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这豆子是个宝贝,高钙高钾营养好!冬天贵现在便宜,趁季节多囤点
...物质,能够满足人体对多种营养素的需求。牛肉则是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品,它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,对于增强体质、提高免疫力有着重要的作用。胡萝卜和玉米也富含多种维生素和矿物质,如胡萝卜素、维...……更多
二十四节气·小份菜推荐|小雪:繁花似锦蒸蛋羹 营养丰富老少咸宜
...小雪节气里享用。小雪节气的饮食应以清淡为原则,注重高蛋白低脂肪的摄入。鸡蛋、豆腐与鲜虾等食材富含优质蛋白质和微量元素,能够为身体提供足够的能量,同时具有抗氧化作用。而这道繁花似锦蒸蛋羹则将这些食材完美...……更多
蚕豆立夏饭:立夏时令鲜食,口感鲜嫩粉糯,祛湿健脾治噎膈
...为重要了;首先,让我们来聊聊蚕豆;蚕豆,这个小小的豆子,可是个养生的宝贝;在中医里,蚕豆被认为具有益气健脾、除湿化瘀的功效;夏天湿气重,蚕豆恰好能够帮助我们的身体祛湿,让脾胃更加健康;立夏饭的营养价值...……更多
共和县特色农畜产品为乡村振兴“强筋壮骨”
...购买便捷,成了大家争相选购的节日必需品。“你看,这豆子长得多好……”沙珠玉乡珠玉村村民王智群兴奋地给过往群众介绍自家种植的蚕豆。共和县沙珠玉乡珠玉村凭借着土壤适种、阳光充足的优势,历来就有种植蚕豆的传...……更多
...候不到,豆不熟,烧过头,豆香没了。妈总是守在锅边,豆子一熟,赶紧盛出来,她说,差一秒都不好吃了。好几回妈只顾着说话,一不留神,蚕豆烧焦啦!刚出锅的蚕豆,嫩得可掐出水来,放在桌上,碧绿色清,香气四溢。吃...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
...养价值。花菜富含着维生素和膳食纤维,而牛肚则是一种高蛋白、低脂肪的食材。这两者的完美搭配,既美味又有益健康。对于一些外地人来说,花菜牛肚可能被视为一道“奇特的菜肴”,因为牛肚的形状和口感可能会让他们感...……更多
秋天补气血,这9种食物不要错过!
...的美称,也被称作“天然复脉汤”。8、花生花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值...……更多
孩子好动流汗多,除了营养补钾也要跟上,蒸一盘,太受欢迎了
...健康水平。所以最近在蒸这道菜的时候,我会给加入一些豆子,孩子也吃得津津有味,身体更健康。关注我的朋友都知道,我家儿子特别喜欢吃我做的蒸肉酱,这一吃就是十几年,工作时候午餐在外面如果吃了肉酱,回来就是一...……更多
春天吃它胜过鸡肉,一补蛋白,二强免疫,三滋补养颜,老少皆宜
...效上有着一定的优点,以下是鸽子肉的营养功效:(一)高蛋白质:鸽子肉富含优质蛋白质,对于身体细胞的修复和生长有很好的支持作用。(二)丰富的维生素和矿物质:鸽子肉含有丰富的维生素B群、铁、锌、硒等微量元素,有...……更多
这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜
...互呼应,非常适合搭配米饭食用。豆腐富含大豆异黄酮、高蛋白质以及钙、镁等矿物质,对身体健康有很大的益处。豆腐中的植物雌激素还有助于预防骨质疏松和乳腺癌。干锅爆炒肥肠是一道咸香微辣的菜品。肥肠的口感韧劲十...……更多
企业“吃得饱” 乡亲收入稳
...—企业“吃得饱” 乡亲收入稳当前,青荚大豆(俗称青毛豆)采收季已接近尾声,但7日上午,位于启东市北新镇的南通银鑫食品有限公司门口仍一派热闹,农户们正忙着交售晚熟青毛豆荚。“我们老两口清早采摘120斤,卖得126...……更多
营养养颜,美容圣品-这些食物有助于补气血!
...红糖口感香甜,能提高身体的满足感。4.黑豆黑豆是一种高蛋白低脂肪的食品,富含大量的营养成分。其中不仅有丰富的维生素和矿物质,还含有丰富的植物类化合物和多酚类物质。黑豆还有滋阴养血、美容养颜、延缓衰老等功...……更多
清热解毒、健脾祛湿,一碗乌梅三豆饮就够了!
...30克、黄豆30克、绿豆30克、冰糖适量。做法:第一步:将豆子提前洗净,浸泡三小时或者一夜;第二步:将黑豆、黄豆、绿豆、乌梅放入砂锅中;第三步:大火煮开,转小火煮至豆子软烂;第四步:根据自己的口味放入适量冰糖...……更多
打豆浆时,直接打是大忌,只需多走两步,豆浆就能香浓无豆腥味!
...。很多人早上都会喝一杯豆浆,虽然看起来只是简单地把豆子放进豆浆机里打磨,但其实要打出香浓丝滑的豆浆,还是有一些小窍门的。接下来,我就分享一些让豆浆更好喝的小技巧给大家。 选豆子这事儿,看似简单,其实学...……更多
琼州豆食地理
本文转自:海南日报海口石山黑豆。 海南日报记者 习霁鸿 摄石山豆腐。海南日报记者 习霁鸿 摄 绿豆沙。资料图陈显明给做好的红豆糕摆盘。 通讯员 程守满 摄 红豆酸笋煲。 通讯员 程守满 摄黑豆糯米饭。 资料图 柳豆炖...……更多
...,注意焯烫时间要短,去掉血水即可;把肉、黑豆和浸泡豆子的水一起放入铁锅或砂锅当中,加入适量的冷水,水量不用太多,能没过肉即可;再加入料酒、生姜、葱段等可以去膻的调料,调味料不宜过多,以免夺去肉本来的香...……更多
补钙、补血、补脑……这些隐藏的“营养王者”,你家餐桌上有吗?
...高钙的吸收率,我们还可以在烹调时加入适量的醋或搭配高蛋白食物一起食用。补血:红肉、动物血液与肝脏——餐桌上的“补血佳品”贫血是困扰许多人的健康问题,而补血的关键在于补充铁元素。红枣、阿胶等食材虽然常被...……更多
分享五种简单而美味的家常做法,让你在品味中感受新鲜蚕豆的独特
...淀粉加水搅拌均匀)步骤:1.蚕豆剥去外皮,将内部的嫩豆子取出备用。2.锅中放入适量水,烧开后加入蚕豆焯水,至蚕豆变色后捞出备用。3.另起锅,加入适量食用油,放入切好的姜末和蒜末炒香。4.加入焯水后的蚕豆,翻炒均...……更多
寒露节气养生,谨防3种病,多吃7种豆,帮你平安度过秋冬
...可以促进肠胃蠕动,对缓解便秘有很不错的促进作用。 黑豆所含的蛋白质不仅含量高,而且质量好,其蛋白质含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,牛奶的12倍。并且黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,很容易被人体消化...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...菌菇豆腐煲用丝瓜和菌菇做汤底,配上虾仁豆腐,做一锅高蛋白鲜香豆腐煲,不论做午餐还是晚餐,都很美好!食材:丝瓜、菌菇、虾仁、豆腐、胡萝卜、咸蛋黄、生姜、大蒜、白胡椒粉、葱花做法:1、丝瓜去皮切滚刀块备用...……更多
蚕豆的最佳吃法:美味在舌尖跳跃
...,还带有一股浓浓的香料味,吃起来非常过瘾。蚕豆泥:老少皆宜蚕豆泥也是一种非常受欢迎的吃法,尤其适合老人和小孩。制作蚕豆泥,首先需要将蚕豆煮熟,然后捣碎成泥,再加入一些盐、橄榄油和柠檬汁调味。这样做出来...……更多
豆腐和它烤,才知道啥是绝配!一口高蛋白、满口软嫩又爆汁,馋人
引言:豆腐作为一种优质的高蛋白食材,一直以来都备受食客青睐。今天,我们将重点介绍油豆腐的一种烹饪方式——油豆腐烧鸡块,这种搭配让豆腐的软嫩和鸡肉的鲜美完美融合,每一口都是满满的惊喜和满足。通过烧豆腐...……更多
8种菜不宜当菜吃,好比是在吃主食
...豆清水煮毛豆常被当作是一道小菜甚至是零食,但它属于高蛋白食物,碳水化合物含量也不少,吃二两毛豆产生的热量相当于吃了二两米饭或一两馒头,有糖尿病的人应当视同主食对待。第五种:海带海带作为一种海生食物,食...……更多
多食用高钾食材,不仅可以增加活力,还能让手脚更有力
...,之后煮沸即可。待毛豆软烂后,焖一段时间,更能保持豆子鲜美味道。这道五香毛豆不仅简单易做,而且是春季补充活力的健康选择。 3、菠菜:菠菜含有丰富的钾元素,对于补充体力十分有益。尝试一下清淡可口的菠菜蛋花...……更多
多吃“3紫2红2黑”这7样食物,常吃气色好,轻松做到面如桃花
...——黑豆梨汤黑豆又被称为“乌豆”,是“豆中之王”,高蛋白低热量,含有18种氨基酸、19种油酸、卵磷脂和多种维生素,适当吃上一把,好处不请自来。材料:黑豆、梨、红糖。做法:1、取一把黑豆淘洗干净,放碗中加适量...……更多
冬季增强免疫力,这4种肉类是关键,老少皆宜,让你冬天少生病
...炒虾,这道菜可是色香味俱全的佳肴。虾肉质鲜美,富含高蛋白和低脂肪,还有丰富的微量元素,比如说锌和硒,这些都是对人体有益的营养素。 特别是锌元素,对于提高免疫力、促进伤口愈合都有重要作用。而且,香辣的调...……更多
强肾健体,肾喜欢的6类食物,希望你也喜欢!多吃有益补肾
...多种维生素,具有补中益气、利尿消肿之效。其低脂肪、高蛋白的特点,尤其适合肾病患者补充营养,改善肾功能。4、生蚝生蚝被誉为“海洋牛奶”,富含锌、硒、牛磺酸等对肾脏有益的微量元素,能够提高机体免疫力,对男...……更多
豆焖饭,味蕾上的乡愁
...,她头天就泡好糯米,次日一大早便到地里挑选最鲜嫰的豆子。等糯米泡开、豆子剥好、火腿肉切得均匀整齐,一切准备就绪,外婆便开始展露身手。火腿肉先用猛火大滚,充分地激发出肉香味,再倒入豆子迅速翻炒,再把泡透...……更多
秋冬养肝血等于养命,建议多吃这8样菜,排毒养肝,养出好气色
...后切成小块摆盘,淋入剩余锅中酱汁提鲜,即可开吃。 黑豆山药乌鸡汤准备食材:乌鸡,黑豆,山药,红枣,姜片。做法步骤:1、乌鸡清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来清洗干...……更多
末伏将至,饮食要忌嘴,少吃黄瓜和辣椒,多食5道菜,安稳过秋天
...吃了易上火。进入末伏后尽量少碰点黄瓜和辣椒,多食用高蛋白的食物。多食4道菜(1)白玉毛豆炒虾仁①我们把150克的鹌鹑蛋放入锅中,加少许的盐防止蛋壳破裂。倒入冷水没过鹌鹑蛋,开大火煮。水开后3分钟,捞出鹌鹑蛋。...……更多
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
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【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
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日照港口医院:警惕春节 “食滞” 病
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食琳琅满目,人们很容易暴饮暴食。但过度进食会让肠胃不堪重负,引发“食滞”。表现为腹胀
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游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
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