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不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...够凸显鱼肉的鲜美。1、海鱼的选择 海鱼中像黄花鱼、海鲈鱼、多宝鱼、银鳕鱼等是最适合清蒸的品种。它们肉质细嫩,脂肪含量适中,清蒸后口感鲜美。而淡水鱼中桂鱼、鲈鱼等也适合清蒸,肉质细滑,味道鲜美。但类似鲤鱼...……更多
想长寿,先养骨!建议中老年人:常吃4种菜,腿脚有劲,走路如风
...健,还能让你拥有一个健康的身体和美丽的外形。 三:鲈鱼(清蒸鲈鱼)鲈鱼是海洋中的一个宝藏,它不仅肉质鲜美,而且营养丰富,特别是对于养骨来说,简直是个天然宝库。鲈鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,这两种营养...……更多
入秋要忌嘴,少吃黄瓜和绿豆,多吃这些菜,润燥不上火,安稳度秋
娃娃菜蒸鲈鱼食材准备:娃娃菜、鲈鱼、姜片、葱段、葱花、花椒。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后去除鱼骨、片好鱼片备用,接着加入适量的料酒、姜片和葱段一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净娃娃菜,然后铺在...……更多
秋天超适合吃的4款蒸菜的做法,做法简单
...小白也能做出营养美味的蒸菜,一起来看看吧!一、清蒸鲈鱼块比起整条的清蒸鲈鱼,这道清蒸鲈鱼块对新手和人少的家庭更友好,一般的盆子就能装,而且切块之后更容易处理也更加入味。准备食材:鲈鱼块、葱、姜、辣椒具...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...想要更入味的红烧肉,可以提前腌制半小时再烹饪。清蒸鲈鱼采买清单:鲈鱼一条(约500克),新鲜为佳,记得要求鱼摊师傅帮你清理好、姜片3片,切成细丝备用、蒜头3瓣,切碎备用、生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,盐适量、香...……更多
原汁原味的清淡蒸菜食谱合集,简单营养,轻松搞定
...蛋液表面顶出气泡,可以让蒸出的蛋更加细腻。三、清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼是一道深受喜爱的传统菜肴,选用新鲜的鲈鱼,简单用盐腌制后蒸熟而成。鲈鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,富含优质蛋白质和多种营养成分,具有滋补养生、健...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...完美结合,简单健康,适合全家享用。推荐食谱5:清蒸鲈鱼做法:准备鲈鱼:将鲈鱼洗净,去鳞、去内脏,然后在鱼的两侧各划3-4刀,便于入味。腌制鲈鱼:将鲈鱼放入盘中,加入适量料酒,均匀涂抹在鱼的表面。让鱼腌制片...……更多
利辛县孙集镇:60“桶”水养1500条鱼
...自:人民网-安徽频道25立方米的桶式水池内,能养多少条鲈鱼?“1500条!”利辛县孙集镇栗寨孜村鲈鱼养殖基地负责人栗阿翔说。近日,该养殖基地里,一座大型的塑料拱棚内均匀分布着众多规格相同的桶式水池,池内鲈鱼成...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...示:(1)选用鱼片:鱼片宜选用肉质鲜嫩、无刺的鱼肉,如鲈鱼、鲳鱼等。(2)火候控制:煎鱼片时火候不宜过大,以免鱼肉煎糊。(3)调味品选择:腌料和调味料的比例可以根据个人口味进行调整,确保调味均匀。(4)淀粉水用量:淀...……更多
推荐几种鱼,营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材
...营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材。一、鲈鱼——清蒸鲈鱼准备鲈鱼、大葱、香葱、生姜、蚝油、生抽、白胡椒粉、食盐、料酒、香菜、柠檬片。1、鲈鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗干净后在表面打花...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...菜品增添特殊风味。食材:鱼:新鲜的鱼片(比如鲤鱼、鲈鱼等),约500克;西红柿:2-3个,切块备用;洋葱:1个,切丝备用;大蒜:适量,切片备用;香菜:适量,切段备用;橄榄油:适量;盐:适量;黑胡椒粉:适量;香...……更多
鲈鱼正肥美 村民捕捞忙
...自:河池日报宜州讯 近日,在宜州区安马乡佑岸村加州鲈鱼生态养殖基地的大圆池里,上万条肥美的鲈鱼跳跃、翻腾,工人们正忙着捕捞、装袋、充氧、封袋、装车,一派繁忙的景象。“我们基地的鲈鱼肥美,肉质鲜嫩细滑,...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...15秒即可;【麻辣鲜香嫩滑的水煮鱼】准备食材:黑鱼(鲈鱼,草鱼都可以,买的时候直接让店家处理干净片好鱼片),小米辣,大蒜,泡椒,生姜,小葱,花椒,干辣椒,娃娃菜,黑木耳(配菜可以根据自己喜好加) 处理步...……更多
冬天多给孩子吃这3道家常菜,养脾胃,增强免疫力,长高个
...道经典的蒸菜,它们是清蒸萝卜丸子、山药鸡蛋羹和清蒸鲈鱼。清蒸萝卜丸子清蒸萝卜丸子是一道简单又美味的蒸菜。首先,我们需要准备一些白萝卜,将其切成细丝,并加入少许的食盐,用手将其抓拌均匀,然后腌制约十分钟...……更多
开学后,给孩子做这些菜,保护视力,提高记忆力,做法还简单
...香菇时不宜盖锅,以免过多水汽影响菜品口感。三、清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼是一道清淡爽口的菜品,鲈鱼肉质细嫩,富含优质蛋白质和多种维生素,对孩子的大脑发育和视力保护都有好处。清蒸的做法保留了鲈鱼的鲜美原味,不添...……更多
每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥
...谱,滋补营养不上火,供大家参考。推荐食谱一:砂锅焗鲈鱼鲈鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,具有养肝明目、强筋健骨的作用,适合秋季食用。大家好,新鲜的鲈鱼清洗干净以后,将它们切成小段,然后再将它们一切两半。...……更多
鲈鱼究竟有什么营养价值?医生提醒:鲈鱼虽好,但这4种人要少吃
鲈鱼,作为一种广受喜爱的食材,不仅以其鲜美的口感征服了众多食客的味蕾,更因其丰富的营养价值而被誉为“水中珍品”。然而,正如世间万物皆有阴阳两面,鲈鱼虽好,却并非人人适宜。今天,我们就来详细探讨一下鲈...……更多
清蒸鲈鱼,美味的清蒸鲈鱼做法,清脆爽口
用料:鲈鱼一条、红椒少许、葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许、料酒少许、蒸鱼豉油适量;做法新鲜鲈鱼一条,清理干净内脏,鱼肚子处剪一个小口,洗净血水,切去背脊。鱼身切片,从腹部到背部均匀的切段,鱼腹相...……更多
这菜80%的人没吃过!营养极高!简单搭配一煮也很好吃!
...汁变浓稠,撒上白芝麻和香葱碎,就可以关火了。4.香煎鲈鱼这道煎鱼也太好吃了吧,做法超简单,味道巨鲜美,喜欢吃鱼的姐妹快点来试一试~食材:鲈鱼,葱段,姜丝,小米椒。做法:1.鲈鱼洗净片开切小段,加入少许盐糖胡椒...……更多
外甥今年16岁,身高一米七八,最喜欢吃这5道食谱值得宝妈收藏
...之上,便可尽情享用,口感鲜美,香醇可口。【三、清蒸鲈鱼】1.首先,对鲈鱼进行彻底的清洗,移除其内脏和覆盖在表面的鱼鳞。随后,在鱼的身体上轻轻地切上几刀,这样做可以确保调料更容易地渗透进去,使其味道更加鲜...……更多
“心脏决定寿命”,建议中老年人:别太节俭!常吃这些养心更健康
...随着红枣的甜蜜,让整个厨房都充满了温暖的气息。清蒸鲈鱼:嫩滑鱼肉,味蕾享受 细嫩鲈鱼肉搭配上葱姜蒜的清香,口感绝佳,更是呵护心脏的最佳选择。制作过程:鲈鱼的细嫩肉质在蒸制后更显鲜美,淋上生抽的清香,散...……更多
金汤鱼片的做法:味道鲜美的川菜,特点是汤色金黄、味道酸辣适中
...具体做法:食材准备:鱼片300克(可以选择草鱼、黑鱼等肉质较厚实的鱼)黄灯笼辣椒酱2大勺金针菇1把(约150克)姜适量蒜适量葱适量干辣椒适量酸菜适量(可选)花椒少许醋适量糖适量盐适量鸡精/鸡粉适量(可选)生抽(酱...……更多
端午节家庭必备的十道特色小菜
...,还富含营养,是端午节餐桌上的佳肴之一。 三、清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道以鲜嫩著称的菜肴。选用新鲜的鲈鱼,搭配葱、姜等调料,采用清蒸的方式烹制,保留了鱼肉的鲜美口感。这道菜肴不仅营养丰富,还具有健脾开胃的...……更多
蒸鱼时放“生抽”还是“酱油”,很多人做错了,难怪鱼肉不鲜美!
...,首先准备好鱼,一般清蒸鱼都会选择刺少一点鱼,比如鲈鱼、钳鱼等,鱼肉准备好后,一定要把鱼处理干净,清洗干净后再往里面放入一些料酒、姜片、盐腌制一下,这样就能去除鱼肉里面的腥味,腌制的时候,可以在鱼上面...……更多
聊聊三国时期两大道家奇人的故事与结局
...朋满座,珍馐美味应有尽有。只是,还缺少一味吴松江的鲈鱼来做鱼生,以助酒兴。”左慈闻言,轻轻放下手中的酒杯,淡然一笑:“曹公,这又有何难?”说罢,他站起身,从袖中取出一个铜盘,轻轻注入清水。接着,他手持...……更多
揭开这四大贵人鱼的神秘面纱
...,现在已经很难在市面上找到它们的踪影。最后是松花江鲈鱼,这种鱼类主要分布在松花江流域。松花江鲈鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而著称,曾是清代皇家御用之鱼。但是,随着工业污染和过度捕捞,松花江鲈鱼的生存环境受...……更多
母亲节,推荐8道家常菜,营养美味好吃,亲手做给妈妈吃比送礼好
...养,非常适合作为母亲节的主菜之一。 第三道菜:清蒸鲈鱼。清蒸鲈鱼保留了鱼肉的原汁原味,营养不流失,口感鲜美。将鲈鱼处理干净,加入姜片、葱段等调料腌制片刻,然后放入蒸锅中蒸熟,最后淋上热油、撒上葱花即可...……更多
多吃白肉鱼:提高记忆力,增强抵抗力
...对于年纪大的朋友来说,鱼肉是非常重要的食材,尤其是鲈鱼。鲈鱼肉质细嫩,含有丰富的DHA和卵磷脂,这些物质能够提高记忆力、增强抵抗力。此外,鱼肉还含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于促进肌肤健康和心血管系...……更多
孩子脾胃虚,积食易生病,三餐这样吃,养出好脾胃宝宝
...规律,合理搭配食物,为孩子打造一个好脾胃。一、清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴,适合孩子养成良好的饮食习惯。鲈鱼肉质细嫩,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进生长发育...……更多
32岁女生不结婚,晒一人晚餐走红朋友圈,网友:老了住养老院
...那么精致而富有生活气息。在她晒出的一人晚餐中有清蒸鲈鱼、小炒白菜,简单的食材在她的手中变得色香味俱佳。清蒸鲈鱼的做法更是让人眼前一亮。做这道菜时,张佳会准备一条新鲜的鲈鱼,清洗干净后,用食盐涂抹均匀,...……更多
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近日,贵阳市清镇市青龙山街道广大丽城社区关工委开展未成年人保护宣讲活动,进一步加强未成年人保护工作,提升社区居民对未成年人保护法律法规的认识
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对话眼底病专家王雷:聚焦眼底健康,守护清晰视界
大众网记者 王文文 菏泽报道在眼科疾病的复杂领域中,眼底病因其隐蔽性和严重性,一直备受关注。3月11日,记者采访到了菏泽华厦眼科医院眼底病科主任王雷
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日照港口医院:4天针灸降糖,糖尿病患者康复出院
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 见习记者 邹杰近日,日照港口医院康复医学科传来喜讯,糖尿病患者王阿姨经过四天的针灸治疗,成功控制血糖
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世界青光眼周丨视物模糊是熬夜近视加深了?年轻女子查出青光眼晚期
在很多人的认知中,青光眼是老年人的“专利”,但实际上青光眼在不同的年龄段都有可能发生,比如20岁至50岁这个年龄段的人
2025-03-12 20:00:00
诗妙丽以全面营养Plus为宝宝夏日活力加分,开启健康成长新篇章!
炎炎夏日,过高的气温与潮湿闷热的空气不仅令大人们感到不适,对于娇嫩脆弱的婴幼儿而言更是一大挑战。由于婴幼儿身体机能尚未发育完全
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深度评测 | 新鲜生牛乳+科学自护配方,贝因美爱加如何实现“保护力”升级?
宝宝的健康是宝爸宝妈们最重视的问题,尤其是冬天,气温下降,提高宝宝的抵抗力就非常重要了。宝爸宝妈在选奶粉时,也更加倾向于选择拥有保护力营养成分的产品
2025-03-12 20:58:00
7毫米“生命通道”打开重生之门!太和医院创新微创技术治愈顽固颈椎病
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。今晚,让我们走进太和医院脊柱外科,聆听一个关于生命韧性与医学突破的感人故事
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急性肾损伤要重视 别等中招再后悔
本文转自:人民网-湖南频道2025年3月13日是第二十个世界肾脏日,今年的主题是:“您的肾脏还好吗?早检查,保健康。”急性肾损伤并非不可逆转
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食品安全消费提示|加“滤镜”、刷色素 被美颜的黄花鱼如何辨别
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答疑解惑|小龙虾虾头里的黄色物质是什么
中国消费者报报道(记者李建)麻辣鲜香的小龙虾是夏季夜宵必备,也是春日当季美食。近几天,我国粤北、华东等地新出水的小龙虾陆续上市
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湖南湘潭:科技特派员助力春耕生产
本文转自:人民网-湖南频道作为高级工程师、湘潭市林业局的科技特派员赵理,今年早早地就来到湘潭县云湖桥镇金都现代农业有限公司基地
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