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...号年夜饭预订热度不减。记忆鸿春园、霍德烤鸭、美食家大酒店、北园香饭店等几家餐饮老字号预订人数都较往年有所增加。米东区北园香饭店的20多个包厢已全部订满。餐厅经理张怡倩说，今年提供了4个不同价位的年夜饭套餐...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...协委员、山东新亮律师事务所主任王新亮则提交了“关于鲁菜立法，助推预制菜企业加速发展”的提案。在他看来，通过立法，可以对鲁菜进行保护、助力发展、可以制定鲁菜标准文化传承，让鲁菜做大做强；同时，设立鲁菜名...……更多
2023-01-12 11:35:00大展,济南,舌尖,赛道,身手,济南
...菜”2023创新职业技能竞赛(青岛)分赛区在平度市海纳百川大酒店举行。刀起刀落,精雕细刻,烹饪大师们总能用细腻的刀法,巧妙的构思,在一刀一划之间,一勾一勒之间造就一个个精美绝伦的美食作品,将平凡的果蔬变成艺术品!平度...……更多
2023-12-15 00:29:00生花,姐妹,冷拼,文秀,赵文,姐妹
...总能给你个意料之外的惊喜。天津菜，可不只是变了样的鲁菜天津菜，大半脱胎于鲁菜。鲁菜精细，最擅长 “咸鲜”的口味，和天津人一拍即合，这就给之后的饮食发展定下了调子。 但天津人又不仅一股脑学习了鲁菜，而是吸...……更多
2023-01-13 08:44:00天津,会长,翅膀,天津,学文,天津人
...温了这首属于烟台的歌。这首歌里，有京剧码头的韵，有鲁菜之都的鲜，有葡酒之城的醇，有仙境海岸的美。这里还有苏东坡“东方云海空复空，群仙出没空明中”的恢弘，有杜牧“今来海上升高望，不到蓬莱不是仙”的浪漫，...……更多
2024-01-09 10:50:00烟台,积蓄,力量,城市,文化,烟台
...巷里，这家餐厅主打的是泉水元素的老济南四合院和传统鲁菜的结合。随着农历新年的临近，商家已经开启了年夜饭的菜品设计，以“龙元素”为主题的菜品成为了不少商家的主打。四合院里吃鲁菜，那在火锅村里吃火锅绝对是...……更多
2024-01-30 10:04:00老街,新潮,市井,时尚潮流,烟火,碰撞
...位于烟台市区西南部，历史悠久、文化深厚，是著名的“鲁菜之乡”“中国大樱桃之乡”“中国书法之乡”，也是奥运冠军唐功红和航天员王亚平的家乡，素有“福山福地福人聚”的美誉。近年来，福山区大力发展群众体育、竞...……更多
2023-12-03 11:16:00福山,冰雪运动,短道,速滑,山东省,山东
...张宁（左一）拜李启贵为师张宁（左一）参加“新时代新鲁菜”2023创新职业技能竞赛颁奖典礼
口述张宁 整理本报记者芦瑞瑞张宁是德州福临居餐饮管理有限公司技术总监、德州市团餐行业协会专家委员会秘书长，是御膳全鸡...……更多
2024-01-20 10:22:00德州,食茱萸,张宁,御膳,德州市,厨师
...山东省精品旅游促进会副会长徐红军介绍说，山东小吃是鲁菜的重要组成部分，也是最贴近民众日常消费的美食。“遍布城乡的小吃，与高端餐饮一起，共同托起了山东名列前茅的餐饮GDP。”徐红军称，举办小吃节，有利于传承...……更多
2023-11-29 20:47:00齐鲁,山东,小吃,潜力,升级,消费
...作案例获评教育部廉洁教育活动案例优秀作品。“味来”鲁菜：微小阵地“朝气蓬勃”领航国际交流硕果累累衔接烹饪文化传扬，搭建交流桥梁。依托工坊党支部，成立“味来鲁菜”文化学习共同体，师生研习传统技艺，重赋新...……更多
2024-02-29 09:43:00特色,品牌,工坊,领航,思政,党支部
...人的情怀。不过在宴席上就没有那么讲究刀工了，正宗的鲁菜，鱼的斜花刀要七上刀八下刀，低温定型，高温炸，最后浇上糖醋汁。十六、全家福全家福是一道非常经典的鲁菜，不过做法就各不相同了，菜名寓意很好，用料很广...……更多
2024-02-26 21:31:00菜品,山东,广东,女子,山东,文化
...泉、即墨小镇等上百处特色温泉，让您休憩康养；尝地道鲁菜，品非遗美食，在山东开启一场“说走就走”的暖胃之旅。推荐会上，山东推出冬季游优惠政策：2023年12月9日—2024年2月8日，凡乘济郑高铁到山东的游客，凭3日内高...……更多
2023-12-09 14:20:00高铁,半价,山东,优惠,山东,高铁
...掘优秀的传统文化、海洋文化，持续壮大海洋经济，融合鲁菜、红酒等资源，打造文旅融合的‘满汉全席’为绿色低碳高质量发展先行示范区建设注入新动能。”黄渤海新区海发局相关负责人表示。 ……更多
2024-02-24 12:32:00渔灯,海味,烟台,新区,渔灯,秧歌
...业态新模式从业人员职业技能培训国家重点联系城市和“鲁菜师傅”创业培训试点县给予资金奖补，全面提升劳动者职业技能水平。高技能人才队伍建设是提高劳动者素质、缓解结构性就业矛盾，实现稳就业保就业目标的重要举...……更多
2023-11-24 04:06:00业态,山东,技能培训,技能,资金,动态
...色香味俱全的饕餮盛宴中。美食节活动现场热闹非凡，以鲁菜、淮阳菜系为主的美食诱惑着食客们的味蕾。红柳大串、鲜切三文鱼、特色苗疆酸汤小火锅......各种美食让人目不暇接。东营富力万达嘉华酒店行政总厨张连军为现场...……更多
2023-11-22 14:49:00嘉华,万达,富力,东营,美食,酒店
...亮相美食山东展区“进博”助推老字号卖全球围绕“弘扬鲁菜文化，助力鲁菜振兴”目标，山东组织兼具文化引领性和地域特征的特色小吃、酒水餐饮、粮油食品、调味酿造等相关企业入驻美食山东展区。山东快餐业领军企业超...……更多
2023-11-05 19:51:00老字号,山东,参展,花样,文化,企业
...回忆。老板姓丛，30年前和妻子在泉城路南边创办了这家鲁菜馆，后搬迁到芙蓉街。菜品以鲁菜为主，粉皮炒肉、椒盐鱿鱼、爽口黄瓜是很多老顾客口中的“老三样”，也是每桌的必点菜。糖醋里脊、爆炒腰花、红烧排骨、滑炒...……更多
2024-02-13 11:42:00小巷,名片,济南,馆子,泉城,菜馆
...启峡山二次创业的新篇章。2022年，峡山举办“新时代 新鲁菜”2022创新大赛，吸引了来自全国各地和36个国家的1000多名选手切磋烹饪技艺，全方位展示鲁菜色香味俱全之美；2023“云涛肥业”峡山环湖乡野马拉松成功鸣枪开跑，...……更多
2024-03-04 14:37:00獬豸,潍坊,一方,文化,獬豸,潍坊
...，如《齐民要术》农耕文明、《考工记》工业文明，以及鲁菜发源地文明等，这些文化资源为预制食品产业的发展提供了丰富的内涵。事实上，预制食品市场蕴藏着巨大的潜力。从一张看似平凡的饼坯，到风行全国的陕西潼关肉...……更多
2024-03-22 05:51:00冠军,重点,食品,食品,博山,淄博
...出生于1948年的王兴兰，是个地地道道的济南人。13岁时在鲁菜老店聚丰德帮厨，是后厨唯一的女孩。当时，由于年龄小、个子矮，王兴兰常要垫着石磨才能挨上厨房工作台的桌面，有时还不小心切到了手，她怕被批评，不敢告诉...……更多
2024-01-25 11:46:00王兴,匠心,山东省,山东,院长,研究院
...和智慧。最后，我们来到了博山美食主题博物馆。这里是鲁菜发源地之一，有着丰富的美食文化和历史。在这里，我们品尝了博山豆腐箱、博山炸肉、炸春卷、酥锅等博山经典鲁菜。每一道菜肴都如同一段历史，让我们在舌尖上...……更多
2023-11-05 16:15:00蒲松龄,淄川,博山,故居,之旅,美食
...店”和短视频大赛“最佳制作奖”两个奖项。山东小吃是鲁菜的重要组成部分，是最贴近人民群众日常消费、最具烟火气的人间美味。据了解，去年12月，全省各市通过评审筛选确定了本地域的代表性产品和代表性企业，组成了...……更多
2024-01-28 09:25:00齐鲁,烟火,小吃,首届,文化,小吃
...线来看的话，往东清汤的多，往西浓汤的多，而这浓汤跟鲁菜的吊奶汤是一个道理，大火猛攻。关于鲁菜传承，王老虎也有自己的见解，他认为，应该传承的是对食材和技艺的那种严谨、认真和用心，是以前那种对待食物的精益...……更多
2024-03-14 15:21:00山东,味儿,老虎,美食,山东,陈晓
...于是形成了中国的“八大菜系”，即苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。此前，为大家所公认的八大菜系之首为鲁菜。此次川菜成为第一大菜系，有网友评论，“川菜的确是门店较多”“年轻人越来越爱吃辣，...……更多
2023-11-18 14:08:00越来,菜系,川菜,火锅,越来越,年轻人
...名菜、名店、名师、大师、绿色餐饮”，多渠道宣传推介鲁菜美食文化。年货促销。举办2024全国年货购物节暨第二十一届济南年货会活动，设置全球地区特色产品展、中华老字号及名优品牌展，更好满足品质化、多样化年货消...……更多
2023-12-10 09:31:00泉城,新新,济南,促销活动,促销,购物
...美食文化，宣传推介旅游资源，充分展示“湖鲜菜”作为鲁菜重要分支、“马踏湖”作为省内自驾旅游胜地的丰富内涵，提升马踏湖“湖鲜菜”知名度，打造乡村振兴“桓台特产”“桓台味道”“桓台名菜”。 ……更多
2023-11-25 21:25:00淄博,美食,桓台,俱乐,自驾,湿地
...品，更是近期“销冠”，吸引不少食客慕名前来打卡；“鲁菜泰斗”同和居则别出心裁地推出开胃什锦菜，用西红柿制成酸汤加入木耳、青笋、金针菇、菜心，一下就能打开味蕾；鼓楼马凯餐厅推出滋补又解腻的酸汤羊肉；二友...……更多
2023-11-09 09:36:00水饺,老字号,北京,手工,特色,饺子
...业坐落北纬37度黄金海岸，让世界微醺，烟台还是‘中国鲁菜之都’，这些都可称为‘品重’。而叫响城市品牌的关键是要有内容、有抓手，进行特色产业融合发展，文旅融合深度发展，可以以赛营城，以节庆营城，以活动营城...……更多
2024-01-14 16:47:00烟台,委员,代表,品牌,城市,烟台
...就来店里，希望能早一点一睹东营菜的风采。不同于传统鲁菜，东营因独特的城市人口构造，饮食文化丰富且包容，以及坐拥开凌梭、黄河口大闸蟹、黄河口文蛤为代表的黄河口特色食材，逐渐形成了独特的东营菜体系。“村长...……更多
2023-10-09 09:57:00东营,克平,菜点,打卡,舌尖,顾问
...引领打造地方名片的有力作为。美食山东展区立足“弘扬鲁菜文化，助力鲁菜振兴”，组织兼具文化引领性和地域特性的特色小吃、酒水餐饮、粮油食品、调味酿造等相关企业入驻，以袅袅升腾的烟火气爆棚人们的幸福味。
进...……更多
2023-11-04 16:04:00老字号,山东,第六届,参展,新品,全球
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在快节奏的生活模式或不良生活习惯等因素的影响下，不少人身体处于亚健康状态，“脆脆鲨”“脆皮大学生”等新词频出，自我调侃的同时
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我们先来看看几段网友讨论。@云彩不听话：这个暑假我刚做完阑尾炎手术，作为一个第一次做手术的十八岁少女！我还是很紧张的，在手术之前
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本文转自：人民日报河北宁晋县提高农业机械化水平——农机给力 农民省力（产粮大县探丰年）本报记者 马 晨《 人民日报 》（ 2024年10月12日 第 02 版）“4000亩玉米
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本文转自：人民日报周飞亚《 人民日报 》（ 2024年10月12日 第 06 版）兴化垛田。兴化市农业农村局供图“河有万湾多碧水
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“本以为小小的甲状腺结节无关紧要，但没想到最后却牵扯出十多处病灶遍布整个甲状腺内……”42岁的张女士（化名）前不久刚经历了一场惊险万分的甲状腺癌扩大根治术
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26岁的彩玲（化名）因为办公室伏案久坐，感觉腰酸背痛，到家门口的养生馆做理疗。理疗师说她肩颈部淤堵积滞，需要用针灸“疏通”
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今年24岁的小王工作刚1年却活生生长胖了40斤，从原先的青春“女大”瞬间变成了满脸疲惫的打工人。许多人觉得天天加班加点工作
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本文转自：人民网-河北频道村里一起包饺子。陈晶晶摄为弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德，丰富老年人的精神文化生活，促进老年人的身心健康
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