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...木耳等，蔬菜吸收了肉汁之后，味道甚至比肉更鲜美。做鱼汤时，放一些白萝卜丝、海带丝、黄豆芽等。本文来自：2023-11-17健康时报《每天吃够一斤菜》，摘编自化学工业出版社 《小食材 大健康：给全家人的科学饮食指南 1》...……更多
2023-11-20 13:59:00叶酸,蔬菜,营养,蔬菜,木耳,花科
...合着豆腐奶酪般的口感。粤菜中的鲫鱼豆腐汤，将豆腐与鱼汤一同慢熬，奶白的鲜鱼汤羹中沉浮着雪白豆腐，鲜味与滑嫩一起滑入喉咙。至于淮扬菜中的文思豆腐，更是豆腐乳酪中的极品。用蘑菇、冬笋、火腿、豆芽和鸡脯肉熬...……更多
2023-01-22 22:22:00凝脂,中国,传统,凝脂,酥油,豆腐
...，其它营养倒是没多少，蛋白主要还在肉里，再说了肉汤鱼汤也容易嘌呤含量高，所以喝汤别弃肉，至于高尿酸的人群肉汤鱼汤更是得少喝。▲图：摄图网土榨油没有经过精炼处理，不仅容易污染黄曲霉毒素，增加癌症风险，另...……更多
2023-12-21 10:45:00谣言,养生,家人,正在,家庭,健康
...煮的方式，把活鱼和豆腐放在一起炖，炖出一大锅奶白的鱼汤出来，再放点葱花，那味道，简直了！这叫水煮活鱼。当然，还有人吃得更直接，买来的活鱼，不蒸不炸不煮，直接做成生鱼片。究竟哪种更有营养，婆说婆有理，公...……更多
2023-10-27 19:24:00致癌物,咸鱼,致癌,原因,又是,致癌
...肾阴虚，兼有心神不宁、夜寐欠安之人。5、腐竹杏仁生鱼汤【材料】生鱼500克，腐竹50克，南杏仁30克，马蹄50克，生姜3片。【做法】腐竹泡软切段，马蹄削皮后洗净切成两半，生鱼去鳞、腮、肠脏，洗净备用。把全部材料放入...……更多
2024-10-22 17:18:00莲子,玉竹,小火,二十四节气,时节,之人
...饮食原则：以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。老年人因骨质疏松发生骨折，在治疗骨折的同时...……更多
2023-10-27 10:54:00注意事项,事项,饮食,患者,维生素,饮食
...大降低了冬瓜的营养，二者同食，得不偿失。2、冬瓜与鲫鱼同食，可能会引起心率失常，影响心脏的功能，这是因为冬瓜的营养元素中，钾的含量非常的高，而鲫鱼中也富含钾元素，二者同时食用，会导致钾元素过量，影响人...……更多
2023-11-13 19:25:00死对头,冬瓜,就是,冬瓜,西红,食用
...火煮开。转小火加入豆腐，慢炖10分钟，使豆腐完全吸收鱼汤的鲜味。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅。推荐食谱四：蒜蓉蒸鳝鱼蒒蓉蒸鳝鱼是一道清淡却味道鲜美的菜，非常适合夏日食用。蒜蓉不仅增强了菜品的风味，还有...……更多
2024-06-07 07:52:00抗衰老,能手,建议,男人,女人,鳝鱼
...效果会更好。炖肉平时在炖肉时也可添加枸杞，尤其是做鲫鱼时，加入枸杞可更好的预防动脉硬化，鲫鱼本身脂肪少也有利于减肥。平时也可用枸杞油炸河虾，可更好，温补肝肾，助阳益气。煲汤枸杞的品种有很多，宁夏产的枸...……更多
2024-05-29 16:44:00自来,枸杞,益处,时间,枸杞,肝肾
...，非常诱人食欲，味道鲜美又不失营养。推荐做法：黄骨鱼汤准备食材：新鲜的黄骨鱼2条、葱、姜。1、黄骨鱼清洗干净，放入盆中在表面涂抹一层盐，腌制10分钟左右。
2、平底锅中加入油，油热五成热后下入黄骨鱼，小火慢...……更多
2023-10-15 06:49:00季节,错过,时候,鲈鱼,泥鳅,草鱼
...。鱼肉中的磷元素能够很好保护大脑健康，我们可以做成鱼汤，其中营养物质会慢慢释放出来，饮用之后更容易被消化和吸收，减轻消化道负担。2.洋葱洋葱中含有大量的植物杀菌剂，具有很强的杀菌能力。对金黄色葡萄球菌、...……更多
2023-01-05 21:04:00疫情,免疫力,免疫,对抗,药物,病毒
...、鲶鱼、基围虾等等；还有一些高汤，比如：浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤。还有一些含量相对来说较高的食物，像各种肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉，以及鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、生蚝、扇贝、螃蟹等等，还有一些...……更多
2024-04-09 11:58:00嘌呤,尿酸,痛风,含量,食物,尿酸
...点盐和料酒，搅拌均匀。这里有个小窍门，加点温水或者鱼汤，能让蛋羹更加嫩滑。比例嘛，大概是一份蛋液配两份水，不过你也可以根据自己喜欢的口感来调整。哦对了，想让蛋羹更细腻？来个过滤大法！用个细筛把蛋液过一...……更多
2024-09-12 10:42:00小白,大公,鱼肉,秘笈,美味,鸡蛋
...鱼粉衡阳鱼粉是湖南衡阳的代表性传统小吃，以其鲜香的鱼汤和软糯的米粉而闻名。衡阳鱼粉的特点在于选用优质的鱼肉，将其熬制成浓郁的鱼汤。米粉则在热水中煮熟，再放入鱼汤中煮一会儿，使其吸收了鱼汤的味道。衡阳鱼...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
...子煲老鸭、淮山药芡实煲、金钱草薏米煲猪肚、赤小豆煲鱼汤等都是处暑时节的佳品。还可适量吃些西瓜、雪梨、苹果、香蕉、橘子、葡萄等水果，但要少吃辣椒、韭菜及冷饮等。预防感冒，早晚添衣俗话说：“春捂秋冬，不生...……更多
2023-01-08 22:29:00养生,节气,芡实,淮山,时节,气温
...豆奶、牛奶烹饪的靓汤，大家不妨一试。推荐汤水豆浆煮鱼汤主要功效：补充DHA、益智材料：大黄花鱼1条，无糖豆浆1000ml，生姜数片，香葱和芫荽少许。制作方法：将黄花鱼洗净，用刀在鱼背上切几个开口，在鱼的表面刷少许...……更多
2024-05-14 04:04:00滋味,营养,乳糖,花鱼,牛奶,芫荽
...提供充足的营养，又不会给身体带来过重的负担。菌菇桂鱼汤【材料】：桂鱼1条，蟹味菇100克，盐适量，油适量，料酒适量，老姜1小块
【做法】：1、准备好材料，桂鱼清洗干净，加1勺料酒，姜片腌制10分钟去下腥，蟹味菇把...……更多
2024-08-19 06:55:00生姜,绿豆,饮食,生抽,切成,莲藕
鲫鱼可以称得上是淡水鱼种，肉质最鲜嫩、营养最丰富的鱼类之一，民间老百姓又将鲫鱼称作“刀子鱼”。由于鲫鱼主要以吃水草为生，所以相比于其他鱼类来讲，鱼肉不仅特别肥美、细腻，而且口感也十分软糯、Q弹。虽然相...……更多
2024-03-27 17:52:00鲫鱼,好处,身体,常见,鲫鱼,身体
...充足。多摄入富含蛋白质、钙、铁等营养物质的食物，如鱼汤、鸡汤、猪蹄汤等，但要注意不要过于油腻。同时，多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素和矿物质。适当的按摩也能起到一定的作用。可以用温热的毛巾先热敷乳房，然...……更多
2024-06-01 10:23:00母乳,怎么办,办法,乳汁,妈妈,母乳
...溢。再配上自己喜欢的调料，简直是美味极了！第四种，鱼汤。用鱼骨和鱼头熬制的鱼汤，不仅营养丰富，还能暖胃驱寒。喝上一口，整个人都暖洋洋的！第五种，烤鱼。将鱼用香料腌制后，放在烤盘上烤至表面微焦，内里鲜嫩...……更多
2024-05-14 12:57:00老少,营养,带鱼,鲈鱼,料酒,切成
... 应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品。3、慢性气管炎、支气管炎 宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺功效的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等。4、上呼吸道感染 可多吃...……更多
2023-01-05 21:08:00多发病,如出,刺激性,清火,食物,绿豆汤
...粮之外，还要自制一些营养餐给边喂食，如煮一些新鲜的鱼汤、鸡肝粥、水煮肉片之类的给狗狗喂食。狗狗感冒期间，需要宠物主人耐心的照顾，所以主人要多抽出时间来照顾狗狗，做好后期的护理，这样狗狗感冒就会快点好起...……更多
2024-07-20 00:37:00感冒,知识,感冒,主人,宠物,补充剂
...就越高。 如果喝一碗（约200 克）脂肪含量是2%的奶白色鱼汤，就可能会喝进去4—5 克的脂肪，而每500毫升的大骨汤中，约有25克脂肪，几乎达到了《中国居民膳食指南（2022）》中推荐的成人一天油脂摄入量，对健康的影响，显...……更多
2024-05-15 16:57:00食品安全,提示,消费,食品,安全,乌梅
...上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用，或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。 3、慢性气管炎、支气管炎。易在春季发作，宜多吃具有...……更多
2023-01-05 21:10:00时节,身体,饮食,科学,食物,刺激性
...子吃饭时吃得可香了，满满一碗米饭，还有一大碗鲜美的鱼汤，菜也吃了不少，真是胃口大开啊！心里有点疑惑，我就问爷爷早上吃饭了没有，他说吃了。我又问他吃的啥饭，他说吃的炒饭。但咱们打开冰箱一看，那里面有昨天...……更多
2024-06-14 09:49:00花卷,花卷,黄鱼,老爷,豆腐干,切成
...营养丰富的食材，其中鱼类尤为重要。常见的鱼如带鱼、鲫鱼虽然美味且易得，但论滋补效果，还有一种鱼值得更多的关注，那就是“老板鱼”，它的学名叫孔鳐。这种鱼不仅鲜嫩爽滑，还具有强大的抗衰老、增强免疫力的功效...……更多
2024-10-11 14:34:00带鱼,鲫鱼,抗衰老,免疫,而是,老板
...烂，加入食盐调味，即可出锅。
第三鲜：水中鲜——【鲫鱼】鲫鱼是我们这里一种常见的淡水鱼类，是河三鲜之一，肉质柔嫩，味道鲜美，它含有丰富的蛋白质和矿物质，经常食用具有补益肝肾、润肺止咳、益气补血、强筋健...……更多
2023-11-21 14:06:00小雪,俗语,建议,三鲜,冬笋,小雪
...程度地保留其鲜美的味道。煲汤时与蔬菜一起煮成鲜美的鱼汤，营养丰富。香煎则是将其煎至两面金黄，口感香脆。鲑科鱼类（如大麻哈鱼、鳟鱼等）：这类鱼类对水质的清洁度、温度和氧气含量都有较高的要求。水质条件不理...……更多
2024-08-12 17:52:00菜市,菜市场,天才,三文,水质,三文鱼
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