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冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...猪肉时,我们应选择肥瘦相间的五层五花肉,色泽鲜红、肉质有弹性的优质五花肉。而对于芋荷梗,要选择表面光滑、口感脆爽的新鲜芋荷梗。 2.难度分析:芋荷梗的腌制和猪肉片的处理需要一些技巧,但整体难度适中。芋荷...……更多
鸡肉腥味的“克星”,炖鸡肉就放这几个香料,肉质鲜嫩,鸡汤鲜美
...地去除鸡肉的腥味,同时,它还能增加炖鸡肉的香气,使肉质更加鲜嫩,是炖鸡肉必备的香料。在炖鸡肉时,山奈的用量不宜过多,一般每斤食材使用1-2块即可。过多使用可能会使炖出的鸡肉带有苦涩的味道。二、白芷白芷,属...……更多
春风吹年至枕边
...肉,一眼便可瞧出。比起速成腊肉,自家喂养的猪鸭鱼,肉质紧实不参水分,挂在梁上,柴火在下方燃烧着,木头的松沉香随烟慢慢熏入肉中,瓜皮果壳也会堆砌在火旁,使腊肉的味道更加饱满。不出几日,白花花的肉已染成层...……更多
这种食物,在秋天,常吃对身体非常有利,它就是“水芋”
...种毛芋头,因为它的含水量比其他芋头高一些,所以它的肉质比普通芋头吃着更加软糯。而水芋是最适合在秋天多吃的一种食物,因为据研究,水芋中含有丰富的“维生素C、B族维生素、黏液蛋白、膳食纤维、钙、铁、锌”等营...……更多
奶奶做的红烧肉
... 。我还记得,第一次吃奶奶做的红烧肉,就爱上了这个味道。后来,每次这道菜一上桌,短短几秒一盘红烧肉就被一家人抢光了。长大后,我无论去哪家餐厅吃饭,必点的一道菜就是红烧肉。在我看来,红烧肉的味道永远是诱...……更多
这些海鲜在烤制过程中,会散发出诱人的香气,口感鲜美
...气四溢。而鸡肉的鸡胸肉和鸡腿肉也是不错的选择,它们肉质细腻,烤制后口感鲜美,非常适合搭配各种调料。这些肉类不仅价格实惠,而且烤制后的美味程度也是非常高的。除了肉类,海鲜也是烧烤中的重要角色。虽然海鲜的...……更多
好热闹!上千人同喝一锅羊肉汤
...肉均来自当地农户自养的生态黑山羊,主要以青草为食,肉质鲜嫩没有腥膻味,已成为当地一张靓丽的美食名片。在为期三天的活动中,广大市民除了可以品尝永安地道的羊肉汤外,还可以在园区欣赏由轮胎等废旧物制作的工艺...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...点了一份梅菜扣肉,饭店大厨做的扣肉和咱自己在家做的味道就是不一样,超级好吃。吃馋饭店的扣肉,隔三差五我就去点一份,后来我想到大舅家的表哥原来是饭店的顶级大厨,现在已经退休在家,于是我就去询问表哥:为啥...……更多
营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
...放入五花肉片,用蒸锅蒸15分钟即可。这道菜品的特点是肉质鲜嫩,口感糯而清香,非常开胃。酸辣可口的榨菜肉丝汤这道榨菜肉丝汤是一道简单又营养的家常汤品。首先,将榨菜切丝备用,瘦肉剁成肉茸,葱姜切成末。接着,...……更多
鲑鱼汤是一道滋补身体的佳肴,为春季养生提供了丰富的营养
...中国美食文化中占据一席之地,被誉为餐桌上的珍品。其肉质细腻、口感鲜美,赢得了广大食客的青睐。当春天来临,鲈鱼正值繁殖盛期,体内富含油脂,使得其口感更加滑嫩。在烹饪上,鲈鱼有多种做法可选,无论是清蒸、红...……更多
72岁,我发起了“抱团养老”
...兄弟。餐桌上,菜上来,我往老朱碗里夹了一只虾,一块东坡肉,几片青菜。老朱颤巍巍地用筷子,将肉捣成两半,再小心翼翼夹起来,放进嘴里。老蒋就坐在旁边,也给老朱夹起一只虾,接着聊起死亡,“能吃的时候就多吃点...……更多
“家味”酥锅
...鸡肉等皆可入锅。若图便捷,可用高压锅炖煮半小时,但味道欠佳。要想酥锅好吃,还需古法烹制,用大砂锅加柴火慢炖十小时以上。老人们会等立冬后大自然的“冰箱”可用了,才用大砂锅做酥锅。沉浸在味蕾基因里的过年菜...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...可口,富含各种营养成分,对身体有益。尝试春笋烧肉,肉质鲜美,春笋清香,口感独特,带来一场味蕾的盛宴。4、莴笋:清爽解暑的首选 莴笋水分丰富、口感鲜美,含有丰富的营养成分。尝试准备凉拌莴笋,口感清新,开胃...……更多
保定必吃美食
...定的地方才行,卤煮鸡是也很有名的一道菜,软而不烂,肉质鲜美。那么正宗的卤煮鸡要去哪里吃呢?清真寺街上基本上每天都会有十几个摊位卖,其中刘氏兄弟最有名。槐茂酱菜槐茂酱菜是传统菜肴,只是现在不少年轻人不再...……更多
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
...式消费。然而,雪里蕻炖豆腐是一道让人们回忆起小时候味道的怀旧老菜。在过去的年代里,许多东北人家在秋季腌制多量的雪里蕻,以备在冬季享用,并能够一直食用到来年的春天。随着时代的变迁和生活水平的提高,这道美...……更多
冬令“盐”味美
...遍,在瓮中压实。让盐和时间一起创造出一种难以忘怀的味道。等待一周左右将它们取出,一排排挂在屋檐下或阳台上风干。咸肉里多余的水分会被风和阳光带走,过了十天半个月,色泽鲜艳、咸香四溢的咸肉经过时间的晒制,...……更多
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃
...建扁肉的特点是皮薄馅大,馅料是猪肉的前腿肉制作的,肉质紧致,佐以姜汁、葱花等调料,味道鲜美,回味无穷。福建扁食的包法独特,是将馅料包在薄皮里,再将两端捏起,捏成扁平的形状。三、北京馄饨侯北京馄饨侯是北...……更多
健康吃猪肉,要注意以下3点
...是猪肉中的“梅花肉”,也是我们常说的前腿肉,这里的肉质鲜嫩,蛋白质含量高;沿着背脊走下去,我们来到了猪肉中的“脊椎部门”里脊肉,这里的肉质更加细腻,脂肪含量相对较低;再往下,我们来到了腹肋部,这里是猪...……更多
吃羊肉,“山羊”和“绵羊”差别不小,建议弄懂再买,少花冤枉钱
...价值外,羊肉的美味也是人们喜爱它的原因之一。羊肉的肉质鲜嫩、口感细腻,可以烹制出各种美味的菜肴,如烤羊肉、羊肉串、炖羊肉等。羊肉的香味独特,让人食欲大增,成为了许多人喜爱的食品之一。从营养价值方面来看...……更多
...时更易煳底,故而成品也会带些许焦香,颇有一种怀旧的味道。煮好的豆浆过滤后,冷却10分钟,顶部就会结出一层厚厚的淡黄色的豆皮。一锅豆浆揭一张皮,揭完就可以手工打卤水了。雪花状的结晶,慢慢凝结,最后压成一整...……更多
揭秘这4个不划算的猪肉部位,帮助你在今后的购物中做出明智选择
...不可或缺的一道美味。然而,在购买猪肉时,有些部位的肉质较差,价格却相对较高,很多人在选择时并未意识到这一点。今天,我就来揭秘这4个不划算的猪肉部位,帮助大家在今后的购物中做出更明智的选择。【1】猪蹄子猪...……更多
3种既经济实惠、又滋补营养的肉类,营养又解饿
...菜美食,更是春季进补的绝佳选择。巴沙鱼柳作为主料,肉质细腻鲜嫩,不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的不饱和脂肪酸。配合郫县豆瓣酱等调料,烹饪出的水煮鱼片麻辣鲜香,美味可口。在春季进补时,适当食用水煮鱼片不...……更多
吃猪肉时需注意,猪身上这4个部位尽量不要吃
...好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮”这是苏东坡的《猪肉颂》,其实在我国古代,猪肉并非主流肉类,那时主要以牛羊肉为主,只是到了明清时代才开始大量的吃猪肉。猪肉味道鲜美,富含各种营养,而且价格相比...……更多
甘肃两位女士去哈尔滨游玩,点5个菜吃饭,上菜后惊讶不敢相信
...信自己的眼睛。首先,她们品尝了一道经典的东北炖菜,肉质鲜美,味道浓郁。接着,她们尝了另一道特色的锅包肉,外酥里嫩,甜酸可口。而那道地道的哈尔滨红肠,更是让她们赞不绝口。另外两道菜分别是地三鲜和东北大拉...……更多
春天吃鱼,聪明人专挑这6种鱼,肉嫩刺少营养高,适合老人孩子吃
...开始临近产卵期,这时它们的体内会积蓄更多营养,使得肉质更加鲜美。在春天,有许多种类的鱼可供选择,但如何选择最好的呢?今天,我将向大家推荐6种春季特别美味的鱼类。它们不仅肉质鲜嫩肥美,而且富含营养,易于...……更多
舌尖上的瓦房店|渤海虾酱
...皮不同,瓦房店虾皮白身红尾,形态呈钩状,虾皮柔软,肉质厚实,味道鲜香,蛋白质、钙、磷等含量特别高,素有“金钩虾皮”的美誉。今年67岁的王海峰是远近闻名的“虾酱”大户,多年来他潜心研究虾酱制作技艺,如今他...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...多的时间和精力。最重要的是,蒸菜可以激发食材的天然味道,让我们品尝到最真实的风味。 桃子姐的懒人蒸菜1:白菜五花肉包 1.原料清单:五花肉300克、白菜一颗、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱半根、生姜适量,调料:一...……更多
买牛肉,如果出现3个症状,白送都不要,老屠夫:不会挑只能吃亏
...质量呈现出广泛的多样性,从极高品质到明显不合标准的肉质都有可能出现。因此,作为消费者,能够识别并避免购买劣质牛肉至关重要。在购买牛肉时,哪些症状是我们应当警惕的呢?这些症状不仅会影响我们享受美食的体验...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...3下,放入少许盐。7. 大火收汁,让山药充分吸收调料的味道。8. 炒至山药熟透,汤汁收干,即可关火盛出。9. 把炒好的山药装盘,即可享用。小贴士:1. 山药去皮时,建议佩戴手套,以免手滑受伤。2. 切好的山药片要放入清水...……更多
杏鲍菇的钾含量相当丰富,比香蕉高出19倍
...,杏鲍菇的独特口感也是其受欢迎的原因之一。杏鲍菇的肉质细嫩,口感鲜美,以其独特的香气和风味赢得了众多人的喜爱。这种食材既可以单独炒制,也可以与其他食材一同烹饪,增加菜肴的口感和营养。无论是炒菜、炖汤还...……更多
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减肥总失败?睡前4个“臭毛病”,容易让你“长肉”,早知早受益
身材是女性很在意的事情,所以大部分的女性都有经历过减肥,但是减肥也不是一件很简单的事,有的人努力的减肥,但是体重就是降不下来
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压力大为何会引起肥胖?压力性肥胖该怎样办?教你5个“抗压法”
压力过大会发胖!这是为何?时间紧迫、money问题、操心孩子……不论压力来源是什么,都会使你难以减掉多余的脂肪,尤其是腹部脂肪
2024-08-06 13:35:00
公认“三大易健康长寿”的运动方式,若你爱做一个,那也值得骄傲
生命在于运动,运动能够强健身体,还能够增强抵抗细菌病毒的能力!都知道运动能提高身体免疫力,更有助于身体健康。我们都知道运动对身体好处多
2024-08-06 13:35:00
为何痔疮更“亲近”女性?
我们每个人都有自己专属的免疫系统,也正是它的存在,帮助我们抵御了不计其数细菌的攻击,让我们摆脱了多种健康问题的困扰,但是免疫力也并非铜墙铁壁
2024-08-06 13:36:00
专家提醒:睡觉前“这些事”最好别做!
正常情况下,人们每天8个小时用于工作,8个小时用于睡眠,而剩下的8个小时用于给自己的身心放松,这才是最有利于自己身体健康的生活方式
2024-08-06 13:36:00
肾不好的人,脸上多半有4种“痕迹”
肾脏是人体重要的排毒解毒器官,帮助人们代谢出体内的毒素垃圾,维持人体机能环境的稳定,对人体健康而言,至关重要。而中医讲究
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男性想要养肾?牢记“3少、3多”
近年来随着人们生活节奏的加快,很多男性都出现了肾虚的情况,想到“肾虚”一次,很多男性就感觉到脸部潮红。但其实这也是一个不可回避的问题
2024-08-06 13:38:00
明明睡足了8个小时,还总是犯困?
俗话说:“药补不如食补,食补不如睡补”,对于人体而言,大约人生有1/3的时间,都是在睡眠中度过的,只有保证优质充足的睡眠
2024-08-06 13:39:00
肾结石都是吃出来的?
近日,广东某42岁的男子在体检时发现双侧肾脏重度肾积水,后来经过详细检查,发现是因为输尿管和肾脏的结石堵塞造成的积水。这位男子在医院进行了碎石取石术
2024-08-06 13:40:00
晚上11点不睡觉,就算熬夜吗?
科学研究发现,熬夜确实会让人智力逐渐降低,有些网友可能会存在一定的疑惑。因为有些学霸经常会熬夜学习,他们不但没有变傻反而更聪明了
2024-08-06 13:40:00
孩子脾胃虚弱?舌头多半会“吐槽”,4种痕迹一目了然
中医认为:“脾脏是后天之本”,脾脏作为人体重要的一个代谢器官,帮助促进食物进行消化吸收,维持人体的正常运转,利于身体的健康
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晚饭做到3吃、3不吃,不仅“降三高”,还能美容减脂经过权威部门认定,生病的主要原因就是日常生活不规律,睡眠不足,饮食不营养等造成的
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刷牙时,牙膏要不要“沾水”?或许这样做更有利于“口腔健康”
生活中我们每天都会刷牙,可能有些人会发现,即使每天刷牙,牙齿还是很黄,有时候也是也会有口气。其实这大多数是刷牙习惯不好
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