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本文转自：中国食品报追求“质价比”成年轻一代消费主流餐饮老品牌激发消费新热情近年来，餐饮老品牌竞相推出各类创新产品，唤醒了年轻消费者的“老品牌”记忆，越来越多消费者涌入门店排队打卡。美团近日发布的《20...……更多
2024-04-12 08:46:00热情,餐饮,消费,品牌,餐饮,消费
“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者：张云清编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance4月8日，中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单（文末附...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...自：嘉兴日报■记者 杨 枫 通讯员 陈一薇本报讯 近日，中国餐饮界年度盛事——第五届“中国餐饮红鹰奖”颁奖典礼举行，秀洲区的餐饮龙头品牌“五芳斋”上榜“2023年度餐饮品牌力百强”。“中国餐饮红鹰奖”被誉为“中国...……更多
2023-10-17 07:54:00五芳斋,百强,中国,餐饮,品牌,五芳斋
本文转自：中国食品报近日，海底捞子品牌“嗨捞火锅”首家门店在北京龙湖北苑天街正式营业，售价比海底捞便宜不少，主打平价质优，引发网友关注。此前，麦当劳用一系列“平价”套餐，让无数年轻消费者成为“麦门信...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示，中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%，显示攀升到了2022年的19%，这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放，市场规模已冲至近5万亿元，更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈：餐饮行业...……更多
2023-10-25 17:59:00冷链,华鼎,连锁,餐饮,客户,梦想
本文转自：中国食品报布局多渠道 产品差异化碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓目前许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”，并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中，碳酸饮品也在差异化等方面面临挑...……更多
2024-02-05 09:08:00碳酸,饮品,餐桌,烟火,餐饮,饮品
本文转自：中国食品报国家统计局数据显示，今年9月，我国社会消费品零售总额39826亿元，同比增长5.5%；餐饮收入4287亿元，同比增长13.8%；限额以上单位餐饮收入1158亿元，同比上升12.8%。今年前9个月，社会消费品零售总额342107...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...火编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance4月8日，中国连锁经营协会（简称CCFA）联合美团于上海正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”，榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。“国民明星选手”蜜雪...……更多
2024-04-10 23:02:00百强,消费者,餐饮,消费,品牌,品牌
...2年上半年亏损2.66亿元，呷哺呷哺亏损2.80亿元。虽然百胜中国和九毛九分别实现12.95亿元、0.63亿元净利润，但同比分别下降54.03%、69.51%。一级投资市场冷却，也引发大型餐饮连锁品牌向二级市场寻求支持。绿茶、达美乐、上井、...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...为“意大利沙县”的日本连锁餐饮企业萨莉亚，这两年在中国市场的生意就不错。2023年9—11月，其以中国市场为主的亚洲市场，销售额增长了26.5%，经营利润同比增长56.3%，达1.6亿元左右。因为价格比同行便宜，公司还对2024财年...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
第十七届中国餐饮产业发展大会透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日，由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题，围绕商务...……更多
2024-04-09 15:34:00餐饮,中国,产业发展,收入,大会,产业
本文转自：中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
本文转自：中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一，刚需性较强。由于细分品类多、地域性强，米粉市场品牌跨区域发展受限，整体仍处于比较分散的状态。近年来，资...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
本文转自：中国食品报《2024中国餐饮品牌出海东南亚研究报告（新加坡篇）》：中国餐饮：寻找海外新的增量市场本报讯 （记者 周岩）“自2023年起，中国的餐饮品牌出海进入了一个全新的发展阶段，被业内人士誉为‘中国餐...……更多
2024-04-16 09:01:00增量,中国,餐饮,市场,新加坡,餐饮
中国消费者报北京讯（记者王小月）12月18日，由北京市昌平区人民政府主办，昌平区商务局、昌平区阳坊镇人民政府、昌平区文旅集团承办，阳坊胜利集团协办的首届阳坊涮肉美食节正式拉开帷幕。本次美食节以“中国涮肉看...……更多
2023-12-20 18:14:00昌平,北京,首届,场景,美食,消费
...列全面焕新升级计划。北京市顺义区政府副区长李向英、中国商业联合会副会长张丽君出席活动，北京市商务局、顺义区商务局、顺义区仁和镇政府、中关村顺义园管委会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、北...……更多
2024-05-22 09:54:00华丽,全新,升级,经典,中国,百胜
...的“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办。作为“第三届中国餐饮品牌节”的重磅板块之一，“2023餐饮投融资发展论坛”汇集了投行大咖、品牌创始人、品牌策划专家重磅嘉宾，就2023年餐饮赛道的投融资趋势进行了精彩的思维碰...……更多
2023-10-16 12:36:00发展论坛,风向,餐饮,成功,发展,论坛
本文转自：新华网10月13日，中国饭店协会与新华网在第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛：2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
中国消费者报北京讯（记者孟刚）2月19日，北京市商务局、市文旅局、市市场监管局等9部门共同制定了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》（以下简称《方案》）。《方案》提到，到2025年，新引进500...……更多
2024-02-21 12:29:00美食,北京,品牌,国际,餐饮,北京
中国消费者报南京讯（记者王小月）4月26日，2024扬州早茶文化周启幕，发布了2024中国早茶（早餐）地标美食及代表性企业目录，淮扬菜（早茶类）劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江...……更多
2024-04-28 09:58:00扬州,早茶,地标,美食,品牌,文化
...应季食材上新上鲜、升级优选好原料等一系列举措，守护中国家庭膳食营养健康，为消费者打造更加稳定、优质、安全的餐饮体验。此次醉得意与金龙鱼的战略合作，再次将油脂的使用标准进行了升级，使用与消费者家庭日常使...……更多
2023-12-07 12:34:00金龙鱼,嘉里,金龙,得意,餐饮,战略
...甜头。九毛九集团副总裁赵媛媛曾指出，海外市场一直是中国企业的蓝海。继国际交流逐渐恢复正常化，海外市场也随之重回中国餐企的战略方向中，这也有助于提升中餐在全球餐饮市场上的位置。的确，这片“蓝海”仍有增长...……更多
2023-10-09 12:45:00之路,中餐,市场,品牌,餐饮,企业
本文转自：中国新闻网“平时路过紫光园就想买杯奶皮子酸奶，8元钱一杯，物美价廉。”刚毕业来到北京工作不久的陈女士日常爱好奶制品，口感细腻的紫光园奶皮子酸奶成为她家中冰箱常备，“如果时间来不及的话，就直接...……更多
2024-04-02 14:40:00酸奶,馒头,年轻人,餐饮,紫光,消费
...。“塔斯汀汉堡”差异化打造品牌形象，将自身定位为“中国汉堡”，围绕传承自中华面点技艺的手擀现烤堡胚这一竞争力，陆续推出北京烤鸭堡、鱼香肉丝堡等独具中国风味的创意产品，引起了消费群体，尤其是年轻消费群体...……更多
2023-12-15 18:11:00东湖,争相,传统,升级,评论,产品
本文转自：半岛都市报食之美,品新味!中国美食节西海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,...……更多
2023-10-14 01:13:00之美,美食,西海,中国,餐饮,青岛
...培育滇菜龙头企业”等17项重点任务、落实“对首次入选中国餐饮100强、500强的滇菜企业分别给予一次性奖补”等37项细化工作措施，实现滇菜标准化品牌化产业化发展。其中，实施滇菜企业培优行动，包括培育滇菜龙头企业、...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
...连洋快餐也开始嫌自己卖得贵了。2023年前三季度，百胜中国（9987.HK）旗下的肯德基和必胜客的客单价均有不同程度下滑，分别同比下滑5%和9%。第三季度，肯德基的“疯狂星期四”活动当天销售额比其他工作日高出约40%。在百胜...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...产业势必迎来新的发展契机。据红餐大数据显示，2023年中国餐饮供应链市场规模已经达到了2.39万亿元，同比增长18.9%，并预计在2024年突破2.6万亿元，展现出巨大的增长潜力。这将直接带动餐饮企业对食材采购、物流配送、食品...……更多
2024-03-31 22:38:00趋势,代理,餐饮,餐饮业,展商,产业
...见》的总体思路和主要内容《指导意见》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大精神，立足新发展阶段，完整、准确、全面贯彻新发展理念，坚持稳中求进的工作总基调，以推动高质量发展为主...……更多
2024-03-28 15:52:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,指导
...辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会，我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来，当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期，大批专业...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
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癌症，这两个字一出现，往往令人心生畏惧。然而，单单害怕并不能帮助我们远离癌症。事实上，预防才是最有效的“武器”。许多人不知道的是
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今年53岁的老胡，去年体检时，被查出了甲状腺结节，自那以后，他就对饮食健康很是关注，平时只吃新鲜的瓜果蔬菜。可前段时间
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现在生活压力，学业压力大，有很大一部分人都曾被或正在被失眠困扰，失眠无疑是痛苦的，但我们也不能因此就病急乱投医。很多人尝试服用仲景六味地黄丸来调理失眠
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黑豆苗，这一绿意盎然的小食材，不仅富含蛋白质、矿物质和维生素，还有清热解毒、润肺利咽的功效，是健康饮食的理想选择。以下五种黑豆苗的美味做法
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大骨头，那份鲜美的肉香和丰富的骨髓，总能让人回味无穷。但是，如何将大骨头烹饪得既美味又软烂呢？今天，就来学习以下五种大骨头的烹饪方法
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腊味总能带给人们独特的美食体验，尤其是腊鸡，其浓郁的烟熏香气和独特的口感，使得它成为了餐桌上的常客。下面是十款简单易学的家常做法及步骤
2024-07-31 19:58:00
香气四溢的烟熏腊猪脚无疑是餐桌上的主角。它的独特风味，让人回味无穷，今天就为大家分享十种简单易学的家常烟熏腊猪脚烹饪方法
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在众多的海鲜中，白鲳鱼以其肉质细腻、口感鲜美而备受食客们的喜爱。我们就来学习以下五种独特的白鲳鱼炖法，每一种都能让你的味蕾跳动起来
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大肠，虽然在一些人的饮食观念中属于“重口味”菜品，但其实只要烹饪得当，它不仅能成为餐桌上的佳肴，还能带来无尽的口感享受
2024-07-31 20:01:00
如何用剩馒头做出美味佳肴，让你的剩馒头也能变成餐桌上的亮点。以下就是10种简单易学、口感独特的剩馒头美食做法，每一步都有详细指导
2024-07-31 20:02:00
在我们的伙食中，一款美味的牛肉酱可以为菜肴增色不少，无论是拌面、蘸馒头还是炒菜，都能瞬间提升口感。今天，我们就一起来分享五款不同风味的牛肉酱做法
2024-07-31 20:03:00
选对搭配食材，能让汤的美味翻倍！今天，我们就来揭秘牛肉炖汤的十款最佳搭配，以及详细的烹饪步骤和小贴士，让你轻松在家就能做出餐厅级别的美味
2024-07-31 20:03:00
酸奶，这个营养丰富、口感醇厚的健康食品，是许多人的首选。今天，我们就来分享五种自制酸奶的方法，以及一些专业的小贴士，让你在家也能成为酸奶达人
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听众朋友们，晚上好！这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。今晚，我们将讲述太和医院如何凭借精湛医术，成功救治一名深受“食管裂孔疝”折磨的患者的温馨故事
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本文转自：人民网-江西频道近日，江西省康复医学会骨科康复护理专业委员会成立大会暨首届骨科康复护理学术会议在江西南昌举行
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