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...、湿度较高且通风不良的环境中，尤其是在谷物、坚果等食物因潮湿而发霉变质时产生。不过，如果馒头在放入冰箱前就已经受到污染，或者冰箱内卫生条件差、存在交叉污染等情况，则不能完全排除有其他微生物包括可能产生...……更多
2024-02-01 16:24:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,建议
...夜茶和隔夜菜这两个问题经常被人们忽视。实际上，长期食用隔夜茶和隔夜菜可能会对身体造成不良影响。以下将从隔夜茶和隔夜菜的概念、危害以及如何科学地处理和预防等方面进行探讨，帮助大家更好地了解和避免这个问题...……更多
2023-11-06 13:56:00食用,身体,影响,菜品,食用,细菌
...”后，细菌、寄生虫等就开始“狂欢”，享受这顿高蛋白食物，这个过程会使蟹肉腐败变质，增加食品安全的风险。此外，死蟹可能会被致病菌污染，典型的如副溶血性弧菌，还可能因为细菌活动产生组胺。组胺较耐热，一般的...……更多
2023-10-13 10:22:00大闸,大闸蟹,风险,大闸,食用,螃蟹
...质的玉米，还有这些食物，会导致甲状腺疾病1.没煮熟的鸡蛋鸡蛋可以很好补充维生素，还有大量的蛋白质和矿物质，很好的给身体补充营养。但是许多人喜欢吃溏心鸡蛋，就是半熟的流心鸡蛋。这类鸡蛋，充斥了沙氏门菌，会...……更多
2023-11-14 20:06:00甲状,甲状腺,变质,玉米,食物,疾病
...果、零食、馒头等，全部放进冰箱，家里的冰箱成了储存食物的仓库，总是塞得满满的，而且很多人还随意，喜欢把食物都混合在一起放，认为放进冰箱就没事了。其实，有些食物放冰箱，确实可以延长食物的新鲜感，但并不是...……更多
2024-03-22 13:30:00常温,变质,冰箱,冰箱,放进,食物
...学事实，解开这一日常食品安全之谜。黄曲霉素：隐藏在食物中的隐形杀手黄曲霉素，一种强致癌物质，常由霉菌产生，尤其在存储条件不佳时。这种霉菌，主要是黄曲霉菌，喜欢温暖、潮湿的环境。一旦出现，黄曲霉素会在食...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...定为刚刚开始尝试辅食的孙子准备一顿营养满分的早餐。鸡蛋，因其营养丰富、易于消化的特性，自然成为了她的首选。她想象着孙子吃后健康成长的画面，心中充满了喜悦。然而，这份美好的愿望很快因一系列意外的转折而蒙...……更多
2024-03-01 13:28:00败血症,粗心,奶奶,鸡蛋,宝宝,鸡蛋
在日常生活中，我们常常听到关于食物的各种传言。有些传言看似耸人听闻，比如“某种食物吃多了会致癌”。最近，就有关于3种水果的传言，称它们已被列入“致癌名单”，吃多了会致癌。这一消息让很多人感到恐慌，那么...……更多
2024-02-14 20:52:00致癌,水果,答案,名单,水果,食用
...汁、糕点等含水量高的食品最好谨慎购买。水分含量低的食物，如烤鱼片、方便面，以及罐头食品、冷冻食品等微生物不易生长或生长速度较慢的食品，安全性相对高一些。干货：木耳等干货类食品（国标规定含水量14%以下）在...……更多
2023-01-11 10:40:00食品,食品,保质期,食用,含水量,微生
...下的年夜饭呢？吃剩饭剩菜会致癌吗大家所担心的“隔夜食物产生的亚硝酸盐致癌”的问题，其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐，在细菌的作用下转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐在胃酸及肠道环境下可产生亚...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
...汤类放入冰箱冷藏，并且在第二天加热时要彻底沸腾。
鸡蛋：鸡蛋中含有大量的蛋白质和胆固醇，在室温下会被细菌污染，并且蛋白质也会变性。尤其是一些煮熟的鸡蛋、炒蛋、蒸蛋等，更容易变质和产生亚硝酸盐。亚硝酸盐...……更多
2024-02-09 16:59:00食物,中毒,危险,营养,蛋炒饭,亚硝酸盐
...合理存放：将馒头放入密封性良好的容器中，避免与其他食物接触，防止交叉污染。同时，确保冰箱温度控制在适当的范围内，避免馒头在冷冻过程中发生变质。2、定期检查：定期检查冰箱中冷冻的馒头，如果发现馒头有异味...……更多
2024-03-09 15:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,食用,冰箱
...复和下一胎的生产。在饮食方面，母猪需要注意避免一些食物，以下是母猪产后禁忌食物。一、不能吃高温、高油脂的食物母猪在生产后，不能吃高温、高油脂的食物，因为这种食物容易导致母猪体内温度升高，对产后恢复不利...……更多
2023-10-13 11:26:00母猪,食物,产后,生产,母猪,食物
鸡蛋是生命的摇篮，是自然界的卓越创造。她的存在，让生命的延续成为可能。在生命的舞台上，鸡蛋扮演着重要的角色。她是大自然精心设计的杰作，是生命传承的载体。每一颗鸡蛋都象征着生命的希望和未来，让我们感叹...……更多
2023-12-21 06:58:00肝病,患者,鸡蛋,事项,鸡蛋,食用
在中国文化的传统饮食习惯中，可谓是有许许多多食物，拥有非常悠久的历史，其中就有发酵食物。什么叫发酵食物呢？简单来说就是通过某些手段将食物本身的一些营养刺激出来，并且经过长时间的储存，导致食物具有别样...……更多
2023-10-13 12:55:00食品,发酵,风险,发酵,炎症,食物
...么，对于剩饭剩菜，吃还是不吃呢？一般来说，所有隔夜食物统称为隔夜饭或隔夜菜。从科学的角度讲：放置时间超过8—10小时就属于隔夜饭菜了。隔夜饭菜的危险主要来源于饭菜中的细菌和亚硝酸盐。对此，泉州市营养健康协...……更多
2024-03-28 10:25:00剩菜,剩饭,冰箱,蔬菜,食物,保鲜盒
...肉类填充在肠衣中。这些传统方法本身就是为了长期保存食物而发展起来的。但即使经过这样的处理，它们的保存也有时间限制。冰箱储存虽然延长了腊肉和香肠的保质期，但并非无限期。例如，冷藏条件下的腊肉，一般保质期...……更多
2023-12-26 13:08:00冰箱,食品,安全,腊肉,香肠,食品
...翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。第二种是口蘑鸡蛋羹。将口蘑切成细丝。然后，将鸡蛋打散，加入口蘑丝、盐和鸡精搅拌均匀。接着，将混合物倒入蒸碗中，用锅蒸15分钟即可。第三种是口蘑炖鸡汤。将口蘑洗净，切...……更多
2023-12-19 10:43:00肠道,健康,系统,口蘑,营养,红薯
...便在家里放一个星期，吃起来口感依然很好，但是香蕉等食物，可就放不了这么久了，时间长了不吃，很容易变质。为了进一步延长苹果的保质期，在消费者购买之前，商家会对出厂的苹果再进行一次打蜡，打蜡以后的苹果看起...……更多
2023-10-27 19:32:00致癌,水果,水果,黄桃,致癌,罐头
...见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是存放一段时间的食物，通常超过12小时。这类食物包括但不限于炒菜、炖菜、汤类等。在保存隔夜菜时，人们通常选择冷藏或室温存放，但这两种方法都会影响食物的质量和安全性。在冷...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...境的普通种类，但细菌代谢的毒素和代谢物却依旧存在于食物表面，盲目食用可能会造成肠胃不适的情况出现。那么放在冰箱里呢?冰箱的低温可以很好的抑制食物中细菌的生成，但却并不是全部，而且通过降温和长期存放的食...……更多
2023-01-06 21:35:00一文,夜饭,食用,答案,细菌,食物
...包含着我们不曾注意到的营养学细节。比如常见的豆浆和鸡蛋搭配，虽然看似营养均衡，却隐藏着一些营养上的误区。例如，李明（此名字为更改后的）在一个典型的早晨，准备了一碗热气腾腾的豆浆和几个煮熟的鸡蛋作为早餐...……更多
2024-02-25 12:07:00豆浆,鸡蛋,常识,医生,豆浆,营养
...一样忙碌在厨房里，准备着一家人的早餐。她打开了一个鸡蛋，准备煎一个完美的太阳蛋。但就在她轻轻敲碎鸡蛋壳的那一刻，发现了不寻常的情形：蛋黄并没有像往常那样完整地躺在碗里，而是散开了。这个小小的异常让李奶...……更多
2024-02-28 09:11:00鸡蛋,鸡蛋,蛋黄,蛋壳,新鲜度,蛋白
...花汤样，水分很多，粪质较少。推荐食疗方：1.烤独蒜+煮鸡蛋：准备2-3头蒜，在火上烧至外皮焦黑、内熟而软后吃下，隔半小时后吃2-3个白水煮鸡蛋，鸡蛋适当久煮，不宜为溏心蛋。2.生姜粥：1元硬币厚生姜10片，花椒50-60粒，...……更多
2023-01-12 13:55:00误区,三大,中成,食疗,葛根,误区
...中根深蒂固，无论是古代还是现代，我们都秉持着不浪费食物的好习惯，深知食物的珍贵。对于许多家庭来说，将前一晚的剩饭剩菜放入冰箱冷藏，第二天再加热食用，已经成为了一种生活习惯。根据食品科学大数据的统计，超...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
“今天鸡蛋打折呢！多买点回去，我家孙女正长身体，这下一天可以多吃几个。”李奶奶边说边挑着鸡蛋往购物袋里装着。“哎？我可听人家说鸡蛋最好就不要吃那么多，小心增加癌症风险啊！”王阿姨拍着李奶奶的手说道。...……更多
2023-10-28 19:25:00实话,鸡蛋,健康,鸡蛋,胆固醇,兽药
...。对此，张璐建议，最好是尽快放入冰箱冷藏。无论何种食物，在室温下放得越久微生物就繁殖得越多，越不安全，饭菜不烫手时就要及时密封冷藏。冰箱内东西不宜太满，菜不宜太大份，尽量用轻薄、导热快的保鲜盒，可以加...……更多
2024-02-21 01:59:00疾病预防,饭菜,人士,市民,疾病,控制
...事。那么隔夜菜应该怎么储存，到底能不能吃呢？这几种食物尽量别隔夜。据报道，广东江门一位30多岁的男性被工友发现神志不清，随后工友立即将其送到医院救治。但是，治疗多日依旧找不出病因。该男子昏迷不醒，脸和手...……更多
2023-12-11 11:55:00剩菜,广东,食物,男子,剩菜,食物
...质。有的人认为感冒发烧后，不能吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋等食物，否则会助长体内热邪。其实，感冒发烧后一般不需要严格限制某种食物的摄入，只要避免摄入辛辣、刺激、油腻的食物即可。而且，蛋白质是构成机体组织和...……更多
2023-12-03 05:06:00感冒,感冒,食物,蛋白质,维生素,饮食
...高血脂的风险也会增加。01“胆固醇大户”被揪出，不是鸡蛋，不想血脂升高，少吃2种食物鸡蛋是一种营养丰富的食物，其中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养素对于身体的健康都是非常重要的。然而，有些人担心...……更多
2023-12-09 06:32:00要点,鸡蛋,安全,鸡蛋,胆固醇,含量
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急性肺栓塞是临床常见危重症之一，可能发生休克或心跳骤停，抢救时机稍纵即逝。近日，泰安市第一人民医院成功抢救一位高危肺栓塞患者
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微创治疗作为近年来医学领域新兴的治疗方式，在临床应用上展现出了显著优势。其中，经阴道手术以其独特的手术路径和显著的治疗效果
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近日，35岁的刘先生因右膝关节外伤来到泰安市第一人民医院骨关节、创伤外科(骨一科)就诊。经骨一科陈义强主任的详细查体，初步诊断其为右膝前交叉韧带断裂
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