• 我的订阅
  • 头条热搜
无论是煮汤还是炒菜,鱼丸都能为餐桌增添一份鲜美和营养
鱼丸是中国传统美食之一,以其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。制作鱼丸需要一定的技巧和耐心,但只要掌握了正确的方法,就能轻松制作出美味的鱼丸。下面,我将为大家详细介绍如何制作鱼丸。一、准备食材制...……更多
春季,喝鸡汤不如喝更汤,营养好消化,汤汁鲜美,不懂吃可惜了!
...易导致上火,这时多喝一些汤水是非常明智的选择。生菜鱼丸煎蛋汤,清香鲜美、营养丰富,容易被身体吸收,有助于增强抵抗力,是这个季节里理想的食谱选择。在这个阳春三月,阳光明媚,春意盎然,家家户户都在积极迎接...……更多
五款简单易学的鱼丸子做法,让你的餐桌充满惊喜
吃货们集合啦,我要分享给大家的是五款简单又美味的鱼丸子制作方法,不仅适合忙碌的工作日,也是周末家庭聚餐的不错选择。无论你是烹饪新手还是老手,这些食谱都能让你轻松上手,让你的家人赞不绝口。现在,就让我...……更多
三伏天就该给娃这样吃!补水又长肉,解暑开胃又下饭!
...度过这个夏天。一、冬瓜——夏天第一瓜推荐食谱:冬瓜鱼丸是用冬瓜切块和鱼丸一起炖煮而成,口感鲜甜鱼丸嫩滑爽口。食材:墨鱼丸250克(提前拿出来解冻哦)、冬瓜600克(去皮,切成小块)、鸡蛋2个、姜片6片、小葱2棵(...……更多
一舒肝,二祛湿,三通便,春末夏初这菜使劲吃,现在正当季
...的美味做法,包括粉蒸茼蒿、蒜香茼蒿、茼蒿小饼、茼蒿鱼丸汤和茼蒿肉末粥,让茼蒿的美味为生活增添色彩和活力。春末夏初,各种农作物长势喜人,大地就像披上了绿色的新装,放眼远望,一派春意春末夏初,大地仿佛披上...……更多
本文转自:福州日报本报讯(记者李白蕾)“这几天鱼丸卖得特别好,预计全年常态化售卖没问题。”9日上午,在阿联酋迪拜做生意的福州乡亲林先生给鱼丸供货商、青布钦俊家宴第五代传承人林斌发来信息。林斌告诉记者,...……更多
吃鱼丸和吃鱼的健康效益差异
...节奏的加快,人们对于方便、快捷的食品需求越来越大。鱼丸作为一种加工食品,因其口感鲜美、烹饪方便受到了很多人的喜爱。然而,有人认为吃鱼丸和吃鱼一样营养,这种说法是否科学呢?本文将从多个角度对这个问题进行...……更多
春末夏初,这菜使劲吃,不仅味道独特还清香鲜嫩,顺应时节好养生
...水分,小饼体积变大,即可出锅。 第四种做法:【茼蒿鱼丸汤】主要食材:鱼丸,茼蒿,枸杞。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,自己会剔骨的朋友可以自己做鱼丸,将鱼肉沥干水剁烂,加入葱花、淀粉及调味...……更多
这道快手家常菜,好吃易做,花小钱出美味,别错过
...福建人靠海吃海,所以平日我的冰箱也会经常囤一些实心鱼丸,就是没有馅料的那种,这是万能的炒菜食材之一,加上冬瓜、香菇,没有想到吧,就是这么简单的食材,也能成就一道美味下饭菜,我家儿子特别爱吃。即将立秋,...……更多
“思乡菜”闯市场 湖南“衡阳鱼丸”香飘海外
...衡阳10月18日电 (唐兰荣)近日,一辆装有60箱共2400斤衡阳鱼丸的大货车从湖南衡阳出发,经过15小时到达广州仓,再经船运发往欧盟,端上海外餐桌。衡阳鱼丸无骨、Q弹鲜香。唐兰荣 摄“对于旅居海外的人来说,衡阳鱼丸就是一...……更多
香气四溢的砂锅土豆粉!食材丰富,每一口都让人垂涎欲滴!
...道在口中交织融合,海带丝的嚼劲和鲜味,豆皮的醇厚,鱼丸的弹牙与鲜美,青菜的清新,共同营造出丰富而美妙的味觉体验。那浓郁的汤汁更是精华所在,咸香适宜,带着微微的麻辣味道,刺激着味蕾,让人欲罢不能。食材准...……更多
“水中燕窝”原来是它,一吃养颜,二吃护肝,三吃消肿,让你告别黄脸婆
...分享一道莼菜的美味做法,一起动手做起来吧。 【莼菜鱼丸汤】准备食材:新鲜莼菜350克、鱼丸9个、高汤或清水适量、盐适量、白胡椒粉少许、香油几滴、香葱1根、扁尖笋2根处理莼菜:准备350g新鲜莼菜,具体用量根据人口数...……更多
夏至将至,给家人喝3道“消暑汤”,好喝不上火,应季而食好入伏
...锅了。最后撒点香菜,这道菜就做好了,真的很好吃。【鱼丸豆腐汤】 豆腐口感清甜软糯,配上劲道有嚼劲、带有鲜美鱼肉味的鱼丸,炖煮出了一道富含卵磷脂的美味佳肴。这道菜肴清淡又养胃,非常适合有老人和小孩的家庭...……更多
...中央,静静地感受着这份独特的烟火气息。市场中,一家鱼丸摊特别引人注目,摊主是一位福建老伯。老伯身形瘦削,银发卷曲,皮肤因长年劳作而显得黝黑。他穿着磨损的深蓝色棉衣,围裙上斑驳的鱼丸汤痕迹,是他勤劳与朴...……更多
央视《走遍中国》推荐福州鱼丸:鱼丸象征团圆,是福州人过年餐桌必不可少的美食。 ……更多
“五一”来鄂州,必吃十道菜
...,一口下去满满都是鱼肉的鲜甜。小时候每逢节日,一锅鱼丸子绝对是所有鄂州人餐桌上的必备佳肴,湖塘河港里的草鱼打成肉泥,简单调味手打上劲,冷水下锅煮至沸腾,这样出来的鱼丸子,不论是打汤还是红烧都是美味。鱼...……更多
我国科研人员揭示了传统鱼丸弹牙口感的秘密
...《食品化学》(FoodChemistry)上。生活经验告诉我们,做鱼丸的时候如果想要脆爽弹牙的口感,首先要选用新鲜的鱼肉,之后加入盐、蛋清等搅打上劲,这样煮熟后的丸子入口细嫩跳弹。如果是冷冻过的鱼肉或者没有加入抗冻剂...……更多
...文转自:福州日报经过试吃员品鉴乌山社区长者食堂上新鱼丸套餐本报讯(记者李白蕾)拗九节即将到来,鼓楼安泰街道乌山社区长者食堂8元现煮鱼丸套餐经首批“新品试吃员”品鉴后于近日上新,获老人点赞。“我们每周会...……更多
家乡味 故土情
...道家乡菜:辣椒炒腊肉、豆豉腊肉鱼合蒸、五香粉蒸肉、鱼丸汤。我离开家乡回美国,姐姐们买了不少衡阳土特产让我们带回美国,又送给我们不少精制的床单被套。岳父母家在农村,过去每年春节前,家里会宰杀一头猪,生产...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...肉丸蒸好了之后,取出来撒上葱花点缀即可端上桌开吃。鱼丸萝卜汤食材:巴沙鱼柳,绿萝卜,心里美萝卜 1,两样萝卜擦丝适量;把鱼柳切成片,放入绞肉机里,加入浓浓的葱姜水,再放入白胡椒粉,料酒,盐,搅成细腻的鱼...……更多
广东东莞美食前三,鲜虾荷叶饭只能排第三,第一来盘它盘它
...每一口都是满满的幸福感,是东莞人民饕餮的象征。冼沙鱼丸虽然冼沙鱼丸只能排第三,但它的美味却无法被忽视。选用新鲜的鱼肉,经过磨制和调味,制成鱼丸,再搭配特制的汤底和配料,烹饪而成。鱼丸口感鲜嫩,汤汁鲜香...……更多
进入暖春,这3种肉再贵也得买,营养好,建议中老年人要多吃
...都比较喜欢吃这道菜,清爽不失美味。二、鱼推荐做法:鱼丸所需食材:鱼,瘦肉,鸡蛋,葱,姜,淀粉,盐,白胡椒粉,油; 菜谱做法:1、鱼肉去皮、去刺、去掉接近鱼皮红肉的部分,把鱼肉碾成鱼蓉,注意有小刺的话也需...……更多
这几道菜,简单易做,营养加倍,爱孩子多做
...的同时,也能摄取到均衡的营养。首先,西红柿香菇白菜鱼丸煲, 是一道色香味俱全的炖菜。西红柿的酸甜与香菇的鲜香相结合,再加上富含蛋白质的鱼丸和清脆的大白菜,这道菜不仅色彩缤纷,还让孩子们在温暖的炖煮中感...……更多
女子在饭店点菜,中途加了一根豆芽,价格变化让她目瞪口呆
...的蔬菜。豆制品:豆腐、豆皮、豆花、豆腐泡等。海鲜:鱼丸、虾、蟹棒、墨鱼丸等。其他:粉丝、宽粉、土豆粉、玉米肠等。2. 调制麻辣汤底材料:火锅底料、豆瓣酱、花椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、油。步骤:(...……更多
江苏最有名的十大名菜,苏菜大集合,看看你吃过其中哪几道?
...以甜美的面酱和薄饼一同品尝,别有一番风味。二、彭城鱼丸徐州的特色名菜——彭城鱼丸,以其鱼丸鲜嫩、汤清味美而广受称赞。以鱼肉为主要原料,经过精心烹制和调味制成的鱼丸,口感细腻爽滑,汤清味鲜,是一道营养丰...……更多
海产品预制菜,让“年味”更鲜
...近日,记者走进广西最大、首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业——北海玖嘉久食品有限公司(以下简称“玖嘉久”),一睹该企业年前的火热生产景象。记者在生产车间内看到,牛、鱼、虾、蟹等肉经过多道工序,变成...……更多
福州爆火!网友:大可不必!
...咖啡馆也开始打破传统搭配,不断创新融合甚至推出了“鱼丸咖啡”鱼丸咖啡让不少人眼前一亮,也有市民直呼:“大可不必!”“鱼丸咖啡”很受欢迎近日,话题“被福州鱼丸咖啡惊到了”火上热搜,不仅外省网友感到惊奇,...……更多
咖喱鱼丸,香浓满分,每一口都是满足,让味蕾舞蹈的秘制食谱!
...旅途中,有一道菜是我永远难以忘怀的滋味,那就是咖喱鱼丸。它的故事起源于一个寒冷的冬日,我在朋友的家里有幸品尝到了这道美味。那是我第一次尝试将咖喱和鱼丸这两种看似**的食材结合在一起,没想到味道竟如此惊艳...……更多
电脑被安装了墨鱼丸软件怎么办?
很多用户使用电脑时,发现电脑被安装了墨鱼丸软件,不知道是怎么回事,本篇文章说说与其相关的知识。一、打开360安全卫士很多用户之所以找不到墨鱼丸的下载方式,是因为它并没有单独显示在系统中,而是与360安全卫士...……更多
老人怎么吃?关注老年健康,从营养开始
...肉丁、肉丝或者制作成肉丸食用;鱼虾类可以做成鱼片、鱼丸或者虾滑、鱼滑等。多采用炖、煮、蒸、烩、焖等烹调方法。 保持适宜体重肥胖是许多慢性疾病的危险因素,减重是人们关注的热点。然而,许多研究显示,老年人...……更多
更多关于健康的资讯:
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00
排卵期啪啪,真的能怀孕吗?
可能是受一些奇奇怪怪的知识影响,很多人都认为怀孕很容易,只要在排卵期同房,一次就能中。所以几次怀不上,就非常着急。其实啊
2025-03-02 09:41:00
卵巢功能下降,排卵信号你知多少?
你知道排卵时身体会发出什么信号吗?其实,那是一种很特别的感觉。曾看过一个视频,里面提到刚结婚时,很多人不一定迫切想要宝宝
2025-03-02 09:44:00
春季限定!杭州濮家新村这家网红店 青团上市了
距离清明节还有一个多月,好几位橙友发帖分享:王蓉粽子店的青团上市了。濮家新村的这家粽子店,每年到了清明节前后就会卖青团
2025-03-02 08:06:00
春天吃什么?润饼卷一切
美食,是中国人的“最大公约数”,从这个意义上讲,美食从来不囿于食材这个单纯的概念,而是被不同程度地赋予了各种复杂的情感与寄托
2025-03-02 07:31:00
花生减肥法有效吗
吃花生减肥有一定的作用,营养专家们发现,优质的花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,可燃烧有害胆固醇,降低高血脂,花生中还含有有益的纤维素
2025-03-01 19:06:00
张治国主任:男性不育有哪些症状?这几点请注意!
男人不育是指男性不育症,患该病后,若出现症状,主要有性功能障碍、睾丸疼痛、精子数量减少、毛发减少等。1、性功能障碍:主要包括性欲减退
2025-03-02 01:01:00
301医院教授:少吃点肉吧!人到老年应该吃什么肉?不妨了解下
老李今年59岁,最近不知道为啥,总是觉得浑身乏力,连最爱的晨练都提不起劲。老伴劝他去医院看看,老李心里也有些打鼓,担心是不是得了什么病
2025-03-02 02:14:00