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...及豆腐、腐竹、素鸡、豆干、豆腐丝等豆制品中富含大豆异黄酮。有研究显示，大豆异黄酮能诱导胃癌细胞发生凋亡，具有预防和抵抗胃癌的作用。3. 别吃得太撑 要细嚼慢咽每餐控制好进食量，不要吃得太撑，七八分饱就可以...……更多
2024-08-20 14:10:00黄金,保护,胃癌,豆制,异黄酮,蔬果
...的证据尚不足。为何大豆抗癌这么厉害？含有植物雌激素异黄酮因为它们拥有植物雌激素：异黄酮！异黄酮是让大豆制品有抗癌神功的根本原因。大豆异黄酮又被称为“植物雌激素”，在结构和功能上与雌激素相似，它与雌激素...……更多
2024-06-24 00:18:00食品,癌症,豆制,大豆,雌激素,豆制品
...这种有益作用可能归因于一些有益化学成分，例如皂苷和异黄酮。而发酵豆制品含有大量的盐分和致癌的亚硝酸盐化合物，可能会抵消其有益成分的抗癌作用，也会损伤胃黏膜和改变胃内细菌环境。因此建议：多吃非发酵豆制品...……更多
2023-11-14 14:24:00胃癌,食物,指南,胃癌,风险,人群
...，帮助女性朋友们顺利度过更年期！1、豆制品——大豆异黄酮的宝库豆制品，尤其是豆浆、豆腐、纳豆等以大豆为主要原料的食物，是补充植物雌激素的优选。大豆中含有丰富的异黄酮类化合物，其结构与人体内的雌激素相似...……更多
2024-04-26 12:24:00雌激素,女性,雌激素,维生素,燕麦,杂粮
...黑米、蓝莓、黑枸杞、桑葚等都富含花青素。4.富含大豆异黄酮的食物大豆异黄酮主要存在于豆制品中，也属于植物雌激素。它是豆制品中的生物活性成分之一，具有抗氧化、改善和预防骨质疏松、保护心血管、预防阿尔兹海默...……更多
2024-06-27 17:28:00老得,食物,食物,茶多酚,维生素,衰老
...，保留下来的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、大豆异黄酮等营养成分更容易被人体吸收。豆制品在辅助保护心脏、辅助降低骨质疏松和缓解妇女更年期症状等方面效果显著。目前，关于豆制品的质疑主要是在以下几个方面...……更多
2023-11-22 02:47:00豆制,肾功能,豆制品,乳腺,影响,女性
...乳腺增生呢？说到这儿，咱们得先认识一个东西——大豆异黄酮。它在豆制品里头含量丰富，因为它的结构和人体内的雌激素有点像，所以有人就担心它是罪魁祸首。大豆异黄酮虽然有点像雌激素，但它的作用可微弱多了，大概...……更多
2024-05-25 09:56:00豆制,乳腺增生,豆制品,乳腺,豆浆,乳腺
...素水平升高。相反，以大豆为例，大豆中一种叫做“大豆异黄酮”的植物激素，恰恰是与人体内雌激素结构十分相似的生物活性物质，按照每百克大豆中的异黄酮量差不多是77.3mg。它在女性体内可以起到“双刃剑”的作用，对于...……更多
2023-04-23 19:49:00豆制,一文,糖尿,好朋友,豆制品,糖尿病
...是乳腺增生、乳腺癌。“由于豆制品里含有一种叫‘大豆异黄酮’的物质，其结构与人体内的雌激素有几分相似，可与一些雌激素受体结合，发挥类似雌激素的作用。”有这些理论支撑，人们自然而然地认为长期食用豆制品，会...……更多
2024-04-02 02:41:00乳腺增生,乳腺,豆浆,专家,豆浆,乳腺
...弱雌激素活性外，还具有抗氧化和抗炎作用。其中，大豆异黄酮是人们摄入最多的成分，每人每天摄入大约15~50毫克。欧盟食品安全局认为，不论是生育期女性还是绝经后的女性，每天摄入35~150毫克大豆异黄酮都是安全的，因此...……更多
2024-06-05 09:34:00老得,雌激素,女性,雌激素,水平,异黄酮
...豆制品（如豆腐、豆浆）植物性优质蛋白来源，富含大豆异黄酮，对肝脏有一定的保护作用。第3类：保肝草本食材
许多天然草本食材具有独特的保肝效果，适当吃可以辅助肝脏排毒，减轻负担：①蒲公英根含有丰富的抗氧化物...……更多
2024-04-29 13:36:00食物,肝脏,解毒,肝功,脂肪,肝功能
...丰富的营养价值和良好的保健作用。例如，豆腐含有大豆异黄酮，有助于预防更年期综合症。豆浆富含植物蛋白，有利于生长发育和增强肌肉力量；豆腐皮、豆腐干等富含蛋白质和钙质，有助于增强骨骼和牙齿健康。此外，豆制...……更多
2024-05-17 10:51:00天都,豆腐渣,大爷,豆腐,众人,意外
...是大豆和豆制品，比如豆浆、豆干或豆腐等，其中含大豆异黄酮、矿物质以及植物蛋白质，辅助降低坏胆固醇水平；一类是深海鱼，比如沙丁鱼和金枪鱼等，其中含欧米伽3脂肪酸，可抑制肝脏中脂质以及脂蛋白合成，防止血小...……更多
2023-02-17 15:47:00异常者,血脂,胆固醇,异常者,血脂,高糖
...亚硝酸盐转变为亚硝胺，亚硝胺具有致癌作用，也是诱发胃癌的危险因素之一。
2、抗氧化成分胡萝卜、苦苣菜、西红柿、紫洋葱、紫甘蓝等这类深色蔬菜含有更多的抗氧化成分，比如 β-胡萝卜素、番茄红素、花青素、槲皮素...……更多
2024-02-23 14:24:00癌症,食物,建议,癌症,茶多酚,风险
...且可能对预防某些类型的癌症有益。豆制品中含有一种叫异黄酮的物质，是自然界植物中存在的一类植物雌激素，正是因为这个“雌激素”，让豆制品背上致癌的黑锅。实际上，异黄酮只具有弱雌激素活性，虽然能与人体的雌激...……更多
2024-05-27 09:58:00糖尿,癌症,糖尿病,食物,风险,豆制
...表示要全面看待。1.豆浆传言称豆制品内的类雌激素大豆异黄酮会导致儿童性早熟，但其实类雌激素和人体雌激素完全是不同的物质，且豆制品内的含量也十分有限，日常适量饮用不会影响健康。2.蜂蜜蜂蜜内的糖分含量占80%以...……更多
2024-09-01 03:19:00性早熟,炸鸡,豆浆,中国,父母,儿童
...是由黄豆、黑豆等大豆制作而成的食物，含有丰富的大豆异黄酮，与人体内的雌激素相似，女人常吃可能很好的缓解女性雌激素分泌不足的情况，改善月经不调，补足气血。且豆制品中含有丰富的优质蛋白质和膳食纤维，吃了之...……更多
2024-01-25 16:54:00卵巢,滋养,月经,女人,月经,女性
...钙，可以帮助维持皮肤的弹性和水分平衡。豆腐中还含有异黄酮和大豆皂素等成分，能够促进胶原蛋白的形成，有助于保湿和抗衰老。建议每周补充适量的豆腐，能够帮助水润肌肤。总之，保湿食物对肌肤健康非常重要，能够预...……更多
2024-04-21 12:40:00必不可少,干燥,肌肤,食物,肌肤,蔬果
...因此有乳腺结节的人不能喝。事实上，大豆中含有的大豆异黄酮属于植物性雌激素，这类激素通过消化分解才能够利用吸收，与常说的人体雌激素不是一回事。植物雌激素对女性体内的雌激素水平可起到双向调节作用。当体内雌...……更多
2024-04-23 15:13:00豆制,结节,雌激素,豆制品,乳腺,双向
...，非常适合在减肥期间食用。不仅如此豆制品还含有大豆异黄酮，对保护女性健康也有很大的帮助。2.黄瓜黄瓜的水分充足，热量低，食物纤维含量高。食用以后也能快速饱腹，有减少热量摄入和减肥消脂的作用。另外黄瓜中的...……更多
2024-06-27 16:13:00食物,效果,减肥,豆制,食物,减肥
...它们能提供比较丰富的营养，有丰富的优质蛋白质、钙和异黄酮等，其中异黄酮有抗衰老，预防肿瘤的作用。据相关研究发现，摄入豆制品吸收最好的是以豆腐和豆浆的形式，吃水煮的红豆、绿豆可能吸收，但没有吃豆奶、豆浆...……更多
2024-05-13 22:34:00夏日,饮食,海南,健康饮食,冷饮,中医
...重要组成部分。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸及大豆异黄酮等多种植物化合物，多项营养研究已经给出了较高证据等级的结论：多吃大豆及其制品可以降低女性骨质疏松的发病风险以及女性（尤其是绝经后女性）乳腺癌的发...……更多
2024-02-03 05:41:00膳食,大豆,营养,大豆,膳食,豆制
...品。豆制品作为植物性蛋白的优质来源，含有丰富的大豆异黄酮，这种类似雌激素的物质，对于女性来说，有着天然的抗衰老效果。它能帮助平衡体内的激素水平，让皮肤更加紧致有弹性，减缓老化的步伐。而且，豆制品还含有...……更多
2024-06-07 08:55:00老得,食物,女人,黄瓜,豆制,豆制品
...水平反而下降了4.9%，这可能是由于豆制品中蕴含的大豆异黄酮抑制了尿酸的形成。此外，植物蛋白无论嘌呤含量多少都被证实可以增加机体排泄尿酸，所以豆制品非但不会诱发痛风，还是高尿酸血症的保护性膳食因素。如果仍...……更多
2024-05-24 04:19:00正名,豆制,尿酸,豆制品,人群,嘌呤
...物化合物。作为素食者的重要蛋白质来源，它还含有大豆异黄酮等成分，具有抗氧化和抗炎特性。这些植物蛋白质对心血管健康大有益处，且相比动物蛋白，通常含有较低的饱和脂肪和胆固醇。大豆异黄酮，一种豆腐中的植物化...……更多
2023-12-06 10:00:00老年痴呆,豆腐,认知,大豆,健康,植物
...硬化、调节血脂、预防脂肪肝等都有一定的效果。3. 大豆异黄酮在植物界中，仅有大豆和葛根等少数植物中含有大豆异黄酮，其有调节胆固醇、抗动脉硬化的作用。所以，每天喝一杯豆浆，对于调节血脂是有一定帮助的。当然，...……更多
2024-01-18 11:55:00一杯,血脂,国人,调节,饮料,血脂
...白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等，还含有大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂苷等多种益于健康的植物化学物，适合所有人群食用。 常吃大豆及其制品对儿童生长发育有益，可降低成年人心血管疾病、乳腺癌、绝经后女性...……更多
2024-06-05 09:41:00风尚,饮食,健康,大豆,豆制,制品
...，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E、大豆异黄酮、植物固醇和大豆皂苷等多种人体必需和健康的营养物质。大豆中含有的大豆异黄酮可以与人体内雌激素受体结合，从而发挥雌激素的作用。但这种激素作用在人体...……更多
2023-10-09 18:34:00黄瓜,致癌,激素,激素,黄瓜,大豆
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