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...是八大菜系之一浙菜的重要一脉。西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡肉、龙井虾仁、定胜糕、葱包烩，哪一道菜品不浸染着历史感和江南味。为了更好地推介、研究、展示杭帮菜，杭州还专门兴建了中国杭帮菜博物馆。最近几年，几家...……更多
2023-04-19 09:47:00西湖,西湖,杭州,美食,川菜,草鱼
...起翻炒至熟透，加入适量的生抽和蚝油调味即可。这道菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩多汁，榨菜的咸香与青红椒的清爽相得益彰，令人回味无穷。综上所述，这4道下饭菜简单易做，食材易得，成本低廉，却能够给人带来丰富的口感和...……更多
2023-11-02 06:00:00色香味,神器,做法,青椒,口感,生抽
...为您详细介绍腌制腊肉的要点，带您一起探索如何制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉。记住下面的四个秘笈，您将制作出耐放不发霉、回味悠长的美味佳肴。腌制腊肉的四要点1、精选五花肉选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉是...……更多
2023-11-26 12:56:00香气扑鼻,腊肉,口感,香气,秘笈,面的
...五花肉不可或缺的一环，糖色不仅能够赋予五花肉诱人的色泽，还能增添其风味的深度，让每一口都成为味蕾的盛宴。糖色的形成，主要得益于两个化学反应：美拉德反应和焦糖化。美拉德反应发生在氨基酸和还原糖之间，当温...……更多
2024-09-28 18:14:00五花,糖色,五花肉,肉质,醇厚,五花
...西湖”密切相关，有“白娘子和许仙”，也有“苏东坡和东坡肉”……在“岳飞”主题的展台前，401班的李嘉浚化身身披盔甲的英雄，正戴着“小蜜蜂”（微型麦克风）讲解岳飞的故事，展台上还陈列着班里同学精心制作的书法...……更多
2023-11-11 07:29:00西湖,杭州,小学,西湖,学校,小学
...们喜爱的传统粤菜，广式叉烧肉以其独特的口感和诱人的香气而闻名。今天，我将向大家介绍这道美味的制作方法，让我们一起探索广式叉烧肉的奥秘吧！一、原料准备制作广式叉烧肉所需的原料包括：五花肉、麦芽糖、生抽、...……更多
2023-11-17 11:32:00叉烧,奥秘,五花,五花肉,叉烧,麦芽
...特的烹饪工艺和丰富的口感，赢得了无数人的喜爱。它的色泽红亮，肉质鲜嫩，肥而不腻，入口即化。每一口都充满了醇厚的肉香和独特的酱汁味道，让人回味无穷。红烧肉的制作并不复杂，需要的食材也相对简单。主要食材是...……更多
2024-06-09 10:14:00铁锅,色香味,红烧肉,菜肴,一道,经典
...的味道，一看到就过来买了。”陈大伯在摊位上买了5个东坡肉粽和两盒虎皮凤爪，“一会儿回家烧饭，今天中午打算吃肉粽！”同样十分热闹的，还有祖名豆制品股份有限公司的摊位。素肉、豆卷等数十种豆制品吸引了许多老...……更多
2024-05-25 12:14:00味蕾,来这里,夏日,服务,市集,杭州
...命名）的嫁妆，意在祈求多子多孙。其三，清康熙时期的东坡肉石????玛瑙肉形石是中国四大奇石之一，纹理堆叠肥瘦分明，看起来浑然天成，像是Q弹滑嫩入口即化的东坡肉。（羊有点看饿了是怎么回事）尽管这些镇馆之宝独具...……更多
2023-10-13 12:25:00故宫,台北,富春,北京故宫,文物,富春山居图
...网友吐槽杭州美食，如“出差第一天吃了碗拌川，第二天东坡肉，以后每天肯德基、麦当劳”“2023年了，官宣美食还揪着龙井虾仁、西湖醋鱼不放，这几道菜用心做是好吃，但大部分店真的做不好。”杭帮菜是八大名菜之一“...……更多
2024-08-02 17:09:00西湖,杭州,荒漠,餐厅,背后,美食
...下，一家古色古香的老字号门前，散发着梅菜扣肉的诱人香气。这道传统美食不仅是一道菜品，更是一种情感的寄托，承载着家乡的味道，妈妈的关怀，以及匠人的匠心独运。每一片扣肉都是经过精心烹制，肥而不腻，瘦而不柴...……更多
2024-07-21 19:25:00扣肉,老字号,扣肉,五花,口感,老字号
...，而且苏轼还十分热衷于发明创造，比如在美食上发明了东坡肉，在穿着上发明了东坡笠，在饮茶上发明了提梁壶，在交流语言上发明了“呵呵”！今天小解就为大家带来苏轼的另一天才之作，一首十分神奇的新颖宋词。苏轼只...……更多
2023-10-27 14:40:00苏轼,文坛,才子,全能,天才,艺术
...开水，待水沸腾时，加入一勺食用油，以保持蔬菜的鲜亮色泽。随后，将山药片、莴笋片、辣椒片，以及一把玉米粒和一把木耳一同投入锅中焯水，约一分钟即可，确保食材断生且保持鲜脆。3、焯水完成后，迅速将食材捞出，...……更多
2024-07-31 06:03:00度夏,青霉素,免疫,建议,健康,五花
...泛欢迎。此外，湖北菜还擅长处理水产食材，诸如“黄州东坡肉”、“荆沙鱼糕”等，味道鲜美，丰富营养。以咸鲜为主，#热点引擎计划#追求彰显食材的原汁原味。湖北菜注重“五味调和”，即酸、甜、苦、辣、咸五味的巧妙...……更多
2024-05-17 17:31:00湖北,原汁,原味,体验,美食,湖北
...定很会做美食。没错，好吃的他发明了一道美食，那就是东坡肉，在招待朋友时，就会做上这一盘东坡肉。后来，人们便称他为苏东坡了。不仅如此，他还敢吃别人不敢尝试吃的东西，比如河豚。吃起这个有毒的小东西起来，也...……更多
2023-10-21 07:19:00之路,苏轼,文学,苏轼,朝云,王朝
...姥姥常用铁锅 红烧河豚，抓一把 青菜放进去。河豚泛着 东坡肉般的油光，口感也 甜嫩肥美。而饱吸河豚汤汁的青菜，也发生奇妙的“化学反应”，口感堪比 “莼鲈之思”的莼菜，能让人干掉一大碗米饭。 河豚鱼唇与河豚鱼肝...……更多
2023-03-14 08:05:00江南,肉类,一座,城市,芜湖,舌尖
...肉】烹饪这道菜，你需要准备以下食材：鲜嫩的黄牛肉，色泽鲜亮的青红辣椒，口感爽脆的泡菜，还有香气四溢的姜蒜和芹菜。这些食材的搭配将带来一道美味佳肴。制作步骤：1.将牛肉切割成小块，加入盐、生抽、蚝油和淀粉...……更多
2024-05-16 15:38:00香辣,家常菜,家常,生抽,五花,牛肉
...嫩多汁的日式叉烧、鲜美的汤头以及各种配菜组合而成，香气四溢。现在，就让我们制作这道美味！食材准备：猪五花肉500克、日式拉面、鸡蛋1个、青菜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、味醂、清酒适量、冰糖、盐、白胡椒粉、八...……更多
2024-05-29 11:32:00叉烧,拉面,香气,五花,五花肉,叉烧
...和东北的传统菜我都能努努力，可西湖醋鱼、麻婆豆腐、东坡肉这些，我只听过，没吃过，更不会做啊！”“今年兄弟姐妹们都上咱家过年，总不能还做老几样吧？不得尝尝鲜呀，你要是不会，咱们一起在网上学。”听着老伴儿...……更多
2024-02-07 19:46:00人民日报,年夜饭,海外版,日报,人民,赫哲族
...新安江特产活鳜鱼宰杀、腌制、微发酵后烧制而成，成品色泽红润，肉质鲜美Q弹。在传统基础上添加高汤烧制，降低用油用盐标准，使臭鳜鱼更加适合现代人的要求。制作人江勇介绍这道菜后，又推荐了他首创的河豚鱼虾黄佛...……更多
2023-03-12 19:37:00研修班,乡土,技艺,小吃,制作,技艺
...自来水供水系统。虽生活困顿，他却热爱生活，发明的“东坡肉”“东坡凉粉”等流传至今；虽屡遭被贬，他却有着“一蓑烟雨任平生”的豁达；虽生命将逝，他却自嘲“问汝平生功业，黄州惠州儋州”，豪放本色亦让人回味无...……更多
2024-05-17 17:29:00苏轼,读书会,豁达,乐观,手机,苏轼
...可以稍微晒点。干燥处风干效果最好。
6、风干的酱油肉色泽会变深，因为加入了酱油和老抽上色，但味道不会太咸，因为没有放盐腌制，清淡一点更健康哦。这样一道家常版的酱油肉就做好啦，这样做的酱油肉，比腊肉、咸肉...……更多
2023-12-08 17:16:00卤肉,天一,大菜,腊肉,酱油,猪肉
...中，参透美食的江湖。苏东坡贬谪路上研制出的少水慢火东坡肉；袁枚仕途不顺意，归隐撰写《随园食单》，还制作出“白如雪、明如绵纸，微加冰糖、松仁屑子”的华夫饼；韩愈遭贬，初至岭南时被岭南生猛食材刷新三观，只...……更多
2024-03-25 06:07:00时光,美食,美食,陈晓,卫辉,陈晓卿
...么时候出龙井虾仁奶茶？”“出个杭州名菜系列，来一杯东坡肉珍珠奶绿。” ……更多
2024-07-15 11:23:00西湖,西湖,杭州,杭州名菜,名菜,龙井
...花菜的新吃法——干锅花菜！这道麻辣鲜香的佳肴，不仅色泽诱人，更是口感丰富，让人一吃难忘。🌶️麻辣风味，味蕾狂欢干锅花菜最吸引人的，莫过于那独特的麻辣风味。豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段和花椒粒的完美融合，...……更多
2024-05-20 11:49:00花菜,秘籍,制作,花菜,青红,豆瓣酱
...袁枚、郑板桥等的美食趣闻，苏东坡亲自操刀烹饪美食“东坡肉”的过程，让人忍俊不禁。该书的装帧设计既复古又革新，富有东方之美。全书以四色印刷，选取中国传统颜色妃色作为主色调，喜庆祥和、典雅庄重。裸脊线装形...……更多
2024-03-15 06:13:00中国,味道,中华,文物,中国,文化
...形成一层漂亮的焦糖色。出锅装盘:待肉块完全熟透,表面色泽诱人时,即可出锅装盘,撒上一些葱花或者芝麻作为点缀,提升美观度。这样,一道美味的煎锅版叉烧肉就完成了!既保留了叉烧肉的传统风味,又通过简单的煎制方法,让烹饪...……更多
2024-08-20 06:52:00晚饭,烦恼,生抽,老抽,蚝油,切成
...，轻轻放入土豆片，用中小火慢煎至两面呈现诱人的金黄色泽，随后捞出沥油备用。3、无需额外加油，利用锅中残留的五花肉自身油脂，直接放入五花肉片，小火慢煎，逼出其多余的油脂，直至五花肉表面微焦且香气四溢，捞...……更多
2024-07-31 06:08:00五道,手脚,关键,精神,建议,五花
...清洗后，下锅炉一涮就吃，想不到味道无比鲜美。杭州的东坡肉也是在劳动中创造出来的。当年西湖淤塞严重，水患严重影响百姓生活。苏轼亲自组织民工疏浚河道，工程快完工时，百姓奔走相告。为表达感激之情，百姓购肥猪...……更多
2023-05-30 00:16:00美食,美食,淮安,鳜鱼,淮扬,中创
...赞美。苏轼不但撰写了脍炙人口的《老饕赋》，还创制了东坡肉、东坡羹等佳肴，为川菜作出历史贡献。国画大师张大千精通川菜烹调，自创了大千干烧鱼、大千牛肉面等美食。许可说，在传统文化语境中，川菜被赋予了一种文...……更多
2024-06-22 16:39:00默克,默克尔,耶伦,驻京办,四川,川菜
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在观山湖区关工委的正确指导以及街道党工委、办事处的有力领导下，贵阳市观山湖区金阳街道关工委以高度的使命感和责任感，积极投身于青少年法治宣传教育等各项工作
2024-10-31 21:10:00
10月22日，贵阳市委老干部局副局长杨熙岫一行到云岩区税务局调研指导离退休干部“六好”示范党支部创建工作，区委老干部局局长李传刚
2024-10-31 21:10:00
近年来，铜仁市万山区高楼坪乡立足关工委“坚持急党政所急、想青少年所需、尽关工委所能”的工作方针，积极发挥关工委在教育、引导
2024-10-31 21:10:00
“叔叔，你好，我是社区的小小宣传员，你看一下，这是垃圾分类的宣传册。”“小小宣传员”是由贵阳市观山湖区云潭街道关工委和社区豌豆宝贝志愿者团队组建的
2024-10-31 21:10:00
生活中不缺少美，小小的树叶也能变成精美的艺术品。近日，贵阳市观山湖区金阳街道关工委组织开展了一场别样的垃圾分类宣传活动
2024-10-31 21:11:00
近日，贵阳市观山湖区长岭街道关工委走进广源社区儿童之家开展以“有‘木’有样 匠心传承”为主题的手工制作活动。活动开始，孩子们便被老师精彩的演示吸引住了
2024-10-31 21:11:00
本文转自：人民网-江西频道近日，江西赣州会昌县中村乡3760亩高山有机水稻迎来丰收，田野上金黄的稻浪翻滚，农民们抢抓农时收割水稻
2024-10-31 21:39:00
10月29日，江苏省老干部活动中心副主任仇实率调研组赴白云区调研老干部活动阵地建设，贵州省委老干部局、贵阳市老干部活动中心有关负责同志陪同
2024-10-31 21:41:00
“有热度，有温度，有深度，接地气，聚人心，这样的宣讲我们爱听！”金仓路社区居民纷纷说道。10月29日，贵州老年大学到贵阳市云岩区盐务街街道金仓路社区开展教学成果进社区暨思政宣讲活动
2024-10-31 22:12:00
近日，南明区油榨街道联合贵州春黔社走进贵阳开放大学银龄课堂，以“乐享夕阳红·幸福在油榨”为主题，开展“理论宣传二人讲”
2024-10-31 22:12:00
为弘扬中华民族尊老敬老传统美德，近日，省自然资源厅走访慰问老干部老党员和生病住院退休干部，为他们送去了组织的关怀和温暖
2024-10-31 22:12:00
为进一步弘扬红色革命精神，加强党员干部的党性教育，10月29日，贵阳市老干部党校党支部组织全体党员前往八路军贵阳交通站旧址参观学习
2024-10-31 22:12:00
培训会现场
管理的要义是什么？精细管理与高质量发展的关系是什么？10月29日，一场题为“锚定目标 创造先机 精细管理 高质量发展”的培训在遵义医科大学附属医院（下称“遵医附院”）举行
2024-10-31 22:42:00
为切实发挥党建引领作用，保障退役军人和优抚对象的健康，弘扬拥军优属、政策爱民的优良传统。近日，遵义市赤水市白云乡组织辖区20余名优抚对象开展健康体检
2024-10-31 22:42:00