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...展示抻面技艺。（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄）“龙须面是我们鲁菜宴席中非常有名的一个传统面食。”潘晓君介绍，“龙须面的标准为14扣（共16384根），在出条时也不同于普通抻面那样简单抻拉，要融入各式各样的表演...……更多
2023-12-25 09:49:00龙须面,面塑,龙须,鲁菜,打卡,技艺
...亮点。在面点实训中心，中西面点专业潘晓君老师展示了龙须面制作技艺。在方磊大师工作室，看到了惟妙惟肖、巧夺天工的面塑，并详细了解了学院的品牌教学文化，以及在鲁菜人才培养中的传承故事。主流媒体记者和网络大...……更多
2023-12-24 09:28:00鲁菜,名厨,打卡,方向,发展,鲁菜
你见过能穿针引线的龙须面和创意十足的花样面点吗？12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师...……更多
2023-12-23 18:52:00鲁菜,面点,烟台,打卡,文化旅游,职业
...网络大v走进烟台文化旅游职业学院，在欣赏栩栩如生的面塑，感叹食品雕刻和冷拼精湛技艺之时，还可亲临一场厨技盛宴。活动现场，将邀请老、中、青三代鲁菜名厨同台亮技，展示鲁菜烹饪技艺，秀出绝活，共话鲁菜历史文...……更多
2023-12-22 11:24:00鲁菜,烟台,打卡,名人,活动,网络
参观精美面塑，感受美食圈的巧夺天工。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师，面塑大师、糖艺大师方磊的精美...……更多
2023-12-23 18:52:00面塑,鲁菜,烟台,打卡,文化旅游,职业
...便是“二月二龙抬头”这天。“二月二龙抬头”剃头，吃龙须面，都和“龙须”有关系，吃得多了，做法也就花样百出。有钱人家里不拘泥于形式，吃面不一定非得吃煮的汤面，焖面、炸面样样均可，这时期就诞生了一种比较新...……更多
2023-11-09 21:53:00鲤鱼,道菜,背后,传奇,历史,赵匡胤
...区举办的“祥龙抬首，美好当头”祈福活动。游客集体吃龙须面。10时28分，伴随欢快的锣鼓声，午门洞开，活动正式开始，高昂着龙头的金龙冲进广场舞动了起来，6条三人龙、2条九节龙奔腾飞舞，相互穿梭，展示着龙的灵动活...……更多
2024-03-13 11:21:00炎帝,炎帝陵,春耕,景区,炎帝,炎帝陵
...面条，细细长长的面条也寓意着好日子长长久久。材料：龙须面一把、猪油一块、酱油四勺、鸡汁味浓汤宝一块、小葱、大葱、盐。步骤：1、小葱切葱花，大葱切段，铁锅里倒油，放入大葱段炸至焦黄。锅中倒入四勺味极鲜酱...……更多
2024-03-28 11:27:00福气,做法,常见,生抽,春饼,鸡精
...酸爽，胡椒的辛辣。应该是众多西安人心头爱。第四道菜龙须面陕西人爱吃面，油泼面是大家最先想到的，不过龙须面味道也是非常不错的，纯手工拉的龙须面很劲道，两个人对这家店的龙须面实在是太爱了。第五道菜凉皮凉皮...……更多
2024-02-26 21:19:00西安旅游,西安,主食,女子,感觉,旅游
...孩子们的竞争精神；中二班的老师带领孩子们制作并品尝龙须面，一碗热气腾腾的龙须面，让孩子们连连感叹传统民俗的有趣。幼儿园相关负责人介绍，该园一直非常重视“我们的节日·精神的家园”活动的开展，在端午节、中...……更多
2024-03-13 04:21:00法库县,法库,二龙,主题活动,幼儿园,幼儿
...饭，围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜，道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一，有“鲁菜之乡”之称号，也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
2023-12-22 20:08:00鲁菜,福山,打卡,味道,福山,鲁菜
记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道，也有推陈出新的新菜品，用不同的本地食材和烹饪技艺，演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
2023-12-23 21:02:00鲁菜,烟台,打卡,饭馆,烟火,味道
...可以选择有龙元素或吉祥寓意的食材，如龙头鱼、龙虾、龙须面、龙眼、火龙果、龙须菜、龙井茶等，将这些食材通过荤素搭配、合理烹调，健康、美味又吉祥。其次，可以给菜品取一个寓意吉祥的名字，如“龙腾四海”（由海...……更多
2024-02-07 14:10:00贴士,佳节,营养,医生,健康,脂肪
...转自：烟台日报跟随榜单，“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯（YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道）鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
...郑爽和一双儿女的合照，彼此都是开心的。郑爽喂女儿吃龙须面，语气温柔，女儿开心地和妈妈郑爽互动……照片和视频里展现出来的母女、母子相处细节，跟我们平头老百姓家里，没有任何差别。唯一的差别或许在于很多郑爽...……更多
2023-01-08 15:22:00成华,郑爽,女儿,视频,郑爽,张恒
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，首站走进烟台百纳·观澜（朝阳街店），品味“开埠宴”，感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日，“东游仙境海岸...……更多
2023-12-22 11:27:00观澜,开埠,鲁菜,打卡,餐厅,美食
...提质增效，吸引广大市民群众参与到城市文化建设中。“鲁菜是八大菜系之首，在全国乃至国外都极负盛名。’”孙世会说，济南要进一步宣传餐饮品牌、宣传鲁菜，擦亮“中国鲁菜美食之都”的金字招牌。在传承美食文化方面...……更多
2024-01-13 11:12:00泉城,鲁菜,委员,代表,活动,济南
...成为了烟台的特色美食。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村，感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行...……更多
2023-12-24 09:27:00捞饭,鲁菜,烟台,打卡,秘诀,捞饭
...龙耳”的饺子和神似“龙眼”的馄饨、如同“龙须”般的龙须面、恰似“龙鳞”的春饼、一如“龙胆”的炸油糕，学校食堂用特别的仪式感，希望孩子们在品“龙”味享美“食”中，乘“龙”而上，快乐启航。青岛同德小学“童...……更多
2024-02-27 09:49:00新学,期市,食堂,内涵,升级,学校
...个吉利，至于饮食，春饼或煎饼称“龙鳞饼”，面条叫“龙须面”。重庆工商大学法学与社会学学院副教授孟令法告诉中新网记者，“龙抬头”是个以观察天象变化为基础性的民俗节日，自古以来都被视为一个祈求风调雨顺、驱...……更多
2024-03-11 07:19:00寓意,吉祥,知识,人们,天象,习俗
...体验16:00-18:00面包窑手作活动18:00-20:00日晚餐，长长久久龙须面20:00-20:30书写新年祝福20:30-22:30围炉煮茶+K歌22:30-23:30接龙小游戏23:30-00:00烟花跨年据悉，悦兮·山野万里集合美学空间，采用村集体出资产资源，村民出力参与建设，..……更多
2023-12-30 17:33:00武当,营子,万里,山野,万里,山野
...退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，蛋花粥。感冒了可以吃什么食物1、生姜患有感冒的病人，生姜是最管用的一种，生姜本身属于辛辣的那种，用生姜和开水熬制，喝下去，可以...……更多
2024-04-03 14:01:00牛肉,感冒,感冒,牛肉,饮食,风寒
...验，同学们欢快舞金龙、绘制龙头帽、精心描龙骨、制作龙须面、雅绘龙糖画……徜徉在“龙”的乐园，享受快乐的时光，在实践中感受龙的文化自信。所有的龙文化体验都设有不同面值的换客券奖励，换客券可以用来购买创意...……更多
2024-01-02 11:54:00三角湖,三角,新气象,迎新,学子,小学
...趣的故事和互动问答的方式，让孩子们知道了剃龙头、吃龙须面等传统习俗，同时也向孩子们传达了祈愿健康平安的美好寓意。为了解中国的龙文化、增强我们是“龙的传人”的自豪感，小朋友们还动手绘制和粘贴了一条条“中...……更多
2024-03-12 18:11:00广饶县,乐安,广饶,二龙,主题活动,幼儿园
...宴席以及海洋特色食品和食材展览、中国地标美食展览、鲁菜美食展览等,以“展”聚力、以“会”活城。益海嘉里、中粮集团、东古集团、乔府大院、山东惠发、厦门昭和、宁德百盛水产、北京金鼎厨、台湾牛头牌等150多家优...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...州一家开在中医馆里的养生餐厅受到年轻人追捧，六珍菌龙须面、葛根山药羹、茯苓蛋仔等含有中药成分的养生主食、汤粥、茶点供不应求。谈及中医药养生，国医大师丁樱认为，中医药养生有很多优势，现在年轻人越来越注重...……更多
2024-04-13 11:56:00中医药,体质,养生,中医,年轻人,建议
...地上的人们让玉米有了更多的馈赠方式爆米花、玉米饼、龙须面生物活性肽、木糖醇、赖氨酸……鲜食玉米的72种变身让我们看到土地、粮食和人之间更多的故事赢在“起跑线上”
地处举世闻名的黄金玉米种植带吉林玉米产量...……更多
2023-12-06 10:41:00吉林,吉林人,配文,中国,餐桌,作文
↑ 邓笔先的面塑作品。← 邓笔先在捏面塑作品。眼下，在贵阳市花溪区夜郎谷景区，不少游客选择把在景区售卖的肖像Q版人物面塑、传统十二生肖面塑等手工艺品作为伴手礼带回家。而这些面塑，均出自六盘水市水城区的区...……更多
2023-10-17 06:12:00新街,面塑,技艺,景区,传统,面塑
亮刀工，秀绝活，鲁菜大师名厨各显神通烹出鲁菜佳肴。12月23日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏四位鲁菜大师名厨的精湛厨艺。
...……更多
2023-12-23 21:01:00鲁菜,拿手菜,名厨,打卡,大师,鲁菜
...后，只有0.7毫米厚，再由自动切面机切开，就成了细细的龙须面。洁白的面粉从和面、揉面、成型、切面，全程几乎都不需要人工干预，挂面就能实现“七十二变”，原味精细挂面、鸡蛋风味挂面、香菇风味面、玉米风味挂面…...……更多
2024-04-17 10:47:00七十二变,挂面,一线,生产,企业,克明
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褚庆玲，1966年出生，山东省曲艺家协会会员，济南市民俗艺术馆研究员，枣庄市曲艺家协会理事，山东省网络注册文艺志愿者，枣庄市市级非物质文化遗产莲花落代表性项目传承人
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贺强，1984年6月出生，全国青联委员，山东省齐鲁文化之星，枣庄市非物质文化遗产贺氏砖刻传承人，台儿庄区美术家协会副主席
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