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这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
...制20分钟。20分钟后,取出猪蹄,它的劲道和弹力会让你惊喜不已。接下来,倒入适量的油,放入花椒炒香,再加入姜蒜片、辣椒酱、青红椒圈继续翻炒,舀入炖猪蹄的原汤,淋入一勺豆瓣酱,炒出香味后加入炖好的猪蹄。再加...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...来煎或者爆炒。煎羊里脊时,保持肉质的原汁原味,让每一口都是香嫩可口;而爆炒则可以搭配大葱等各种调料,使得菜品更加美味。四、羊腿肉羊腿肉肉质有韧性,肉中夹筋,适合用来炖汤,具有温补脾胃的功效。炖羊腿汤时...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...:洋葱片,尖椒片,五花肉片,八角。准备调料:生抽,老抽,盐味精,鸡粉,十三香,料酒。1.五花肉切片,加盐,十三香老抽,料酒腌制。2.起锅放油,下八角一颗,下五花肉炒,炒熟倒出。3.另起锅放油下洋葱,下尖椒片,...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...和鸡精调味,还可以放点蔬菜瓜果都成。周日的晚餐:【粉丝蒸扇贝】、【酸菜鱼片】、【香菇蒸鸡腿】、【秋葵炒蛋】、【蒜苗炒鱿鱼】和炒青菜【酸菜鱼片】鱼片用盐、胡椒粉和蛋清、淀粉腌制,锅里面放入蒜蓉和少许的泡...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...法:【板栗烧鸡】准备鸡腿、板栗、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、口蘑、胡椒粉、小米椒、食用油。1、板栗用刀划个口子,放入锅中加水煮5分钟,捞出过凉水,剥出板栗仁备用。鸡腿剁成块,放入清水里浸泡半小时...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...备芹菜、前腿肉、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、香油。1、前腿肉去皮,洗干净后绞成肉馅,加入葱姜末、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。鸡蛋加盐打散...……更多
夫妻肺片,一道具有悠久历史、独特风味和文化内涵的美食
...一闻,麻辣鲜香的气味扑鼻而来,让人忍不住想要立刻尝一口。入口时,先是麻辣的感觉,接着是牛肉和牛杂的鲜香,口感丰富,回味悠长。除了美味的口感,夫妻肺片还具有一定的文化意义。夫妻肺片的背后,是一对勤劳夫妻...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2汤勺、老抽1/2汤勺、香料包干姜母、适量桂枝、适量草果、适量白蔻适量、当归适量。做法步骤:1、准备好羊排骨,清洗干净。2、锅中烧开适量水,下入羊排焯水。3、准备好各...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
...需食材:芋头、胡萝卜、青椒、大蒜、葱、生姜、生抽、老抽、糖、盐、食用油。具体做法:1.芋头洗净去皮,切成小块,青椒洗净切块,胡萝卜洗净去皮,切片,大蒜切粒,准备适量的葱花和姜丝。2.在热锅中倒入食用油,放...……更多
鸭子的家常做法,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分
...最后,将烤好的鸭子切成薄片,配上脆皮和嫩滑的鸭肉,一口咬下,外脆内嫩,让人回味无穷!总结:无论是红烧鸭腿的鲜香,炖汤鸭的温暖,还是脆皮烤鸭的美味,鸭肉总能给我们带来惊喜。在制作过程中,记得注意火候和调...……更多
魔力鸭胸肉片:舌尖上的快乐狂欢
...。说到吃法,那可就多了去了!你可以把它夹在馒头里,一口咬下去,满满的幸福感;也可以配上一碗白米饭,让米饭的清香和鸭胸肉的美味完美融合;还可以和朋友们一起享用,边吃边聊,共度美好时光。这道鸭胸肉片适合大...……更多
这道韭菜炒肉沫,营养丰富,富含纤维素和蛋白质,有助于肠道通畅
...盘。这道韭菜鸡蛋饼口感软嫩,香气四溢,柔软又劲道,一口下去非常香,别有风味。 韭菜炒香干接下来是韭菜炒香干。将韭菜清洗干净切成段,香干切成薄片,五花肉切片备用。先将五花肉煸炒出香味和油脂,加入适量的料...……更多
新鲜的春笋怎么做好吃
...放入沥干水的笋片炒匀,加入一小勺盐、一勺生抽、半勺老抽上色、一勺糖,一共翻炒2分钟左右,放入蒜叶,在翻炒4-5下即可。二、春笋炒牛肉1、牛肉切片,加1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉,先抓匀,再加入一勺食用油抓匀腌制1...……更多
4月暖春,建议大家:少吃牛肉和鸡肉,多吃8种莱,舒服健康过春
...、水300cc、料理酒2大勺、昆布10厘米1枚做法:1、鸡肉切一口大小,加盐麴3大勺腌制半小时;2、萝卜去皮,切滚刀状,放入容器中,加1小勺水进微波炉600W,3分钟;3、鸡肉、萝卜、昆布一起放入锅中,加水300cc、料理酒2大勺、...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...光。一、南瓜推荐做法:【干烧南瓜】准备南瓜、生抽、老抽、白糖、白醋、香葱、食用油、食盐、清水。1、南瓜去皮洗干净,切成小块。碗里加入适量食盐、生抽、老抽、白糖、白醋,搅拌均匀备用。起锅加油烧热,放入南...……更多
冬天适合吃炖菜,热乎乎炖一锅,吃完浑身暖和
...放入五花肉炒出油脂。再加一个八角、葱、姜、蒜、半勺老抽、一勺生抽,小火炒出香味。4,放入白菜,大火炒软。5,加入和白菜平齐的热水,八角挑出来,放入粉条和豆腐皮,中火炖2~3分钟。6,最后加盐、鸡精调味。再根据...……更多
出锅就扫光的8道菜,尝一口满嘴香,配方一看就懂,巧媳妇拿手菜
洋葱酥卤肉饭用料五花肉一斤;洋葱一个;油菜两颗;鸡蛋4颗;葱适量;姜适量;蒜适量;八角两个;冰糖适量;食盐适量;老抽适量;绍兴黄酒或者加饭酒适量;香菇适量做法用料牛排;盐;黑胡椒粉;油;黄油可选;红酒...……更多
鲍鱼,不仅享有美味,还富含丰富的营养价值
...蒜蓉粉丝蒸鲍鱼则让鲍鱼的鲜美与粉丝的香滑相互融合,一口一个停不下来。今天,让我们来了解一下鲍鱼的营养价值,以及如何制作美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。鲍鱼的营养价值1.高蛋白质:鲍鱼富含高质量的蛋白质,是身体细胞...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...至金黄鲜嫩,即可出锅。撒上少许黑胡椒粉提味。包菜炒粉丝食材:包菜半个、胡萝卜半个、粉丝一把、鸡蛋两个、葱一段、大蒜一瓣、干辣椒一个做法:1、包菜洗净、去根、切丝;胡萝卜洗净、切丝;粉丝泡软;鸡蛋打散;...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...椒切片。准备调料:豆瓣酱,蚝油,味精,鸡粉,白糖,老抽。1.起锅放水,加土豆鸡块飞水,撇掉泡沫,捞出备用。2.起锅放油,下葱姜蒜片爆香,下豆瓣酱,下蚝油,炒出香味,下鸡块土豆,翻炒,加老抽调色,下味精鸡粉...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...涎欲滴。清脆爽口的韭黄与软糯香甜的牛筋交相辉映,每一口都能带来满满的幸福滋味。烹饪过程中,那阵阵飘香的牛筋与韭黄的绿意交相辉映,犹如一曲美妙的交响乐,让人心旷神怡。韭黄炒八爪鱼韭黄炒八爪鱼是一道营养丰...……更多
冬天,吃10斤山药不如1斤它,天然“免疫力之王”,配萝卜焖一锅,滋味极佳
...吃法,经常焖一锅,滋味更丰富、肉质软嫩,特养人,每一口都是满足,详细步骤分解如下:食材准备:牛肉,白萝卜一根,八角两个,葱姜适量,生抽,老抽,食盐,食用油,白糖少许第一步:我今天用的牛肉中有牛腩也有部...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
...虾。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,了解,生抽,老抽,蚝油。操作步骤:1,河虾清洗干净后,捞出来控干水分,葱姜洗净会切好备用。2,锅中加入食用油,油热后倒入河虾翻炒至变色,然后加入葱花、姜片和料酒爆香...……更多
入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼
...:鲅鱼、葱姜蒜、香菜、面粉、盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、米醋、高度白酒1、鲅鱼去掉内脏等,冲洗干净后,用盐腌制一会儿,接着在表面撒上一层薄薄的面粉,然后下油锅煎,煎到两面金黄。2、锅内留底油,爆香葱姜蒜...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...同探索这五款美味的猪肉料理,让每一道都成为餐桌上的惊喜。红烧肉:首先,红烧肉,这是一道深受中华美食传统影响的招牌菜。肥瘦相间的五花肉,搭配上甜润的红糖和香郁的酱油,烹饪出的红烧肉香气四溢,入口酥软多汁...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...材,经过巧手烹饪,变成了一道能够触动心灵的美味。每一口都是对简单生活的赞美,每一次品尝都是对家的深深思念。无论你身在何处,一提起农家小炒肉,那种香辣滑嫩,回味无穷的味道,总能让人的心情变得格外温暖。它...……更多
这道豌豆尖鸡蛋汤汤鲜味美,做法简单,营养又美味
...吃。准备食材:韭菜、香菇、猪肉、蒜末、生抽、蚝油、老抽、食用盐、鸡精具体做法:【香葱青椒煮豆腐】 这道香菜青椒煮豆腐太好吃了,每次煮这道菜都要多煮点饭,因为真的很下饭,配上嫩豆腐,软嫩入味,太香了。准...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...干豆角烧排骨】准备排骨、干豆角、生姜、大葱、八角、老抽、生抽、料酒、白糖、食盐、花椒、干辣椒、食用油。1、干豆角提前用水泡2个小时,泡软后洗干净,切成长段备用。排骨剁成小段,放入清水里浸泡30分钟,泡出血...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入葱姜水、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净切成片。锅中水烧开,放入香菇焯水煮一分钟,煮至断...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...牛肉熟透,辣椒变软,调味均匀后,即可出锅装盘。蒜蓉粉丝鲍鱼材料:鲍鱼:适量;粉丝:适量;蒜蓉:适量;生姜:适量;葱段:适量;食用油:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量;水...……更多
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研究发现:上了年纪可常吃这3种粗粮,患上血管疾病的风险或能降低
难道在我们步入老年之后,饮食习惯真的需要大改吗?尤其是对于那些日益增加的健康风险,我们能通过调整饮食来有效地降低它们的威胁吗
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帕金森病情严重的患者,这5种加重恶化的食物要注意!
在与帕金森病的漫长抗争中,患者和家属们都在努力寻找各种方法来缓解症状、控制病情。然而,你知道吗?有些食物可能会加重帕金森病的恶化
2024-09-24 13:39:00
猪身上这个好东西,每周吃2次,不但睡眠好气色好,还能提高免疫
秋天是一个让人容易感到疲倦的季节,随着天气渐渐转凉,昼夜温差加大,身体需要更多的能量来维持健康状态。很多人会在这个时节感到困倦
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高血压的“特效药”找到了,连吃2周,血压直降,比“降压药”强
高血压病是指病因尚未明确,以体循环动脉血压高于正常范围为主要临床表现的一种独立疾病。高血压已经成为现代人的健康杀手,它每天悄无声息地侵蚀人们的健康
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秋养肺,冬养肾:建议常吃这4样,润燥清热,常吃不咳嗽
在四季更迭中,秋冬季节是养生的重要时刻。秋天干燥,易导致肺部不适,因此要注重润燥和清热;而冬季则是肾脏保养的最佳时机,需加强滋补以应对寒冷气候
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济南好的戒酒瘾中心:爱喝酒,怕伤肝?吃点什么帮助戒酒,降低酒精的伤害...
尼尔森的市场数据,许多人都喜欢在各种场合喝点小酒。消费的场景中:配餐(60%)、娱乐“伴侣”(55%)、助兴饮酒(49%)以及夜宵标配(38%)成为当前酒类消费的前四大场景
2024-09-24 13:42:00
补药一堆不如黑豆一把,小小黑豆竟有如此功效,绝了
在快节奏的都市生活中,我们常常在寻找那些能让我们保持活力的秘诀。你知道吗,有时候,答案就藏在我们最熟悉的食材里。比如说
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早睡觉是错误的?退休之后,哪种作息时间更健康?医生一文讲清楚
夜幕降临,一些人认为早睡早起是健康之道,但真的适合每个人吗?特别是对于退休群体,他们的作息时间应该如何调整才能更加健康呢
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上年纪一点茶都不能喝?告诫:想要肝肾强健,这3种茶最好都要少喝
“为什么到了我们这个年纪,有些曾经喜欢的东西反而不太适合了呢?”这可能是许多爱好茶的老年人面临的一个问题,特别是当他们听到某些茶可能对健康不利时
2024-09-24 13:43:00
秋天暖胃,多喝这6种粥,一周喝3次,滋补润燥,健脾美容又养胃
在中国传统的饮食文化中,粥一直占据着重要的地位。它不仅仅是一种食物,更是一种养生之道,一种生活的态度。对于老年人来说,身体的各项机能逐渐衰退
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男性也有更年期吗?如何顺利度过更年期?
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