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中药煲汤熬粥需看人下料
...,药膳进补要对症且有节制,否则容易适得其反。虽然用中药材煲汤、熬粥不需要像抓药那么严谨,但是在用量、选材方面,还是很有讲究的。药材用量宜少不宜多“日常坐诊中,常有患者根据他人分享的、网络学习的汤方自行...……更多
药食两用:中药材的美味之旅
...中医药大学附属第一医院在我国传统的饮食文化中,一些中药材往往作为食材被广泛食用。在现行《中华人民共和国食品安全法》中,规范为按照传统既是食品又是中药材的物质。近日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
...红枣、枸杞等常见材料,也有一些黄精、淫羊藿、杜仲等中药材。对此,有中医表示,目前,按照中医学和营养学理论,严格按药膳配方,针对患者情况将中药与某些具有药用价值的食物相配制作的可以被认为是“临床药膳”。...……更多
“一天120盒不够卖”,没苦硬吃?医生建议……
...中秋,中药的风刮向月饼——铁皮石斛、西洋参、陈皮等中药材成为馅料的一部分。中药月饼价格如何?哪些品牌在卖?“一天120盒不够卖”中药月饼也被称为“药食同源月饼”“药膳月饼”“草本月饼”。28日中午,中新经纬...……更多
药物的“滥用”不止西药!煲制药膳这些药材别多放!
...食、大便不成形等气虚症状,可以选用党参、黄芪之类的中药材煲制药膳来补气调养。如果气虚症状已经消失,则可以停止服用药膳,如果继续进补,那么很有可能适得其反、矫枉过正,导致上火热气的症状出现。 据悉,煲制...……更多
得了痴呆,中医治疗有什么招数
...据个体情况调配药膳。可根据中医辨证体质,选用适宜的中药材配伍食材熬制成药膳,如石斛鸡汤、党参猪肚汤等。药食同源。一些常见中药食材,如山药、枸杞、黄芪等,可以作为食物常备在膳食中使用。治疗效果因人而异,...……更多
“国药养生”火了?小心别“喝错了”!
...源于医圣张仲景的方子;我们还针对年轻人的喜好研发了中药材药膳包,在炖汤时可以直接放进去,比较方便。”刘言说。在产业端,药食同源产业链条也在不断延伸。走进四川内江市东兴区郭北镇青台村的天冬产业园,一排排...……更多
南丹县中医医院在贵州省第二届“贵药膳”大赛中荣获省际交流赛团体金奖
...众的一致肯定。《桂味三杯鸭》融合了鸭肉的鲜美与多种中药材的功效,滋阴养血,补而不滞,《党参玉竹奶茶》则将传统的党参、玉竹等中药材与现代奶茶制作工艺相结合,既保留了中药材的功效,又具有奶茶‌香醇浓厚的特...……更多
...白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。如何选择适合自己的药膳方子呢?可以根据个人的体质所需,以及季节变化等具体情况进行辨证。在基础中医理论中,春季以调理肝脾为主,夏季重在清热解暑,...……更多
· 中医药“牵手”餐饮 究竟能开启怎样一番天地?
...品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。”近年,国家卫生健康委、市场监管总局等部门将106种中药材纳入了《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》,又先后将其他19种物质增补纳入食药物...……更多
冬季养胃,这三款药膳值得一试
...忌受寒、忌熬夜、忌懒惰。”药膳中选用的是药食同源的中药材,一般没有副作用,可以放心食用。但偏热性体质的人如果过量食用药膳,可能会出现口干、咽痛、口腔溃疡等症状,可以用金银花、麦冬泡水喝,“上火”症状会...……更多
中药冰淇淋38元一份卖到断货!到底养生吗?医生提醒
...近,有网友发现在上海新开了一家冰淇淋店,里面在售卖中药冰淇淋。这些冰淇淋的名字一听就很“本草纲目”,比如:烟熏乌梅、竹香茉莉、野菊开心果、川贝枇杷膏、山楂佛手柑等等。据店员介绍,店铺上周正式营业,主打...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...。这道菜以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材,鸭肉酥烂,带有淡淡的药草香,一口咬下去唇齿留香,具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效,是秋冬食补佳品。《本草纲目》记载,食鸭肉,可填骨髓、长...……更多
党参的功效和作用
...重要的禁忌有哪些就是禁止过量,因为党参虽好却是一种中药材,是药三分毒,党参也不会例外。2、热性体质禁止服用党参是一种性质温和的中药材,它与人类的热症相冲突,而且不适合那些热性体质的人服用3、孕妇禁止服用...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...当大小的块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干净,中药材如当归、黄芪更要精心挑选,确保品质。焯水处理:羊肉放入沸水中,轻轻搅拌,待血沫浮起后捞出,用清水冲洗干净,去除腥味。炖煮汤底:在煲汤锅中倒入清水...……更多
“陵五味”成为“乡村振兴方”
...“太行药乡”。连翘、潞党参、黄芩、蝉蜕、火麻仁五味中药材被并称为“陵五味”。近年来,陵川县委、县政府立足中药材资源禀赋,按照“扩规提质、补链强链、融合引流”的发展路径,全力推进中药材产业化开发,促进一...……更多
汉泽祥中医馆推出“中药奶茶”年轻人追捧
...”跨界层出不穷。而最近,奶茶赛道又杀出了新黑马——中药奶茶。近日,记者走访徐州部分奶茶店看到,一些商家结合年轻人的饮食习惯,推出了体质草本茶、膏方奶茶、龟苓膏拿铁等富含中药成份的养生茶品,受到了大批年...……更多
春天,虚寒体质的女人,要为自己煮一碗阳气满满的鸡汤喝!
...少或一个人,一只乌鸡可以分成两三次)2、辅料是一些中药材,在一般的中药店都能买得到。其中党参是主要的辅料,党参性情温和适合和乌鸡搭配食用。然后再准备好其他的材料,此外再加入几个红枣用于强化味道和效用。...……更多
百色市第二届中药(壮瑶药)药膳大赛成功举办
...承药膳文化,助力健康百色”为活动主题的百色市第二届中药(壮瑶药)药膳大赛在百色市中医医院及广西百色农业学校两个会场成功举办。大赛分理论考试和实践操作两个赛项。全市共有17个参赛队、100多位选手参加比赛。8月...……更多
养生的年轻人开始吃“药膳预制菜”
...、薏米仁。”哆哆研究发现,人参、灵芝、阿胶等滋补性中药材已经成为预制菜、预制汤中的“香饽饽”。“这类‘药膳预制菜’至少比外卖、速食有营养,我能看到菜品中确实含有这些中药材。”哆哆说。尽管预制菜仍处于争...……更多
科学养生,药膳美食如何吃?
...健养生,还有着五谷丰登、五脏无恙的美好寓意。”全国中药特色技术传承人薛彩红表示,广西具有丰富的中医药民族医药资源,也孕育出了独具特色的广西药膳文化,希望这些药食同源的美食能让更多人知道,以吃为媒,开启...……更多
中药餐饮开启舌尖上的养生市场
...热潮之下,一众药膳、“草本系”潮饮涌现。普通食材与中药材相配的“中式养生”食品越来越受到欢迎,喝中药饮品、去药膳餐厅日渐成为当代年轻人的饮食新选择。养生茶饮遍地开花新华网2022年发布的《Z世代营养消费趋势...……更多
药食同源,中药茶饮进入稳定发展时期
...萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录,这意味着药食同源目录补充进入稳定发展时期。记者了解到,其实在我国饮食文化中,不少中药材同时也作为食材广泛使用,例如今年很火的“酸梅汤...……更多
【神农架首届网评大赛65】东湖评论:道地风物神农架,落墨几斗说不尽
...名片。作为国家重点生态功能区,神农架林区的野生名贵中药材举不胜举。然而,由于气候条件特殊、规模发展受限,林区的许多中药材大多名气很大、产量很小。近年来,神农架结合资源禀赋,将发展壮大中草药产业作为践行...……更多
甘肃渭源:国家科技特派团助力特色产业提质增效
...说,“今年,在国家乡村振兴重点帮扶县渭源科技特派团中药材产业组成员、兰州大学教授陈保华的帮助下,我们研发了包括‘渭源药膳’在内的一系列‘大健康’产品。这不仅提高了产品的附加值,还形成了更加完整的产业链...……更多
好吃好玩好用!椒江再办药膳文化活动
...届中医药膳文化活动的序幕。各医疗单位的医护工作者将中药材与相应的食材相配,采用炖、焖、煨、蒸、煮、熬等烹饪技法,呈现出各具特色的药膳盛宴。现场菜品既色香味俱全,又能达到食养食疗的功效。“市民们玩过投壶...……更多
巧手烹鲜,妙用中药 - 解密养生美味药材蒸鸡
...。挑只新鲜的童子鸡,肉质嫩滑,鲜美多汁。再配上一把中药材,荟萃了大自然的精华。党参、当归、枸杞、红枣、玉竹、淮山、桂圆,每一味都是滋补养生的好东西。这些药材可不是随便搭配的,它们相辅相成,共同发挥最大...……更多
让人们的舌尖品尝更多“中医味”
...条件。河池境内有药用植物2879种,全区占比38%,是广西中药材资源第一大市,药膳养生深受群众欢迎,有发展中医药民族医药事业的肥沃土壤。我们应以药膳为媒,讲好中医药民族医药故事,充分发挥出药膳作为中医药文化宝...……更多
“出摊”即“出圈”!宁乡这场中医夜市,打开健康“养生局”
...,更融入了日常的饮食之中,在药食同源产品品鉴区,以中药材为原料制作的秋季养生茶饮和党参黄芪炖鸡汤药膳,兼顾口味和养生,备受市民朋友的青睐。露天电影,儿时回忆里浓墨重彩的一笔,不仅是一场电影的放映,更是...……更多
药食同源的养生药膳虽好,但也需要注意这三点,用错了会损伤身体
...副作用,甚至会引起中毒。而且一般来说,药膳中所用的中药材本就不多,也就两三味药材,所以在制作药膳之前一定要熟悉所用药。再就是很多食材也会与药物冲突,比如说人参和萝卜,萝卜会降低人参的补气效果;何首乌和...……更多
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这个班连续两届全员推免,其中2人为直博生
北京协和医学院4人、厦门大学3人、中南大学7人、上海科技大学2人、南方医科大学2人、首都医科大学4人、深圳大学3人、贵州医科大学3人……日前
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