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中医药特色优势大采风之道地药材篇——兴仁薏苡仁 千年种植史
...体必需的营养素。而兴仁薏苡仁蛋白质含量高达18%,支链淀粉占淀粉总量的96%,其微量元素钙、锌、硒含量,维生素B1、B6,E含量,苏氨酸等8种人体必需氨基酸的含量,可谓薏苡仁中的“顶流明星”。薏苡仁可用作粮食食用,味...……更多
只有将肝脏保养好,身体才能更加健康
...肉、青椒、胡萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油和料酒。首先将鸡胸肉切成小丁,然后用适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和鸡蛋清腌制10分钟。同时,将小菠萝去皮后切成块,胡萝卜和青椒也切成小...……更多
介绍拔丝地瓜的制作方法,让您可以在家中轻松品尝这道美味的甜点
...骤】下面是制作拔丝地瓜的具体步骤:准备食材:地瓜、淀粉、炼乳、糖、食用油。准备地瓜:将地瓜削皮后切成长条形的薄片,厚度约为0.5厘米。涂抹淀粉:将切好的地瓜块均匀涂抹一层淀粉,使其表面均匀。炸制地瓜:将食...……更多
吃好薯类 营养翻倍
...,却兼具营养和美味的食物都属于薯类。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维、多种维生素及矿物质,既可以作为蔬菜,在菜肴中花样百变,也可以充当“主力军”,作为主食提供能量。薯类的淀粉含量很高,但其中有相当一部分为...……更多
虾仁炒滑蛋家常做法:美味佳肴轻松上桌,让你欲罢不能!
...,搅拌均匀。为了达到更滑嫩的口感,可以加入一小勺水淀粉。炒虾仁。热油后,将腌制好的虾仁倒入锅中,中火翻炒至虾仁变色。此时,虾仁的香味已经四溢,让人垂涎欲滴。炒蛋。在锅中加入少许油,倒入打好的鸡蛋,小火...……更多
白菜韭菜靠边站,包子饺子用它真香,还提高身体免疫力
...可以产生免疫球蛋白,提高机体免疫力。用芋艿泥和地瓜淀粉混合做的饺子皮,包饺子吃营养口感都很棒,用它包饺子,比面粉更滑溜筋道。大人孩子都爱吃。快立冬了,包饺子用它特香,还提高身体免疫力,我家一周吃六次不...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...和韭黄叶分开放,牛肉切丝加少许胡椒粉、料酒,生抽、淀粉各1勺、半勺老抽、1勺油抓匀腌制15分钟2、油热牛肉下锅炒至变色盛出,留底油炒香剁椒和蒜瓣,倒入韭黄梗炒软3、再倒入韭黄叶炒软加入少许盐、白糖,倒入牛肉大...……更多
推荐3种家常菜,好吃营养又美味,孩子吃了长身体
...,调味少许生抽、蚝油、味精翻炒至变色,倒入一小碗水淀粉煮至粘稠,葱蒜末炒香,撒上一把葱花,淋在蒸好的鸡蛋上面。一道营养美味的肉末蛋羹制作完成了,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱三:牛肉羹我们准备...……更多
...治疗AD的潜在靶点。此前研究认为阿尔茨海默病是由于β-淀粉样蛋白的聚集和过度沉积引发的tau蛋白过度磷酸化、神经元损伤等一系列级联反应造成的。赵颖俊做了个比喻:如果β-淀粉样蛋白是触发阿尔茨海默病发生的“扳机”...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...备用。2.切好的土豆片放入清水中浸泡片刻,去除多余的淀粉,然后捞出沥干水分。3.烧热锅,加入适量食用油,油热后下入土豆片,用中火慢慢煎炒至土豆片边缘呈现金黄色,且基本熟透。4.土豆片煎至半熟时,加入蒜末和青红...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...3汤匙;生抽2汤匙;盐适量;食用油适量;花生油适量;淀粉适量做法: 1.藕去皮,切成小丁。青椒、红椒去籽,切成小丁。葱、姜、蒜切末备用。2.将藕丁放入开水中焯烫一下,捞出备用。3.热锅倒入适量食用油,将藕丁炸至...……更多
经常吃这3种食物,补肾效果非常好,尤其是中老年人
...椒、红辣椒、葱、姜、生抽、老抽、香醋、食盐、白糖、淀粉、食用油。1、猪腰子洗干净,从中间切成两半,剔掉白色部分,能减小腥臊味,然后在光滑的一面打十字花刀,然后切成小片,放入清水里浸泡20分钟,洗去血水后沥...……更多
中科院研究团队在人工合成糖类衍生物领域取得重要突破
...低碳化合物,转换为葡萄糖、肌醇、氨基葡萄糖、蔗糖和淀粉等糖及糖衍生物。科研团队使用低碳化合物C1-3作为发酵原料,为微生物可持续生产食品及化学品提供了一种具有无限潜能的解决方案。在该研究中,团队首先通过分...……更多
藕粉的功效及禁忌
...一定的治疗效果的。但藕粉也有一定禁忌事项,因为藕粉淀粉含量较高,想要控制体重、减肥人群要少吃,三高人群也要注意量,以免淀粉摄入过多。藕粉的功效及作用1、增进食欲藕粉主要作用是补益气血,增强免疫力,另外...……更多
芡实一天吃多少颗好
芡实呈类球形,是一种药食两用的中药材,但其淀粉含量较高,类似于平时吃的粗粮一样,在食用量上不宜过多,否则会对健康不利。那么芡实一天吃多少颗好呢?一起来看看吧。芡实一天吃多少颗好芡实一天吃要控制在20颗之...……更多
菜农教你几招,买到好山药,营养好吃
...就是铁棍山药,营养价值比普通山药高一些,含水量低,淀粉多,口感比较软糯,适合蒸着吃,煮着吃,炖着吃。建议大家优先购买细的铁棍山药。不过,不管是粗山药还是细山药,都应该挑选相对较粗的,说明生长过程中吸收...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...:荷兰豆,木耳,莲藕,虾仁,玉米,蒜,盐,鸡精,水淀粉美味做法1木耳泡发,荷兰豆洗净,莲藕去皮洗净切成小片,虾仁洗净,玉米粒洗净备用。2起锅烧水,所有食材下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。3另起锅烧油,蒜片...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...香菇的水,放入蚝油和盐调味,盖上锅盖焖5-8分钟。5、淀粉加水适量调匀成水淀粉,倒入锅里勾芡,撒上香葱即可出锅。三、韭菜——韭菜炒鸡蛋准备食材:韭菜、鸡蛋、食盐、料酒、陈醋、生抽、食用油、清水。做法步骤:1...……更多
所有菌类食物中,香菇是最便宜、营养价值最高的菌类食物
...西都自动溜走。【清洗香菇的方法】:首先将香菇、10克淀粉、5克小苏打全部放入到水中搅拌均匀,将香菇浸泡10分钟,时间到后,将香菇捞出,再用流水将香菇彻底冲洗干净即可备用。因为小苏打是碱性物质,当虫卵遇到碱性...……更多
春季是长个黄金期,多给孩子吃这些菜,营养健康好吸收,长得快!
...把,生姜,蜂蜜,生抽,蚝油,料酒,盐,胡椒粉,玉米淀粉和花生油。做法与步骤:1.牛肉先洗净,剔除上面的筋膜,逆纹切成薄片;再加入蜂蜜、生抽、料酒和胡椒粉,抓拌均匀后,接着加入淀粉水,抓拌到完全吸收,然后...……更多
人到中年常吃这4样,高营养易消化,精力更旺盛,别舍不得吃
...样炒出来的口感更加嫩滑。2)在腌制牛肉时可以加入少许淀粉,能够增加牛肉的嫩滑度。3)炒牛肉时火候不宜过旺,以免牛肉变老或者炒焦。4)芥蓝炒制时间不宜过长,以保持其脆嫩的口感。二、排骨烧腐竹排骨烧腐竹是一道传统...……更多
饼干含有致癌物是正常现象,这是我们看错了还是被戏耍了?
...或炸制,可能产生丙烯酰胺等化合物。这类化合物通常在淀粉丰富的食物经高温加工时形成。虽然这些物质在实验室研究中表现出致癌潜力,但它们在日常食品中的含量通常远低于危害健康的水平。关于致癌物质的理解,关键在...……更多
“解秋乏,多吃钾”,建议常吃“2菜2豆”,提神解乏,顺利过秋
...蒜香口蘑牛肉粒】准备牛排、口蘑、蒜瓣、生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、料酒、食盐、食用油。1、牛排洗干净,切成小丁,加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。口蘑洗干...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
...200克(任选一种),生姜适量,食盐、白胡椒粉、香菜、淀粉、鸡蛋清、食用油各适量。做法:1.猪瘦肉洗净切薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、淀粉、食盐抓匀腌制10分钟,以增加肉片嫩度和口感。2.所选蔬菜清洗干净,切片或切...……更多
山中鱼翅 鲜香软滑
...,有一种非遗味道须经“土里刨食”——蕉芋,以其根茎淀粉制成的粉条炒拌煮皆宜,味美而营养丰富。不仅如此,它还充实了村民的“钱袋子”。如今,小托村手握非遗美食的好牌,大力发展蕉芋粉条加工项目,村民的好日子...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...,瘦肉,蒜苗,青红辣椒 1、瘦肉切片放一勺生抽,半勺淀粉,一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发,然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟,放姜蒜末爆香,倒入木耳,放入一勺蚝油,一勺生抽,少许的...……更多
芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃
...控糖的人 比如糖尿病、高血糖等人群,芋头含有丰富的淀粉,能达到70%左右,食用后会转为糖分,所以这些人要少吃芋头。4、身材肥胖的人芋头本身热量不高,每百克只有81大卡,只有米饭的2/3,所以适量吃是可以减肥的,但...……更多
炸鸡翅就是这么简单,堪比肯德基,外酥里嫩,窍门我告诉你!
...点黑胡椒粉来个生抽一勺料酒一勺耗油来一点最后放一些淀粉搅匀多揉会儿,按摩按摩放入保鲜袋里放冰箱过夜,我是昨晚准备好的准备一些面包糠,淀粉,鸡蛋液(鸡蛋打散搅匀就是鸡蛋液)准备一些面包糠,淀粉,鸡蛋液然...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
...,香叶,蚝油。麻辣藕片材料:莲藕,干辣椒,大蒜末,淀粉,花椒,孜然粒,辣椒面,生抽,蚝油,葱段,香菜。 青椒炒杏鲍菇材料:杏鲍菇,青椒,大蒜,干辣椒,生抽,蚝油,盐,白糖。韭菜炒香干 材料:韭菜,香干...……更多
包子的新鲜吃法,和面不用面粉,外皮晶莹剔透,营养又美味
...养又美味们一起来学习看看吧!需要准备的食材有:土豆淀粉、西红柿、鸡蛋、香葱1.碗中倒入280克土豆淀粉,将刚烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌至没有干面粉后下手揉成团。2.土豆淀粉用开水烫熟,口感更加软糯细腻,用...……更多
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“调和之道”:古代乐师与厨师的养生哲学
在古代,有两种人最懂调和之道:一为乐师,二为厨师。他们都被称之为“师”。“师”,就是定规则、定原则的人。高雅的乐师与朴实的厨师风马牛不相及
2024-09-03 13:04:00
“食疗传奇”:揭秘张仲景如何用食物治愈身体的奥秘
在漫长的历史长河中,医学的发展始终与人类的生活息息相关。古代的医学家们,通过对自然界和人体自身的深入观察,发现了许多治疗疾病的方法和理念
2024-09-03 13:05:00
震惊!这种花竟然能清火润肺,安神养颜?
你是否曾经为烦躁不安、失眠多梦而苦恼?是否曾经因为肺热咳嗽、咽干口渴而痛苦不堪?今天,我要告诉你一种神奇的花卉——百合
2024-09-03 13:06:00
山东一男子,糖尿病中期,每天吃“洋葱”降糖,半年后如何了?
导读亲爱的读者,微信即将改版,以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片,先点关注,然后再添加星标⭐就可以了糖尿病是一种比较常见的慢性代谢病
2024-09-03 13:55:00
空腹测血糖和餐后测血糖,哪个更准?这3点若搞错,血糖就白测了
为什么有的人觉得空腹测血糖更准,而有的人偏偏信餐后测血糖更靠谱呢?其实,这个争论在需要长期监控血糖的人群中非常常见。不同时间的测量反映的是不同的身体状态
2024-09-03 13:56:00
67岁大姨确诊胰腺癌,强忍泪水:腰部早出现一些症状,可我没重视
当腰部的疼痛和不适变成了每天的常客,我们该如何判断它是否只是普通的老年病症,还是身体发出的严重健康警告呢?特别是对于像胰腺癌这样早期症状不明显的疾病
2024-09-03 13:57:00
饿着睡觉的人,更易患脑梗?医生:这几类人最好不要带着饥饿入睡
难道真的存在那么一种说法,声称“饿着肚子睡觉的人更容易得脑梗吗?”这个问题在很多人心中可能已经有了答案,但事实上,真相往往比想象中要复杂得多
2024-09-03 13:58:00
2种水果已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?真相来了
网络上流传着一则消息,声称榴莲和龙眼这两种常见的水果已被列入“致癌名单”,吃多了会增加患癌的风险。这一说法让很多人心里一惊
2024-09-03 13:58:00
肝癌是喝酒喝出来的?医生:除了喝酒外,还需要警惕这3种饮食习惯
当人们讨论肝癌的成因时,饮酒往往是首先被指责的习惯,但是除了饮酒,是否还有其他的饮食习惯也需要我们警惕呢?饮食习惯与肝癌之间存在着复杂的联系
2024-09-03 13:59:00
15岁男孩查出“尿毒症”,家长崩溃大哭,医生:这3物怎能常吃?
肾脏,这尊生命的净化殿堂,静谧而坚韧地履行着排毒解毒的神圣使命。然而,当生活的阴霾笼罩,加之工作重压如山,这座圣殿便悄然蒙尘
2024-09-03 13:59:00
《神农本草经》中的美食:古人的养生秘诀与现代餐桌的奇妙邂逅
在东汉末年,一部划时代的药物学专著《神农本草经》横空出世,它不仅集前人之大成,更载药365种,其中不乏我们今日餐桌上的常见食材
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汉代人竟这样食用豆豉——揭秘传统美食背后的千年发酵智慧
当现代的餐桌上,我们享用着各式各样的美食时,有没有想过,千年前的祖先们是如何调味他们的食物呢?今天,让我们一起穿越回汉代
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刘秀称帝后的神秘食谱——一条鲤鱼竟有如此神奇功效
在历史的长河中,总有一些令人瞩目的瞬间,它们或许微不足道,但却足以改变一个人的一生。今天,我要讲述的,正是一个关于刘秀称帝后
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在波诡云谲的西汉末年,一场震撼人心的义军起义如疾风骤雨般席卷而来,其中,一位名叫刘秀的英勇之士脱颖而出,他奋不顾身地投身于讨伐王莽的壮丽征程
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汉代的神秘饮品,助您健康长寿
在汉代,饮酒已经成为了一种普遍的社交方式。然而,有一种酒,不仅令人陶醉,更被赋予了神奇的力量——菊花酒。今天,就让我们一起揭开这神秘饮品的面纱
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