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...国烹饪大师万耀均领衔的郑州烹饪团队向2023年三亚国宴名厨比赛冠军符永河大师发起了挑战。双方在120分钟内，以4道凉菜、4道热菜、1道汤品、1道主食、1道小吃、1道甜品为作品，各自烹饪了一桌特色菜肴。12月29日晚，汇集近...……更多
2023-12-30 10:57:00嘉年,烩面,海南,河南,嘉年华,碰撞
...市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”（名店、名菜、名厨）评定活动。据了解，本次活动以“康养胜地·美食晋城”为主题，按照特色鲜明、内涵丰富、推陈创新的原则，根据晋城市各地不同的地域特色、风俗习惯和传统美...……更多
2024-03-13 08:02:00晋城市,晋城,名厨,名菜,餐饮业,名店
...足中国的大街小巷，也能沉浸式感受到正宗湘菜、川菜、鲁菜和粤菜等的魅力，更能感受民俗、非遗和基于历史和地理的文化脉络。首站泉州是联合国教科文组织认定的海上丝绸之路起点，观众跟随节目走进番仔楼了解泉州历史...……更多
2023-10-23 15:02:00中国,画卷,温情,滋味,城市,世界
...，是地道的老济南人从小吆喝到大的，把子肉是济南传统鲁菜，香而不腻、入口即化，那叫一个过瘾！可以说是几天不吃就馋得慌，一周吃三次都不带腻的，特适合在这凉爽的秋天用来解馋，下面我就分享一下把子肉简单好吃的...……更多
2023-11-13 06:55:00炖菜,道菜,还是,五花,五花肉,把子
...日报推进万荣餐饮产业提质增效、转型升级“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办本报讯（记者 郝丽莎 余 果）近日，2023年“万荣味道”名厨名吃技艺大赛在万荣县荣河镇庙前村后土祠景区广场举行。此次活动由万荣县委、县政...……更多
2023-10-09 06:30:00万荣,名厨,名吃,技艺,味道,大赛
...”。“作为中国黄焖鸡品类的知名品牌，凭借厚重温润的鲁菜文化底蕴和成熟的连锁加盟机制，现已发展成为小吃行业的头部品牌，并制定了黄焖鸡行业标准。杨铭宇黄焖鸡也是济南的非物质文化遗产。”济南杨铭宇餐饮管理有...……更多
2023-11-30 09:44:00天桥区,天桥,济南市,济南,高质量,食品
...鲜三亚”美食评选两大主题活动，设置了2023年三亚国宴名厨评选，2023三亚十大“我最喜欢的餐厅”评选、2023三亚十大名菜评选等11项美食竞赛项目，另外还有“谁是三亚食神”挑战赛、四大国际美食节活动板块、10+活动打卡及...……更多
2023-12-06 12:43:00鹿城,嘉年,三亚,嘉年华,将于,美食
...下参观了济南趵突泉、五龙潭和章丘古城，品尝了美味的鲁菜。参观过程中，下诺67中师生对趵突泉、百脉泉、墨泉等名泉赞叹不已，认真观察公园中的石刻碑文。此外，美丽的章丘古城建筑和精彩的章丘梆子表演也给俄罗斯友...……更多
2023-12-01 12:26:00下诺夫哥罗德,访问团,济南,外国语,接待,外国
...据安徽省人社厅网站消息，2023年10月11日，2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示。根据中共安徽省委办公厅、安徽省人民政府办公厅《关于印发〈就业促进行动方案〉等“暖民心行动方案”的通知》（皖办发〔2022〕15号）和省...……更多
2023-10-11 12:18:00徽菜,名厨,年度,结果,烹调师,技师
...掘优秀的传统文化、海洋文化，持续壮大海洋经济，融合鲁菜、红酒等资源，打造文旅融合的‘满汉全席’为绿色低碳高质量发展先行示范区建设注入新动能。”黄渤海新区海发局相关负责人表示。 ……更多
2024-02-24 12:32:00渔灯,海味,烟台,新区,渔灯,秧歌
...鲜体验店、十佳韩日餐料理店、十佳网红餐厅、十佳威海名厨、地标威海菜、威海生态餐厅等七大奖项。“千里山海 寻味威海”特色美食评选活动分为宣传发动、组织报名、公开评审以及美食品鉴颁奖四个阶段。2月上旬—3月下...……更多
2023-01-20 09:55:00威海,千里,山海,特色,美食,威海
...刻，屡获大奖的玉雕大师。高文平，用执着与热爱，传承鲁菜千年底蕴。李程，髹以载道，漆韵生辉，薪火相传的漆器文物修复专家。刘永强，独具匠韵，烧制盛世中国青瓷魂。胡宗强，用刀勺演绎鲁菜风味，蕴匠心于行的中国...……更多
2024-01-22 10:21:00匠心,中国,工匠,山东,鲁班,齐鲁
...键兑换、包邮到家，让异地过年的人也可以轻松享用正宗鲁菜“年夜饭”。山东凯瑞、青岛铭家等餐饮企业推出订制化“私厨上门服务”，让消费者在家中即可享用“五星级酒店”的菜品和服务。责任编辑：李秀娟 ……更多
2024-02-05 12:57:00生活必需品,必需品,山东,货源,储备,监测
...选推荐、省厅复核，拟认定胡建东等40人为2022年度“徽菜名厨”，现将名单予以公示，公示时间为1月3日—1月9日。如有意见，请在公示期内以书面形式向省人社厅职业能力建设处、省人社厅机关纪委反映。2022年度“徽菜名厨”...……更多
2023-01-04 16:05:00徽菜,名厨,安徽,年度,结果,烹调师
...主打青岛本帮菜,年夜饭餐单设计也主要以青岛本帮菜、鲁菜为主。“目前年夜饭预订最多的就是我们的特色牛羊肉菜品,像手把羊肉、红烧牛尾等都是顾客点单最多的菜品。”清真马家火锅负责人马总告诉记者,针对年夜饭餐厅推...……更多
2024-01-26 00:58:00岛城,年夜饭,高峰,预订,年夜饭,酒店
本文转自：广州日报第十六届“亚洲名厨精英荟”举行来南海西樵尝“冠军菜单”现场展示的以鱼肉为食材的厨艺作品广州日报讯 （全媒体记者刘鹏飞、李传智摄影报道）1月9日，佛山市南海区在西樵镇举行第十六届“亚洲名...……更多
2024-01-11 04:04:00西樵,南海,菜单,冠军,南海,名厨
...是民俗雅趣之旅，寻国潮、学非遗、逛夜市、赶大集、吃鲁菜。从游客视角出发，起航青岛冬季悦享之旅。城乡互动惠民，优质资源普惠共享同时，青岛市文化和旅游局开展普惠共享，协调发挥行业协会作用，组织全市文旅企事...……更多
2024-01-17 14:17:00九省,崂山,特色活动,青岛,半价,优惠政策
...相关国家的美食参加展销，促进了中外美食文化交流，让鲁菜走向世界。活动启动以来，社会各界对小吃文化节活动广泛关注。新闻媒体、网络大V、院校学生等，纷纷巡店试吃、拍摄短视频，各类媒体平台上纷纷报道。
本届小...……更多
2024-01-28 12:16:00火火,聊城,齐鲁,山东省,山东,大年
...就是“红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆”，在鲁菜、川菜、贵州菜等菜肴中，宫保鸡丁都是非常有名的，因为它口感、味道都独具一格，所以宫保鸡丁受到很多年轻人的喜爱。虽然宫保鸡丁好吃，但是它做法比较麻烦...……更多
2023-11-15 06:10:00饭店,宫保,饭店,扣肉,鸡丁,咕噜肉
...秀厨师以及在外地就业创业的开州籍人士。参赛类别包括名厨、名菜和名小吃的现场烹饪比赛，整个比赛过程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相，共同角逐“...……更多
2023-11-12 17:18:00名厨,名菜,名店,视频,华龙,宣传部
河北新闻网讯 由中国烹饪协会主办的第七届全国名厨烹饪邀请赛在河北省石家庄市举行，为期三天的比赛中，来自全国各地的上百位名厨齐聚一堂，各展才艺。河北中鸿记餐饮管理有限公司在本次大赛中斩获团体奖，以“中国...……更多
2024-03-02 21:45:00河北,石家,鸿记,名厨,石家庄,邀请赛
...变换厨师，今天品尝东北菜，明天享受湘菜，后天沉醉于鲁菜的美味。只要自身经济宽裕，这一切皆为轻松事务。坚决不选择养老院。在完全自理的情况下，坚决抵制养老院。并非是指养老院不好，而是在那里缺少亲切和温暖，...……更多
2024-03-24 12:42:00人生,个人,生活,钟点工,钟点,保姆
...，一场特别的创新菜品鉴交流活动在西安举行。15位陕西名厨，以“阿香婆”系列酱料为主调味料，创新研发烹制出了30道各具特色的菜品。活动现场，由省烹饪餐饮行业协会名厨委组织的15位陕西烹饪大师、名师，以“阿香婆”...……更多
2023-11-28 01:27:00名厨,菜品,陕西,阿香,调味料,菜品
...了解产品行情、放心选购优质产品，提供了一站式捷径。名厨现场烹饪葱烧海参文化浓。在展馆里，组委会布设了烟台海参产业主题展，以海参的生长史为主线，通过实物、视频播放、展板展台等方式，介绍海参种业、增养殖、...……更多
2023-11-06 09:37:00规格高、阵容强、品牌硬、文化浓！2023“参博会”亮点频出
...提起大葱，山东大葱的佼佼者便是章丘大葱。章丘大葱在鲁菜上可谓样样沾功，葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、红烧肘子等都有它的身影。济南菜本是鲁菜的重头戏，尤其是济南烤鸭、糖醋鲤鱼、九转大肠等，都是代表的精华。...……更多
2023-12-20 15:18:00清泉,热气,济南,泉水,济南人,大明湖
...馆的人，常常被厨师们认作祖师。易牙（剧照）
要知道鲁菜可是传统四大菜系，后来的八大菜系唯一一个自发型菜系，就是借鉴其他菜系很少，大多都是自己研究出来的。从这点来说，易牙对我们的饮食文化是有贡献的，不过...……更多
2024-03-07 20:29:00称霸,管仲,齐国,剧照,菜系,公子
...不少人都怀着“一览众山小”的憧憬慕名来到泰山，而且鲁菜是八大菜系之首，仅仅只想到山东煎饼就对山东的美食评价得过于简单了。山东的美食真是说也说不完，小编给大家列了几道出来。
济南把子肉、九转大肠、油旋青...……更多
2024-02-26 21:00:00怪味,山东,外地人,当地人,美食,山东
...上，到大明湖畔寻找老舍先生文脉，品尝八大菜系之首的鲁菜……同时，“全国文明城市”“东亚文化之都”等越来越多的名片“贴”在济南“身”上，让这座古老而又年轻的城市不断焕发活力和魅力。
“这些年，济南在文旅...……更多
2024-02-12 14:54:00济南,游客,人气,济南,年味,年味儿
...微笑，看起来状态不错。此前，广末凉子被曝出轨米其林名厨鸟羽周作，去年7月她宣布与丈夫离婚，日媒曝今年夏天她将与鸟羽周作结婚。返回搜狐，查看更多责任编辑： ……更多
2024-04-17 21:00:00广末,米其林,广末凉子,名厨,广末,广末凉子
本文转自：南方日报第四届“云浮名厨”技能大赛在新兴县举行厨艺大比拼 秀出好味道参赛选手在精心准备菜肴。谭笑 摄近日，云浮市第六届职工职业技能大赛暨云浮市第四届“云浮名厨”技能大赛在新兴县翔顺金水台小镇圆...……更多
2023-01-05 06:47:00大比,厨艺,味道,新兴,新兴县,云浮
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 戚云雷 张雅楠春节的脚步越来越近，你还是单身一个人回家过年吗？是不是又被家人催着找对象了？别急！“壹点动心”新春甜蜜季活动重磅来袭
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近日，网传“沙雅县土地平整好的有10万亩生地，另外2万亩熟地，对外流转30年……”土地流转的信息，引发社会广泛关注。经新疆维吾尔自治区阿克苏地区沙雅县农业农村局核实
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