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春笋抢“鲜”上市!工厂收笋量大涨 鲜笋深加工进入旺季
随着春笋的大量采挖,如何将无法立即卖出的鲜笋进行加工和储存,成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂,鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品,比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。...……更多
竹笋加工销售旺
...大、壳薄肉肥且富含蛋白质,深受消费者喜爱。想要留住鲜笋的美味,就得把刚挖出来的鲜笋立即做成笋制品。这是一场与“鲜味”赛跑的接力赛,竹笋持续生长,稍有耽搁,口感便大打折扣。“春天的笋,傍晚还没冒头,第二...……更多
桃江县 山山有竹生春笋 富民产业阔步来
...生态培育、以笋富农……每年的3月底至4月中旬,是桃江鲜笋上市的季节,在几场春雨的滋润下,新鲜脆嫩的春笋破土而出,满山满坡向人们传递着生命的张力以及鲜美的“春味”。4月1日,记者来到桃江县竹笋产业发展重镇马...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...19975307125扫码加温州都市报“拿手菜”读者群 村民挖的鲜笋油焖笋 地道泥鳅汤岭北廊桥 村民晒的笋干美食 探店编者按:“拿手菜”顾名思义,就是拿得出手的地道菜肴,本周刊推出《拿手菜》栏目希望为餐饮行业、厨师、个...……更多
...经济收入超30万元。“春季,全村出动,一天挖3万多公斤鲜笋,村里的加工厂每年累计收购鲜笋20万公斤左右,制成笋干15万公斤,产值在100万元左右。”张鲁村党支部书记张超说。非遗技艺的传承与竹产业发展相得益彰。平阳...……更多
...兴服务站的员工,化身主播,在直播间里热情吆喝,销售鲜笋、笋干。开播十几分钟,订单不断,几百斤鲜笋一售而空。“太忙了!太忙了!”旺隆镇红花村党支部书记袁图会忙着剥笋,头也不抬地对笔者说,鲜笋制作的灰笋很...……更多
春风十里 食春鲜
...友人,赶上好天气,或晒成“笋干”,或腌成“笋咸”,鲜笋的嫩皮还可加工成“笋衣”,延续着春天的味道。知时节食春鲜春风十里,适合赏花踏青,令温州人念念不忘的,还有一道道应季的春食。泽雅的春笋、泰顺的蕨菜、...……更多
竹林里唱响致富歌
...此,肖跃光面前的“竹富路”又重新通了起来。不光是卖鲜笋,肖跃光在家庭农场里还修建了加工的“笋榨”,经过“笋榨”处理过的半干笋市场价可以达到24元每公斤。从售卖鲜笋到“鲜笋+笋干”混合售卖的模式,亩收益可达...……更多
...)忠县春日风光好,万亩竹海笋飘香。20日上午,“忠州鲜笋·e路追竹”——2024年“清风竹韵”笋竹消费帮扶暨重庆市总工会送文化进基层活动开幕式在忠县磨子土家族乡竹山村举办。活动现场,通过连线忠县笋竹基地采笋场面...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...脚,笋的香脆和腊猪脚的软糯相互融合,回味无穷;醉糟鲜笋的醪糟汁沁入嫩笋,色泽乳白,脆嫩爽口,糟香醇浓,略带回甜;富贵竹燕窝的原料竹燕窝是一种很珍贵的真菌,这种“燕窝”长竹子上,无法种植产量小,有钱难买...……更多
收鲜笋 增收益
本文转自:贵州日报10月8日,遵义赤水市宝源乡联华村,农民在采收竹笋。近年来,赤水市在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中,依托得天独厚的自然资源优势,引导山区农户种竹和改良中低产竹林并科学管护,让...……更多
漳州南靖:缱绻竹影绿意浓
...麻笋 张旭 摄在漳州明成食品有限公司,工人对收购来的鲜笋进行初步加工处理。张旭 摄漫山翠竹层层叠叠,满眼的绿色肆意蔓延。在南靖县龙山镇的竹林深处,舌尖上的美味正陆续“踊跃”地破土而出。长衣长裤、蚊香和小风...……更多
...,竹林中杂木丛生,春笋产量不高,加上没有加工渠道,鲜笋卖不起价格,丰富的竹林资源没有得到充分的利用。为进一步壮大村集体经济,把青山变金山,上坪村组织党员干部赴福建三明学习考察,最终决定做好竹笋文章,发...……更多
一碗汤胜过十只鸡的营养!气血不好就喝它,补气血养脾胃
...味加入适量的姜片、胡椒等调味料,提升汤的口感。三、鲜笋老鸭汤:鲜笋老鸭汤以嫩鲜的鲜笋和滋补的老鸭为主要原料,搭配适量的姜片、葱段等调味料,炖煮而成。鲜笋清甜爽脆,富含多种维生素和矿物质,老鸭肉质鲜美、...……更多
威信:鲜笋出深山 竹林变“金山”
本文转自:昭通日报◆通讯员 姜 航 徐 红金秋时节,威信县的方竹笋进入采收高峰期,宁静的大山变得热闹了起来。10月8日一大早,在平均海拔1500米的威信县麟凤镇斑鸠村大汉寨方竹产业县级示范培训基地,3800余亩连片方竹...……更多
...棚里忙碌着,刚采摘出来的新鲜芦笋打包后,通过飞机“鲜笋空运”销往北京、上海、广州等大城市商超,走上千家万户的餐桌。“每天来自北京、上海等大城市的订单很多,工人们早上六点开始工作,早晨采的笋下午发货,次...……更多
怎样挑选和食用春笋
...中、外形紧实饱满、底部直径大、尾部小、无腐烂变质的鲜笋。看笋壳。选择笋壳完整、呈金黄色或淡黄色、色泽自然、肉呈浅白色且鲜嫩的春笋。看笋节。笋节之间的距离越近、越紧密,笋肉相对就越细嫩,吃起来也更美味。...……更多
一季度全市林业产值同比增长4.6%
...10个、烟熏笋锅炉12个,月底可实现全面投产,预计处理鲜笋60万余斤,年销售额可达120万元。靠山吃山,生态富民。为进一步盘活山林资源,大龙乡善溪村委会通过福建沙县农村产权交易中心公开招标的方式,将位于善溪村庵上...……更多
建瓯笋产业迈上新赛道
...生长最适宜区,竹林面积163.5万亩,立竹量、竹材产量、鲜笋产量均居全国县(市)之首。现有笋竹加工企业172家,笋竹加工产品15大系列3000多种,水煮笋、复水笋干、手剥笋等9类产品产量全国第一,是全国最大的毛竹冬笋和笋...……更多
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!
...等,膳食纤维含量都比芹菜高。有5个吃菜提示要记得1. 鲜笋适合胃肠硬朗的人鲜笋中富含草酸、植酸、酪氨酸、其他多酚类物质和胰蛋白酶抑制剂,会对胃肠功能造成挑战。如果胃肠特别娇气或经常腹泻,建议不吃或一次少吃...……更多
橘乡黄岩开启春日之约
...沿着刚刚冒头的笋尖,深挖出食客们舌尖的挂念。新挖的鲜笋壳黄、节密、肉白、形扁、体弯,品相佳,口感好,销往全国各地,深受食客喜爱。如今正是黄岩春笋大量上市的季节,直播间物美价廉,不容错过。春日的鲜甜,黄...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...的中国国家地理标志产品。璞月的菜式为生炒春笋,剥去鲜笋带泥的外壳,放入开水中焯水断生,均匀切片,拍几瓣蒜炒香,将笋片和少许咸肉一起入锅猛火爆炒,一两分钟后即可成熟,整个过程一气呵成,十分利落。陈耀宝介...……更多
浙农林大办全笋宴“宠”学生 近万斤竹笋免费尝“鲜”
...赛中,100名中外师生分成10个小组,他们争分夺秒地剥着鲜笋。剥出的笋肉即是他们的奖品,剥笋速度越快,奖品也越丰富。现场气氛热烈,参赛者们各显神通,有的手持专用刀具,有的手脚并用,展现了一场精彩的剥笋大赛。...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...尝鲜,人们最先想到的,一定是各种芽菜、野菜、菌菇、鲜笋之类的食物,还有就是鸡汤、鱼汤等鲜美的汤羹,因为春季本身就是尝鲜的季节,各种美味都会破土而出,人们总是习惯把它们搭配鸡鸭鱼肉来煲汤,不仅特别鲜美,...……更多
老字号主厨教你做薄饼
...的必点菜肴。主料:荷兰豆、芹菜、蒜苗、海蛎、虾仁、鲜笋、高丽菜、胡萝卜、五花肉、豆干裹料:鱼干末、浒苔、贡糖、厦门甜辣酱做法:五花肉、芹菜、蒜苗、豆干切丁,鲜笋、高丽菜、胡萝卜、荷兰豆切丝备用。起锅加...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...极可口的配合,肉借笋之鲜,笋则以肉而肥。” 无论是鲜笋还是笋干,用来烧猪肉都是良配。重点在于要选肥瘦相间的五花肉,因为肥膘煸炒过后更能激发肉的醇香,同时也能减轻笋的涩口程度。当笋的清鲜与肉的醇香在齿间...……更多
【融媒体中心新闻播报】剑河:在大山里探寻实竹笋的鲜美
...笋肉,清新水灵,纤纤如玉葱。青葱翠绿的笋肉。张美摄鲜笋用刀拍开后切成均匀小段,加入新鲜猪肉和贵州特有的糟辣椒,煸炒,就能激发出笋的鲜味。每到这个时节,当地村民的餐桌上都少不了这道时鲜菜肴。随手一道糟辣...……更多
春回大地万物复苏,博山炸春卷
...,可以说,应了“春回大地、万物复苏”的时令。所以,鲜笋、韭黄必不可少;五花肉一条,也要燕瘦环肥、恰到好处。中国烹饪大师、济南大学客座教授李昌顺说:“通常我们讲椿芽、夏叶、秋果、冬根,这是四季的代表性食...……更多
年味里的一抹红
...芹在《红楼梦》第五十八回里写道,晴雯端了一碗“火腿鲜笋汤”放在宝玉跟前,宝玉便就桌上喝了一口,说:“好烫!”袭人笑道:“菩萨,能几日不见荤,馋的这样起来。”能让贾宝玉馋成这般,以火腿加持的“鲜笋汤”,...……更多
“进入房间能清晰辨别十分钟前被人遗留下的味道”二代“闻臭师”年收入50万
...评榜、畅销榜。 科学辨“臭”酸笋的“臭”,其实是新鲜笋泡水,经过一段时间发酵后,产生的氨基酸物质释放出的醋酸味。即便同一批笋,腌制手法和储存方式的差异也会导致“臭”的段位不同。不合格的酸笋,笋体颜色偏...……更多
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继今年4月对外宣布全面启动AI战略后,钢铁央企上市龙头宝钢股份(600019.SH)和华为的AI合作有了新的进展。宝钢股份近日披露
2024-09-15 17:01:00
9月13日,由世界贸易网点联盟、中国产业发展促进会楼宇经济和总部经济分会、集群智库共同主办的2024中国楼宇经济北京论坛在北京举办
2024-09-15 12:21:00
内幕交易“星星科技”反亏532万,光大证券前投行总经理被罚460万、十年市场禁入
光大证券股份有限公司(简称“光大证券”,601788)前投行总经理涉嫌内幕交易被证监会重罚。近日,证监会披露了一份行政处罚决定书显示
2024-09-15 12:28:00
潍坊银行聊城分行:诚实守信 越合规越便利
大众网记者 张若宸 聊城报道为全面落实党的二十大和中央经济工作会议精神,积极推广诚信理念、弘扬诚信文化,根据政策要求于2024年9月开展“诚信兴商宣传月”活动
2024-09-15 12:43:00
2024年新疆已出口林果产品10.2万吨 贸易额达12.2亿元
本文转自:人民网人民网乌鲁木齐9月15日电 (记者杨睿)14日,记者从新疆维吾尔自治区林果产业链建设视频调度会议上获悉
2024-09-15 12:51:00
乐山夹江县:支持农村居民进城购房,每户补贴5万元
夹江县为四川乐山旅游试点县,是中国西部瓷都。9月14日,据“夹江发布”消息,为更好满足居民刚性住房需求和多样化改善型住房需求
2024-09-15 13:59:00
百年人寿烟台中心支公司开展“同赏中秋月 共筑温暖情”公益活动
在中秋佳节即将来临之际,一场充满爱与温暖的活动悄然展开。百年人寿烟台中心支公司公益志愿者与孤独症儿童和家长一起开展了“同赏中秋月
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百年人寿山东分公司举办2024年客户节“赏味金秋”月饼制作活动
伴随着秋风送爽,又是一年中秋佳节悄然而至。为传承中华优秀传统文化,百年人寿山东分公司结合客户节“感恩十五载,启行向未来”的年度主题
2024-09-15 14:03:00
百年人寿烟台中心支公司全面开启2024年“金融教育宣传月”活动
为深入贯彻落实国家金融监督管理总局烟台监管分局关于开展2024年“金融教育宣传月”相关工作要求,2024年9月,百年人寿烟台中心支公司组织召开了专项工作会议
2024-09-15 14:03:00
百年人寿潍坊中心支公司致敬教师 助力“星童”
2024年9月9日下午,教师节前夕,百年人寿潍坊中心支公司志愿者再次来到高新区康华教育培训学校,为在校的四十位老师送上真挚的节日祝福
2024-09-15 14:04:00
百年人寿威海市文登支公司开展教师节专题活动
在2024年教师节到来之际,为弘扬尊师重教的传统文化,百年人寿威海市文登支公司结合2024年客户节 “感恩十五载,启行向未来”的年度主题
2024-09-15 14:04:00
百年人寿泰安中支全面启动2024年“金融教育宣传月”宣传活动
为响应国家金融监督管理总局、中国人民银行、中国证券监督管理委员会及百年人寿总分公司工作要求,坚持以人民为中心的发展理念
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百年人寿泰安中心支公司开展“高管讲消保”金融教育宣传活动
为积极践行金融工作的政治性、人民性,全面贯彻落实国家金融监管总局泰安监管分局关于“金融高管讲消保”的工作要求,在2024年“金融教育宣传月”期间
2024-09-15 14:05:00
以诚致信,以信达远,兴业银行济南分行积极开展“爱征信 惠民生 助发展”宣传活动
为学习贯彻党的二十届三中全会精神,增强征信宣传教育的针对性、精准性,切实增强群众信用意识,营造“学征信、懂征信、用征信”的良好氛围
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