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“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...法制作”食品,比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等,这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表,价格自然也贵了不少。不过,这些古法食品真的如很多人所期盼得那么...……更多
奔富麦克斯回归,唤醒葡萄酒市场新活力!
...市场再启崭新征程。奔富麦克斯系列是为了致敬奔富传奇酿酒师麦克斯·舒伯特,自诞生起便承载着深厚的品牌内涵。麦克斯·舒伯特不仅是澳洲酒王葛兰许的创始人,更开创了奔富Bin系列的辉煌历史。其酿酒技艺、创新精神和...……更多
全国唯一!青铜峡市葡萄酒产业协会获评全国“四好”商会
...工作室,积极推进人才高地建设。通过引进国内外先进的酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造技术人才,组建青铜峡市葡萄酒产业专家顾问团队;针对产区在职的葡萄酒产业从业技术人员开展职业资格认证培训;选拔优秀骨干人员赴区外...……更多
新时代中国调研行·黄河篇丨内蒙古乌海:黄河边的葡萄产业农文旅融合探索
...,乌海葡萄经历从庭院种植到规模化经营,从鲜食葡萄到酿酒葡萄,从种植、销售到深加工的发展变迁。如今,乌海葡萄种植面积达2.25万亩,年均产量超830万公斤,葡萄产业年产值近6亿元,为当地兴业富民、绿色发展注入新动...……更多
气象科技扎根乡间沃野
...技术试验示范和科技成果推广。为使精细化气象服务覆盖酿酒葡萄全产业链,科技小院依托区市县一体化智慧气象系统农业气象综合服务模块和贺兰山东麓葡萄酒产业数字化技术服务大数据平台,实施“智慧农业气象+”赋能行...……更多
烟台文旅定制式品牌打造:引入总台三大IP,黄渤海新区众景点刷屏
...》白露篇中,王冰冰与歌剧演员蔡程昱一起探访了烟台的酿酒葡萄种植园和葡萄酒窖,感受当地的白露风俗;《一馔千年》拍摄时,“馔家族”成员任鲁豫、欧阳应霁、马凡舒、王冰冰携关晓彤、罗一舟共同感受了舌尖上的风味烟台;...……更多
西班牙酒庄利用PICO VR头显培训葡萄树修剪师
...酸度,对酿造优质白葡萄酒起到了关键性的作用。 对于酿酒厂一年中必须开展的众多技术任务中,葡萄树修剪是一个特别的挑战。正确的修剪对全年作物的成功至关重要,并会对葡萄的长期健康产生重大影响。由于寻找经验丰...……更多
“葡韵宁港 醉美同行”宁夏葡萄酒品鉴会在京举行
...的产业发展和贺兰山东麓的葡萄美酒。他指出,目前宁夏酿酒葡萄种植面积达60.2万亩,超过全国种植面积的1/3,是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区;年产葡萄酒1.4亿瓶,居全国酒庄酒产量第一位。宁夏回族自治区葡萄酒管委...……更多
贾斯特里尼&布鲁克斯葡萄酒,提升用餐仪式感
...贾斯特里尼&布鲁克斯葡萄酒非常注重原材料的选择,酿酒所用的葡萄均选自波尔多右岸波美侯(Pomerol)地区优质的优质品种,且在种植过程中严格控制土壤、温度及日照变化,采摘时也是经过精挑细选才将最好的葡萄送进酿...……更多
宁夏农垦:葡萄酒产业不断升级迭代
...蜕变。如果说葡萄是整个“秀场”的主元素,那么优秀的酿酒师则是“大秀”的设计师,通过对主元素不断的创新自主研发,干红、干白、桃红、冰酒、葡萄烈酒、白兰地、特色果露等一系列优质产品问世量产,并形成了贺兰山...……更多
我思发酵,故我在
...文明。在3000多年前的古埃及壁画中,有描绘将葡萄捣碎酿酒的场景,也曾发现大概是用盐腌渍鱼而保存食物的画面。这么说来,发酵的起源可以追溯到目前所知最古老的文明形成时期,甚至更早(也说不定人类的远古祖先已经...……更多
贾斯特里尼&布鲁克斯葡萄酒,佳节送礼首选
...追求最佳品质,只有达到最佳成熟度的葡萄,才能被选为酿酒原材料。当然,贾斯特里尼&布鲁克斯的精益求精还不止表现在原材料选择上,在酒品发酵,后期储藏环节,也同样颇具匠心。贾斯特里尼&布鲁克斯拥有百年经...……更多
一颗小葡萄“裂变”大能量
...会、亲子采摘、认购葡萄树、DIY葡萄小挂饰、‘我是小小酿酒师’等创意活动,同时,邀请专业酿酒师进行科普讲解,体验师带领游客实践体验,充分融合‘游’与‘学’,实现寓教于乐。”张旭说,截至今年9月,新疆唐庭霞...……更多
...沉陷区已种植树木16万余棵,建设生态防护林6000亩,形成酿酒葡萄种植园2000亩,带动劳动就业1200余人,有效带动周边农户就业致富。生态产业价值高效转化的同时,带动了文化旅游产业的发展。镇北堡矿区及周边建设有酿酒葡...……更多
2022-12-21 09:20山体,矿山,颜色,只是
许多水果都可以拿来酿酒,最有名的当属葡萄,但葡萄酿酒太过讲究繁琐,而杨梅酒很容易制作,原料只需三种:白酒、杨梅、冰糖。白酒最好选用45度以上的高度酒,必须漫过最上层的杨梅,不但杀菌效果好,且酒香浓郁。冰...……更多
今晚央视黑马剧开播,25集精彩连连,终于有佳作可追!
...套剧情,还混入了葡萄酒产业的发展,几乎可以边看剧边酿酒。而且,说到演员阵容,这可不是闹着玩的。王劲松老师加盟,一个能把任何角色演活的老戏骨,这次他饰演的石茗山,一个充满梦想的老酿酒师,看他如何在荒漠中...……更多
现实题材大剧《星星的故乡》今晚央视黄金档开播
...遭车祸,昏迷不醒,家族酒庄陷入危机。与此同时,年轻酿酒师齐路怀揣梦想来到宁夏,与欧阳易星一同面对挑战,在艰难创业道路上共同成长。在命运的洪流中,他们经历了无数考验,也收获了爱情和友情。最终,他们克服了...……更多
书写返乡创业的青春梦想
...到石头村面朝黄土背朝天的农工,从整日沉醉于酒窖里的酿酒师齐路、石茗山,到一心扑在葡萄酒事业上的好干部秦贺明……这些真实的人物有着不同境遇、不同层次的梦想与追求,但他们都在贺兰山东麓拼搏奋斗、向阳生长。...……更多
酿酒板块集体调整,中证酒指数酒ETF跌逾2%,贵州茅台跌3%
酿酒板块个股集体调整,贵州茅台跌超3%,五粮液、泸州老窖、山西汾酒、舍得酒业跌超2%。受盘面影响,跟踪中证酒指数的酒ETF跌逾2%,创年内新低。中证酒指数从沪深市场中选取涉及白酒、啤酒、葡萄酒酿造等业务的上市公...……更多
古法酿造经典 醇香黄河风土 耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙在济南举行
...,耆红酒融合了中国古法加烈酿造技艺与卢氏家族独特的酿酒工艺,具有香而不俗、甜而不腻、烈而不辣、久而不败的四大特点,成为中式高端红酒的代表之一。这种酒汲取了黄河风土的精华,传承了古老的酿酒技艺,展现了中...……更多
...养一方人,一方风土产一方酒。经过近40年的努力,宁夏酿酒葡萄种植基地占地面积58.3万亩,占全国的三分之一,是全国集中连片最大产区,现有酒庄(企业)实体228家,2022年接待游客超过135万人次,产业综合产值达342.7亿元。...……更多
李强总理访澳看望“熊猫使者”:“硬核”行程也有“柔软部分”
...德动物园参观后,李强总理到访了南澳大利亚州一家顶级酿酒厂。今年3月,中国终止对澳大利亚葡萄酒征收反倾销关税。中国海关数据显示,4月份,中国从澳大利亚进口了1040万美元的葡萄酒,较去年同期12.6万余美元的产品额...……更多
可雅XO——高端白兰地的“新世界”
...兴邦”的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”,中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。1896年,张裕公司开始酿造白兰地,1914年正式上市发售,命名为可雅白兰地。1915年,可雅白兰地参加巴拿马万国博览会,获得金奖...……更多
研究人员将低碳原料高效转化为糖类衍生物
...是说,我们拓宽了可利用的低碳原料谱。除了乙醇之外,酿酒酵母还能以乙二醇、异丙醇、丙酸和甘油为碳源,进行葡萄糖生产。”于涛说。通过碳源的混合使用以及比例调控,研究团队进一步提高工程酵母细胞的生长效率,使...……更多
双旦来临,贾斯特里尼&布鲁克斯红酒为您多添一份情调
...萄原产地的选择颇为严苛,对葡萄原材料的种植采摘以及酿酒过程和工艺的要求也是精益求精,力求让自己的酒品从葡萄藤到餐桌,每一步工序都保留葡萄酒最原始的口感和味道。因此,贾斯特里尼&布鲁克斯葡萄酒的口感精...……更多
港商扎根西北卖全球
...黄羊滩农场的长和翡翠葡萄酒庄内,工人正在采摘成熟的酿酒葡萄。丁成园 摄在葡萄酒出海这条路上,另一个香港人张艳莉功不可没。2013年,张艳莉从香港移居宁夏,从全职太太变成了创业者,一头扎进贺兰山东麓一片荒芜的...……更多
张裕小萄新品上市,让葡萄酒成为年轻人的解压小酒
...,小萄在品质上也保持了高水准。小萄系列由首届“中国酿酒大师”、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师、国际葡萄与葡萄酒组织等国际三大权威组织聘任的国际评酒委员李记明博士领衔研发,拒绝添加食用香精、人工色...……更多
通化集安:以酒为媒、以会为桥 全方位展示鸭绿江河谷葡萄酒的发展活力和文化魅力
...由于吸收了阳光的热量,白天时冰葡萄会开化变软,用于酿酒的冰葡萄要等到零下13摄氏度左右的时候才可采摘,并在完全冰冻的状态下加工酿造,酿造后的冰葡萄的味道被完全释放,既有似蜜的甜,也有山果的香。作为“中国...……更多
刘莉:用“一双手”和“一股劲儿”创造幸福生活
...人就害羞、不敢说话的农村留守妇女,蜕变成为国家二级酿酒师,还是电视剧《山海情》中白麦苗的人物原型之一。刘莉的转变是从2014年开始的。那年,刘莉经人介绍到离家不远的酒庄葡萄地里除草。她每天都会提前到酒庄,...……更多
葡萄酒、三勒浆酒、胡姬,唐朝酒文化中的西域元素
...合而来,三勒都生长于中原地区,但是在中原并没有用来酿酒,有史记载:“毗梨勒味苦寒无毒,功用与菴摩勒同,出西域及岭南交爱等州,戎人谓之三果。”可见在唐朝以前三勒一直被当做药材使用,并没有拿来制酒。到了唐...……更多
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怎么做才能未病先防?本文教你6种做法,聪明人都知道!
预防大于治疗,在没有患有疾病之前,只要采取好相应措施,做好预防工作,就能降低疾病发生风险。从纠正不良的坏习惯,调整好饮食和作息
2024-06-26 17:01:00
“营养还是蒸的好”这四道蒸菜常吃
当我们谈论婴幼儿的成长和发育,饮食选择成为一个至关重要的话题。在众多烹饪方式中,为什么我们特别推荐蒸菜作为宝宝的营养来源
2024-06-26 16:38:00
男生怎么保持持久,尝试5种方法,增加持久度
房事不持久,是房事上最常出现的一个问题,那这不仅会导致夫妻感情出现隔阂,造成争吵,甚至是离婚,也会使夫妻生活的质量有所降低
2024-06-26 17:03:00
辟谣:戴眼镜会让近视程度加深
近视如今已经成为普遍现象,但是关于戴眼镜的谣言依然层出不穷,你是不是也对这些谣言深信不疑呢?戴眼镜会让近视程度加深?不少家长在刚刚发现孩子近视的时候
2024-06-26 17:01:00
中老年人要多吃的4种食物,看看你的一日三餐里面有吗?
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,每天给您分享专业的医学科普知识,帮助您及其家人提高健康生活品质,感谢您的支持!随着年龄的增长
2024-06-26 17:05:00
经常手麻的人要注意了,很可能隐藏着这8个“麻烦”,需及早诊断
【粉丝来信】王小云(化名)发现自己的生活被一场不期而至的疾病打破了宁静。她的公公李明(化名),七十七岁,因手麻和腿痛被紧急送进了市中心医院
2024-06-26 17:04:00
番茄是高血糖的“催发剂”?医生:不想血糖飙升,这2物要少吃!
“哎呀,那个,丁大妈听说了没?番茄吃多了会让血糖‘嗖’的一下飞上天哦!”在小区里面小花园里,闲聊的话语飘进了丁大妈的耳朵
2024-06-26 17:00:00
皮肤暗沉粗糙,可能与这3个坏习惯所致
在现实生活中,不管是男性还是女性,都希望自己的皮肤变得光滑,而且富有细腻,但是在现实生活中,很多人的皮肤都是不尽如人意
2024-06-26 17:04:00
耳朵疼最简单止痛方法耳痛时应该如何处理
在平日的生活中,很多人会有耳朵疼的现象,那么为什么会耳朵特呢?导致耳朵疼的原因是什么呢?耳朵疼该怎么办,耳朵疼最简单止痛方法是什么?按摩耳朵的方法有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧
2024-06-26 17:05:00
提醒:女人的身体出现了这7个迹象,说明你的卵巢出问题了!
随着社会的进步和生活压力的增加,女性的健康问题备受关注。其中,卵巢是女性生殖系统中至关重要的一部分。卵巢的功能正常与否对女性的生育
2024-06-26 17:08:00
女人一过30就显老常吃这几物,拉平脸部皱纹,吃出满满胶原蛋白来
每个人从出生开始,不可避免地要经历生长、成熟、衰老、死亡的过程。随着人们物质生活水平的提高,如何延缓衰老已经成为大家共同追求的目标
2024-06-26 17:09:00
晚上睡觉嘴巴总是“发干”?是因为缺水?或是5种疾病“警报”
不知道大家有没有半夜醒来口干舌燥的感觉,这种感觉非常难受。有时不得不起来去喝水,还会影响睡眠质量。虽说这是一件微不足道的问题
2024-06-26 17:11:00
肝不舒服有哪些症状?应该怎么调理
人的肝脏是很重要的器官,若是出现异常会让身体很不舒服。生活中很多因素都会导致肝脏出现问题。那么,肝不舒服有哪些症状呢?肝不好应该怎么调理?吃什么可以护肝?接下来
2024-06-26 17:12:00
碱性食物有哪些?吃碱性食物可预防疾病?
我们都知道,人体是有酸碱度的,吃一些碱性的食物可以维持酸碱平衡,但是很多朋友不知道哪些碱性食物,那么,碱性食物有哪些呢?吃碱性食物有什么好处?接下来
2024-06-26 17:08:00
肝脏有了问题,身体会出现这6个症状,发现1个就最好去检查下
一说起肝病,相信很多人都比较害怕,毕竟肝脏缺少痛觉神经,在出问题的早期,不痛不痒,让人难以察觉。而且肝脏一有问题,那就是大病
2024-06-26 17:06:00