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自己在家做豆腐脑,告诉你配方和比例,不用石膏和卤水,软嫩滑滑
简介:自己在家做豆腐脑,告诉你配方和比例,不用石膏和卤水,软嫩滑滑我经常给家人做豆腐花当早餐。一碗豆腐花和一根油条,一顿美味的早餐就开始了。有人可能会有疑问,自己在家做豆腐花有问题吗?并不真地。如果...……更多
本文转自:阳光报儿时的年豆腐周刚振记忆中的阴历年,农家人最有趣的事就是做年豆腐了。天还黑咕隆咚的就起了床,把头一天用水泡好的黄豆舀入小盆中,放在架石磨的木柯叉上,而木柯叉又是用两个高凳子支起来的。石...……更多
豆腐蒸鸡腿:夏日里的清新蒸味
...享受美食的同时,也能感受到一丝清凉。在众多蒸菜中,豆腐蒸鸡腿以其鲜美的口感和丰富的营养,成为了夏日餐桌上的一道亮丽风景。豆腐蒸鸡腿,这道菜的名字就充满了诱惑。豆腐的嫩滑与鸡腿的鲜美相结合,仿佛是一场味...……更多
豆腐属性大揭秘:究竟是凉性还是热性?
今天来聊聊我们餐桌上的常客——豆腐。你知道吗?豆腐可不是简单的食材哦,它的属性问题一直让很多人纠结。有人说它是凉性的,有人说它是热性的,到底哪个才是真的呢?豆腐与凉性之说有人说豆腐是凉性的,理由呢?...……更多
豆腐的营养很丰富,但有几类人,建议不要吃太多,以免影响身体
豆腐是一种家常菜,它的口感非常地柔软,带着一种豆香,不管是油炸还是水煮,都是一种独特的美味!但是最近网络上到处都是关于吃豆腐有害健康,特别是对肾的伤害,这是真的吗?吃太多的豆腐对肾脏有伤害吗?豆腐主...……更多
线上卖豆腐市场更广阔
本文转自:云南日报主播线上卖豆腐春节收假以来,在石屏县北门豆腐厂的直播间里,主播王洪辉就一直在忙着直播带货。作为一名土生土长的石屏人,他家里三代都是做豆腐的,这让他和豆腐结下了不解之缘。从2019年开始线...……更多
谈起鸡蛋和豆腐相信大伙儿也不生疏吧,在平常里这二种食物我们是常常看到的,生鸡蛋我们基本上是每天必须品尝到的,一般便是炒着吃、煮着吃或是是蒸鸡蛋羹吃,生鸡蛋也是一种好搭食物。生产红烧鸡蛋水豆腐生产原料...……更多
广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外
...转自:中国新闻网中新社桂林2月1日电 题:广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”,其横山豆腐乳,口感细腻醇厚,享誉中国的同时,也销往韩国、...……更多
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头,你敢吃吗?凉拌红油米豆腐是一道具有悠久历史与丰富口感的传统中华美食。起源于中国南方,尤其在云贵川的冬季,这道菜成为了家家户户餐桌上必不可...……更多
贵州印江:舌尖上的豆腐宴 品出幸福欢乐年
...家族苗族自治县,农闲挂锄的土家人,都会制作传统美食豆腐宴来迎接新春。一大早,家住梵净山下金厂村的杨光仙、田茂雄一家,就开始为全家过年时吃的豆腐宴做准备,灰豆腐、金豆腐和金豆腐干,是豆腐宴上三道必不可少...……更多
美味豆腐箱
本文转自:鲁中晨报美味豆腐箱□王济武豆腐箱是博山“四四席”中极具代表性的一道菜,是博山家喻户晓最接地气的一个菜。它取材日常,荤素搭配,是个家家都能做、人人都爱吃的菜。“豆腐烹制得当胜于燕窝”。它是博山的...……更多
山药、红薯靠边站,冬天最该吃这款菜,御寒暖胃,杀菌清肠!
...用,不仅可以御寒暖胃,还有杀菌清肠的好处。就是砂锅豆腐煲,它汁香浓郁,味道鲜美,且可以搭配米饭或面食,非常好吃。尤其是在小雪前后,热气腾腾的砂锅豆腐煲更是消除寒气,为家人带来温暖。接下来,我们就来分享...……更多
介绍五种豆腐的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩
亲爱的读者们,豆腐是一种营养丰富、口感嫩滑的食材,它不仅健康,而且非常容易搭配各种食材,可以制作出多种美味的菜肴。今天,我将为大家介绍五种豆腐的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩!一、家常豆腐这道菜是...……更多
豆腐吃多了,竟危害身体
豆腐吃多了,竟危害身体中医认为,豆腐味甘性凉,可以益气和中、生津润燥,具有解硫磺、烧酒之毒等作用。现代医学研究证实,豆腐中不但含有丰富的蛋白质和八种人体所必需的氨基酸,还含有大量的脂肪、碳水化合物、...……更多
冬季豆腐裤搭配什么鞋子更显高级
...太友好。相比之下,颜色纯洁清雅、版型更包容身材的“豆腐裤”,才是今冬时髦女孩们的最佳选择。接下来,我们就来好好唠一唠,到底应该怎么穿豆腐裤吧?今冬入手这么一件纯洁又时髦的豆腐裤,不仅比小黑裤更包容身材...……更多
豆腐与它绝配,简单煮一煮,做法简单,营养美味,不懂太可惜
...得更舒畅。本文将介绍一道极为营养滋补的素汤——双菌豆腐汤,这道汤选用了白玉菇和海鲜菇,汤汁的鲜美程度甚至超过鸡汤,而豆腐与双菌的搭配简直是绝配。制作这道汤非常简单,不仅美味而且富含营养,可惜不懂的人会...……更多
“宁海珍鲜·寻味前童”第十五届豆腐文化节开幕
...转自:人民网-浙江频道“宁海珍鲜·寻味前童”第十五届豆腐文化节开幕。缪军摄4月29日上午,“宁海珍鲜·寻味前童”第十五届豆腐文化节在宁波宁海县前童古镇开幕。据了解,前童人做豆腐已有100多年的历史,坚持用清冽的...……更多
...都较为娇嫩,很容易遭受损害。那麼小宝宝多少能够喝老豆腐?少年儿童服用老豆腐有哪些好处呢?小宝宝在6月上下可以吃老豆腐,可是最好是要适当,不必吃太多。老豆腐一般合适中老年和少年儿童服用,老豆腐针对便秘有...……更多
豆腐裤的流行穿法
...于裤子的选择,今年三木带来了白色的裤子,我们称之为豆腐裤。很多人对白色裤子都有一定的偏见,那么三木为什么推荐这款裤子呢?〈三木出名的这条豆腐裤有多美?〉▼▼▼▼看豆腐裤的款式和颜色▪直筒裤款式,纯白色...……更多
哦,那一缕豆香
...哦,那一缕豆香邝慧(江西吉安)二十世纪七八十年代,豆腐是春节期间招待宾朋的主打菜,常常做成红烧豆腐、香煎豆腐、红烧肉焖油包、肉末豆腐等。擅长烹饪的外祖母总说,豆腐不管怎么烧都好吃。一方面,对于爱吃豆腐...……更多
湖南味道|臭豆腐:长沙烟火气 升腾入味蕾
...市都有它独特的味道,那长沙的味道一定是“喷香”的臭豆腐味。长沙臭豆腐。人民网记者 袁蒙摄黄豆经过筛选、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、发酵等多道工序,制作成臭豆腐生胚;一块块卤水浸泡过的生胚,闻起来臭臭的,让...……更多
豆腐别再炖着吃了,加一把韭菜,香味浓郁,营养又美味
豆腐,作为我们日常饮食中的一道常见食材,以其细腻的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。然而,你是否已经厌倦了传统的炖豆腐做法?今天,我将为你介绍一种全新的豆腐吃法,只需加入一把韭菜,就能让豆腐焕发出全新...……更多
酿豆腐:“酿”出客家情
...身边能够找到的一切食材,因陋就简加以改良,留下了酿豆腐、腊味合蒸、小炒鱼干、梅菜扣肉、粉蒸鹅、清炒苦瓜、豆皮等许多经典名菜,其中的“烟笋炒肉”入选十大赣菜;井冈山的茄子更是因为一首《毛委员和我们在一起...……更多
它被称为“东方奶酪”,延缓衰老、降低胆固醇,不妨看看
很多美食爱好者将豆腐乳亲切地称为“东方奶酪”,从这个称号可以看出大家对于豆腐乳的喜爱程度。在我国,许多地区的居民喜欢食用豆腐乳,这种食物不仅味道鲜美,同时还能够增强食欲,正因为如此,它也成为了很多家...……更多
一张干豆腐的诞生——探访“干豆腐之乡”
...磨坊创始人吕宏宇(右)和妻子计飞飞在自家制作手工干豆腐。3月22日,吕计磨坊创始人吕宏宇在自家的磨坊内制作手工干豆腐。3月22日,吕计磨坊创始人吕宏宇在自家的磨坊内制作手工干豆腐,将大豆放入榨浆机。3月21日,工...……更多
...油条,馍馍,摊煎饼这类的,再说份粥,糊辣汤或是是老豆腐配着吃,我最喜欢的配搭便是老豆腐,炸油条那样的早餐搭配了,吃着非常的舒服,并且3元钱吃的很饱的。本人较为的喜爱喝老豆腐,老豆腐是由黄豆制做而成的,...……更多
绝对诱人!豆腐脑制作绝招,口感细腻,香滑入味,美味无法抗拒!
豆腐脑啊,可不是普通的豆腐,它是一种精心制作而成的特色小吃。据说,豆腐脑的历史悠久,早在古代就已经流传开来。在那个年代,人们发现了豆腐的制作方法,并不断创新,在美食的道路上一直在探索,直到发现了制作...……更多
豆腐脑,深受国人喜爱的早餐,以其嫩滑的口感和丰富的营养价值
豆腐脑,一道深受中国人喜爱的传统早餐,以其嫩滑的口感和丰富的营养价值,成为了许多人餐桌上的必备美食。今天,我们就来分享一下豆腐脑的家庭制作方法,让您在家也能轻松享受到这道美味的早餐。**一、准备材料**制...……更多
王致和:从落第书生到臭豆腐帝王的逆袭之路
...人,科举考试多次,却都榜上无名,意外之时,发现了臭豆腐,造就了一个中华老字号,王致臭豆腐之名。空有抱负却家徒四壁,大概是对王致和这类穷举人最全面的概括了。康熙八年(1669年),来自安徽仙源县的王致和赴京...……更多
秋冬季节难免显得有一丝单调和乏味
...单调和乏味,比阔腿裤时髦,比牛仔裤显瘦,今年冬天\"豆腐裤\"火了。但是有不少人认为豆腐裤自带膨胀感,怎么穿都容易显胖,其实只要懂得一些穿搭要点,就能把豆腐裤穿的既高级又有韵味。豆腐裤穿搭要点经常在明星和...……更多
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江西德安:山泉养殖小龙虾,铺就乡村振兴路
本文转自:人民日报客户端张可硕六月正是小龙虾上市的旺季,走进江西德安县邹桥乡源口村小龙虾养殖基地里,连片的精养池塘在阳光照射下波光粼粼
2024-06-12 00:52:00
把诊疗服务送进“光荣门庭”
本文转自:滁州日报本报讯 日前,笔者在天长市石梁镇陆营村带病回乡老兵陆仁和家里看到,医疗志愿者为老人把脉问诊,针对老人身患多年的脑梗
2024-06-12 00:08:00
国际会议中心医务室开放 医疗服务流程正在优化
本文转自:大连日报本报讯(大连新闻传媒集团记者张丽霞)2024大连夏季达沃斯论坛即将召开,昨日,记者从大连市卫生健康委获悉
2024-06-12 00:17:00
为什么拔牙后,这么多事情不能做?
本文转自:嘉峪关日报不少人都有拔牙的经历,拔牙后医生经常会叮嘱很多不能做的事情,听起来有点不可思议。比如:当天不能吐口水
2024-06-12 00:10:00
忻城县代表队荣获两个奖项
本文转自:来宾日报来宾市第二届中医药壮瑶医药药膳大赛举行忻城县代表队荣获两个奖项药材与美食结合,药学与味觉碰撞。6月7日至8日
2024-06-12 00:13:00
金集镇:下足三种“功夫” 激发乡村新活力
本文转自:滁州日报本报讯 近年来,金集镇井亭村坚持打通“村企链”、深耕“三产融”、唤醒“沉资源”,大力发展休闲农业和乡村旅游
2024-06-12 00:08:00
特色产业多点开花 和美乡村活力迸发
本文转自:达州日报特色产业多点开花 和美乡村活力迸发——达川区管村镇大力发展农业产业助力乡村振兴工人在基地采摘青花椒。达川区瓦扎寨家庭农场青花椒基地
2024-06-12 00:09:00
万寿镇:无烟宣传进校园 健康成长伴“童”行
本文转自:滁州日报本报讯 近日,万寿镇人大联合镇卫健办、镇新时代文明实践中心围绕“保护青少年免受烟草危害”主题,走进该镇中小学开展了控烟宣传活动
2024-06-12 00:08:00
江淮名医 心之守护者
本文转自:滁州日报江淮名医 心之守护者——记明光市中医院内一科主任姚勇王 卓姚勇,主任中医师,江淮名医,明光市中医院内一科(心血管科)主任
2024-06-12 00:08:00
中国石化“光明号”健康快车(河南驻马店) 举行开放日活动
本文转自:驻马店日报本报讯(记者 王 捷)6月6日,是全国爱眼日。当天,中国石化“光明号”健康快车(河南驻马店)举行了开放日活动
2024-06-12 00:15:00
科技助力 从“田头”到“粮仓”仅需3小时
本文转自:滁州日报本报讯 眼下,天长市96万亩小麦已开镰收割,拉开“三夏”丰收画卷。今年,一大批新型农业装备的投入,让小麦从“田头”到“粮仓”的时间大幅缩短
2024-06-12 00:08:00
地道土面变身“忻”名片
本文转自:来宾日报城关镇:地道土面变身“忻”名片面条是常见的食品,种类繁多,人们各有喜好。6月3日,在忻城县城关镇东门面条加工厂销售厅前
2024-06-12 00:13:00
通过国家县域慢病管理中心评审
本文转自:周口日报太康县人民医院通过国家县域慢病管理中心评审本报讯 近日,国家县域慢病管理中心专家委员会研究决定,17家县级医疗机构经线上材料审核与现场核实评估
2024-06-12 00:28:00
考后警惕四种心理问题
本文转自:合肥晚报本报讯高考刚刚结束,在接下来的短暂休整期,从考试阶段的高度紧张到考后突然放松,是心理问题容易“找上门”的时期
2024-06-12 00:23:00
“集体经济+养老”等多种模式被推荐
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2024-06-12 00:28:00