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厦门：海鲜进入“春节模式”
海鲜进入“春节模式”
亲民
水产品市场供应量充足虾蟹价格比去年降了
火爆
夏商国际水产交易中心每日销售量高达700吨
东南网1月24日讯（海峡导报记者 陈婧琳 文/图）一车车海鲜从全国各地运来，每个摊位前各类海鲜琳琅满目，市民忙着挑选……
春节临近，位于高崎渔港旁的夏商国际水产交易中心一派繁忙。这里是福建省最大的海鲜集散地，厦门80%以上流通的水产品源自于此。相比往年，节前的厦门市水产品交易已较早进入了高峰期。“春节前，龙虾的价格普遍下降了很多，比如小青龙一斤145元左右，比往年便宜了40元左右。厦门人常买的斑节虾，一斤在120元左右，也比往年便宜了40元左右。还有厦门人爱吃的鲈鱼、黄花鱼等，价格都比往年下降了不少。”瑞龙海鲜城负责人倪瑞龙说，最近几天每天都能卖出两三万斤。
目鱼、带鱼、鲈鱼……在厦门鲜之源水产门前，摆满了各类琳琅满目的本港海鲜，经营海鲜多年的水产商户朱云良正在卸货，池里满是活蹦乱跳的海鲜。“春节前海鲜品种丰富，价格也低了不少，鲈鱼一斤10多元、白鲳一斤20多元，整体比去年便宜了20%—30%。销量也好，现在一天能卖出800多盘，一盘有50斤重。”朱云良说。
远道而来的海南金线鱼也“游”进了厦门的市场。导报记者在现场看到，这些金线鱼在灯光照耀下浑身金灿灿的，在粉红色至浅红色的鱼身上，点缀着5至6条醒目的黄色纵带。朱云良介绍，这是从海南海钓来的，卖得也很好，一斤30多元。“近期，市场水产品的日流通量较平日显著提升，攀升幅度达15%—20%，每日销售量更是高达 700吨。”夏商国际水产交易中心食品安全部副经理李剑锋表示，一批涵盖带鱼、红管、白鲳以及各类虾等常见品类的水产品已提前储备，一旦市场供应出现缺口，储备水产将迅速投放，稳定物价。
市场购销两旺，相关部门开展节前水产品质量安全大检查。22日晚，厦门市海洋发展局及下属机构厦门市水产品批发市场质量安全保障中心牵头殿前街道神山社区、湖里派出所、湖里交警等单位开展水产品质量安全大检查、大抽检行动。“黄花鱼、鲈鱼、白对虾、金鲳鱼、珍珠龙胆等，这些市民餐桌上常见的大宗养殖类水产品是检测重点。”厦门市水产品批发市场质量安全保障中心检测科杜晓娟表示，检测时主要针对冰鲜保鲜剂（如甲醛、双氧水）以及养殖水产品用药（像孔雀石绿、氯霉素等）展开检测，让市民把“鲜”带回家。
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快照生成时间：2025-01-24 14:45:03
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