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壹粉食堂|蒸出来的美味,鲜上加鲜!清蒸鳕鱼这样做,清爽不油腻
...齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,鳕鱼清蒸比炸着吃还好吃,营养丰富,肉质细嫩又筋道,味道鲜美,有点吃蟹爪肉的味道,特别鲜嫩,还保存了鱼的营养成分不被破坏,而且做法简单快速。食材和辅料:...……更多
春天补脑多吃这5道菜,提高记忆力,营养好吸收
...的必备佳肴!快来尝试一下吧,保证让你回味无穷!清蒸鳕鱼今天要和大家分享的是清蒸鳕鱼的烹饪秘籍!清蒸鳕鱼是一道简单又美味的家常菜,口感细腻,营养丰富,清淡却不乏滋味,是一道很适合家庭日常食用的菜品。让我...……更多
孩子越吃越聪明的2道美食,父母们存下吧,小孩子长身体正需要!
...力。今天,我要为你推荐以下两种美食——水蒸蛋和清蒸鳕鱼,就是孩子们长身体、提升智力的理想选择。【1】水蒸蛋水蒸蛋是一道简单易做,营养丰富的菜品。鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂和多种维生素,对孩子的身体发育...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...间视肉片的厚度而定,确保肉片完全熟透为宜。四、清蒸鳕鱼:鳕鱼肉质鲜嫩,蒸制后保留了鱼肉的原汁原味,口感细腻,富含优质蛋白质和多种营养成分。做法:材料:鳕鱼:500克(鱼片或鱼块备用);姜:适量(切丝备用)...……更多
冬天进补,多吃这6种食物,补全营养,提高免疫力,安稳过寒冬
...严寒的冬季。以下六种食物,包括鸡蛋、苹果、西兰花、鳕鱼、红枣和口蘑,被认为是理想的冬季进补食材,它们丰富的营养成分涵盖了人体所需的各类元素,为我们的身体提供了强大的支持。一、鸡蛋: 鸡蛋是一种全面且易...……更多
春天常吃这6种食物,补全营养,提升免疫力,少生病
...品的营养价值,也可以根据个人口味适量调整使用。四、鳕鱼: 鳕鱼是一种富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的海鱼,同时含有丰富的维生素D和硒等营养成分。经常食用鳕鱼可以帮助降低胆固醇、增强心脑血管健康,提高免疫力...……更多
美味生蚝清蒸,必须去内脏吗?
...迎的海鲜美食,其鲜美的味道令人难以抗拒。在制作生蚝清蒸时,有些人常常困惑于是否需要去除生蚝的内脏。在本文中,我们将讨论生蚝清蒸是否需要去内脏,并为您详细介绍制作生蚝清蒸的步骤。【生蚝清蒸的内脏处理】清...……更多
如何将平淡的鱼变成令人叹为观止的佳肴
...的鱼有鲳鱼、草鱼、黑鱼等,西式菜肴常用的有三文鱼、鳕鱼等。一旦选购到新鲜的鱼,我们就成功迈出了成功烹饪的第一步!【简单烹饪技巧:清蒸】清蒸是一种非常简单而且健康的烹饪方式,能够最大程度地保留鱼的原汁原...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...。1、海鱼的选择 海鱼中像黄花鱼、海鲈鱼、多宝鱼、银鳕鱼等是最适合清蒸的品种。它们肉质细嫩,脂肪含量适中,清蒸后口感鲜美。而淡水鱼中桂鱼、鲈鱼等也适合清蒸,肉质细滑,味道鲜美。但类似鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼等...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...蒸熟后,取出来淋上酱油撒上葱花即可端上桌开吃。清蒸鳕鱼材料:鳕鱼块500克;姜片适量;青蒜段适量;料酒1汤匙;食用油适量;盐适量;生抽2汤匙;老抽1汤匙;糖1小匙;高汤或清水适量 步骤:1.准备工作:鳕鱼块提前解...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...乎不含脂肪,对于减脂的朋友来说,是一种很好的选择。清蒸冬瓜红薯肉片清蒸冬瓜红薯肉片是一道简单又有营养的菜品。首先将瘦肉切成片,并用食盐、蒜末、黑胡椒和生粉腌制。接着将冬瓜和红薯切成适中的厚片,铺在碗底...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...不油腻。鲈鱼肉质细嫩,营养丰富,是冬季滋补的佳品。清蒸鲈鱼不仅保留了鱼肉的鲜美,还避免了煎炸等烹饪方式带来的油腻感。在烹饪时,我们只需将鲈鱼处理干净,加入适量的葱、姜、料酒去腥,然后放入蒸锅中蒸制。蒸...……更多
在众多食物中,鱼类被公认为天然的“补脑专家”
...上蒜末和香菜,配以自制的姜蒜蘸酱即可食用。3、酱烧鳕鱼配啤酒洋葱材料:鳕鱼、啤酒、洋葱、酱油、糖、盐、橄榄油制作步骤:1.将洋葱切成细丝,在平底锅中加入少许橄榄油炒至变软,然后加入少许酱油、糖和啤酒,继续...……更多
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是调节胆固醇的好选择
...不仅美味可口,而且营养丰富,是调节胆固醇的好选择。清蒸鲑鱼清蒸鲑鱼是一道低脂肪高蛋白质的健康菜品。鲑鱼是一种富含不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸的鱼类,可以帮助降低血液中的胆固醇水平。葱段和姜片可以增加菜肴...……更多
在春季干燥的气候里,多食白萝卜更能起到润肺生津的作用
春天美食推荐:清蒸萝卜肉卷1、白萝卜的多样用途在春天这个水分逐渐充足的季节,白萝卜的出现绝对是一大惊喜。新鲜的白萝卜水分充足、维生素C含量高,非常适合春季多吃。不仅如此,白萝卜的独特口感也让它成为厨房中...……更多
春天喝汤好处多!不妨试试这4种汤,清爽美味不油腻,老少皆宜
...和罗氏虾,这道鲜美的汤品营养丰富,口感鲜美,清爽不油腻。扩写:新鲜的鲫鱼在烹饪时带来鱼香扑鼻的诱人香气,秀珍菇和白玉菇的加入不仅提升了口感的丰富度,还为汤品增添了更多的鲜味和营养。烹饪过程中,煎制的鲫...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...以上的温馨提示能够帮助您烹饪出更加美味的佳肴!荠菜鳕鱼羹食材准备:200克鳕鱼肉、100克荠菜、2片姜、1个鸡蛋、适量淀粉、适量盐、适量胡椒粉、适量食用油、适量清汤做法步骤:步骤一:准备食材鳕鱼肉去骨,切成小块...……更多
这些做法都能使鸡肉保持鲜嫩多汁,既美味又健康
...研究表明,经常食用富含ω-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鳕鱼、鳗鱼等,可以降低心脏病风险、减少血液凝块的形成,还可以降低心律失常的发生率。除了砂锅鲈鱼,我们还可以用鱼类做成很多其他美味的菜肴,比如清蒸鲈鱼、...……更多
鸽子肉是冬季养生的佳品,具有丰富的营养价值
...加入虫草花、红枣、淮山等食材,继续慢炖30分钟即可。清蒸乳鸽清蒸乳鸽是一道清爽健康的养生菜品,口感鲜嫩,营养丰富。做法:将乳鸽切块后用料酒、生姜腌制一段时间。然后准备蒸锅,将乳鸽块放入蒸盘中,放入葱姜蒜...……更多
甲流高发期,老人小孩多吃它,益肺利水
...有效提升免疫力,帮助我们达到预防流感的目的。1.香煎鳕鱼 食材准备:鳕鱼块3-4块食盐适量葱姜水适量1个蛋清1大勺玉米淀粉半个洋葱食用油适量葱花适量制作方法:将鳕鱼块放入碗中,加入少许食盐和葱姜水腌制15分钟,以...……更多
春天,别总吃大鱼大肉,推荐5道素菜,清爽不油腻,吃得惬意
...美味佳肴。5、茼蒿炒香干茼蒿清香,香干鲜嫩,清淡不油腻,清新怡人。蒜末煸炒后,香干快速出锅,茼蒿与之??炒,鲜脆爽口。这道菜简单清爽,清新怡人,是春季饮食中的一抹亮色。结语春天是养生的好时节,适合吃一些清...……更多
寿命长不长,看“手”就知道!年过50岁,多吃3种肉,腿脚有劲
...肉类中,鱼肉被推崇为一种营养丰富且美味可口的食材。清蒸鲈鱼是其中一道值得推荐的健康食谱。鲈鱼肉质鲜美,鱼刺细小,蕴含丰富的蛋白质、维生素、钙和硒等元素,有助于滋补肾脏,强健筋骨。清蒸是一种保持食材原汁...……更多
晚餐吃得太晚——合理安排时间,呵护身体健康
...食物。尝试下面这些菜品,让晚餐过得更健康、清爽。1.清蒸鱼:选用新鲜鱼类,以清蒸的方式烹制,能保持鱼肉的鲜嫩口感,同时减少油脂摄入。可以搭配一些葱姜蒜和清淡的酱料增加口味。2.蔬菜沙拉:选择新鲜的蔬菜,如...……更多
分享4道营养汤,清爽好喝不油腻,补钙补铁,孩子经常喝猛长个
木耳豆腐丸子汤冬瓜木耳豆腐丸子汤,清爽好喝不油腻。木耳为黑色,扁平似耳之菌类,质脆,风味独特。瘦肉与豆腐搭配,奇妙的口感在口中悄然融化,给人带来满满的幸福感。木耳富含植物性胶质,具有降血压、降胆固醇...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
...以将番茄去皮处理,或者使用番茄汁代替鲜番茄块。五、清蒸鲈鱼: 清蒸鲈鱼是一道清淡可口的菜品,适合减脂期间的饮食。鲈鱼是一种低脂肪高蛋白质的海鲜,富含优质的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,能够提供身体所需的...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...的必备,建议用蒸煮的方式来烹调。可选择鳜鱼、鲈鱼、鳕鱼、鳝鱼等喜欢的鱼,加点豉汁和姜丝,蒸熟即可。雪菜嫩蚕豆炒年糕/ 虾仁芦笋炒山药——寓意“瑞雪丰年”。江南过年要吃年糕,北方的朋友们可以把年糕换成白色...……更多
“心脏决定寿命”,建议中老年人:别太节俭!常吃这些养心更健康
...,伴随着红枣的甜蜜,让整个厨房都充满了温暖的气息。清蒸鲈鱼:嫩滑鱼肉,味蕾享受 细嫩鲈鱼肉搭配上葱姜蒜的清香,口感绝佳,更是呵护心脏的最佳选择。制作过程:鲈鱼的细嫩肉质在蒸制后更显鲜美,淋上生抽的清香...……更多
不负美食不负卿 春节这样平衡美味与健康
...日餐桌上:在节日餐桌上,可以选择一些健康的菜肴,如清蒸鱼、凉拌菜、烤蔬菜等。避免过量食用油腻、高糖和高盐的食物。3. 节日零食:春节期间,可以适当食用一些健康的零食,如坚果、水果干等。避免食用过多的油炸食...……更多
520东山海鲜迎10周年庆
...菜系离不开海鲜和各种闽南美味,有盐炝东山小管、清蒸鳕鱼、干煎大斑节、京葱烩鲍鱼、油淋螺片、闽南沙茶锅、闽南炸醋肉、避风塘炒蟹等近百道闽南美味,更有龙虾、帝王蟹、象拔蚌、东星斑等顶级海鲜食材。即日起至12...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...含有丰富的Ω-3脂肪酸,对心血管健康有益。烹饪时可以清蒸、红烧或者煎炸,都能保持其鲜嫩的口感和丰富的营养。糖醋带鱼今天分享一道家常美味的家常菜,糖醋带鱼🤤。带鱼肉质鲜嫩,配上酸甜可口的糖醋汁,简直是一绝...……更多
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湖南道县:良田阡陌绘“丰”景
本文转自:人民网2024年9月11日,俯瞰湖南省永州市道县白马渡镇宜山坪村的农田,整齐连片,阡陌纵横,水稻金黄,一块块色彩分明的农田成为自然“调色板”,与远山、河流、晨雾相映成景
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北京正中堂中医医院特聘专家赵展荣|守护肾脏健康的生活指南
赵展荣 主任医师 1984年7月毕业于北京中医药大学。毕业后来到北京医院中医科从事中医临床工作至今。北京正中堂中医医院特聘专家专业擅长
2024-09-12 13:53:00
北京正中堂中医医院李飞主任|守护您的“生命之柱”
李飞 副主任医师 医学硕士,中国刺络与拔罐专业委员会委员,中国埋线专业委员会委员,世界脊诊整脊医学联盟委员会委员,中华针刀医学会常务委员
2024-09-12 13:53:00
资阳市乐至县石佛镇:1500余亩红高粱进入黄金采收期
本文转自:人民网-四川频道高粱丰收。张凤莉供图“秋来五谷丰,高粱别样红。”眼下,正值高粱的黄金采收期。9月10日,在资阳市乐至县石佛镇天神庙村
2024-09-12 14:22:00
感恩遇见·好孕降临 不孕专家吕相平帮助患者实现自然怀孕梦
吕相平从事不孕症临床、科研、教学工作三十余年,是全国著名宫腹腔镜微创手术专家。擅长项目:输卵管因素(输卵管复通、粘连、上举
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是中医少女也是获得全额奖学金的Alevel满分学霸——黄琪惠在青岛明德双语学校的成长之路
近日,祖籍山东昌邑的烟台00后“中医少女”黄琪惠火了。这位17岁的女孩,出身于中医世家,自幼耳濡目染学习中医,能蒙眼识百味药材
2024-09-12 14:24:00
当涂:手工月饼传承乡愁韵味
本文转自:人民网-安徽频道“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋节作为我国的传统节日,阖家团圆,吃月饼、赏圆月,是中国人刻在骨子里的记忆
2024-09-12 14:25:00
福州国德老年医院中秋送健康 999特惠体检套餐来袭!
健康,是人们生活的基石,是家庭幸福的源泉。健康体检,不仅能帮人们了解身体状况,准确筛查健康风险,更能提前发现潜在疾病,及时做好预防和治疗
2024-09-12 14:26:00
广西南宁:“中医+美食”玩转舌尖上的健康
本文转自:人民网-广西频道中医药膳作品展示。人民网 雷琦竣摄人民网南宁9月12日电 (雷琦竣)9月11日上午,第六季“舌尖上的广中医”中医药膳作品展示活动在广西中医药大学第一附属医院举行
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廊坊这家“老字号月饼”为啥这么畅销
在位于文安县苏桥镇的“狄家传统糕点”店,顾客正在购买糕点。河北日报通讯员靳彦芳摄临近中秋,文安县苏桥镇的“狄家传统糕点”店内飘出阵阵月饼香
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