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中新真探:溏心蛋比全熟蛋更有营养吗?
...化和吸收。此外,溏心蛋无法达到杀菌要求的温度,存在沙门氏菌等细菌感染的安全隐患。(来源:@科学辟谣 @中国新闻网 ) ……更多
如何通过饮食调理抵御呼吸道感染?权威专家解读
...性疾病还有由食源性致病菌引起的,排在前两位的主要是沙门氏菌和致泻性大肠埃希氏菌,主要是在家庭烹调过程中,做饭的时候生熟不分、生熟交叉污染或者储存不当所造成的。在家庭预防这类微生物引起的食源性疾病,最好...……更多
你高价抢的网红“无菌蛋”,可能都是智商税
...多。图源:《孤独的美食家》 当时,因为这一习惯,由沙门氏菌引起的食物中毒事件时有发生。为此,日本于20世纪80年代,对鸡蛋中沙门氏菌的控制提出高要求并制定相应生产标准 [1] 。许多人就算没专门吃过生鸡蛋,也可能...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...繁殖,只能延缓食物变质的速度。冰箱中常见的细菌包括沙门氏菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、耶尔森菌、李斯特菌等。感染这些细菌后最常见的症状便是腹泻,严重时可能还会出现头晕、头疼等症状。“对于剩饭剩菜,不同的...……更多
沉迷炒股 奥运冠军水谷隼亏掉东京一套房
本文转自:中国新闻网中新网北京11月9日电 (记者 邢蕊)最近,已经退役的日本乒坛名将水谷隼在社交媒体上透露,自己出现了短暂失忆。“由于缺乏营养、睡眠不足和疲劳,我从昨天晚上开始就什么都不记得了。哪怕你认为自...……更多
中新健康|专家:中国营养师存在人才“缺口” “数字营养”是培养方向
本文转自:中国新闻网中新网上海4月15日电(记者 陈静)上海交通大学二级教授、上海儿科医学研究所所长蔡威15日接受记者采访时表示,目前,中国的营养师队伍存在一定的人才缺口,“数字营养”代表了新质生产力,是未来培...……更多
每天早上吃个水煮蛋,是营养佳品还是血管祸根?吃鸡蛋别犯3个错
...能携带细菌的,WHO统计显示,每年大约有1.15亿人因感染沙门氏菌患病,其中37万人因此死亡。中国疾病预防控制中心传染病预防控制所研究员闫梅英介绍,中国全年因沙门氏菌的发病数大约9000多万人次,根据最近多个省份的疾...……更多
中新真探:鲜榨果汁营养比水果高吗?
本文转自:中国新闻网中新网10月6日电 水果富含有益肠道健康的膳食纤维,但在制作鲜榨果汁时,不溶于水的膳食纤维会大量流失。其次,制作鲜榨果汁时,水果的细胞结构会被破坏,维生素C暴露在光线和氧气中会迅速氧化,...……更多
中新真探:红心火龙果比白心火龙果更有营养吗?
本文转自:中国新闻网中新网10月16日电 在膳食纤维上,白心火龙果的膳食纤维含量更高些;在含糖量上,红心火龙果的糖含量比白心火龙果高一些,热量也更高;红心火龙果的多酚、类黄酮等抗氧化物质高于白心火龙果。二者...……更多
“宁夏婚宴后多人住院”涉事饭店仍停业,食客:索赔医疗费遭推诿
...(极目新闻此前报道),官方通报初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染,责令涉事饭店停业整改。1月16日,多名食客向极目新闻反映,他们身体康复后与涉事饭店沟通赔偿事宜,遭遇推诿拖延。涉事饭店负责人表示,该饭店...……更多
本文转自:中国新闻网中新网1月8日电 “中国食品科学技术学会”微信公众号6日消息,近日,中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。流言1:保质期长的牛奶是因为加了防...……更多
本文转自:中国新闻网中新网3月28日电 据中国连锁经营协会网站消息,3月28日,为配合校园食品安全风险排查整治专项行动,发挥行业组织引领和自律作用,中国连锁经营协会、中国教育后勤协会、中国营养保健食品协会联合...……更多
中新健康 | BMI正常体脂率却超标,如何发现隐形肥胖儿童?
本文转自:中国新闻网中新网北京4月23日电 不少家长认为胖嘟嘟的孩子招人喜欢,却不知自己已经陷入误区,没有意识到儿童肥胖的危害。“这小朋友长得快,7岁半身高已经143公分,体重39公斤,他的BMI19.1还在正常范围内,但...……更多
提醒:这3类人最好不要吃皮蛋
...健康的皮蛋导致沙门氏杆菌感染,进而引起的食物中毒。沙门氏菌感染会导致腹泻和呕吐,患者易出现脱水症状,因此需要适量补充水分和电解质,同时需要服用抗生素,在恢复期,王女士应避免食用生食、未煮熟的肉类和禽类...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...鸡蛋主要是指没有煮熟的鸡蛋。这样的鸡蛋无法彻底杀灭沙门氏菌,如果再放置一晚,会增加细菌繁殖和产生毒素的机会。即使第二次煮熟了,也存在致病风险。剩菜从存到吃还有这些注意事项剩菜要等凉透了才能放冰箱吗?二...……更多
最新报告:地球三极冰盖冰川物质过去20年损失量超7.68万亿吨
中新网北京1月5日电 (记者 孙自法)全球生态环境遥感监测2023年度报告1月5日在北京发布,其“南北极与青藏高原冰雪变化及影响”专题报告显示,南北极冰盖与被称为“地球第三极”的青藏高原冰川物质呈现损失状态,2001-2020...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...特殊,可能容易被致病菌污染,比较常见的有李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌。其中,沙门氏菌和大肠杆菌会引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。李斯特菌会危害婴幼儿、老年人等免疫力低下人群的健康。感染李斯特菌后会出现发热...……更多
中新真探:清淡饮食等于吃素?
本文转自:中国新闻网中新网11月6日电 清淡不代表无味,也不代表只能吃素。清淡饮食是在食物多样化的基础上,合理地搭配营养,其主要特点是尽量保持食物原有的味道和营养成分,少油、少盐、少糖、不辛辣。清淡饮食是...……更多
涉案手机号拍出2614万高价后遭悔拍?多方回应
本文转自:中国新闻网中新网北京12月5日电(邵萌)近日,尾号为“999999”的手机号码在江苏省镇江经济开发区人民法院的司法拍卖中以26145892元的价格成交,引发广泛关注。12月5日下午,中新网从镇江经济开发区人民法院获悉,...……更多
达能全球CEO:将营养融入健康中国能产生巨大经济价值和社会意义
本文转自:中国新闻网中新网北京3月25日电 (记者 夏宾)中国发展高层论坛2024年年会24日至25日在京举行,达能全球首席执行官盛睿安(Antoine de Saint-Affrique)在参加会议时接受中新网记者专访表示,当中国社会进入了老龄化阶段,...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
...化的标签载体,在更多的领域得到应用和推广。热点十:沙门氏菌——致病微生物需重点防范解读专家:刘秀梅,中国疾病预防控制中心原食品安全首席专家沙门氏菌是全球普遍关注的食源性致病菌,因污染肉、蛋、果蔬和乳制...……更多
中新真探:吃秋葵能壮阳吗?
本文转自:中国新闻网中新网11月24日电 目前并没有发现秋葵中含有任何可以作用于人类的性激素成分,也没有科学证据能证明吃秋葵壮阳。虽然秋葵不具备壮阳功能,但其含有丰富的营养物质,也是一种很不错的蔬菜选择。(...……更多
小羊拉稀久治不愈怎么办?小羊拉稀很严重吃什么药好?
...:小羊拉稀久治不愈,可能与细菌感染有关。大肠杆菌、沙门氏菌等细菌都会引起小羊腹泻,而这些细菌可能来自饲料、水源或环境。3、寄生虫感染:寄生虫感染也是导致小羊拉稀久治不愈的原因之一。比如,球虫、弓形虫等...……更多
中新真探:不爱吃蔬菜能多吃水果代替吗?
本文转自:中国新闻网中新网1月1日电 水果和蔬菜营养成分不同,二者不能完全等同或替代。大多数蔬菜(尤其是深色蔬菜)的膳食纤维、维生素、矿物质含量都要优于水果,而水果中的有机酸、芳香物质、香豆素等植物化学物质...……更多
米饭二次加热会致癌?提醒:不能加热的是这3种,伤肝肾,毁脾胃
...有煮熟的鸡蛋,这样煮出来的鸡蛋无法彻底杀灭鸡蛋中的沙门氏菌。2:二次加热的水。二次加热的水指的是水经过一次加热后,再重新加热一次。在某些情况下,二次加热的水可能不适合饮用。水中细菌滋生,如果水在第一次...……更多
本文转自:中国新闻网中新网北京3月23日电 (韦香惠)19日,G59呼北高速(北呼方向)西家塔隧道内发生道路交通事故,14人遇难。3月22日,中新网致电山西省公安厅交通管理局询问事故调查进展,接线人员表示,事发时大巴车上仅...……更多
理想新车陷造型风波损失惨重 P图者要负责吗?
本文转自:中国新闻网中新网3月14日电(中新财经记者 葛成)过去的十几天,理想汽车遇到了点麻烦。先是其发布的新车MEGA,因产品图被PS引发争议,导致大量用户退订;随后,理想汽车股价多日下跌,市值蒸发。针对这一风波...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...饪方法不建议大家吃。否则会使细菌病毒滋生,其中含有沙门氏菌,会使肠胃负担加重,使身体健康受到打击,不反复加热也会导致鸡蛋的蛋白质结构出现变化,所以提醒大家,早晨尽量不要吃这类的鸡蛋,尤其反复加热的鸡蛋...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...黏膜5.病死的禽肉猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。病猪死后的肉由于...……更多
【跨国企业在中国】康宝莱中国区总裁郭木:进博会增强了我们对中国市场的信心
本文转自:中国新闻网中新网11月9日电(中新财经记者 吴家驹)康宝莱是一家全球知名的健康公司,自进入中国市场以来,康宝莱在中国市场的业务不断发展。近日,在第六届进博会上,康宝莱中国区总裁、全球高级副总裁郭木...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00