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烹饪指南:鲜美鸡腿菇炒肉丝的诱人制作过程
在中国家常菜谱中,鸡腿菇炒肉丝是一道色香味俱全的经典菜肴,它以其独特的口感和丰富的营养价值深受大家喜爱。下面,就让我们一起走进厨房,亲手烹制一道美味可口的鸡腿菇炒肉丝。**第一步:准备食材**首先,选购新...……更多
这5种美食,既能提供所需的营养,又能温暖身体
...大火烧开后转小火慢炖至牛肉软烂,最后加盐调味即可。鸡腿菇炖鸡鸡腿菇炖鸡是一道高蛋白、低脂肪的滋补佳肴。鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素,而鸡腿菇则含有多种氨基酸和矿物质,对增强免疫力有很好的帮助。这道菜温...……更多
“癌细胞”的克星有哪些?平常多吃5种碱类食物,或许能预防
...患上癌症,一定要减少这种加工肉类的摄入,因为其中在制作过程中,需要经过多个步骤,所以其中可能含有一定的添加剂以及有害物质。摄入过多的话,也会增加患癌的风险。尤其是其中的盐分含量较多,存在亚硝酸盐以及多...……更多
江西广昌:鸡腿菇丰收采摘忙
本文转自:人民网-江西频道农户正在抢抓时间采摘鸡腿菇。胡媛摄4月25日,在江西省抚州市广昌县水南圩乡珍稀食用菌种植基地,农户正在抢抓时间采摘鸡腿菇。近年来,水南圩乡充分发挥自然资源优势,大力发展食用菌产业...……更多
留在美食里的时光
...、荷花宴、开渔宴、清蒸龙趸、凉瓜闷鱼、荞菜炒漕虾、鸡腿菇炒肉片……从高档酒店的独家食谱,到个性大厨的私人菜谱,抑或是作者个人烹饪手法,图文结合地揭秘美食。作者走街串巷,时而就座于隐匿市井的地道老店,时...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...了,下饭好助手。第二道:口水鸡口水鸡是一道凉菜,用鸡腿凉拌,里面搭配葱姜蒜,颜色好看,味道鲜美,下酒好助手,人人爱吃。食材;鸡腿3个,葱姜蒜,盐,醋,香油,蚝油做法;1新鲜鸡腿,放水里清洗,用刀把鸡腿划...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...你一份美味和满足,快来尝试一下吧!椒麻鸡食材准备:鸡腿、姜片、葱段、藤椒、花椒、青红椒。做法流程:1、鸡腿去骨清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再继续煮熟,...……更多
把“岭上”说与你听
...凉拌黑芽子、辣椒肉丝炒蕨菜、土鸡蛋炒野木耳、肉丝炒鸡腿菇、炖土猪肉排骨,稀罕、稀奇、稀有。大家举箸碰杯,边吃边说,主客情谊都融进一桌浓浓的野味中。嘴里嚼着咽着,心里却在想着,这顿饭与其说是三哥三嫂招待...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...穷,香气扑鼻,仿佛瞬间穿越回妈妈的厨房。采买清单:鸡腿肉500克、干香菇50克、生姜20克、大葱1根、料酒20毫升、酱油30毫升、盐适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量步骤: 1.将香菇浸泡在温水中,泡软后切成块备用。2.鸡腿肉...……更多
肿瘤手术后,一周营养食谱,建议收藏
...矿物质和膳食纤维)晚餐:面条、炒豆腐皮、蔬菜沙拉、鸡腿菇炒蛋(既易于消化又富含营养,鸡腿菇炒蛋则以其独特的口感和营养价值为整餐增添了风味)在食谱中,我们特别加入了杏鲍菇、金针菇、口蘑、黑木耳、平菇、茶...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...香锅,简直是太赞了!让我们一起来看看这个麻辣香锅的制作过程吧!采买清单:鸡腿肉(300克)、牛百叶(100克)、牛肉片(150克)、毛肚(100克)、五花肉(100克)、鸭舌(100克)、香菇(50克)、小米辣(按个人口味添加...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...非常简单,只需要将食材准备好,按照步骤操作即可。在制作过程中,需要注意火候和调料的搭配,以保证猪头肉的味道和口感。同时,为了保证食品安全,食材需要清洗干净,烹饪过程中也需要保证卫生。凉拌猪头肉不仅口感...……更多
苦菊具有解热降火、抗菌消炎、明目等功效
...油进行拌匀,装盘即可。3、小贴士:花椒油可以自制,制作过程简单,味道更香。具体做法如下:取适量花椒、香叶、草果、丁香、桂皮、草蔻清洗干净并晾干;将菜籽油放入炒锅中,冷油时放入葱段、姜片、蒜块,稍微加热...……更多
烧鸡腿是一道美味的家常菜,口感鲜嫩、香气四溢,深受人们喜爱
烧鸡腿是一道美味的家常菜,口感鲜嫩、香气四溢,深受人们喜爱。但是,如何将鸡腿烧得好吃又香又嫩呢?下面就为大家介绍一些实用的技巧和步骤。首先,选材很重要。要选择新鲜的鸡腿,肉质饱满、有弹性。在购买时,...……更多
...种植基地有20座智能温室大棚,主要种植双孢菇、平菇、鸡腿菇等菌类,来自该村和周边村的80多名村民在这里务工。“目前一个棚的年净利润在15万元左右,我这儿种植的双孢菇品质好,通过订单销售,上门收货,不愁销路。”...……更多
照烧鸡腿饭秘诀,酱汁浓郁,肉质嫩滑,一口接一口根本停不下手!
...鲜香、嫩滑、甜咸于一体,每一口都是一种享受。而且,制作过程也超级简单,不是吗?特点:这道照烧鸡腿饭的亮点在于那特制的照烧料汁,它为鸡腿增添了深沉的酱香,同时又带有蜂蜜的甜味,真的是太完美了!搭配建议:...……更多
鸡肉既营养丰富,又容易消化吸收,对人体健康非常有益
...。 沙姜鸡煲沙姜鸡煲是一道有着浓郁香气的家常菜品,制作过程需要煸炒,再加入适量的调料慢炖。首先将鸡腿肉洗净,沙姜去皮切薄片。然后,将切好的鸡腿肉、沙姜、葱段、蒜蓉放入砂锅或煲仔中,加入适量的料酒、生抽...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...焖饭成本不到10元,非常经济实惠,适合一家人享用。在制作过程中,有几个小窍门可以注意:1、不需要将鸡腿焯水,直接炒制,鸡肉口感更鲜嫩。2、大米需要提前泡发,泡发后的大米煮出的米饭更加松软。3、在炒制大米时加...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
鱼香肉丝,一道极具家常风味的美食,深得我国百姓的喜爱。它以猪肉为主,配以木耳、胡萝卜、辣椒等蔬菜,独特的鱼香味使其在众多家常菜中脱颖而出。现在,就让我来为你揭秘这道美味的家常菜是如何制作的。首先,我...……更多
4月别错过这个菜,肝火旺、睡不好要常吃!清肝火助睡眠,营养高
...有食材熟透,肉丝完全变色,即可出锅。二、芹菜香菇炒鸡腿肉食材:芹菜、香菇,鸡腿、蒜、辣椒、蚝油做法:1、将鸡腿去皮,切成块状。芹菜洗净后切成段状,香菇洗净后切成片状。蒜末和辣椒切碎备用。2、在锅中加入少...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...等多种营养物质,对眼睛和骨骼的健康具有重要作用。在制作过程中,将韭菜苔的嫩绿与鸡蛋的酥脆完美结合,加上葱姜的调味,使得这道菜品口感丰富,营养均衡。炒好的韭菜苔炒鸡蛋应该色泽鲜亮,口感嫩滑,香气扑鼻,是...……更多
要想做出美味的蒜苔炒肉,只需要掌握两个小窍门
...醇、降血糖、抗菌等功效,对身体健康有很多好处。2、肉丝的处理将里脊肉洗净后切成肉丝,放入碗中。接着加入适量的淀粉、蛋清、料酒、生抽和白胡椒粉,最后加上一点点食用油,抓拌均匀。这样处理肉丝的好处是可以使...……更多
“鱼香肉丝”的家庭版简易做法,味道鲜美,好吃又下饭
在我国的饮食文化中,鱼香肉丝可谓是家喻户晓的经典菜品。其麻辣鲜香的味道令人如痴如醉。想要制作这道美味佳肴,只需将嫩滑的猪肉丝与辣椒、葱姜蒜等配料炒熟,再加入独特的酱汁,一道色香味俱佳的鱼香肉丝即可呈...……更多
把鸡腿直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,过年吃着太过瘾了
...家户户都在为准备年货忙碌着。在这个时候,一道美味的鸡腿腊肉成为了餐桌上的亮点。但是,你知道吗?制作这道美味的秘诀其实非常简单,只需要将鸡腿放入酱油中浸泡两天,口感和味道就会变得比腊肉还要香!接下来,让...……更多
春天已过半,宁可少吃猪肉,也别错过吃这菜,解馋开胃,总食不腻
...活力。而春季易犯困倦,食欲不振,此时一道开胃的麻辣鸡腿肉将是很好的选择。鲜嫩多汁的肉质,香辣开胃,令人食欲大增,绝对不容错过。在春天的午后,或许感受到一缕微微的春风,阳光透过树梢洒落在身上,聆听到远处...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...你的一周餐桌丰富多彩,每天都能尝到不同的美味。一、鸡腿焖娃娃菜这道家常菜汇集了嫩滑的鸡腿肉和清爽的娃娃菜,口感鲜美,营养丰富。将鸡腿肉和娃娃菜一起焖煮,鸡肉的鲜嫩与娃娃菜的清甜相得益彰,香味四溢,深受...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...豆,口感丰富,是一道美味可口的下饭佳肴。五、土豆烧鸡腿土豆烧鸡腿是一道简单又美味的下饭菜。将鸡腿切成小块,土豆切成小块备用。接下来,在锅中加热食用油,放入先炒香的葱姜蒜和切好的鸡腿,快速翻炒至鸡腿熟透...……更多
花钱不多,就吃到一对“补钙好搭档”,更软嫩、还爆汁
...补脑健脑。而菌菇的种类很多,有平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇、口蘑等等,根据自己的口味选择即可,都含有极高的维生素、矿物质和蛋白质等营养物质,并且有“素中之荤”的美称,不仅味道鲜美,还非常养人。下面小编就...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...烹饪过程中传来阵阵香味,充满了家的温馨。韭黄香干炒肉丝 韭黄香干炒肉丝口感鲜美,清香扑鼻,是一道下饭利器。制作这道菜的步骤如下:材料:猪瘦肉、香干、韭黄、葱。制作方法:1、将香干切条,飞水焯熟备用。2、...……更多
推荐餐桌每天都有“一荤一素一菇”这种食用菌能刮油,味道还特别鲜
...却很丰富。提起食用菌,大家可能先想到香菇、金针菇、鸡腿菇等蘑菇。其实,食用菌包括的范围很广,黑木耳、银耳、灵芝、虫草、竹荪等也都属于食用菌类,为什么我们推荐每天要吃点菌类呢?食用菌的三大功效1.调节代谢...……更多
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
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2025-01-30 05:47:00