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原来你是这样的苏东坡
...报全民偶像、千年网红、多面天才……原来你是这样的苏东坡话剧《苏东坡》剧照。■ 曾庆江自从北宋嘉祐二年(1057年)出川赴京赶考以来,苏轼逐渐成为人们关注的焦点。尽管他仕途曲折,屡屡遭遇政敌打击,还先后被贬谪...……更多
入口滑嫩的醋果子炒大肠
...十大名菜”之一的醋果子炒大肠。醋果子炒大肠雅称“炒东坡”。取猪大肠洗净切成段,用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主要配料,再加其他佐料爆炒而成,其特点是色泽素雅、味道酸美、入口滑嫩,是一道颇具地方风味的...……更多
苏东坡人生美学的“四进院落”
...转自:北京日报自我存在 自我安顿 自我管理 乐活自我苏东坡人生美学的“四进院落”刘天禾《自爱自在:苏东坡的生活哲学》衣若芬 著 天地出版社衣若芬教授是央视纪录片《苏东坡》的海外讲述人、新加坡南洋理工大学中文...……更多
一场舌尖上的较量展示千年非遗新光彩 2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛开赛
...杭州非遗美食的盛宴。获奖名单杭州市十大非遗特色菜1.东坡肉2.七里神仙鸡3.踏步档红烧羊肉4.上古堂龙门面筋5.秀水砂锅鱼头6.蒋村鱼圆7.国太豆腐8.枇杷土焖肉 9.武林熬鳝10.蜜汁火方杭州市十大非遗特色酒1.致中和老底子五加...……更多
本文转自:广州日报北宋大文豪苏东坡是个闲不住的人,好交友,喜劳作,爱宴饮。他62岁时,到了人生最后一个谪居地海南儋州,结识了当地一些秀才文人,不久就与这里的男女老少都混了个面熟,不仅和黎胞打成一片,而且...……更多
它是公认“补钙第一名”,一补钙,二健脾,三抗衰老,再贵也要吃
...固。出锅前可以撒上葱花增加香气。推荐食谱四:虾皮拌豆腐虾皮拌豆腐是一道清爽的凉菜,结合了豆腐的细腻和虾皮的咸鲜,富含高质量的蛋白质和钙质,非常适合夏日清凉食用。 主要食材:虾皮、嫩豆腐、葱花、酱油、香...……更多
游杭州品东坡肉
...每次出差浙江省杭州市,总要品味一下杭帮传统特色名菜东坡肉。虽然早年在杭求学4年,已不知多少次品尝过东坡肉,但至今一有机会到杭州,我还是忘不了点上一道东坡肉以解馋。在杭州,不论是宾馆还是酒店,那端上来的...……更多
...学奖得主王旭烽“西湖十景”新书首发会在西子湖畔的苏东坡纪念馆举办。为了表彰王旭烽在文学领域的卓越成就和对西湖文化的推广,杭州西湖风景名胜区管理委员会在活动现场特别授予了她“西湖文学大使”的称号。在现场...……更多
泼墨酣足画天成
...般礴相异,“具衣冠坐,敛容自持,则不复见其天。”苏东坡论画的传神,先从画姿谈起便料到一二,可见看得多了。而磊磊落落,造化无两,正是王恰放浪和泼墨的显神。泼墨为画者真正成为“我之为我,自由我在”作了进一...……更多
东坡先生的饮食养生之道——从节制到逍遥,探索苏轼的长寿秘诀
在宋朝文人中,苏轼(苏东坡)以其多才多艺和豁达的性格闻名遐迩。然而,除了文学、政治成就之外,他对饮食与养生的独特见解同样值得我们细细品味。今天,就让我们一同走进苏轼的饮食世界,探寻他如何通过日常起居...……更多
冬至|黔东南州特色美食等你来尝
...大肠作为黄平县广为人知的一道招牌菜,独特的味道与臭豆腐、螺蛳粉等有异曲同工之妙,有的人不敢轻易尝试,有的人爱不释筷,印象深刻。腤汤大肠目前主要的烹调方法,是用菜油将辣椒、花椒等炒香后,加入当地特制腤汤...……更多
农村遍地都是的香椿有哪些吃法?香椿为什么这么贵?
...了鸡蛋的鲜美,是春季餐桌上的一道美味佳肴。2.香椿拌豆腐香椿拌豆腐是一道清爽可口的凉菜。将嫩豆腐切成块,与洗净切碎的香椿嫩芽一起放入碗中,加入适量的盐、酱油、醋、香油等调料拌匀即可。这道菜口感鲜嫩,清香...……更多
明清时期茶文化的复兴:从士人情怀到百姓日常
...诗歌,与丹青,与琴声,与风流,与气概长存。最后引用东坡先生的\"休对故人思故国,且将新火试新茶\"一句来评价茶在时间流转过程中给予无数人的慰藉。 ……更多
古代的四大“流放”地,都是现在的哪里?看看有没有你的家乡
...许多文人墨客都曾被贬谪到此,其中最为人熟知的便是苏东坡。苏东坡被流放到崖州时,已是62岁高龄。面对浩瀚的大海,他深知自己或许此生再无归途。然而,他很快调整了心态,将崖州视为自己的第二故乡。苏东坡见当地百...……更多
美食美酒与美文相遇
...沈嘉禄看来,写好美食文章的钥匙,就是写出真实感情。东坡肉、东坡豆腐、东坡鱼、东坡羊方、东坡酥……以东坡命名的美食总是那么肥腴美味,但是每一种都以诗人苏东坡在仕途上的蹉跎经历为衬托。善于苦中作乐的苏东坡...……更多
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
...进浙江省嘉兴市南湖区,大小饭店内,秘制白水鱼、菱香豆腐、金丝御鸭、船娘茄子、冰糖鳗鲡等菜肴深受食客欢迎。这类用嘉兴本地食材、传统方法烹饪的菜肴共有18道,它们有一个统一的名字——“南湖十八碗”,是嘉兴味...……更多
姜青青:看见看不见的“宋四家”——苏东坡
...书法及影响特展”上利用计算机技术呈现的“苏轼像”苏东坡最得意的书法作品即使已经过去了近二十年,苏东坡对于自己这件书法作品,还是有一股子得意劲儿的。这次“意造大观”展陈了9件苏轼书迹。这其中哪一件是他的...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...制作工艺讲究,是上海餐桌上不可或缺的一道菜品。三.东坡肉东坡肉是中国传统名菜之一,起源于宋代诗人苏东坡,因其在烹调方法和口味上的独特性而广受赞誉。其口味特点是猪肉烧煮后入味,肥而不腻,肉质酥烂,入口即...……更多
擦亮东坡文化金招牌 激发城市发展新活力
...“更加开放”“更有深度”全面贯彻新发展理念——擦亮东坡文化金招牌 激发城市发展新活力航拍位于儋州市中和镇的东坡书院。本报记者 陈元才 摄■ 本报记者 曹马志 特约记者 刘畅乘着首届中国(海南)东坡文化旅游大会...……更多
北方人把它当垃圾扔了,南方人却把它当宝,春天常吃皮肤细嫩红润
...口味调整盐的分量,即可出锅享用。推荐食谱二:鱼鳔炖豆腐鱼鳔炖豆腐是一道低脂肪、高蛋白的健康菜品。豆腐本身就是一种高营养、低热量的食品,富含植物蛋白和钙质,与鱼鳔搭配不仅美味,更有助于营养的互补。主要食...……更多
姜蒜蘸豆腐
...阿姨亲手烹煮的各色美食,但独独一盘普普通通的姜蒜蘸豆腐吸引住了我的眼球。“记得你爸以前最爱豆腐了!”叔叔一句话瞬间打断了我的恍惚。我怎能不知呢?父亲生前最喜食物非“豆腐”莫属。姜蒜蘸豆腐、香煎豆腐、红...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...,并不是只有南方人的专属爱好。推荐食谱一:折耳根拌豆腐折耳根拌豆腐是一道清爽开胃的凉菜,将折耳根的爽口酸味与豆腐的细腻柔滑完美结合。这道菜不仅味道独特,还富含植物蛋白和多种维生素,有助于促进肠道健康和...……更多
青青茼蒿试春盘
...芳土壤中的野菜,便生机勃勃地出现在田野上。当年,苏东坡看着葱茏鲜嫩的野菜,不禁勾起心中对美食的无限想象,欣然赋诗:“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”诗里的青蒿就是蓬蒿菜,可见苏东坡对茼蒿也是情有独钟...……更多
...时间阅读,这次,我决定安静地读一本书,一本名为《苏东坡传》的书。因为一个人,开始读一本书,而这个人,是从读他的《水调歌头》起,就一直撞击我的心灵。所以,关于他的书,我要安静地读,每天至少给这个人、这本...……更多
在山间追寻苏轼和他的朋友们——创新模式下的文旅大展 扫码阅读手机版
...烟中的真情流露”章节则通过展示宋代文人品香、用香的雅趣,让观众感受到宋代文化的独特魅力。展厅内陈列着各种精美的香炉、香具等文物,让观众领略到宋代文人对香的独到见解和使用。此外,观众们还可以参加品香活动...……更多
北宋最风流的词人张先《一丛花令》的背后故事
...色,即便80岁,纳妾还是要娶18岁年轻貌美的女子。连苏东坡都忍不住调侃他:“诗人老去莺莺在,公子归来燕燕忙”、“白发卢郎情未已,一夜翦刀收玉蕊”!据传在一次家宴中,张先得意地赋诗一首:“我年八十卿十八,卿...……更多
杭州的“老市长”,苏东坡和他热爱的清风明月、山川草木一样,从不曾离去,一直陪伴我们。第十八届中国戏剧节上,以“苏东坡”为题、传承“宋韵文化”的原创话剧《苏堤春晓》在杭州首演。谢幕时全场掌声雷动,观众...……更多
食在三明 ▏捕获春天的第一口鲜甜
...,经食不思肉”。笋与肉之间的battle,笋更胜一筹。 苏东坡有几句著名的诗:“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。”后来有人抖机灵,在后面添上“要想不俗又不瘦,餐餐笋煮肉。”可见笋的美味令人难以...……更多
海口美兰区东坡生蚝烹制技艺入选海口市第六批市级非遗代表性项目
...2月6日消息(记者 李文韬)2月5日,海口市美兰区文化馆东坡生蚝烹制技艺成功入选海口市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。此次公布的市级非遗项目共计15项,旨在规范非物质文化遗产的保护和管理,进一步弘扬和...……更多
宋朝名人高考趣事,欧阳修科场也舞弊,苏东坡惊倒主考官
...为什么还能考到第一名呢?这成了一桩历史悬案。二、苏东坡惊倒欧阳修苏东坡之所以成就大名,与当初欧阳修的力荐分不开。1057年,北宋仁宗年间开科取士,时任翰林学士的欧阳修任主考官。在策论的那场考试中,欧阳修从...……更多
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探梅问道——刘玉泉师生云南写生之旅
在中国绘画史上,梅花始终是文人精神的象征。它凌寒独放、清雅孤傲的品格,既承载着传统文人的气节追求,亦映射着艺术家对自然与生命的深刻体悟
2025-03-03 15:22:00
为什么清朝的宦官强势不起来
在对比明、清政治时,很多人都会提到清朝没有宦官乱政。这种观点可以说对,也可以说不对。说对是因为清季大部分时间里,宦官没有现身于政治舞台
2025-03-03 10:53:00
乔家大院后人今何在?当年乔致庸的几个儿子,现在怎么样了?
乔家大院后人今何在?当年乔致庸的几个儿子,现在怎么样了?乔家大院,世人皆知。乔家大院位于山西省祁县,是乔家人的发家之所
2025-03-03 11:24:00
千年粽香,府宴粽演绎盛世传奇
府宴粽,作为中华传统美食的瑰宝,承载了千年历史的深厚文化积淀。府宴粽,已不仅仅是一份节令美食,更是深厚文化自信的体现。每一颗府宴粽
2025-03-03 11:31:00
侵犯罗马的匈人是不是匈奴人?根据DNA分析,两者关系十分复杂
匈奴,是中国古代大漠的一个游牧民族。严格来说,匈奴是许多民族组成的一个部落联盟或者松散国家。匈奴的成分十分复杂,根据匈奴墓葬的基因分析
2025-03-03 12:00:00
为国隐姓埋名,三十年不见父母,黄旭华不悔的人生
三十年隐姓埋名,投身报国终无悔。刀光剑影,唇枪舌战,当鲜艳的五星红旗飘扬在中国的大好河山上,虎视眈眈的帝国主义正想方设法从新生的中国身上夺取利益
2025-03-02 22:44:00
鲁迅后人今何在?儿子当高官,远房亲戚是明星,如今家喻户晓
领袖曾经这样评价一个人:他所站的位置就是中华民族新文化的发展方向。能得到领袖如此高评价的只有一个人,那就是中国伟大的思想家
2025-03-02 22:58:00
两岸大转折:1994年千岛湖事件,32人遇难,其中24名是中国台省人
淳安县千岛湖,湖光秀丽,碧波万顷,千岛竞秀,被誉为“天下第一秀水”,面积相当于100多个西湖。1980年以后,千岛湖迎接了大批游客
2025-03-02 22:16:00
靠美色上位成总统夫人,一生放浪不羁,到了晚年还大跳钢管舞
引子都说自古红颜多薄命,在我国的古代,美丽的女人往往得不到好的结局,如褒姒,如王昭君,又如杨贵妃,这些生得倾国倾城的女子无一不是早早逝去
2025-03-02 22:31:00
多位专家谈合肥古城历史变迁:有打造国家历史文化名城的能力
大皖新闻讯 从“铁庐州”“天生重庆,铁打庐州”的辉煌历史,到如今合肥环城公园下的城墙基址。连日来,大皖新闻记者连续关注合肥古城的历史变迁
2025-03-02 13:27:00
闻听康有为操办70大寿, 鲁迅老师送去一对联, 将寿星骂得抬不起头
闻听康有为操办70大寿,鲁迅老师送去一对联,将寿星骂得抬不起头康有为,这个名字应该是不被大家陌生的。当年戊戌变法,他就是领导人之一
2025-03-02 14:32:00
银幕最早女“吸血鬼”:记者在她房间发现巨蟒,传闻出生在撒哈拉
随着时代的发展,各种各样的影视作品已经成为了人们的一种消遣方式,尤其是惊险刺激的恐怖电影,更是人们释放压力的一个重要途径
2025-03-02 14:42:00
考古挖出巨大红棺,棺内一具女尸,专家掀开衣服后吓坏了
在这片华夏大地上,无数代人在此繁衍生息,也历经过多个朝代由盛转衰的局面,几千年的历史沉淀,也让这片土地埋藏了不少奇珍异宝
2025-03-02 15:05:00
被誉为离诺贝尔奖最近的美籍华人,为何离开美国,回中国任教
谢晓亮是1985年去美国芝加哥圣地亚哥分校攻读博士的。1989年博士毕业后,他又去芝加哥大学做博士后研究。1999年,谢晓亮被哈佛大学聘为化学与化学生物系终身教授
2025-03-02 15:11:00
杭州临安衣锦城城墙遗址和萧山鲁公桥遗址入选过去一年,杭州考古发现了啥?今年2月27日-3月1日,由浙江省文物局指导,浙江省考古学会主办
2025-03-02 08:37:00