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舌尖上的年味 又酥又甜的豆沙春卷
...大家最想留住的不变的传统年味吧!所需食材:豆沙馅、春卷皮制作方法:第一步,将豆沙馅放入春卷皮一角,向内卷一圈,然后将皮子的两边折向中间,继续向内卷成长条形;第二步,热锅热油,小小慢慢炸春卷,注意勤翻面...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...凉拌、炒食或做汤,具有清热解毒、利尿消肿的功效。3.马兰头:马兰头口感滑嫩,清香可口,含有丰富的维生素C和矿物质,具有凉血解毒、清热利湿的作用。 4.香椿:香椿中某种特定的营养元素含量比较丰富。根据《中国食...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
...橙友“一等鹿鼎公”晒出了一道难题:“春天的野菜中,马兰头和荠菜是杭州人最喜欢的品种。马兰头很好认,但荠菜相似的实在太多了,我认了几十年,还是一直认错。考考橙友们,看看谁的眼力好。”野菜虽美味千万别搞错...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...岛浮山所农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比如马兰头...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...娃是贵州的一种传统小吃,又被称为“素春卷”。它是用春卷皮包裹着各种蔬菜丝(如萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等)和调料制作而成。口感清爽,酸辣可口,是一道美味又健康的零食选择。八、米豆腐米豆腐是贵州的一种特色美食...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...菜中镁、钾、维生素C、维生素K等营养素含量也非常高。马兰头 马兰头是菊科马兰属多年生草本植物,因摘其嫩茎叶头入菜,故有此名。马兰头中维生素A的含量超过番茄,维生素C含量超过柑橘类水果。中医认为,马兰头性凉味...……更多
...晚报春天万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽...……更多
新城小学南校区“四季课程”上新
...在全国都是出了名的。说起野菜,南京人如数家珍,例如马兰头、香椿头、枸杞头、菊花脑等组合成的“七头一脑”。 对于一个个小南京人、新南京人来说,了解一下南京的野菜,是一节必修课。活动前,五年级各班举行了以...……更多
春天,这8种野菜农村遍地都是,这4种却有毒,你吃过哪一种?
...止血的功效,但因为含有一定的挥发油,不宜大量食用。马兰头(Kalimerisindica):马兰头是春季的常见野菜之一,其嫩叶可食用,味道鲜美,适合凉拌或煮汤。马兰头富含维生素和矿物质,对促进消化和增强免疫系统有好处。马齿苋...……更多
黄豆和它绝配,一口下去全是高蛋白!补足营养,腰不酸腿有劲
在中华美食的广阔天地里,黄豆以其独特的营养价值和广泛的用途,占据了重要的地位。而今天,我们将要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合,这道菜肴不仅口感丰富,更是高蛋白、营养丰富的美味佳肴。黄豆,...……更多
中国蓝观察丨一年的进度条马上拉满 “浙”些特色年货你备好了吗?
...文二街农贸市场,一个最角落的摊位,不少市民正围着买春卷皮。“春节期间吃这个特别有年味,包好一大堆,来客人了就炸一些,小孩子也很喜欢吃。”杭州市民张阿姨说。在杭州,春节和立春时都要吃春卷,有迎接新春的寓...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
春天万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心...……更多
这些常见的野草居然可以是美味的野菜,你知道吗?
...外。然而,令人惊讶的是,这些小草中隐藏着许多美味的野菜。只需要一些简单的处理和烹饪技巧,它们就能变成一道道别具美味的美食。这些野菜不仅口感独特,而且富含各种维生素和矿物质,对我们的身体有着极大的益处。...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
漫画 王怀申每年春季,马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱,甚至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片...……更多
...贸市场里,只有一家摊位上种类稍多,除了荠菜头,还有马兰头、豌豆头和菊花脑。这几种菜和整棵的荠菜不同,都是择好的嫩叶子,价格也高一些,马兰头卖12元一斤,豌豆头18元一斤,菊花脑16元一斤,不过叶子不占分量,10...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...就是野菜。就嘉兴而言,如:香椿头、艾苓头、紫云英、马兰头、苋菜等等。它们虽然都属于野菜,嘉兴人却都不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此,嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属...……更多
春风暖 野菜香
...菜的芳香,如灰灰菜、马齿苋、猪毛菜、苦苦菜、荠菜、马兰头等。此时,孩子们便三五结伴成行,挎着竹篮,带着铲子,来到残留着头一年的高粱秸、棒子秸的春地里挖野菜。春阳照在身上,暖暖的,春风吹拂着脸面,一会儿...……更多
改变小吃货
本文转自:新民晚报陆伟俊“阿姨,请你称一斤马兰头好吗?我还喜欢吃油焖笋,请你挑2斤新鲜竹笋吧。”星期天早上,小学三年级的外孙铭乐拉着我和爱人去附近菜市场买菜,这是他和卖菜人的对话。一会儿,外孙拉着我们...……更多
一年之计春为鲜
...段立春、一段雨水、一段惊蛰、一段春分、一段清明……一口一段,便将那活色生香的春天惬意地吃到肚子里去了。许志华2024年的春天,好像来得特别早。节气才过了雨水,位于双浦镇东北角与袁浦渡一塘之隔的渡口菜场早市...……更多
苦凉包 能吃出人生感悟的野菜
...芬龙陵县木城乡人身居山野,特别钟情于生态、纯天然的野菜。其中,不得不提的便是不起眼却能吃出人生感悟的苦凉包。苦凉包长相奇特,多生长于海拔200—1500米密林或混交林内,现在在庭院或路边也有种植。苦凉包吃法也...……更多
香椿和春韭
...是家常油焖笋,还是沪地“食标”腌笃鲜,吃一块笋肉喝一口汤,皆春意盎然。如果是拌双笋,与之相拌的莴笋,一青一白,恰如大乔小乔相配,难分轩轾,一箸入口,满嘴春色。紧跟着竹笋登场的,就是来自树上的春天味道—...……更多
成都新繁美食推荐,千年老城镇,全部都是家常味
...们的春卷虽然尺寸较小,但是卷皮更为薄而且更加入味。一口咬下去,你会感受到卷皮的面香,蔬菜的清新香气,以及花椒和芝麻的独特芳香交织,令人难以抵挡。人们会被各种美食所吸引,比如豆瓣抄手、锅盔、叶儿耙等,它...……更多
太火爆!杭州这拨大军,又出动了!有人专门跨越整座城,结果...
...往景区跑最近很多杭州人还在干一件“大事”挖野菜! 马兰头、水芹菜、荠菜什么好吃挖什么开车来回200公里“打野”杭州妈妈一次采到13斤蘑菇去年夏天开始,杭州妈妈小二郎在体验到挖野菜的快乐后,开始了频繁的“打野...……更多
好吃丨火辣联名、品味春天、尝新老字号,开启舌尖上的“四月天”
...个春天里。樱花奶冻裹住每日新鲜手作芋泥,香甜、醇厚一口送达,绽放的樱花犹如春天的好心情,灿烂而明媚。蔡澜港式点心的菜品。 *萃华楼:老字号的传承与创新春风拂面、万物复苏。虽然新餐饮如雨后春笋般不断涌现,...……更多
“春天吃一草,一年少生病”,多给家人吃这蔬,补充营养身体好
...长的黄金时期。尤其是在南方地区的城市和乡村,野草和野菜在路旁随风摇曳,油菜花在阳光下灿烂绽放,洋溢着淡淡的清香,给人们的生活增添了一份惬意。扩写:春日里的每一株植物都在默默发力,迎接新一轮的生长季节。...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...少市民驻足挑选。 一位摊主告诉湖北经视记者,爱吃“一口鲜”的顾客不少,春菜一上市,自家的摊位就热闹起来了。不过因为是时鲜货,价格并不便宜,马兰头15元/斤,荠菜6元/斤,水芹菜10元/斤,春笋从7元/斤到10元/斤不等...……更多
春芽“石榴包”
...熟备用,香葱切碎备用。锅里加入油,下葱花炸香,放入野菜碎、鸡蛋碎、盐、胡椒粉、味精、香油调味,炒一下出锅备用,冰皮用热水烫软捞出沥干包入馅料,用香菜梗系上,装盘即可。功效:清热解毒,健脾理气,润肤明目...……更多
如何分辨有毒野菜?
...后食用,还有的要晒干后食用。如马齿苋、香椿、荠菜、马兰头、枸杞头、野苋菜、蕨菜等野菜食用前需要焯水。最后,再次提醒广大市民朋友,对于野菜,应当正确采摘、适量尝鲜。安全和美味皆有,才是享受“野菜”的正确...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
每年春季马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她...……更多
清明节“咬春”  春卷皮热销
本文转自:海西晨报清明节“咬春” 春卷皮热销有的门店八口锅制作春卷皮,一天卖四五百斤市民在等待春卷皮出锅。 记者 王世伟 摄晨报记者 顾婧凌一抹、一提、一揭……8口锅同时开工,一张张薄薄的春卷皮火热出炉。昨...……更多
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近日,仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织志愿者开展“情系一片绿,心防一把火”森林防火宣传活动。本次活动,志愿者们身穿统一服装
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本文转自:人民网-内蒙古频道一年之计在于春。在万物复苏的早春三月,扎赉特旗各地农事逐渐步入繁忙的轨道,有的忙着接羔保育
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乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一,化疗作为其综合治疗的重要组成部分,在降低复发风险、延长生存期方面发挥着关键作用。然而
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惊蛰养肝正当时 养生调理这样做
本文转自:人民网惊蛰,是二十四节气中的第三个节气,此时阳气上升,气温回暖,春雷乍动,雨水增多。中医认为,惊蛰前后人体的肝阳之气渐升
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西林:实干为要 不负春光冲刺第一季度“开门红”
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