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来源：极目新闻金秋时节，高台县2.03万亩酿酒葡萄进入成熟期，开始采收压榨。记者在白龙江林业管理局南华生态建设局万亩葡萄种植基地看到，郁郁葱葱的葡萄藤下坠着一吊吊果香四溢的酿酒葡萄。由于酿酒葡萄成熟后，需...……更多
2023-10-18 12:22:00高台,酿酒,葡萄,葡萄,高台县,酿酒
本文转自：人民日报客户端银燕 李兴源近年来，张掖市高台县聚焦高质量发展首要任务，深入实施科技创新战略，大力推进“强科技”行动，着力巩固拓展创新型县建设成效，持续聚集创新要素、培育创新主体、促进产业升级...……更多
2024-01-25 19:31:00高台,张掖,河西,河西走廊,新时代,走廊
...学院为第一完成单位、该校艺术学院教师王鹏主持选育的酿酒葡萄新品种“豫酿紫玉”专为葡萄酒酿造而生，填补了本土优质酿酒葡萄新品种的空白。在刚刚过去的2023年12月，“豫酿紫玉”通过了河南省林木品种审定委员会审定...……更多
2024-01-06 18:34:00葡萄,河南,新品种,酿酒,牧业,空白
...本文转自：中国新闻网中新社乌鲁木齐4月8日电 题：法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘作者 潘琦 苟继鹏四月上旬，新疆北部气温回升，葡萄迎来了开墩季。近日，在天山北麓玛纳斯县的葡萄园里，法国酿酒师弗莱...……更多
2024-04-08 14:26:00中法,酿酒师,法国,新疆,酿酒,情缘
...细节放在一边不谈，而要注意到，这种品尝类型在葡萄酒酿酒工艺中，是用来确定葡萄酒发酵时长、浸渍时长的基础，尤其是在酿造红葡萄酒时。……更多
2022-12-16 08:38葡萄酒,酿酒师,葡萄,酿酒,酿造,细节
本文转自：兵团日报四师六十七团着力推动酿酒葡萄产业全链条高质量发展“种—酿—游”串起增收产业链本报可克达拉讯（全媒体记者 张美玲 通讯员 田玉娇） “近距离观看酿酒工艺流程，感受葡萄酒庄一路走来的发展历程...……更多
2024-01-18 02:25:00产业链,产业,葡萄,葡萄酒,酿酒,产业
...明当时的统治阶级也十分钟情于这款浊酒。从诗歌“朝游高台观，夕宴华池阴。大酋奉甘醪，狩人献嘉禽”中，我们可以看到汉人将甘醪用作祭品，这更可以证明甘醪的品质。除了甘醪之外，汉代还有几种有特色的浊酒，比如关...……更多
2024-02-14 19:40:00浊酒,酒文化,清酒,酒香,千年,浊酒
来源：俄罗斯卫星通讯社俄罗斯葡萄种植者和酿酒师联盟执行秘书阿列克谢•普罗特尼科夫对俄罗斯卫星通讯社称，该联盟要求俄罗斯政府把北约国家葡萄酒的进口关税定为200%，并取消对格鲁吉亚葡萄酒的优惠进口关税制度。...……更多
2024-03-06 13:44:00北约,酿酒师,进口税,酿酒,葡萄酒,葡萄
...李红英报道 1月11日，宁夏回族自治区气象科学研究所“酿酒葡萄黄金气候带指标”通过评审。酿酒葡萄黄金气候带评价工作对提升葡萄与葡萄酒品牌的国际竞争力具有重要意义，指标体系构建是基础和核心。下一步，指标编制...……更多
2023-01-13 09:45:00气候带,宁夏,酿酒,评审,气候,葡萄
...从全球范围来看，地处北纬37度到39度区域是业界公认的酿酒葡萄种植的“黄金地带”，咱们昌黎地处北纬39度，区位优势明显，种植的葡萄能够酿造出高品质的葡萄酒，其次也与原料产地的区域风土、土壤、气候都有一定的关系...……更多
2023-11-09 16:54:00昌黎,酿酒师,河北,酿酒,美酒,葡萄酒
本文转自：四川日报甘孜州统筹规划酿酒葡萄产业发展以“小酒庄”带动“大产业”本报讯（四川日报全媒体记者 宁蕖）近日，甘孜州政府办公室印发《甘孜州酿酒葡萄产业发展规划（2023—2030年）》，对酿酒葡萄产业的空间...……更多
2024-02-29 06:41:00产业,甘孜,甘孜州,葡萄,葡萄酒,产业
...用先进的糖液比重分选仪对原料优中选优，采用自然重力酿酒法，减少对葡萄酒的人为干预。该项目还使用具有氮气保护装置的压榨机及错流过滤设备，以保障产品质量。桥畔葡萄酒集团股份有限公司工作人员郭鹏介绍，该项目...……更多
2023-12-26 04:25:00葡萄酒,葡萄,品牌,葡萄,葡萄酒,项目
...家重点龙头企业、全国食品工业优秀龙头食品企业、全国酿酒行业排头兵企业、山东省省长质量奖、山东省富民兴鲁先进集体等荣誉。科技赋能 研发助力推动企业行稳致远汲取山风海韵精华，成就一杯绝世佳酿。如果说蓬莱的...……更多
2023-01-19 07:59:00烟台,葡萄,葡萄酒,长城,山东,酿酒
...由烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心举办，国内知名酿酒葡萄栽培以及葡萄酒酿造专家学者，产区企业、高校、科研院所相关技术人员等共计90余人参会。烟台市农科院副所长唐美玲，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验...……更多
2023-11-26 08:29:00葡萄,烟台,产区,技术培训,葡萄酒,培训
...中新网银川11月22日电 (记者 李佩珊)正值宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄树埋土越冬之际，11月20日至22日，以“戈壁滩上的葡萄酒产业”为主题的“驻华使节地方行”活动在宁夏展开。来自加纳、保加利亚、日本、澳大利亚、德国5个国...……更多
2023-11-22 21:29:00使节团,戈壁滩,使节,酒香,江南,戈壁
3月26日，河北省张家口市怀来县长城桑干酿酒葡萄园里举办展藤节，员工正在给葡萄枝条起土展藤。3月26日，张家口市怀来县长城桑干酿酒葡萄园里举办展藤节，员工们给葡萄枝条起土展藤，还举办了舞龙祈福等活动。近年来...……更多
2024-03-26 18:49:00怀来,葡萄园,河北,葡萄,欢乐,怀来县
...列整齐的葡萄藤，也难抵在酒庄品酒享受的诱惑。种树、酿酒、生意做到全国、全世界。那一处处洋溢着生活激情的酒庄能唤起人们心底对美好的向往。追寻我国最早引入国际酿酒葡萄的试验田，中国第一瓶干白、第一瓶干型葡...……更多
2023-10-30 07:54:00桑干,长城,生活,桑干,葡萄,长城
...徐望之先生
刚接手张裕公司时，徐望之发现公司核心的酿酒技术完全被外国人垄断，于是大胆启用和培养本土酿酒人才。他邀请山东大学研究果树的教授及其得力助教张缅新先生同往烟台，后来张缅新先生担任园艺部主任，培...……更多
2024-04-16 16:47:00葡萄酒,葡萄,张裕,中国,中美,葡萄酒
...村民共建、资源互通、红利共享。示范片区内，发展优质酿酒葡萄基地7000多亩，增加产业岗位1万人左右，村民年均增收5000多元。依托片区资源，培树“登蓬莱阁+”系列乡村休闲旅游品牌，贯通蓬莱湾至丘山谷、艾崮山谷旅游...……更多
2024-03-28 14:08:00蓬莱,烟台,酿酒,振兴,路径,乡村
...：宁夏日报本报记者 王 瑞“1978年，农场尝试种植鲜食和酿酒葡萄，这一批葡萄幼苗翻山越岭，从河北省昌黎县来到了宁夏贺兰山东麓，种在风吹砂石走的戈壁滩上。那时候，我们把自家的棉被、棉袄、草帘子等抱来给葡萄苗盖...……更多
2023-12-06 07:04:00葡萄,家族,科学,东麓,贺兰山,贺兰
...戈壁荒滩。随着荒滩上植树造林、开沟挖渠、大面积种植酿酒葡萄，昔日风沙肆虐的砂石滩变成了如今全国最大的酿酒葡萄主产区。今天，贺兰山东麓葡萄酒已作为宁夏“六特”产业，成为举世闻名的“贺兰酿造”。11月21日，...……更多
2023-11-22 22:53:00贺兰,使节,驻华,酿造,外交,爱上
本文转自：烟台日报君顶酒庄总酿酒师邵学东：守正创新，烟台产区发展之路目前国内的主流酿酒葡萄大多是早期从西方引进的欧亚种，如赤霞珠、蛇龙珠等。近年来，一些新引进的品种，如小芒森、马瑟兰等已经在市场上崭...……更多
2023-01-20 07:59:00守正,烟台,之路,产区,发展,产区
...远流长。这里与法国波尔多地区处于相同纬度，具有生产酿酒葡萄的最佳水土光热组合，是我国发展酿酒葡萄的最优产区之一，其土壤含硒量高、被业内专家认为是绿色食品理想的种植区域。如今，巴州已建成以焉耆、和硕、博...……更多
2023-10-31 01:23:00葡萄,夜光杯,美酒,葡萄酒,国产,风采
记者杜晓丹通讯员娄文华张葆春，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任、白兰地首席酿酒师。她是中国酒业界唯一的双大师——中国白兰地首席大师、中国酿酒大师，荣获“全国三八红旗手”“齐鲁大...……更多
2024-01-19 10:57:00酿酒,张裕,酿酒师,烟台张裕,匠心,烟台
...，已形成了武威、张掖、嘉峪关、酒泉、天水等子产区，酿酒葡萄种植面积最高峰达30多万亩。甘肃得天独厚的水土气候资源给酿酒葡萄的生长注入了卓越的品质基因，吸引着众多企业在这里集聚，酿酒葡萄种植面积不断扩大。...……更多
2023-11-13 19:38:00戈壁,葡萄,产业,葡萄,甘肃,葡萄酒
...块五，算算经济效益还是很可观。乡村振兴丰收曲：千亩酿酒葡萄种出双倍效益眼下，酿酒葡萄正值盛果期。在莱州，朱桥镇的5000亩酿酒葡萄喜获丰收。张裕葡萄基地农技师张学胜：葡萄平均亩产在1200斤，因为今年八九月份整...……更多
2023-10-09 09:58:00水果,朱桥,朱桥镇,葡萄,苹果,酿酒
...日，北京商报记者从国家知识产权局获悉，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司申请一项名为”使用微通道混合发酵的酿造干白葡萄酒的方法“专利，申请日期为2023年11月。专利摘要显示，该发明涉及酿酒技术领域，具体是关于使用...……更多
2023-12-18 12:01:00张裕,酿酒,专利,领域,技术,干白
... 章玉）近日，由中国酒业协会主办、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司承办的2023中国葡萄酒领军企业T6峰会在海南召开。中国酒业协会执行理事长兼葡萄酒分会理事长王琦表示，希望各领军企业携手同行，打造产业命运共同体，...……更多
2024-01-01 10:23:00共同体,葡萄酒,中国,葡萄,命运,产业
...的仫佬族自治县。早在清代，当地就有以野生毛葡萄代粟酿酒的记载。近年来，该县鼓励民众在石漠化地区大力发展毛葡萄产业，目前全县毛葡萄种植面积达8万余亩。当地利用独特的野生毛葡萄酿酒工艺，发展葡萄酿酒产业，...……更多
2023-10-16 09:16:00罗城,广西,社会实践,幼儿,实践,社会
本文转自：消费日报去年酿酒行业累计实现利润2628.2亿元平稳增长、理性增长、增量拓展、优势集聚将成为2024年中国酒类产业主要特征日前，中国酒业协会公布了2023年度多项酒业数据。根据中国酒业协会行业统计分析及测算，...……更多
2024-03-26 09:21:00酿酒,利润,行业,增长,白酒,酿酒
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