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希望把地道淮扬菜带到马来西亚
...带到马来西亚本报讯 (记者 屠明娟) 15日,由世界中餐名厨交流协会组织的马来西亚烹饪代表团抵扬考察交流,就淮扬菜、淮扬早茶、淮扬文化等进行交流和学习。据了解,此次交流团一行25人,由世界中餐名厨交流协会会长...……更多
“上海·陕西美食节”举行
...套活动之一,将持续至11月25日,5家中华老字号陕菜大师名厨团队将全面进驻上海浦东嘉里大酒店、上海静安香格里拉、上海前滩香格里拉、上海浦东香格里拉4家酒店,消费者线下点餐便能品尝到正宗陕菜。此外,活动期间还将...……更多
记忆中的天福楼
...案,把式多,技术力量雄厚,经营品种比较齐全。这里的名厨中既有当地人也有外地人,大都名扬古城,有的还被誉为国宝级陕菜大师。师傅带徒弟,口授心传,案头亲自指点,对于锅贴的制作、蒸煎等关键环节更是要求严格。...……更多
昔日打工空心村 迎来厨师创业潮
...一个接一个返乡,村里亦积极建立乡村振兴人才库,促进名厨回村,培养“乡村工匠”,建设火车餐厅等主题特色餐厅,推动饮食产业再上新台阶。2021年,麦村村被评为“广州粤菜师傅名村”。城乡协调融合发展 推进“百千万...……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
...故事。烟火里的故事《今天的她们》从张国立饰演的川菜名厨顾大鹏开始。他的一言一行,瞬间将观众带回到充满烟火气的成都。本可以过安逸的老年生活,偏偏为一家老字号饭店川白楼,签署了对赌协议——半年内要让饭馆红...……更多
《食神》原型在内地街头炒饭,还原5千一碗皇帝炒饭,成品被网嘲
...5千块一盘卖给了何鸿燊,却被星爷给出了0分最低分”的名厨,在湖南保靖村厨大赛人来人往的现场比赛,与周星驰联合执导《食神》的李力持都在旁边打气。 身材高大的戴龙在不少观众围观下弯腰不停炒,他解释加入进口的...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...民“舌尖安全”的专属名片。现场还举行了第二届厦门“名厨名菜名店”评选活动颁奖仪式,为十大名菜、名厨、名店获得者颁奖。据悉,该评选活动由厦门市食安办、市商务局、市总工会、市市场监管局联手指导六大协会共同...……更多
2022年贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛圆满落幕
...e048394edd0b601.jpeg\"/>比赛现场。此次大赛共有56名厨师、49名服务人员参赛,参赛菜品60道,包括传统黔菜、时尚黔菜、新派黔菜、特色小吃及特色简餐。经过两天5场精彩纷呈的比拼,来自大方县的“天麻豆腐鸡”(传...……更多
...夏天高温,很多人因为天气炎热的缘故,缺乏很好的食欲。名厨表示,胃口不好可以吃些酸辣口。精致的酸辣料理不仅刺激味蕾,做的过程也是很享受的烹饪经历。“酸辣口非常开胃,比较典型的是东南亚菜,如泰国料理。因为这...……更多
明星成为“饭搭子”,短视频探店进入3.0时代
...,唐人杰是曾经五星级酒店西餐主厨,隋卞师从中国十大名厨之一的孙立新大师,高文麒是台湾人,是饮食文化研究学者,纪录片《风味人间》的美食顾问。第三阶段,就是我们本文提到的明星探店。需要强调的是,这三个阶段...……更多
新一代“厨王”诞生!首届“金穗杯”广州地区厨王大赛举行
...烹饪技能。大赛组委会执行主席、广州地区饮食行业协会名厨委主席卢锦泉表示,来自广州十一区的粤菜师傅们同台竞技,交流美食烹饪厨艺,展现各地区美食文化,展示广州饮食文化的魅力,呈现一场精彩的“舌尖上的广州”...……更多
加州开心果三道特色美食庆祝中国年
...公使衔农业参赞罗勃特先生,受邀并出席本次活动。国际名厨甄文达,以及美国开心果的形象大使、2022年度加州小姐梁滢,作为重要嘉宾,和大家一起迎接新年。在烹饪的环节中,展示了极具中国特色的三道美食,开心元宝虾...……更多
打造沉浸式“家庭园艺+”消费打卡地
本文转自:成都日报打造沉浸式“家庭园艺+”消费打卡地“中国农家乐旅游发源地”将有大变化擦亮“中国农家乐旅游发源地”金字招牌、打造“世界家庭园艺总部基地”,记者昨日从郫都区乡村振兴农科片区工作专班获悉,...……更多
乡村旅游如何避免“打卡不刷卡”?
...个方向。”在增收问题上,李泱泱认为要改变乡村旅游“打卡不刷卡”的现象,需要设法把在地收入转化为离地收入,拉动区域经济的发展。以金山枫泾九丰农业为例,这一包含了农场、采摘园、民宿的综合体每年可吸引近5000...……更多
...制的一道道特色菜,他先后获得全国最美厨师、山西十大名厨等荣誉,并登上了“晋阳工匠”的领奖台。逐梦名厨厨师最常面对的难题是众口难调,但邵烽却做到了众口能调。他说,满足不同的口味,必须做到招招鲜。一道道美...……更多
浙江卫视终于开播!我躲过了宋轶、佘诗曼,却被36岁女三号惊艳了
...蜜顾漫婷性格火辣,则选择留守在成都老家,与身为川菜名厨的父亲,一起经营老字号饭店“川白楼”。原本生活并无波澜,却因为张艾的闯入,瞬间方寸大乱。原来,企业家张艾,将路真真的未婚夫挖走,来到成都创业。 并...……更多
□王玥琳积分兑换,打卡盖章,签到抽奖……越是临近年终岁末,“打卡集点”的风潮越是汹涌而来,年轻人们急着将自己的年终积分用在刀刃上,免于翻年清零的“空悲切”。话费卡、遮阳伞、马克杯、空气炸锅……积分兑...……更多
...296所中小学在开展“监厨帮厨”活动的同时,还搭建了“名厨亮灶”。该县教育局通过建立“AI+名厨亮灶”网络平台,让不能亲自到现场体验的学生家长,可通过远程网络监督食堂饭菜制作流程。 ……更多
“打卡”中国车谷,在汉百万学子行系列活动启动
...子行系列活动在武汉经开区车谷人才创新港启动,首站“打卡”中国车谷。武汉市拥有130多万在校大学生,“双一流”建设高校数量位居全国前列,是大学之城、青年之城、创新之城。为持续推进“学子聚汉”工程,武汉市以“...……更多
北大师生爱吃这些株洲美食
...“株洲美食在北大,个个都火爆,样样受欢迎。”株洲市名厨委主席吴平兴奋地说,株洲美食进北大活动的第一天中午,所有株洲美食都卖脱销了,一个中午就用完了一天的食材,甚至10月12日中午学生把家园食堂的饭全都吃完...……更多
等你来打卡!山东美术馆新馆十周年美术展览开幕
...伯龙、王学仲等。想看山东美术馆馆藏精粹的可一定要来打卡。除了名家作品,展览还给青年美术家们提供了一个很好的展示平台。 山东青年美术家任格此次有作品展出。作为本次展览的参与者,她表示,能够参与到展览当中...……更多
才播1天,就榜单第一,终于有让我可以熬夜狂追的国产剧了!
...故事。首先是令人期待的男女主对手戏,在剧中饰演高冷名厨姜荞的谢彬彬,与饰演温柔甜美李柰的张淼怡,两位演员在塑造角色时展现了极高的默契与戏剧张力。从剧中的“夺刀”到“黑鱼面”,再到“招聘”,两人的互动不...……更多
@贵阳市民:中国人民警察节6天灯光秀,邀你来打卡
璀璨灯光相映美妙音符相伴,为庆祝第四个中国人民警察节的到来,1月5日晚,贵阳市公安局观山湖分局在观山湖区举办灯光秀,营造独属于警察节的浪漫。璀璨灯光秀点亮城市夜空,晚上7点,贵阳市观山湖区金融城流光溢彩...……更多
交通十二时辰速览 | 河北高速燕赵驿行集团多个服务区成为“新晋”网红打卡点
...有:河北高速燕赵驿行集团多个服务区成为“新晋”网红打卡点、川青铁路青白江东至镇江关段今日开通运营......一起来了解吧!河北高速燕赵驿行集团多个服务区成为“新晋”网红打卡点 近日,河北高速燕赵驿行集团柏乡服...……更多
22岁小伙辞职在杭州卖天水麻辣烫,人气让隔壁夜宵摊老板傻眼:忙一晚上不如他几个小时……
...有这波流量,但毕竟还是靠菜品说话。”小宋是山东人,鲁菜稍微会一点,但和从小就在老家“天水麻辣烫”帮忙的女友相比,小宋自称,“自己是打杂的,女朋友才是专业的。”说起菜品,小宋倒也坦诚。“这些蔬菜大部分是...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...所用的关键厨具、食材,均从原产地直接空运而来。粤菜名厨炳胜公馆是2023广州米其林一星餐厅,也是广州有名的“排队王”,仅一款菠萝包就值得众多食客大排长龙。这次是炳胜首次走出广州。为了满足南京的味蕾,确保百...……更多
新华全媒+|老字号里看信心系列报道——创新求变 新飞鸽再“展翅”
...忆。馆内特设的DIY组装区、骑行体验区也吸引众多参观者打卡。诞生于1950年的飞鸽自行车是我国自行设计和生产的自行车民族品牌。2006年,飞鸽自行车被商务部认定为“中华老字号”品牌。近年来,飞鸽自行车立足老字号品牌...……更多
...动 刺激消费市场美食品鉴、购物优惠、免税促销、商圈打卡……消博会期间,海口策划推出自贸海口·潮young消费节系列促消费活动,以“吃住行游购娱”全消费场景,打造海口消费盛宴。4月4日,海口日月广场“全球嗨购节”...……更多
定档!又有2部甜宠剧将袭,俊男靓女CP感十足,颜控党有福了!
...活力的元气学徒李奈,为了帮助师傅夺回五星菜刀,夺回名厨的专属荣誉,主动“卧底”到了冷峻腹黑的名厨杀手姜芥的身边,开启一场厨艺界小白与厨艺界杀手的相生相克甜斗之旅。 发扬中国传统美食文化,守护背后默默付...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...、文旅主题餐饮、老年餐等,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”,助力打造地方特色餐饮品牌,促进餐饮与相关产业融合发展。餐饮企业要积极作为,参与标准制定,积极搭建预制菜技术联合开发平台,不断提升预制菜...……更多
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郑州民生耳鼻喉医院节后收心健康指南 | 守护耳鼻喉,迎接新开
春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
2025-02-03 09:15:00
新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
本文转自:人民网-安徽频道丁纪“再清点一下,确认好件数。”1月26日凌晨3点,阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明,第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
2025-02-03 09:57:00
新春走基层|急诊室内的别样春节
本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
2025-02-03 10:02:00
新春走基层·非遗春节年味浓丨河南小城的年味“卷”起来了
大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
2025-02-03 11:43:00
流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?
本文转自:人民网名医话养生流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?陈子源
2025-02-03 13:26:00
大S去世日本流感冲上热搜 专家提醒:抓住自救的“黄金48小时”
2月3日,中国台湾艺人徐熙媛家人证实,她在日本因流感并发肺炎去世,终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧,她的突然去世引起了大众的关注
2025-02-03 14:11:00
今天,这是杭州人的头等大事!炒起来炒起来,根本不够卖…
今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
2025-02-03 14:23:00
卵巢癌有哪些征兆呢?
卵巢癌有哪些征兆呢?01征兆一:腹部肿物多数患者在早晨醒来膀胱充盈时无意间摸到下腹部有肿物,若肿物长势迅速,应予以高度警惕
2025-02-03 10:10:00
糖友注意!嗓子不舒服,或是这几个原因,千万别忽视!
糖友们不仅要时刻关注血糖的变化,还要留意身体其他部位的微妙信号。今天,我们就来聊聊嗓子不舒服的问题。如果你最近总觉得嗓子干涩
2025-02-03 11:30:00
立春┃糖友食谱--炒合菜
材料:绿豆芽、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、红薯粉(或绿豆粉丝)、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、植物油做法:1.将绿豆芽洗净;韭菜洗净
2025-02-03 11:40:00
专科医生的养生经 每周跑3-4次 每次5公里
四年下来,睡眠好了,血压稳了一头干练短发,双目炯炯有神,皮肤白皙紧致,体态匀称而优雅,这是杭州市第一人民医院医学美容中心主任张菊芳主任医师给大众的第一印象
2025-02-03 09:21:00
我家拿手过年菜|荔浦芋头猪肉丸子营养又美味,好吃到停不下来!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾口感嫩滑味道鲜美2月3日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报
2025-02-03 10:31:00
立春:宏声唤雨春先立,博韵吟风暖自来
律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。立春,作为二十四节气之首,象征着冬季的终结与春季的起始。此时,气温渐暖,日照增长,雨水增多
2025-02-03 08:30:00
健康意识增强 微醺风尚走俏 果酒成为新宠
春节期间,酒水市场迎来了销售黄金时期,在琳琅满目的酒品中,微醺果酒凭借其低度数、香甜口感以及健康微醺的特质,不仅满足了消费者对饮酒的愉悦感
2025-02-03 08:00:00
村民老陈搬新家
本文转自:人民日报探访湖南资兴市灾后恢复重建情况——村民老陈搬新家本报记者 颜  珂 申智林《人民日报》(2025年02月03日第 02 版)“快进来
2025-02-03 05:46:00