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3月,生活别太奢侈,常给家人吃这菜,荤素搭配,家人爱吃不剩饭
...首先,将五花肉洗净切片,处理好五花肉的油脂部分,让肉质更加鲜嫩。接着,将螺丝椒、小米辣、大蒜、姜末等辅料处理妥当。在煎炒五花肉时,一定要让肉片均匀受热,散发出诱人的香气。等到五花肉表面微焦,出现香气时...……更多
爆炒五花肉的家常做法:香脆可口,简单易学,让你食欲大增
...烹饪的智慧。比如,加入淀粉和料酒腌制五花肉,能够使肉质更加鲜嫩;而加入豆瓣酱和蚝油,则能够增添菜品的鲜香味。同时,爆炒的过程中火候的掌握也至关重要,只有大火快炒,才能保持食材的原汁原味,让菜肴更加美味...……更多
苏轼:在困境中绽放的文学巨星
...牛羊肉便宜,他便买来加料酒烹制,极具创意的发明了“东坡肉”。虽落困境、潦倒至斯,苏轼却从未放弃对生活的热爱,依然认真而努力的活着。即使再困顿的环境,也能寻找到令自己快乐的元素。读下他此时期大作《赤壁怀...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...品,陪伴这座富有烟火气的山城,选用的汉江鱼味道鲜美、肉质滑嫩,每一位到石泉玩耍的游客,都抵挡不住这道美味的诱惑。一方水土养一方人。享有“秦巴明珠”美称的安康在饮食文化上也有自己的特点。“安康味道”名菜评定...……更多
无论炖啥肉,记得多加这“3味”调料,肉越炖越香,越炖越烂乎
...气,还能使肉更加容易炖烂。下面,我们将通过红烧肉和东坡肘子的做法示例,来具体介绍如何使用这三种调料。红烧肉是一道经典的川菜,其炖煮过程中使用了陈皮、良姜和山楂。将选好的猪肉块洗净后,放入开水中焯水,去...……更多
卤肉饭这样做,肉香浓郁,饭粒吸满汁,每一口都让人忍不住加饭
...花肉上色,增加色泽和口感。炖肉时,要用小火慢炖,使肉质酥烂,汤汁浓稠。卤汁拌饭时,可以根据个人口味适量加入,以免过于咸腻。 ……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...充满传统韵味又兼具美味与营养的家常菜吧!口味正宗,肉质鲜嫩的红烧肉采买清单:500克猪肉五花肉、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、料酒2汤匙、酱油2汤匙、冰糖适量、清水适量、大料2颗、八角2颗、桂皮适量、食用油适量、...……更多
常州市机关事务管理局圆满完成“全省系统餐饮从业青年技能展示”活动
...、以赛促练,以最佳状态圆满完成技能展示活动。“常州东坡肉、天目湖鱼头汤、金坛红香芋”等常州特色菜点受到广泛好评。省机关事务管理局副局长周广奎对我局一流的保障水平,以及近年来推进机关食堂标准化建设取得的...……更多
亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
...道小吃选用了上等的牛肉,经过独特的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,外皮香喷喷的馍馍,简直是一种享受。而且,牛肉本身富含蛋白质和各种营养元素,对于身体健康有着很好的保障作用。还有一道让人垂涎欲滴的特色小吃...……更多
新春走基层|赶大集买年货 年味浓浓迎新春
...“年年有余”的好彩头。“宁安盛产冷水鱼——虹鳟鱼,肉质鲜美,媲美三文鱼,过年过节是招待亲朋好友的佳品。”李大哥兴奋地聊着他的年夜饭计划。“过年少不了小鸡炖蘑菇,家里有小鸡,我再买些咱当地的榛蘑,再做个...……更多
2023“万味奇遇·暖味汀间”美食节开启
...荐美馔。即刻入席,解锁江南风味地图。【家乡老菜酒香东坡肉】精选金华两头乌、溧阳农家风干老菜,陈年黄酒层层激活两头乌肌理脂香。加入酱油和糖,小火慢煨至香气四溢。色如红枣,醇郁入味,越咀越香。【温州玫瑰鱼...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...可或缺的食材之一。而在众多的猪肉部位中,有些部位的肉质更为鲜美,口感更为独特。另外在买猪肉时,要分清怎么烹饪,并分清买哪部位的肉,不要傻傻分不清楚,花钱还不好吃。下面,和大家分享一下猪身上最好吃的最排...……更多
底层生活的艰辛:古代穷人的食物与生存状况
...是猪肉,但那个时候人们并不怎么喜欢,直到苏东坡的“东坡肉”,猪肉才渐渐出圈。对于穷人来说,他们就只能凭借糙米和粗粮来解决自己的温饱,就别提吃肉了。所以大多数平民都是以谷物为主,在物资匮乏时期,人们没有...……更多
汕尾美食大揭秘:独特风味与热门特色,让你的味蕾彻底征服
...螃蟹和鲍鱼最为出名。龙虾是汕尾海鲜中的珍品之一,其肉质鲜美、口感细腻,尤其是蒜蓉粉丝蒸龙虾,更是美味可口。螃蟹则是汕尾海鲜中的另一大招牌,特别是红花蟹和青蟹,肉质饱满、味道鲜美。而鲍鱼则以其软嫩口感和...……更多
春天这样吃真养人!照着做鲜嫩多汁不油腻,有菜有肉营养更齐全!
...果想要肉饼有弹牙口感,可以加上摔打动作至起胶,这样肉质才会结实弹牙,不容易散开。6.将拌好的肉糜平铺至一个干净的碟子上,中间压个小凹槽,磕入一个鸡蛋黄,再把秀珍菇均匀地摆放在肉糜上面,蛋黄的周围。Ps:肉...……更多
...,有西湖、六和塔、灵隐寺……最吸引我的就是美食了:东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡……真想立马就站在西湖边呢!杭州不仅建筑雄伟、美食地道,物产也是一绝:杭州丝绸、西湖龙井茶都是举世闻名的。我的家乡在嘉兴,在我...……更多
这4道神器菜,做法简单色香味俱全,下饭绝了
...透,加入适量的生抽和蚝油调味即可。这道菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩多汁,榨菜的咸香与青红椒的清爽相得益彰,令人回味无穷。综上所述,这4道下饭菜简单易做,食材易得,成本低廉,却能够给人带来丰富的口感和美妙的味觉...……更多
广式脆皮烧肉,肉质鲜嫩、口感丰富,外皮酥脆,内里肉香四溢
广式脆皮烧肉是广东菜中的一道经典名菜,其特色在于肉质鲜嫩、口感丰富,外皮酥脆,内里肉香四溢。广式脆皮烧肉的做法如下:1.锅里烧开水,放入姜片、葱段、八角、料酒等。五花肉过开水汆烫,焯出血水。2.捞出五花肉...……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
...肪分布比较均匀的部位,因其独特的纹理而得名。梅花肉肉质鲜嫩,肥瘦相间,烹饪后口感更为丰富。它适合烤、炖、煮等多种烹饪方式,能够在保留脂肪的美味的同时,也能让人感受到肉质的细腻。第二名:里脊肉 里脊肉,...……更多
为经典淮扬菜 英译“正名”
...诉记者,比如中国的名菜“夫妻肺片”“红烧狮子头”“东坡肉”都是有典故的,如果翻译不当,就无法得知菜肴背后蕴含的中华文化。扬州是国务院首批颁布的全国二十四座历史文化名城之一,是联合国“最佳人居奖”和联合...……更多
盛会闭幕,机遇无限——数字贸易让未来触手可及
...。从丹桂飘香的满陇桂雨,到馥郁荷香的西子湖畔,再到东坡肉飘出的肉香、胡庆余堂浓郁的中药味……这些与画面配合出现的特定气味,让沉浸式体验有了全新维度。27日,第二届数贸会落下帷幕,但数贸会带来的机遇,就如...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...煲大虾鸡翅煲是一道海鲜与禽肉相结合的美味佳肴。大虾肉质鲜嫩,鸡翅入味,汤汁浓郁,香气扑鼻,是家庭聚餐或节日宴席的绝佳选择。材料:大虾:适量、鸡翅:适量、生姜:适量、蒜:适量、大葱:适量、青红椒:适量、...……更多
红烧肉怎么做好吃:揭秘传统烹饪技巧,让你轻松掌握美味秘诀!
...下锅,大火煮开后撇去浮沫,煮15分钟,去除腥味,保持肉质鲜嫩。热锅凉油,放入姜片、葱段和各种香料爆炒,再加入五花肉、白砂糖和生抽,与土豆块一同翻炒,让调料充分渗透入肉中。加入清水,小火慢炖,使肉质更加酥...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火慢慢炖煮,炖至肉质熟透软烂即可。好了,红烧肉的做法分享给大家,希望大家喜欢。这道红烧肉色香味俱佳,肉质鲜嫩,口感极佳,再搭配上米饭,简直是人间美味!如果有什么意见或...……更多
高速上的吉林美食
...米、干雾海河长14.4千米、伊通河长13.8千米,其间活鲤鱼肉质细嫩,最适合做大锅炖鱼。“得莫利炖鱼以活鲤鱼为主食材,配以大豆腐、宽粉条、嫩白菜、五花肉片等辅料,用辣椒、花椒、八角、桂皮等香料爆香,慢炖15-20分钟...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
...,同时提供给身体丰富的必需营养。而饺子搭配五花肉的肉质与面条菜的软嫩口感相得益彰,共同构成一道口感丰富、营养均衡的春季美食。在享用面条菜饺子的同时,也是在为自己的身体健康添上一笔丰厚的营养存款,让春天...……更多
春天不知道做啥菜?试试这5道家常菜,清淡不腻,吃得放松不上火
豆芽海带肉丝汤海带和猪里脊搭配,肉质和海带的海味相互融合,清淡中又不失滋味。豆芽的爽脆口感为这道汤增添了层次感。扩写:海带的口感韧劲十足,入口略带嚼劲,而猪里脊则口感鲜嫩,肉质细腻。在清爽的海带之中...……更多
春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...重的满足。 鱼肉清爽可口的水煮鱼片是许多人的挚爱,肉质鲜嫩,麻辣味道开胃暖胃。巴沙鱼柳富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。郫县豆瓣酱和各式调料的融合,让这道菜色香味俱佳,既解馋又有营养,是...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...腻。蒸熟后切片,肉片色泽鲜艳,透明发亮,黄里透红,肉质丰盈富有弹性,风味醇厚鲜香。腊味是人间烟火味,也是桂林人心目中独有的年味。过去,制作腊味的初衷是为了更好地储存那些容易腐败变质的新鲜肉类。时至今日...……更多
鱼肉富含维生素D、维生素B12、钙、磷等营养物质
...为身体提供充足的营养和保暖。冬季鱼肉首选之带鱼——肉质鲜美,营养丰富 带鱼一直以其鲜美的口感和丰富的营养价值被称为鱼类之王。选择带鱼的最大原因在于,冬天是带鱼的旺季。带鱼属于海洋鱼类,不同于其他鱼种的...……更多
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岐黄本草“潮玩”:重庆中医药文化夜市火热开市
当最具“烟火气”的夜市,遇见充满“药草香”的中医药,会碰撞出怎样的火花?9月20日晚,由重庆市卫生健康委主办的“夜市寻岐黄·良方惠万家”为主题的重庆中医药文化夜市在龙塘湖公园火热开市
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鸡感染滑液囊支原体的症状表现   鸡感染滑液囊支原体的治疗方
鸡感染滑液囊支原体是一种常见的鸡病,由鸡滑液囊支原体引起,主要特征为渗出性滑膜炎、腱鞘滑膜炎或黏液囊炎,表现为关节肿大
2024-09-21 14:24:00
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鸡感染滑液囊支原体,也称为鸡滑液囊支原体病,是养鸡业中常见的一种传染性疾病,主要表现为关节肿胀、行动不便以及呼吸道症状等
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问止中医|中医能治好糖尿病吗?
中医百科|中医治糖尿病糖尿病是巨大的“糖衣炮弹”,中国的糖尿病患者已超一亿,并且逐渐有年轻化的趋势。糖尿病属中医的“消渴病”范畴
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中医百科|中医治红斑狼疮红斑狼疮是一种常见的自体免疫性疾病,一般多发在20至40岁的女性,发病儿童也不少见。红斑狼疮不但影响外在形象
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中西医结合:探索卒中后抑郁治疗的新路径
科普专家:王铁岭科普单位:北京市大兴区康家乐老年病医院卒中后抑郁(PSD)是卒中后的常见并发症,对患者的康复和生活质量产生严重影响
2024-09-21 15:26:00
爱的陪伴与专业治疗,助力患者走出抑郁阴霾
在这个快节奏、高压力的时代,心理健康问题日益成为社会关注的焦点,尤其是对于青少年群体而言,抑郁症如同一片不易察觉的阴霾
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连续两年大健康唯一!盈康一生入选生态品牌认证“突破者”
在共生共荣的生态时代,生态品牌的意义在于推动范式变革,重塑人与企业、企业与企业、企业与社会之间的价值关系,实现高质量发展和可持续发展
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郭颖博医生:每天握拳一分钟,肾脏轻松一整天
在传统中医的理念里,肝与肾被视为同源,肝负责贮藏血液,肾则蕴藏精华,两者精血共生,互为滋养。因此,在治疗肾病时,中医常采取肝肾并调的策略
2024-09-21 15:31:00
都安:选调生下沉一线,解民忧办实事增才干
本文转自:人民网-广西频道“你家里除了种植2亩水稻之外还有其他养殖的吗?”“家里开支大不大。”……连日来,陆俏婷在脱贫群众覃秋环家中
2024-09-21 16:28:00
如何照护阿尔茨海默病患者
年过七十的张大爷最近发生了一些变化:常常丢三落四、找不到东西;正在做的一件事,一转身他就忘得一干二净;做饭洗菜时,他有好几次没关水龙头就离开厨房
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这些使用牙刷的不良习惯,可能正在毁掉你的牙!
说到刷牙,这是现代人每天必做的事,但我身边就有朋友时常抱怨:“我的刷牙方法很科学,也很认真,可是牙还是不好,这是为什么呢
2024-09-21 11:05:00
双腿出现这4种情况,该查查血糖了
糖尿病患者在日常生活中需要特别关注身体的各种信号,尤其是双腿的变化,因为它们可能是血糖控制不佳的早期迹象。双腿作为身体的支撑
2024-09-21 13:39:00
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每4个人就有一个是高血压,成年人的血压在140/90毫米汞柱,就应诊断为高血压,可以说高血压成了老年人,乃至年轻人最为头疼的心脑血管疾病
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秋冬交替期间,水果很为丰盛。但在这样一个盛产水果的时节,如何吃水果,却总会让想要减肥的合并血糖高的人群感到为难。除了吃多少的问题
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