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民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,但切不可盲目,黄鳝颇有药效,选用还需慎重。其性温,味甘,入肝、脾、肾经,可治疗虚劳、疳积、阳痿、腰痛、腰膝酸软、风寒湿痹、产后淋沥、久痢脓血、痔瘘、臁疮等症。《本草经...……更多
7月最补的肉,不是牛羊肉而是它!号称“水中人参”,一补气血、二养肝肾
...过真可惜!老话讲:“冬吃一支参,夏吃一条鳝”,可见黄鳝最鲜美、最营养的季节是在夏季。进入7月份,黄鳝经过了一整年的觅食、储蓄营养,这时候是肉质最肥美的季节,因此民间菜有“小暑鳝鲜赛人参”的说法。黄鳝的...……更多
新华社关注湖北仙桃:一条“鱼”游出50亿元产业链
清晨,在湖北省仙桃市张沟镇先锋村的一方鱼塘里,黄鳝养殖户陈利娥与丈夫撑着小木船,拿着红色塑料小桶,穿梭在绿色网箱间“清窝子”。“在我们方言里,‘清窝子’的意思相当于帮黄鳝‘洗碗’,把头一天没吃完的饲...……更多
仙桃黄鳝村签约上海客商,每日将有万斤黄鳝发往上海
...闻记者张盼通讯员王乐潘登10月28日,首届湖北(仙桃)黄鳝节期间,仙桃市张沟镇先锋村迎来一批上海客商。在经过为期一个月的洽谈后,终于在当日签订合作协议,此后先锋村每日至少将有上万斤高品质的黄鳝,配送至上海...……更多
黄鳝是一种营养丰富的食材,被誉为“补肾大将”
...的补肾效果,可以固精强腰,让男性精力十足。一、红烧黄鳝:黄鳝是一种营养丰富的食材,被誉为“补肾大将”。制作红烧黄鳝的步骤如下:首先,将鳝鱼宰杀并切成段,备用。接下来,将大蒜子去头尾,姜切成片,葱切成段...……更多
吃黄鳝,或会给身体带来6个好处,建议早了解
夏令之补,黄鳝为首,黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季已身肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,对各种身体状况的人都具有滋补功能。因此,民间有“夏令黄鳝赛人参”之说。传统中医学认为,鳝鱼具有补虚损、强筋骨、祛风湿...……更多
武汉江夏百万斤鳝鱼迎丰收
...伴随着晨曦的第一缕阳光,武汉江夏金水办事处武当村的黄鳝养殖基地池塘里,船桨划破了水面的平静。趁外地客商赶来之前,工人们紧密协作,前一艘船将网箱中的水草捞起后,后一艘船就用准备好的筐将网箱中鳝鱼捞起。两...……更多
“立夏吃3宝,一年身体好”,是指哪3宝?5月5日立夏记得吃
...菜,搭配一些调料和辣椒,既开胃又解暑。立夏第2宝:黄鳝黄鳝富含蛋白质,且脂肪含量相对较低,是优质的蛋白质来源。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质,对于维持身体正常功能、促进生长发育至关重要。黄鳝中的...……更多
扫一扫二维码实现产品溯源,仙桃黄鳝有了“身份证”
...加工协会协办,仙桃市人民政府承办的首届湖北(仙桃)黄鳝节召开。当天,仙桃黄鳝智慧云平台正式上线运行。依托该平台,湖北省黄鳝养殖实现了从过去的农户靠经验养殖到规范化、科学化、规模化的生产管理转变。网箱养...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,每周吃2次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
...了口感发硬变老,所以看到煮熟变色赶快捞出来。 二、黄鳝推荐食谱:【红烧黄鳝】 所准备的食材有:黄鳝一斤、青红椒、酱油、味极鲜、料酒、盐、食用油、姜、大葱、大蒜、白糖具体做法:1、很多人可能吃不习惯黄鳝,...……更多
40岁未婚男子晒一人食晚餐朋友圈走红,网友羡慕:活通透了
...,到底他一个人的晚餐吃了些什么呢?民间素有“伏天吃黄鳝赛人参”的说法,入夏后黄鳝的鲜美肥美,滋补功能达到高峰期,而目前正处于一年中最热的三伏天,天气炎热,人出汗多,能量消耗大,更应该注意补充体力,清热...……更多
...解热防暑。在这个时节,都吃神马?调查发现,小公鸡、黄鳝、莲藕、豆芽成为扬州人伏天最喜欢的时令菜。伏天吃小公鸡补身体入伏以后,扬州民间有一传统进补方法,就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣,生长刚成熟但未...……更多
冒充警察对抓黄鳝的村民“罚款”!五名嫌犯落网了
...察”诈骗的目标,通常是夜间在附近池塘或稻田捕鱼、抓黄鳝的当地村民。被害人 王先生:我说在农田里抓几条黄鳝犯什么法?他说这涉嫌违法,要罚款2000元。由于案发通常在深夜,视线很差。再加上被害群众情绪紧张,很难...……更多
伏天扶阳正当时,这3种“扶阳菜”每周吃3次,精力充沛干劲足
...每周吃3次,精力充沛干劲足。一起来看看吧。第一种:黄鳝,老人常说:“冬吃一支参,夏吃一条鳝”,大暑吃黄鳝赛人参,黄鳝营养丰富,味道鲜美,具有补气益血、消炎排毒、祛除风湿等功效,黄鳝是个很好的温补类食材...……更多
建议中老年人每周吃2次这些藏在身边的“补肾菜”,精力更旺盛
...提升精力,使人更为旺盛。每周食用这些食材,如猪腰、黄鳝和海参,成为维持身体健康、拥有充沛精力的一项简单而有效的生活习惯。让我们一同探索这些“补肾猛将”如何在餐桌上为我们的健康和活力贡献力量。一、猪腰:...……更多
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益?
...指的是啥?怎吃受益?一起来了解一下。 末伏第一宝:黄鳝。我们小时候,经常看见有人在夏季的稻田里安放黄鳝蓝,那时候还纳闷,怎么就夏天才看见,其他季节就没有黄鳝吗?现在才知道,夏季黄鳝最肥美,也最有营养,...……更多
味道鲜美的鳝鱼,为何被耽误了三千年
...历史。在长江中下游流域的人类文化遗址中,出土了许多黄鳝的骨头化石,与其它动物的骨头混堆在一起。至少说明在石器时代,鳝鱼就已经被人们所食用。但非常奇怪的是,在此后相当长的时间内,鳝鱼在人类食谱中是默默无...……更多
糖尿病吃什么好?不能胡乱吃,记好这6种常见食物
...的功能,而且是没有任何副作用的。中医认为糖尿病人吃黄鳝有着非常好的食疗效果。在烹饪方式上,黄鳝推荐的是侉炖的做法,这样可以将黄鳝体内的维生素和营养完全激发出来,而且长时间的争论有益于人体的吸收,味道也...……更多
波龙、青蟹、黄鳝等鲜活产品快速通关“洋年货”密集抵宁 消费品“海风”劲吹南报网讯(记者江芬芬通讯员张珺)1月5日晚上9时,一架来自孟加拉国达卡的全货机航班载着5.35吨黄鳝顺利运抵南京禄口国际机场,经南京海关所...……更多
立秋,别忘了吃1红,2白,忌食1样,顺应节气,全家健康入秋
...物还是要少吃,只有这样,才能使家人更健康。【1红】黄鳝黄鳝是滋补佳品,一般阳历六月到八月这一段是它最肥美的时候,到冬天它就钻到淤泥里了。黄鳝是无鳞鱼,而且浑身只有一根骨头,没什么刺,所以特别爽口。【推...……更多
...,其实不用人参这么贵重的药材也可以。俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。专家介绍说,暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补...……更多
秋天,内行人专挑4种鱼,顺时而食,健脑益智,增强免疫力!
...粉勾芡即可。四、鳝鱼:补中益气,温阳散寒鳝鱼,又称黄鳝,是秋季不可多得的美味。其肉质细腻,味道鲜美,且富含多种营养成分。中医认为,鳝鱼性味甘温,入肝、脾、肾经,具有补中益气、温阳散寒、强筋健骨的功效。...……更多
八一有缘鳝段 | 用心让好味道与食客结缘
...虾,江水滋润出的众多小水体,也酝酿出许多“鲜”味,黄鳝,便是其中之一。而在大渡口谈到吃黄鳝,怕是老“好吃狗”都会异口同声地提名这家坐落在大渡口区八一村公交站旁的“八一鳝段”。老板郑伟就这样带着她的“八...……更多
“新中式艾草花束”买了吗 名中医教你自制端午“专属香氛”
...每到端午,江浙一带有吃“五黄”的习俗,五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄,以及雄黄酒(由于雄黄有毒,现已用普通的黄酒来替代)。“五黄”怎么吃更有益健康?陈意给出如下建议。黄瓜。农历五月正是黄瓜上市的季节,...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...贪凉,尽量少吃冷饮和寒凉食物,以免损伤脾胃。一、吃黄鳝黄鳝以小暑前后一个月最为滋补味美。常言道:\"小暑黄鳝赛人参\"。可见其补中益气,温阳补虚之功效。正所谓春夏养阳,冬病夏治,三伏天多食黄鳝能除风祛湿,...……更多
糖尿病食谱--韭菜炒鳝丝
...椒切丁备用。3.热锅热油,先煸香姜、蒜、辣椒,再倒入黄鳝丝爆炒,烹入适量料酒去腥,再淋入生抽,大火翻炒几分钟。4.再加入韭菜,倒入鸡精、盐等调味料,快速煸炒至断生即可。营养:鳝鱼富含DHA和卵磷脂,是脑细胞不...……更多
做大做强特色水产 打造富民兴农产业
...解决水产养殖户资金短缺问题,余干县开发“渔农贷”“黄鳝贷”等特色产业贷,为近5000户黄鳝养殖户发放无抵押贷款96882万元。“线上申办了100万元贷款,真是一场‘及时雨’,解决了我扩大鳝鱼养殖的资金问题。”余干县洪...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
...可是仙桃的特色,错过了可就太可惜了!仙桃可是咱中国黄鳝的大本营,产的黄鳝特别多,占全国的四成多呢,因此大家都叫它“中国黄鳝之都”。这里黄鳝品质超棒,特别有名!这么重要的黄鳝产地,当然得尝尝以黄鳝为主角...……更多
高血糖不知道吃什么?这8类食物,糖尿病友不妨多吃点
...糖量低的食品,比如豆类、豆制品、鱼类等。夏天正是吃黄鳝的时候,黄鳝含有黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B,可以辅助糖尿病友调节血糖,不妨经常吃一吃。 02夏天多吃“苦”从中医的角度来说,糖尿病患者绝大多数属于阴虚阳亢体...……更多
响油鳝丝,一道听名字就知道做法不简单的美味
...技艺。首先,选材是至关重要的一环。需选用新鲜肥美的黄鳝,这样的鳝鱼肉质鲜嫩,口感细腻。处理黄鳝时,要细心地将鱼骨剔除,留下滑嫩的鱼肉,再将其切成细丝。每一根鳝丝都仿佛艺术品般精致,散发着诱人的光泽。接...……更多
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2024年,《乳腺癌中西医结合诊疗指南》的发布,标志着我国乳腺癌诊疗领域迈入了一个全新的发展阶段。该指南不仅整合了西医的最新研究成果
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江西遂川:扶持项目落地,乡村旧貌换新颜
本文转自:人民网-江西频道“铺了柏油路,骑车回家再也不会弄一身泥了。”“路灯修好了,晚上散步方便了。”“鱼鳞坝很漂亮,夏天
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12月26日,太原市宁化府益源庆醋业有限公司内醋香弥漫,市民有序排队购醋。临近“腊八”,市民开始准备陈醋腌制“腊八蒜”,省城老字号陈醋备受消费者青睐。王韵菲 摄
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