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春天,一个生机无限、诗情画意的季节。纵观四季只有春天最舒适、最舒服,不冷不热的气候气温加之美景、美食众多叫人怎能不喜欢呢。
但春天也不是百分之百的“美”,“倒春寒”的状态让一条大街上出现四季的穿着。早晚的温差波动大,也让体质虚寒的女孩子吃尽了苦头。
动不动就伤风感冒让人很是伤脑筋,对此我想说一句。女人,要对自己好一点。在春天这样的季节里,请为自己煲一碗阳气满满的鸡汤喝。
鸡汤既能调理、调节身体机能还能让体质及免疫力得到提高,如果以乌鸡打底加上药材的辅助那效用就更加突出了。很多女孩子觉得制作煲汤是一件非常麻烦的事情,其实煲汤不用技术只需“食材一丢”就等吃喝。可以说随手一做就完成,丝毫不影响学习、上班、带娃。这一道汤就是这么简单,用两分钟的时间学会她吧!
党参乌鸡汤
食材:乌鸡1只、党参1根。枸杞1撮、当归1片、桂枝1小撮、川穹1片、红枣3个、盐1小匙
炖煲步骤:
1、主食材是大家非常熟悉的“乌鸡”,乌鸡有别于其他的品种。这一种鸡绒毛洁白但肉质至骨质通体黑色,根据“本草纲目”记载,乌鸡不仅营养好还有相当好的食疗作用。对于体质虚弱体能较差、气血双亏有很好的作用,从乌鸡的营养及食疗的方面来看。这一食材无异于专为女人而生的,为此可以经常食用。
根据要食用的人数自行定量,把乌鸡剁成方便食用的小块然后用温水清洗干净备用。(人少或一个人,一只乌鸡可以分成两三次)
2、辅料是一些中药材,在一般的中药店都能买得到。其中党参是主要的辅料,党参性情温和适合和乌鸡搭配食用。然后再准备好其他的材料,此外再加入几个红枣用于强化味道和效用。把中药材都准备好之后,倒入水中稍微清洗一下备用。
3、把乌鸡放入瓦煲之中,再加入清洗过的中药材。其中瓦煲我推荐使用汽锅,汽锅类似蒸馏作用。不仅营养和效用比较好,味道也特别香。如果没有汽锅,蒸煲、炖煲一样都能使用。
4、选择炖煲程序之后就静待美味完成,炖煲一个程序大致需要两三小时。这个按自己的器具去设定,食用之前加入少许的盐调味即可。
5、一道做法简单营养美味的养生调理鸡汤就做好了,制作很方便但是食疗效用极好。气色比较差的女孩子建议一只乌鸡分成四次,连煲炖喝。效果很好哦!
地主小贴士:
1、乌鸡剁块后要不要焯水,这个根据个人的习惯。
2、中药材都是一些补气养血性质温和的东西
3、经期前后不要炖煲食用
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快照生成时间:2024-07-27 14:45:05
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