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家常川菜,辣中带麻的经典美味!快来  —起学做吧!
...超详细做法,让你欲罢不能!【麻婆豆腐】家常川菜,辣中带麻的经典美味!快来—起学做吧!豆腐切块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。平底锅加热,倒入适量食用油,加入姜末、蒜辦和豆瓣酱爆炒出香味。3加入猪...……更多
春天干燥易上火,多吃豆腐少吃鱼,4个简单做法,营养美味好消化
...的鲜嫩与豆腐的滑嫩相辅相成,烹饪过程中调味得当。辣中带鲜,麻中带香,让人食指大动。通过调配合适的香料和调料,可以将原材料的鲜美完全释放出来,让每一口都让人回味无穷。总结:春天干燥易上火,多吃豆腐少吃肉...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...婆豆腐特制的辣椒酱和调料,使得整道菜品口感丰富,辣中带麻,鲜香诱人。麻辣味是麻婆豆腐的特色之一。通过加入大量的辣椒和花椒,麻婆豆腐散发出浓郁的辣椒香气,令人食欲大增。同时,辣椒和花椒的辣感和麻感相互融...……更多
10例经典炒菜肉菜做法,让你秒变大厨,家人朋友赞不绝口!
...是为这道菜增添了独特的风味。宫保鸡丁是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品。鸡肉的鲜嫩与花生米的香脆相得益彰,再搭配干辣椒和葱姜蒜的调味,让人欲罢不能。 糖醋里脊则是一道甜酸适口的经典菜品。猪里脊肉的鲜嫩与...……更多
鱼香肉丝的家常做法:轻松掌握,口感鲜美,让你秒变大厨!
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜,它的名字虽带有“鱼香”,但并不真的含有鱼成分,其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味,下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先,选择新鲜的猪里脊肉...……更多
介绍五种豆腐的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩
...的口感鲜嫩,而且非常营养健康。三、麻婆豆腐这道菜是川菜中的经典之一,味道麻辣鲜香。将豆腐切成小块,锅中放入适量的油,加入豆瓣酱、蒜末、姜片炒香。加入肉末炒熟,再放入豆腐,加入适量的水、生抽、老抽、糖、...……更多
豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑
...背景】麻婆豆腐,是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制,后来逐渐流传开来,成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料,再配以豆瓣酱...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...汤汁的浓稠度。二、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道地道的川菜,以土豆为主料,口感酸辣可口,是一道简单易学的下饭佳品。将土豆切丝后,用开水焯熟,再用冷水浸泡,使其口感更加爽脆。然后在锅中加入适量的油,放入葱姜...……更多
川菜中最经典的四道菜,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?
...必要,也不丢人,言归正传,看今天的关于吃的文章吧。川菜中最经典的四道菜,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?第一道,辣子鸡辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒...……更多
郑州高新区,不仅科技产业发达,美食文化也同样丰富多彩
...口味的奶茶、果汁等饮品也是应有尽有,为你在美食之旅中带来一丝甜蜜的享受。六、美食街区,一站式体验为了让游客能够更方便地品尝到各种美食,郑州高新区还特意打造了一些美食街区。在这些街区里,你可以找到各种类...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
...者糖调味。四、干锅土豆片干锅土豆片是一道香辣可口的川菜,以土豆片为主料,配以各种调料和配料烹制而成。土豆富含淀粉和膳食纤维,是人们日常饮食中的重要食材之一。这道菜不仅具有独特的口感,而且辣味浓郁,营养...……更多
五家川菜馆子,谁是你的“辣”中王者?
...嫩,麻辣鲜香,简直是下饭神器!而陈麻婆豆腐则是麻辣中带有一丝微甜,回味无穷。如果你喜欢回锅肉,那更不能错过这里,肉质鲜嫩,味道正宗。地址:道里区通江街188号时间:10:30-22:002️⃣四季红川菜馆:三十年的味道传...……更多
春日好时光,这些食物别错过,一口下去都是春天的味道
...起的独特味蕾冲击,仿佛置身于春日的田园风光中。清爽中带有一丝丝甜腻,仿佛让你咬下的每一口都是春天的味道食材清单:鲜嫩牛肉:250克、春笋:300克、葱姜蒜:适量、生抽:20毫升、料酒:10毫升、盐:适量、白胡椒粉...……更多
吃好今朝想明朝
...蟹都是经典的本帮菜。红烧鮰鱼色泽红亮,卤汁浓厚,甜中带咸,咸中带鲜。清蒸鲈鱼通常选用松江鲈鱼,肉质极为鲜嫩而且没有细刺,做法简单,营养无失,老少皆宜。油爆河虾选用鲜活小河虾,辅以生姜大蒜,油炸后外脆里...……更多
春节之后,多给孩子吃这5道菜,疏肝健脾,孩子不长高都难
...天分享一道简单又美味的汤品——紫菜虾皮豆腐汤,清淡中带着海鲜的鲜美,不仅味道鲜美,而且还有营养丰富。快来跟着我一起学做吧!采买清单:豆腐200克、虾皮10克、紫菜5克、鸡蛋1个、鲜虾仁100克、青葱适量、姜丝适量...……更多
实测青山川菜扛把子,武汉拥挤排队的苍蝇馆,味道其实也没那么好
今天要为大家介绍的是位于青山八大家红钢城的一家重庆家常菜馆,其招牌菜是辣子鱼。接下来我们将进行味道评测,让大家了解一下。炒菜的技艺娴熟,基本不会出差错,刀工精细,口感鲜美,野山椒的用料巧妙去腥解腻,...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...骨骼健康。推荐做法:麻婆豆腐麻婆豆腐是一道具有浓厚川菜风味的经典菜肴,口感麻辣鲜香,营养丰富。下面是麻婆豆腐的做法及温馨提示:材料:嫩豆腐:1块(约300克)、猪肉末:100克、辣豆瓣酱:适量、豆瓣酱:适量、...……更多
豆腐的5种做法,简单好吃,一天吃一款吃不腻,还价格便宜营养高
...其中,口感丰满。蒸制金针菇豆腐保留了原汁原味,清淡中带着金针菇的清香,非常适合夏日清爽食用。 3、虾仁豆腐蒸蛋融合了豆腐的鲜嫩和虾仁的鲜香,再连同蛋液一同蒸制,口感如丝般嫩滑。另外,糖醋豆腐酸甜可口,外...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
在炊烟袅袅的厨房里,有一道经典川菜,那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统,是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中,青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈,交织出...……更多
四种富含黄体酮的食物,特别适合40岁后的女性食用
...,可以保持肌肤的弹性和光泽。而宫保鸡丁是一道美味的川菜,以鸡胸肉为主要原料,搭配胡萝卜、黄瓜等食材,口味麻辣,色香味俱佳。制作步骤简单,只需要将鸡胸肉切丁,经过腌制后,与胡萝卜、黄瓜一起翻炒即可。清炒...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
...益处吧!推荐食谱一:麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的四川菜,口味鲜辣。豆腐含有高质量的植物蛋白和钙质,有助于骨骼健康。配合辣椒和花椒的使用,不仅增加了菜品的风味,还有助于促进食欲和消化。 主要食材:豆腐、...……更多
下面是成都美食攻略的几个重要的地点和特色美食
...花椒,再加上各种肉类、蔬菜等食材,一起煮熟食用,辣中带麻,鲜香可口。【成都美食的原因】成都美食之所以备受瞩目和喜爱,原因如下:口味独特:成都美食以其独特的麻辣口味而著名,川菜的调味方法独特,能够将各种...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...?没有灵感吗?别担心!这里为你推荐了6道超级简单的家常菜,无论是炒菜、煮菜还是烤菜,都能在家轻松完成。让你的餐桌瞬间变得丰盛多彩,开启美食新体验吧!麻婆豆腐今天要分享的是家庭版经典菜品——麻婆豆腐!入...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...传统而又充满欢乐的盛宴,总离不开那些令人垂涎欲滴的家常美味。在这个美好的时刻,餐桌上必不可少的几道菜肴不仅要美味可口,更要有营养与健康的搭配。毕竟,春节家宴不仅是满足味蕾的盛宴,更是团圆与幸福的象征。...……更多
家人爱吃的椒麻鸡块,烹饪简单又味美,老少皆宜的家常菜
...美,老少皆宜的家常菜椒麻鸡块,是一道让人回味无穷的川菜经典。其独特的麻辣口感和鲜嫩的鸡肉质地,让人一吃难忘。首先,我们来准备以下食材和调料:鸡胸肉500克(又或者5个大鸡腿)青椒1个红椒1个麻椒10克青蒜3瓣姜末...……更多
十人九腰酸疼:推荐5道家常菜,一周吃2次,腿脚更利索
...舒适度和健康水平。以下将为大家推荐五道美味又营养的家常菜,希望能对您有所帮助。韭菜炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋是一道经典的家常菜,制作简单又美味。韭菜富含的维生素K、维生素A和叶酸有助于骨骼健康,而鸡蛋中的蛋白质和...……更多
茭瓜的美味与营养,入冬时的最佳选择
...肉丝——营养均衡的家常佳肴 茭瓜炒肉丝是一道经典的川菜,它的做法简单而且营养丰富。首先,将茭瓜处理干净并切成丝。同时,切好青椒、香葱和蒜末。将瘦肉切成丝,加入食盐、生抽、淀粉和食用油进行腌制。接下来,...……更多
打工人长期用眼,推荐5道护眼食谱,坚持吃缓解眼睛疲劳、干涩
...响口感。川味炒猪肝色泽鲜艳、口感鲜嫩,是一道美味的川菜家常菜,快来尝试吧!芥蓝芥蓝不仅是一种美味佳肴,更是护眼圣品!富含维生素A、C和叶酸等多种维生素和矿物质,可以有效帮助缓解眼睛疲劳和干涩。其中的叶黄...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...为家人带来一份简单而美味的下饭佳肴。鱼香肉丝炒饭:川菜风味的独特创新将鱼香肉丝的独特调味融入炒饭中,打造出川菜风味的鱼香肉丝炒饭。酸甜咸辣的味道,与米饭的清淡相互交融,带给人们全新的味觉体验。这道炒饭...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...慢将猪肉炖煮至入味,达到色香味俱佳的境地。独特的甜中带咸的味觉体验,让红烧肉成为了不少人心中的美味经典。材料准备:五花肉,500克、姜块,适量、葱,适量、料酒,适量、冰糖,适量、生抽,适量、老抽,适量、酱...……更多
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蚕桑产业“织”出乡村振兴新“丝”路
本文转自:人民网-四川频道盛夏七月,四川省内江市东兴区今年首批夏蚕迎来丰收,蚕农们变得忙碌起来。内江东兴区栽桑养蚕历史悠久
2024-08-04 07:51:00
近期,我国出现炭疽病例,引发关注。8月3日,省疾控中心对炭疽的防控知识进行了普及。炭疽是一种叫炭疽芽孢杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病
2024-08-03 20:53:00
5种“碱性食物”对身体好,医生:当成零食吃,癌症或许离你更远
现在的医疗技术水平比较成熟,但对于一些疑难杂症,比如晚期的癌症,还是没有办法从根本上治愈,所以人们在查出患有癌症时,总感觉自己的生命走到尽头
2024-08-03 17:07:00
隔夜的菜还能不能吃?或许多数人想错了,不妨告知家里人
随着人们生活质量水平在不断的提高,人们的饮食结构也都发生了非常大的改变,在以前的时候,很多人都会以吃饱为主,而现在人们的饮食都以吃好为主
2024-08-03 17:07:00
中年养肝方须知!每天饭后一杯茶,排毒养肝更轻松
茉莉花茶还是非常健康的养生茶饮,具有疏肝明目的作用,是一种健康饮品,对于肝脏不好的人说,是非常具有益处的。茉莉花茶深受大众的喜爱
2024-08-03 17:09:00
晚餐决定体重跟寿命!这5个晚餐减肥原则,要牢记
晚餐决定了你的体重跟寿命,如果你总是大鱼大肉,胡吃海喝,那么身材很容易发胖,还容易出现高血脂等三高疾病,加重身体运转负担
2024-08-03 17:10:00
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!随着人们生活质量的提高,相应的人们的生活压力也就变大了,经常是生活方式不够规律
2024-08-03 17:17:00
脾胃不和,先别吃药,妙用大腿上这个穴位,三大养生好处不请自来
可能很多人都听说过这样一句话,那就是“要想留住一个人的心,首先要留住他的胃”,其实,很多人不知道的是,胃的健康对人体生命健康有着至关重要的作用
2024-08-03 17:21:00
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!提起中风脑梗,许多人就容易联想到老年人身上去。因为每年死于中风的老年人不在少数
2024-08-03 17:22:00
夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足
导读:夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足炎炎夏日,烈日当空,人们往往感到疲惫不堪,食欲也随之减退
2024-08-03 17:22:00
不想血糖飙升太快,这种米饭坚持吃,帮助控制血糖不乱窜!
随着物质生活的不断丰富,血糖高的人是越来越多了,高血糖的现象如果不够重视就会很容易引起糖尿病的出现,而且对我们的身体健康会有很大的影响
2024-08-03 17:23:00
不想痛风缠着你,3种食物最好少吃,多吃一口离痛风近一分
近年来我们的生活水平是普遍提高了,痛风的人是越来越多,现代医学已经证实,尿酸过高是导致痛风的主要原因,痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致的一组疾病
2024-08-03 17:23:00
立秋前后,要懂得忌嘴,建议少吃“3样”,多食“3宝”,健康入秋
立秋,古已有之,最早可追溯至周代。《月令七十二候集解》有云:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋,顾名思义,即秋天开始之意
2024-08-03 17:28:00
三高的“天敌”找到了,没事吃两口,降血糖,化血栓,养护心脏
如今社会的发展越来越好了,于是很多人都有着很不好的生活习惯,在种这种生活状态下,越来越多的人患上了三高疾病。可能很多人都觉得三高是老年人在会有的疾病
2024-08-03 17:28:00
腿是寒气大本营!还不趁着冬病夏至好时机做腿驱寒?冬天你就被老寒腿缠上了!
“火在上,寒在下”,寒气是往下走的,寒气进入人体后,会从臀部往下沉,一直到大腿、膝腘窝、脚,所以,腿是寒气大本营!腿寒会诱发“老寒腿”
2024-08-03 17:31:00