化部署,标志着市市场监管部门在落实全市市场监管工作会议提出的“五化”要求
2025-03-08 12:35:00
贵州:智算优先赋能本地发展服务全国
动画电影《哪吒2》的热度仍在持续,其特效团队曾面临“不可能完成的渲染任务”,正是有着强大的算力支撑,将传统单机需600年的渲染时间压缩至数月
2025-03-08 12:35:00
奔赴GBE. UK 2025,探寻欧洲美业新机遇
作为一名深耕美业的参展商,我时刻关注着全球美业市场的动态。今年11月11-13日,在伦敦奥林匹亚展览中⼼OLYMPIALONDON举办的2025英国国际美博会(GBE
2025-03-08 13:16:00
东湖漫评:加“数”前行,打造数字经济“武汉样板”
数字经济不仅是经济竞争、科技创新和制度变革的主战场,更是经济增长的快变量、未来经济的增长极。为加快建设全国数字经济标杆城市
2025-03-08 13:29:00
本文转自:人民网-观点频道在今年的政府工作报告中,“投资于人”,首次写入报告,并落脚在就业、增收减负、消费等民生关切上,引发了广泛关注。
2025-03-08 14:26:00
本文转自:人民网人民网记者 乔业琼“打造大模型数据安全‘双控机制’,制定大模型网络数据安全强制性合规要求,全面规范大模型生态
2025-03-08 15:34:00
本文转自:人民网人民网记者 车柯蒙 赵晨在刚刚落幕的2025世界移动通信大会(MWC 2025)上,全球约2700家企业齐聚西班牙巴塞罗那
2025-03-08 16:19:00
Intel逃过一劫!代工巨亏被股东起诉指控欺诈:法院驳回诉讼
快科技3月6日消息,据媒体报道,美国旧金山地方法院驳回了一项针对Intel公司的股东诉讼。该诉讼指控Intel故意隐瞒其代工业务中的问题
2025-03-06 16:43:00
预售价47.8万起!全新问界M9开售1小时小订突破3800台
快科技3月6日消息,鸿蒙智行宣布2025款问界M9汽车开启预订,预售价47.8万元起,计划本月上市。官方消息显示,问界M9在开启预订后1小时内订单已突破3800台
2025-03-06 16:43:00
20亿美元!《哪吒2》全球屠榜,杭州动漫企业一齐撕开“天花板”
近日,国产动画电影《哪吒之魔童闹海》(以下简称《哪吒2》)全球票房突破20亿美元(约合145.16亿人民币),稳居全球电影票房榜前七名
2025-03-08 08:29:00
本文转自:人民网人民网北京3月8日电 (记者陈曦)3月8日,在十四届全国人大三次会议第二场“代表通道”集中采访活动上,全国人大代表
2025-03-08 09:23:00
近日,国华·合悦家正式宣布启动AI战略,通过智能化技术深度渗透社区经营与管理,构建学习型组织,推动智慧养老新模式。据了解
2025-03-08 09:46:00