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许多人爱吃的面食主要来源是小麦，但市售的纯白面粉是在小麦去了麸皮，甚至连胚芽都被辗掉之后的产物，留下来的只剩下淀粉和蛋白质。其中，淀粉是属于糖类，约占70%；而蛋白质占的比例依高低不同，由高至低可分为特...……更多
2024-11-12 14:43:00一关,要点,营养,专家,面食,高筋
...多是精制小麦粉，虽然口感好，但是由于经过精制，一些营养物质会有损失。全麦粉虽然口感比较粗糙，相对于精制小麦粉，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物元素，营养更加全面。建议两种面粉混合或者交替食用，同时要注...……更多
2023-12-21 07:06:00小麦粉,小麦,事儿,食用,小麦粉,小麦
...论是口感还是颜色都越好。不过，等级越高，相应流失的营养也就越多。全麦粉是包含麦麸、胚芽的面粉，加工精度比较低，等级上属于标准粉。以后买面粉，看清楚面袋子上的这3行字，就能买到最适合的面粉，好吃还不贵。...……更多
2023-10-28 21:28:00粮油店,面粉,品质,保证,超市,面粉
...步骤，使用老味发面王制作出的面食不仅口感香软，而且营养丰富。希望大家都能在家中享受到美味的面食，为家人带来愉悦的用餐体验！ ……更多
2024-07-21 06:17:00发面,面食,使用技巧,技巧,发面,面团
...是因为奇台的小麦蛋白含量高，筋度好，面粉里藏着很多营养。用奇台面粉做的面食，味道独特，很多人都喜欢。奇台面粉是新疆的名牌面粉，名声可不小，在新疆本地和全国都很受欢迎。不论是新疆人自己家吃，还是餐厅用，...……更多
2024-08-19 12:20:00面粉,最好,品牌,安全,全国,面粉
油泼面是陕西特色的传统面食，以其独特的口感和醇厚的味道深受人们喜爱。今天，我们就来详细了解一下油泼面的正宗做法。主要食材：高筋面粉、盐、食用油、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜等调料。接下来，我们开始制作。做...……更多
2024-06-12 06:24:00香辣,陕西,易学,美味,做法,营养
...忘运动均衡饮食的同时，适当的体力活动是体重管理的另一关键。定期的运动不仅能帮助燃烧多余的卡路里，还能提升身体的代谢率和肌肉量，有助于长期的健康管理。 ……更多
2024-04-05 06:46:00面食,米饭,背后,营养,秘密,面食
...菜、水果、全谷类食物和优质蛋白质，以满足身体所需的营养。避免过多摄入油腻、高糖食物，以预防肥胖和相关疾病。适度运动有助于增强体质，提高免疫力。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行...……更多
2024-05-03 12:11:00黄油,早餐,面包,好不,不用,面团
...其他的辅助材料，如盐、糖、油等，以丰富面点的口感和营养价值。在制作面点的过程中，除了关注食材的配比之外，我们还需要注意面团的揉制技巧。揉制面团时，我们需要将各种材料充分混合，直至形成光滑、有弹性的面团...……更多
2024-05-24 15:01:00酵母粉,酵母,面粉,酵母粉,面粉,酵母
面粉是北方的朋友最喜欢吃的面食，也是我家每天都少不了的主食，由于面粉的做法很多，可以做成各种不同的美食，我给大家分享的是，用最常见的面粉换种独特的做法，不用酵母粉，不发面，但做出的面食，层次分明，口...……更多
2023-10-21 21:43:00酵母粉,劲道,发面,酵母,面食,口感
面食一直是中华饮食文化中的瑰宝，而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天，我们将深入解析半发面的制作过程，揭秘制作美味面点的精髓，让你在厨房中也能轻松成为一位面点大师！一、半发面的基本概念半发面是指...……更多
2024-07-23 06:50:00达人,发面,面点,精髓,美味,厨房
...内的湿气和暑气。今天分享给大家6种家常面条的做法，营养又美味，爽滑劲道大人孩子都爱吃。一、菌菇鸡蛋汤面食材：鸡蛋两个、杏鲍菇一个、提前用水泡好的木耳一小把、蒜两三瓣，切粒、面条适量、盐、胡椒粉、生抽少...……更多
2024-07-24 19:07:00日中,面条,家常,美味,营养,面条
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一天，佟大伯在小区中心的一次健康讲座后，与演讲的营养师进行了交流。他详细询问了米饭和面食对肠胃健康的影响，并表达了自己对于这两种食物的疑惑。营养师建议佟大伯咨询专业医生，并为他推荐了小区医院的消化科...……更多
2024-09-13 09:42:00面食,肠胃,米饭,答案,医学,研究
...常见的蔬菜，在夏季尤为受欢迎。它不仅口感清脆，而且营养丰富。特别是在炎炎夏日，黄瓜更是成为了许多人的餐桌上的常客。那么，夏天吃黄瓜到底有哪些好处呢？接下来，就让我们一起来了解一下吧。一、夏天吃黄瓜的好...……更多
2024-09-04 13:47:00黄瓜,清爽,全家,早餐,黄瓜,面条
...果大家在减肥时不吃米面等主食，会出现以下一些问题：营养不均衡米饭和面食富含碳水化合物、维生素（尤其是B族维生素）、矿物质（如铁、镁），以及膳食纤维。缺乏这些营养素会影响健康，导致营养不良、贫血等问题。...……更多
2024-12-07 14:12:00米面,减肥,碳水化合物,减肥,营养,米面
...类型产品。了解产品真实属性可通过产品名称、配料表及营养成分表等辨别。一看产品名称，若产品名称上有“饮料（饮品）”“乳味”等标识，则认为该产品不是乳制品。二看产品配料表，配料是按照加工食品时含量递减顺序...……更多
2023-12-27 15:30:00消费,攻略,食品,安全,产品,配料表
...便效果较差，产气量也最少。用制精白面粉制作成点心、面食，是北方人喜爱的主食，膳食纤维含量比大米高两倍，通便作用好，但容易产气。精白米、精白面、低筋面在精细加工过程中，丢失了较多膳食纤维、维生素和矿物质...……更多
2024-02-26 12:02:00肛肠,粗粮,重庆,肠胃,真相,中医
拌面，作为一道简单却美味的传统面食，早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢？本文将为您揭示多种拌面的制作方法，让您在家轻松成为一位面食大师。1.选择优质面粉：面点的灵魂所在拌面...……更多
2024-07-22 09:18:00小百科,美味,做法,面的,面团,面条
...威介绍，产品主要是高筋粉和全麦粉，也能加工为馒头等面食，已销售到长春、北京、三亚等城市，在一些加油站便利店也有售，一斤冰小麦面粉市场售价在10元以上，依然受到消费者欢迎。日益升温的市场行情有力带动了冰小...……更多
2024-04-14 05:57:00小麦,洮南市,洮南,燕麦草,燕麦,文光
...面粉高；最合适用于做油条、通心面及面条等咬劲十足的面食点心。高筋粉:带有约11.5~14%上下的蛋白，筋度大、粘性强，合适用于做麵包、派皮、松餅、饺皮、鲜面条等口味帶韧的面食点心。中筋粉:带有约9.5~11.5%上下的蛋白，...……更多
2023-01-12 15:54:00生日蛋糕,面粉,蛋糕,生日,小麦,面粉
...么区别呢？哪种身体更健康呢？不妨一起来看一看。——营养成分不同面食的主要成分是淀粉、糖等物质，比如馒头，嚼久了会觉得很甜，这是因为它在口中与淀粉的酶反应，转化为葡萄糖，所以会有甜味。葡萄糖进入体内后会...……更多
2024-12-10 08:34:00面食,米饭,身体,健康,面食,米饭
按照秋季和平的传统，我们不能忘记\"三是三忌\"！然而，今年的热浪是一次不寻常的天气事件，导致许多地区的蔬菜价格飙升，这是近年来从未见过的情况。不过，伏击战的炎热日子很快就会成为过去，尤其是夏季即将结束，...……更多
2024-09-04 19:57:00要点,小孩,老人,安全,鸭肉,传统
...转自：南京晨报隔夜菜会致癌吗？ 过年剩菜还能吃吗？营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年，可满满一大桌，能一顿吃完的却很少，吃又吃不下倒了又可惜。问题来了，隔夜饭菜会致癌吗？该如何妥善保存呢？来看南京市第...……更多
2024-02-18 06:20:00营养,专家,饭菜,微生,加热,致癌
...言确实非常关键。他提示，蛋白质的补充要基于以下关键要点，才能使补充合理规范，使蛋白质发挥应该发挥的作用。首先健康状况下，成人每公斤体重需要1.0克蛋白质，老年人可能要增加到1.2克。但是对于新冠感染的患者，在...……更多
2023-01-16 16:37:00蛋白质,蛋白,事项,营养,提示,专家
...的添加是被明令禁止的。含有硼砂的面食可能破坏面食的营养成分，甚至产生毒素，对消费者的肠胃和健康造成严重危害。凉皮：一些不良商家为了让凉皮更劲道、不易破碎，竟然在其中添加了硼砂。凉皮是夏季消暑的美食之一...……更多
2024-05-25 10:47:00硼砂,大户,食物,硼砂,食品,健康
...食纤维、矿物质和维生素。用全麦面粉制作的面食，不仅营养丰富，还具有更好的饱腹感，有助于控制饮食量，降低肥胖风险。当然，健康低脂的面食不仅仅局限于面条。馒头、包子、饺子等传统面食都可以通过选用健康原料和...……更多
2023-12-15 13:12:00长胖,面食,健康,面食,健康,面条
...，答案并不绝对，关键在于平衡与多样性！米饭与面食的营养基础1、米饭米饭，作为南方人的主食，主要由稻米制成，富含碳水化合物，是人体能量的主要来源之一。它含有一定量的蛋白质，但缺乏某些必需氨基酸，如赖氨酸...……更多
2024-06-01 09:40:00面食,米饭,人和,身体,健康,面食
...搭配一些配菜，如葱花、香菜、黄芽菜等，以增添口感和营养。食用方式： 在食用时，先将热干酱均匀地拌在面条上，使面条充分吸收热干酱的味道。然后，根据个人口味添加配菜，搅拌均匀后即可食用。湖北热干面因其独特...……更多
2024-04-01 12:19:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,小吃,一道
本文转自：北京青年报过年面食少不了 发酵主食营养高酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好？“二十八，把面发”，春节的脚步越来越近了，家家户户都开始准备过年聚会的美食，其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员，尤...……更多
2024-02-04 00:04:00小苏,泡打粉,小苏打,酵母,酵母,发酵
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本文转自：人民网-四川频道“刨汤宴”活动现场。德昌县委宣传部供图“大寒小寒，杀猪过年。”入冬，猪长得膘肥体壮，便到了吃“刨汤宴”的时候了
2024-12-22 14:43:00
最近的杭州天气越来越冷，早上出门明显感觉到风也变得刺骨。天气虽然冷，但也带来了冬天限定的美味——霜打菜。据悉，杭州第一批霜打菜已上市
2024-12-22 15:05:00
多囊卵巢综合征在育龄妇女中发病率高达5-10%100个女性就有5-10人发病同时它也是一种代谢综合征常表现为中心性肥胖
2024-12-22 17:01:00
人们通常认为，男方只要能使女方受孕，精子就不会有问题。这种传统的观点，使人们把反复自然流产的原因都归结在女人一方身上。现在研究发现
2024-12-22 17:05:00
据国际健康领域前沿报道，波兰国民品牌Aronpharma阿隆的Lipo4U™脂质体维生素D3引发广泛关注。该产品维生素D3含量高达2000IU
2024-12-22 17:37:00
又到一年中最寒冷的时节与被暖气宠溺的北方人相比南方人对烤火有着很深的执念贵州人在冬季除了基操的棉衣、棉裤、厚外套外对付气候的“魔法攻击”烤火依旧是多数人的不二选择旧时的回忆——烤
2024-12-22 16:54:00
晚餐决定了一个人的健康跟身材，如果你晚餐总习惯大鱼大肉、喝酒应酬，各种油腻的食物不断，长期以往，身材不但会发胖，身体也会出现各种健康问题
2024-12-22 08:52:00
你知道我国最为高发的消化道癌是哪一类吗？答案只有三个字：大肠癌！所谓大肠癌，指的就是结肠以及直肠的癌变，这其中直肠癌的病发率相对较高一些
2024-12-22 08:56:00
本文转自：人民网在骨科病房中，有大量骨科患者需长期卧床调养，患者卧床期间，压疮、感染、血栓等易发。为进一步助力患者康复
2024-12-22 10:55:00
本文转自：人民网-江西频道上饶市弋阳县圭峰镇，车辆在蜿蜒的公路上穿行，与沿线丹霞地貌山丘相映成景。人民网 朱海鹏摄人民网弋阳12月22日电（朱海鹏）近日
2024-12-22 10:58:00
点击查看更多视频南海网12月22日消息（记者 任桐）12月21日，在琼中黎族苗族自治县黎母山镇，一场迎冬至的传统活动——2024年海南苗族传统节日“舂糍粑”暨长桌宴活动拉开帷幕
2024-12-22 10:59:00
