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老焖子,一口咬下去的家乡味
谁说美食非得山珍海味?有时候,最朴实无华的小吃,反而能勾起我们最深的乡愁。今天,咱就来聊聊那个让北方人欲罢不能的老焖子。还记得小时候,外婆总会在周末给我做焖子。那香味儿,隔着老远就能闻到。看着她忙前...……更多
春日好时光,这些食物别错过,一口下去都是春天的味道
...是美味可口。炒制过程中,香气四溢,让人垂涎欲滴。每一口都能感受到春笋和牛肉在口腔中激起的独特味蕾冲击,仿佛置身于春日的田园风光中。清爽中带有一丝丝甜腻,仿佛让你咬下的每一口都是春天的味道食材清单:鲜嫩...……更多
芹菜肉丝这样做太赞,清脆爽口,肉丝滑嫩,美味到让人一口接一口
...加怀念那些家的味道。而现在,我终于可以做出那种让人一口接一口,停不下来的芹菜肉丝了。每当这道菜出现在餐桌上,就像是时光倒流,回到了那个无忧无虑的夏天,回到了那个充满家的温馨和爱的地方。让我来告诉你,如...……更多
黄瓜和它才是绝配,每一口都无比滑嫩,大鱼大肉比不了!
...力。这不仅仅是一道菜,更是对健康生活的美好诠释,每一口都是对味觉的极致宠爱,对营养的全面摄取。在繁忙的生活节奏中,这样一道营养均衡、风味独特的佳肴,无疑是对自己最好的犒赏。【黄瓜炒鸡腿菇牛肉】 制作配...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...将鲈鱼清洗干净,然后切成大小差不多的小块,这样确保每一口都好吃。把切好的鱼块放入一个小碗里。给鱼调味:在碗里加入一些姜丝,再倒入一勺料酒提香,放一点蚝油增加鲜味,再撒一点点淀粉,让鱼肉更加嫩滑。轻轻搅拌均匀,让...……更多
超好吃的土豆焖排骨,鲜美多汁,香气扑鼻,每一口都让你欲罢不能
在我们家的食谱中,土豆焖排骨始终占据着一席之地,不仅因为它的丰富口感,更因为它背后承载的家族历史和情感记忆。这道菜的故事可以追溯到几十年前,我的祖母在家乡的小厨房里,第一次将土豆和排骨以独特的方式结...……更多
客家蒜头焖猪肉,蒜香浓郁,肉质软烂,每一口都让人难以忘怀
每当提到家乡的味道,我就会想起客家蒜头焖猪肉那诱人的香气。这道菜不仅承载了我对故乡的思念,也代表了客家人厚重而深情的文化。在我小时候的记忆中,每逢节庆或家族聚会,厨房总会飘出蒜头焖猪肉的浓郁香味,那...……更多
分享5到减脂菜,营养搭配,怎么吃都不胖
...;料酒:适量;鸡蛋清:适量;盐:适量;生抽:适量;淀粉:适量;食用油:适量;鸡汤(或清水):适量步骤:1.将瘦肉切成薄片,用鸡蛋清、料酒和少许淀粉腌制片刻,使肉片更加嫩滑。2.白菜洗净切成块状,豆芽洗净备...……更多
嫩豆腐做法大揭秘5款家常做法,美味滑嫩,鲜香满口
...煮到肉熟为止。这样煮出来的汤,味道肯定鲜美得很,每一口都是满满的幸福感。4.放点儿盐、胡椒粉,再来点料酒和蚝油调调味儿,味道就齐活了!5.最后呢,把切好的豆腐块儿放锅里,轻轻地煮,煮到熟透就行了,别煮太猛...……更多
分享六款家常开胃小菜做法,味道好,营养解馋,开胃下饭
...椒蒜香牛肉粒来啦!这个菜啊,真的是美味得不得了。咬一口下去,那牛肉粒儿鲜嫩多汁,再加上黑椒和蒜香的完美结合,简直让人欲罢不能。每一口都是满满的幸福感,真的是好吃到爆炸!这道黑椒蒜香牛肉粒啊,简直是家常...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...适量;黑椒粉适量;酱油适量;料酒适量;盐适量;玉米淀粉适量;植物油适量步骤:1.牛肉切成薄片,加入适量酱油、料酒、黑椒粉,腌制10分钟。2.黄瓜切成薄片,青椒切丝,大葱切段备用。3.热锅凉油,将腌制好的牛肉片煎...……更多
秋分养生秘籍:多吃两红两白,远离两绿,顺应自然,健康吉祥满家园!
...到这里。此刻,我满怀好奇地想问,各位朋友,在您们的家乡,秋分时节是否也承载着独特的饮食习俗与避讳呢?是否有些食材被视为此时的“不宜”,或是有着特别的佳肴等待着与家人共赏?我诚挚地邀请您,在评论区里留下...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...添加调味料。(2)如果喜欢汤汁浓稠的口感,可以适量加入淀粉水勾芡。三、酸辣土豆丝土豆含有丰富的硒元素,而酸辣的调味则能够增加食欲,促进消化。土豆丝爽口可口,是一道适合春季食用的下饭佳品。食材:土豆2个;青...……更多
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
...;蚝油:适量;白糖:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;淀粉:适量;食用油:适量做法:1.将牛肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽、白糖和淀粉腌制片刻。2.将葱切成葱花,姜和蒜切成末备用。3.锅中烧热适量的食用油,放入...……更多
生煎包,外脆内软,鲜肉汁润,口感丰富,一口难忘,美味撩拨味蕾
...海生煎包,那外脆内软,鲜肉汁润,口感丰富的味道让我一口难忘,仿佛味蕾被彻底撩拨了。回到家中,我便下定决心,要亲自动手尝试制作这道美食。经过多次的尝试,我终于掌握了生煎包的制作技巧,现在就和大家分享一下...……更多
鱼香肉丝是一道非常经典的川菜,以其独特的鱼香味而著名
...蒜、葱:适量,切末。7.调味料:生抽、老抽、糖、醋、淀粉、盐、鸡精、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、食用油。**做法步骤**:**前期准备**:1.所有食材洗净,切好备用。2.调一碗鱼香汁:取一小碗,加入2勺生抽、1勺老抽、2勺糖...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;鸡蛋清:适量;葱:适量(切段)制作步骤:1.猪肉片加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋清,搅拌均匀,腌制15分钟至入味。2.蒜苗洗净切段...……更多
男性过了50要补锌,推荐5道菜,补充精力,身体强壮
...;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;盐:适量;水淀粉:适量;食用油:适量步骤:1.将鸭肝洗净,切成适当大小的块状备用。2.锅中放入适量的食用油,加热至七成热,放入鸭肝煸炒至金黄色。3.加入切好的姜片、葱段、...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...薄的,搭配香葱一起爆炒,那香味简直让人垂涎三尺。每一口都是满满的幸福感,葱香四溢,里脊肉鲜嫩多汁,真是太好吃了!如果你也喜欢这种简单又美味的家常菜,那就赶快试试吧!保证让你吃得津津有味,回味无穷。材料...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...具特色,既能驱寒润燥,又营养美味,千万别错过,让每一口暖意都滋养身心。一、白玉菇鸡蛋汤:白玉菇鸡蛋汤是一道清淡鲜美的家常汤品。白玉菇肉质细嫩,富含蛋白质和微量元素,鸡蛋则提供优质蛋白和丰富的营养。这道...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...最佳选择!快来尝试一下吧,享受美食带来的幸福感~每一口都蕴藏着美好的味道,让生活充满满满的幸福!豆角焖面采买清单:面条:200克、豆角:200克、肉丝:100克、洋葱:100克、蒜末:15克、酱油:30毫升、盐:适量、白胡...……更多
立春后推荐这5道长高菜,多给孩子吃,补钙长身体
...过于软烂影响口感。(2)在炒肉末的时候,可以加入适量的淀粉搅拌均匀,让肉末更加嫩滑。(3)如果喜欢口感更加清脆,可以在最后翻炒包菜时加入少许水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。四、南瓜蒸排骨南瓜蒸排骨是一道营养丰富的家常...……更多
馋嘴小饼,酱香四溢 - 教你做出让人回味无穷的美味小吃
谁不爱一口香喷喷、热腾腾的小吃呢?今天咱们就来聊聊那个让人垂涎三尺的酱香饼!这玩意儿可不是普通的饼,它可是集香、甜、辣、脆于一身的超级美味!首先呢,咱们得准备好食材。别担心,都是些家常玩意儿:面粉、...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...作,做法也是超级省事,适合新手厨房的小仙女们哦!尝一口,清新的味道肆无忌惮地在口中绽放,让人不禁多盛几碗饭。食材采买清单:马铃薯(200克)、茄子(200克)、青椒(100克)、大蒜(4瓣)、生姜(10克)、食用油(...……更多
分享五种简单而美味的家常做法,让你在品味中感受新鲜蚕豆的独特
...食用油适量;盐适量;醋适量;白糖适量;生抽适量;水淀粉适量(水淀粉的做法:将淀粉加水搅拌均匀)步骤:1.蚕豆剥去外皮,将内部的嫩豆子取出备用。2.锅中放入适量水,烧开后加入蚕豆焯水,至蚕豆变色后捞出备用。3....……更多
鱼香肉丝香气扑鼻,口感丰富,美味无比,舌尖上的诱惑,停不下来
...锅啦!一道美味可口的川菜之魂-鱼香肉丝就完成啦!这一口鲜香入味的川菜之魂-鱼香肉丝,无疑会让你的味蕾得到满足!肉丝嫩滑,口感丰富,配合着清脆的胡萝卜和木耳,每一口都充满了层次感。更重要的是,这道菜还富含...……更多
春分时节,少酸多甘,多吃这些食物,护肝健脾,滋养身体
...今天分享一款简单又美味的小米酥食谱,香甜酥脆,让你一口一口停不下来!快来跟着我一起动手做吧!食材清单:小米200克、鸡蛋1个、红糖50克、牛奶50毫升、小苏打粉1小勺、食用油适量步骤:1.将小米放入干净的锅中,用小...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...3汤匙;生抽2汤匙;盐适量;食用油适量;花生油适量;淀粉适量做法: 1.藕去皮,切成小丁。青椒、红椒去籽,切成小丁。葱、姜、蒜切末备用。2.将藕丁放入开水中焯烫一下,捞出备用。3.热锅倒入适量食用油,将藕丁炸至...……更多
韭菜炒鸭血,香辣诱人!血滑韭鲜,每一口都让你停不下筷子!
...与鸭血的鲜美融为一体,每一次翻炒都让人等不及要尝上一口。我记得妈妈炒这道菜时总是格外小心,她说这道菜的关键在于火候和时机。鸭血不能炒得太久,否则就会变得老硬,韭菜也要恰到好处,保留那份绿色和脆嫩。每当...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...顿美味的晚餐吧。采买清单:带鱼:500克、鸡蛋:1个、淀粉:30克、生姜:15克、大葱:1根、红椒:1个、青椒:1个、白醋:50毫升、白砂糖:50克、料酒:15毫升、生抽:30毫升、盐、白胡椒粉、食用油步骤:1.带鱼洗净,切段,...……更多
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大爷吃降压药6年,发生了肾衰竭!提醒:他犯了3大错误,值得反
赵大爷今年72岁,人不错,就是有点固执,对于医生的建议总是半信半疑,更喜欢听从朋友和邻居的各种“偏方”和“经验之谈”。某天
2024-09-23 03:40:00
秋季,气候由热转寒,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛转变为阴盛的关键时期,是万物成熟收获的季节,人体阴阳的代谢也开始阳消阴长过渡
2024-09-23 04:03:00
隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸高,这3种食物少碰
痛风被很多人认为是“天下第一痛”,一旦发作,那个滋味经历过的人绝不想尝第二次。那么痛风到底有多痛呢?小九在评论区收集了一些网友分享的惨痛经历
2024-09-23 04:46:00
缺微量营养素的人,竟这么多!哈佛:全球超50亿人缺少这3种营养
今天在后台收到了一位读者的求助:大家有没有觉得,家里的长辈一旦过了五十岁,无一例外都会变成补钙产品的忠实粉丝?就拿我妈来说吧
2024-09-23 04:54:00
岁稔年丰庆收获
本文转自:人民日报海外版岁稔年丰庆收获——各地举办丰收节活动助力乡村全面振兴综述《 人民日报海外版 》( 2024年09月23日 第 03 版)9月22日
2024-09-23 05:23:00
“贴秋膘”不能过度进补(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者 白剑峰《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 13 版)今年9月22日是二十四节气中的秋分
2024-09-23 06:05:00
安徽省庐江县  盘活利用存量资源  推进乡村全面振兴
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 12 版)近年来,安徽省庐江县发挥好山好水优势,盘活利用存量资源
2024-09-23 06:05:00
昨天,我们迎来了二十四节气中的第16个节气——秋分。秋分时节,白昼变短,夜晚变长,此时,气候由炎热转向凉爽,空气变得干燥
2024-09-23 07:26:00
团圆的味道(美味馆)
本文转自:人民日报谭 鑫《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 20 版)每逢中秋时节,在老家重庆涪陵的风俗里
2024-09-23 06:06:00
河北孟村:倡导健康生活方式共享品质生活
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省孟村回族自治县卫生健康局、疾控中心组织开展了“食要三减、体要三健”为主题的全民健康生活方式宣传活动
2024-09-22 16:58:00
心血管不好的人,每天吃5个金桔,一段时间后会有哪些惊喜
人人都爱黄金,因为它贵重,那么被称为“黄金果”的食物,也一定具有很高的营养价值才会得此美誉。这种被称为“黄金果”的宠儿
2024-09-22 14:56:00
走路时膝盖突然“软”一下,是怎么回事?两个信号可能是膝关节在
在日常生活中,许多人都可能遇到过这样的情况:走路时膝盖突然“软”了一下,仿佛要跪倒在地,这种突如其来的无力感往往让人心惊胆战
2024-09-22 14:56:00
这样吃真的老得慢!堪称“抗衰王者”的5种食物,越吃越年轻
很多人看到自己老去的时候,都想着时间能慢一点,老得再慢一点。其实衰老的速度与饮食息息相关,比如经常吃油腻、高糖食物的人看起来就更老一点
2024-09-22 14:57:00
我写给癫痫患者提升生活质量的营养建
癫痫是一种常见的神经系统疾病,患者常常需要长期服用药物来控制症状。然而,除了药物治疗外,饮食和营养也起着重要的作用。近年来
2024-09-22 14:57:00
老人眉毛越长越长寿?注意!真正的长寿特征是这4个,看你符合吗
随着年龄的增长,我们会发现一些老人的眉毛变得越来越长。有人说“眉毛一根长,能抵万担粮”,认为眉毛变长是长寿的预兆,表示这个人将会有福气
2024-09-22 14:58:00