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餐桌上的“嘌呤大户”“胆固醇大户”,竟不是豆浆、鸡蛋,快了解
...适量的蔬菜和全谷类食品可以帮助平衡嘌呤摄入,而富含不饱和脂肪的食物(如鱼和坚果)则有助于维持健康的胆固醇水平。豆浆和鸡蛋:超越误解,揭秘营养真相在谈论餐桌上的健康选择时,豆浆和鸡蛋经常被误解为嘌呤和胆...……更多
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?
...因此有利于伤口愈合。另外,一些深海鱼类还富含长链多不饱和脂肪酸(如EPA、DHA),有助于创伤患者修复神经系统,调节炎症免疫反应。但需要注意的是,海鲜可能会携带一定的病菌,尤其是新鲜程度较差的情况下致病菌含量...……更多
高脂饮食让抑制食欲的脑细胞“罢工”?
...的量为6+5=11克)。 ·每个星期吃2次以上鱼类鱼类是Ω-3不饱和脂肪酸的主要来源,经常食用有助于降低胆固醇,有利于心脏健康。·以清水为主要饮品水可以维持身体的细胞结构,协助新陈代谢;还能帮助运送身体所需的营养...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...,给出的理由是,相较于羊肉或牛肉,肥猪肉含有更多的不饱和脂肪,更加有益健康。事实上,这个榜单是BBC基于对一篇发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上的论文的片面解读。在该研究论文中,食物的排名是根据营养适用...……更多
这种肉对防治糖尿病并发症有好处,秋季吃,正当时
...他器官发育不可缺少的卵磷脂,健脑益智,且脂肪又多为不饱和脂肪酸,可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病都有一定的预防作用,还能增强体质,增加皮肤弹性。兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸...……更多
夏天吃肉,牢记“3不吃3多吃”,身体有劲精神足,营养美味
...同时,鱼肉的营养价值也不容忽视,富含高质量蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,对身体健康大有裨益。在追求美食的同时,我们也能享受到鱼肉带来的健康滋养。总之,鱼肉以其美味与营养并存的特点,成为了人们餐桌上的...……更多
合理膳食 健康减肥
...来源的鱼虾蟹贝等水产品的脂肪含量较低,且含有较多的不饱和脂肪酸,建议每周至少食用2次或者一周总量吃够280克至525克,相当于每天摄入量为40克至75克。以猪牛羊鸡为代表的畜禽肉,建议每周不要超过500克,大概每天不超...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...质的肉类。与其他肉类相比,羊肉的脂肪含量较低,富含不饱和脂肪酸,还有丰富的铁、锌、硒等微量元素,对提高免疫力、促进骨骼生长和维护神经系统正常功能都起到积极的作用。在寒冷的冬季,适量摄入羊肉可以帮助人体...……更多
猪身上的6个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
...健康。吃猪肉对皮肤健康也有好处。我们都知道猪肉含有一定量的脂肪。脂肪可以使我们的皮肤非常有弹性,使许多人看起来更光滑。第五:提高免疫力。猪肉含有丰富的高脂肪蛋白质。吃猪肉可以补充体内蛋白质,提高人体免...……更多
读完这篇,再也不会对全脂牛奶有误解了
...甘油和三分子脂肪酸组成的。脂肪酸又分成饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。据图1-1所示,牛奶中的脂肪酸66.8%为饱和脂肪酸,25.5%为单不饱和脂肪酸,其中油酸(C18:1)的含量为23%。图1-1 牛奶中脂肪酸的组成由于乳制品中饱和脂肪...……更多
每天一小勺这种油,就能更聪明?
...需脂肪酸有两类,一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3系列多不饱和脂肪酸,另一类是以亚油酸为母体的ω-6系列不饱和脂肪酸。α-亚麻酸 人体摄入α-亚麻酸后,通过自身机能可以代谢出二十碳五烯酸,简称EPA;还可以代谢出二十二碳...……更多
低碳饮食的本质是什么?哪些食物是低碳食物?
...核桃中的碳水含量已经很低了,同时也要注意坚果中含多不饱和脂肪酸,吃多了也会有坏处。 ……更多
浸泡去除豆类嘌呤的最好方式,痛风患者这样吃大豆,帮助尿酸排泄
...,这在植物性食品中相对罕见。此外,大豆还含有丰富的不饱和脂肪酸,主要是亚油酸和亚麻酸,这些是维持心血管健康的重要成分。大豆中的纤维素对改善消化系统功能、预防便秘等有显著益处。然而,大豆的另一面是其含有...……更多
不饱和脂肪酸摄入越多,身体就越健康?医生辟谣讲清楚
...健康的影响是最为重要的。朋友们经常会在广告里会听到不饱和脂肪酸的概念,就是这个原因。 聊到这里问题就出现了,油脂按照脂肪酸的分类,可以分为多少种?哪一种对健康更有好处呢?其实,按照脂肪酸的分类方法有好...……更多
防疫300问丨春节聚餐怎么吃才健康?吃撑了有哪些消食小妙招?
...半素的菜。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等。素菜应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高以及高维生素C、高纤维素的蔬菜,如芹菜、芥菜、菠菜、菇类、...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
...动物,如牛、羊等,它们瘤胃中的微生物,会和饲料中的不饱和脂肪酸发生酶促生物氢化反应,从而产生反式脂肪酸。因此我们常吃的羊肉、奶粉、酸奶等都可能含有反刍动物的反式脂肪酸。反式脂肪对健康有害是长期累积的,...……更多
3种既经济实惠、又滋补营养的肉类,营养又解饿
...料,肉质细腻鲜嫩,不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的不饱和脂肪酸。配合郫县豆瓣酱等调料,烹饪出的水煮鱼片麻辣鲜香,美味可口。在春季进补时,适当食用水煮鱼片不仅能促进新陈代谢,还能补充身体所需的各类营养。...……更多
医生提醒:预防三高,三种肉不但要吃,还要多吃,了解一下
...养物质也非常丰富。比如说含有优质的蛋白质以及丰富的不饱和脂肪酸,这些物质有助于血管健康,还能有效预防心脑血管疾病。……更多
2022-12-16 12:37医生
这些食物不仅容易获得,而且口味美味
...磷、铁,对骨骼健康特别有益。它的脂肪含量低,但富含不饱和脂肪酸,对心脑血管健康大有裨益。特别是对于控制体重和降低胆固醇的朋友来说,简直是理想的选择。 水煮的方式更是保留了草鱼的原味和营养,没有过多的油...……更多
吃鱼丸和吃鱼的健康效益差异
...其营养价值。脂肪:鱼肉中的脂肪含量相对较低,且多为不饱和脂肪酸,对人体健康有益。而鱼丸中的脂肪含量可能因添加淀粉和其他成分而有所增加,且饱和脂肪酸的含量也可能较高。矿物质和维生素:鱼肉中含有丰富的矿物...……更多
进入初夏,要懂忌嘴,少吃牛肉和羊肉,多吃这3样肉,营养还不燥
...、鱼肉——清蒸鲈鱼】鱼肉营养多,蛋白质质量高,还有不饱和脂肪酸、钙、磷等好东西。特别是海鱼,里面的Omega-3脂肪酸特别多,吃了能降血脂、保护心脏血管,夏天吃特别合适,真的是好东西!处理鲈鱼,洗得干干净净的...……更多
“早吃花生,肠道舒畅”:每日几粒花生的消化奇效
...看似普通的坚果,其实是心血管健康的小守护者。它富含不饱和脂肪酸,尤其是有益的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,这些成分在降低血液中有害胆固醇水平方面发挥着重要作用。一个引人注意的研究发现,定期食用花生可以显...……更多
红色警告:“注胶肉”已泛滥?大多存在这四种肉当中,别掉以轻心
...增肌,而且脂肪的含量较低。而且由于这些肉里面含有的不饱和脂肪酸更有利于身体代谢出体外,所以减少了脂肪的堆积,也避免了减肥人群增加脂肪。多吃肉,里面含有的铁元素比我们在蔬菜里面获取的铁元素更好吸收,其次...……更多
这菜不太便宜,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身
...元左右,它富含一定量的锌元素、钙、维生素、蛋白质和不饱和脂肪酸等营养物质,多吃一些鲈鱼健脾养胃、补脑健脑、补中益气。个人觉得鲈鱼最好吃的做法就是清蒸,原汁原味,鲜美可口,下面小编就和大家分享蒸鲈鱼的做...……更多
关于慢性肾病患者饮食的相关知识
...少进食富含饱和脂肪酸的食物,如肥肉等;尽量选择富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼油等。 日常生活中,应注意烹饪油品及烹饪方式的使用,尽量避免煎烤油炸食物。3.低磷饮食为什么要低磷呢?因为高磷血症可引起继发甲状...……更多
年龄大了要少吃肉?建议老年人:这3种肉富含蛋白质,该吃就吃
...鱼肉的蛋白质易于消化吸收,适合老幼食用。鱼肉还富含不饱和脂肪酸,如Omega-3,可以降低血脂、血压、预防动脉硬化、抗衰老。除此之外,老年人应该在一天的三餐中都摄入一定量的蛋白质,而不是集中在某一餐中。这样可...……更多
尿酸升高的早期症状有哪些?
...生成和沉积,有助于减少尿酸结晶的形成,建议每天食用一定量的樱桃,可以选择新鲜的樱桃或是樱桃汁。冬瓜冬瓜是一种碱性食物,可以帮助尿酸在尿液中积聚,同时还能起到利尿的作用。番石榴番石榴是一种碱性的低嘌呤食...……更多
科学摄入猪油,千万要记住以下几点
...入,成人和儿童应把饱和脂肪酸供能占比降至10%,可用多不饱和脂肪酸代替饮食中的饱和脂肪酸。所以,从健康角度来说,我们要少吃富含饱和脂肪的食物,日常烹饪尽量少用猪油。02猪油可以解毒、抗癌?关于猪油,网上还流...……更多
猪油会不会引起心血管疾病?科学家从4个方面研究
...。因此,心脏病患者应该限制或避免摄入猪油,选择富含不饱和脂肪酸的油脂摄入更有益健康。4、乙型病毒性肝炎患者:此类患者的肝脏功能受损,肝细胞分泌胆汁功能可能会下降,胆汁分泌一般有所减少。而猪油属于动物脂...……更多
食品安全消费提示|高价的牛油果,是真健康还是智商税? 2024-01-24
...不低,不过,牛油果的脂肪中饱和脂肪含量很低,主要是不饱和脂肪酸,且单不饱和脂肪酸占了2/3,这一比例和橄榄油比较接近。单不饱和脂肪酸对于保持心血管健康来说非常友好,国内外许多研究表明,单不饱和脂肪酸摄入量...……更多
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羊的小反刍症状是什么样的?羊的小反刍的急救方法是什么?
今天我们来说说羊的小反刍,羊羊小反刍病又叫小反刍动物瘟,这是一种由副粘病毒科麻疹病毒属的小反刍兽疫病毒引起的急性、热性传染疾病
2024-11-11 09:31:00
健康小科普:睡眠呼吸暂停综合征
大众网记者 王雪 通讯员 宗艳 黄晖玉 临沂报道日常生活中,有些人明明呼噜打得很响,但是还睡着睡着就不呼吸了,这是睡眠呼吸暂停综合征
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由厦门南鹏光学有限公司主办的“我和亨泰的十年”故事征文活动启动以来,收到了来自全国各地的亨泰角膜塑形镜用户、医生、验配师踊跃投稿
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发表在近日《自然人类行为》的一项研究,分析了七个国家的10万多人,结果发现未婚人士有抑郁症状的可能性,比已婚人士高出了约80%
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