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烟台养马岛海鲜饺子香飘非遗博览会,海参、鲍鱼啥的都有!
10月18日,第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散,引来众多食客排队等候品尝。 据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍,他们家做海鲜水饺已经是延续了四代人120年了,海参、鲍鱼、...……更多
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
听说了吗?山东又一美食出圈啦!近日,2024烟台海派国际美食嘉年华火热来袭,吸引众多游客齐聚烟台,共享美食盛宴。活动现场,烟台特色美食海肠捞饭吸引了大量目光,鲜美的海肠与软糯的米饭完美融合,再搭配上特制的...……更多
“鲜美烟台 好海好鲜”――烟台名优海产品惊艳亮相2024中国(福州)国际渔业博览会
...络会主办的2024中国(福州)国际渔业博览会盛大启幕。烟台市海洋发展和渔业局组织烟台海昌、森淼源、万事如意等12家重点企业参展。展会设置“鲜美烟台 好海好鲜”烟台名优海产品展区,现场展示推介烟台海参、鲍鱼、牡...……更多
让“菜篮子”高质量转换到“菜盘子”
本文转自:烟台日报2023烟台国际水产预制菜创新发展大会举行,专家学者共话预制菜发展新机遇 ——让“菜篮子”高质量转换到“菜盘子”YMG全媒体记者 宋晓娜11月3日下午,由中国水产流通与加工协会、烟台市海洋发展和渔...……更多
威海海鲜 鲜飘到沪
...的味蕾。 威海市是全国知名的海洋渔业大市,是海参、鲍鱼、牡蛎、海带等海产品的主产区和原产地,海产品生产和精深加工能力全国领先,海产品年产量328万吨,连续三十多年位居全国地级市首位。威海海鲜是国内海产好品...……更多
海鲜爱好者必看!这些食材可以让你拥有嫩滑肌肤
...面为大家介绍几种有助于拥有嫩滑肌肤的海鲜食材。一、鲍鱼鲍鱼富含胶原蛋白、蛋白质、微量元素等多种营养成分,是保养肌肤的佳品。鲍鱼中的胶原蛋白可以促进皮肤细胞的再生和修复,让肌肤更加嫩滑。此外,鲍鱼还可以...……更多
海肠捞饭,胶东年菜“新秀”
...食客正在品尝海肠捞饭。曲正扬 摄这道盛行于胶东半岛烟台、威海、青岛等地的鲁菜“新秀”,近年来被游客们“捧上天”,也登上了胶东人家的年夜饭餐桌,成为压轴好菜。胶东菜“C位”海肠捞饭到底是一种什么饭?有游客...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...一应俱全,今年立冬新推出的海鲜全家福馅饺子,包含了鲍鱼、北极贝、海参、虾肉、扇贝等食材,主打口味鲜美。据惠丰饺子楼餐厅经理许世鹏介绍,为迎接立冬,餐厅提前准备了4万多个饺子的原材料。立冬当天除了堂食饺...……更多
帝王蟹价格猛降,佛跳墙菜品热销
...,除了帝王蟹外,加拿大波龙、越南小青龙、斑节虾以及鲍鱼等热销的高档海鲜售价均与去年同期相差不大。店内加拿大波龙现价每公斤250元—270元,越南小青龙现价每公斤320元,斑节虾售价每公斤270元,10头规格的鲍鱼现价每...……更多
冬至到,逛逛岛城饺子馆
...水饺、三鲜水饺、蛎虾水饺、鲅鱼水饺、活海参水饺、活鲍鱼水饺等,第一次吃不知道点什么口味的话,可以来个“全家福”,这样一次性可以吃好几种饺子。记者在走访了船歌鱼、双合园、东方饺子王等几家店探访时了解到,墨鱼...……更多
万余名跑者打卡2023“烟马”:一路是美景,补给美食多
...烟台大学、体育公园、逛荡河、自然博物馆、辛安河、养马岛……烟台的山、海、河、湾、岛在赛道上完美呈现,向跑者展现烟台的城市风貌和旅游景观。 烟马赛道和一路上的美景给各地跑者留下了深刻的印象。“烟马的路线...……更多
2024参博会整装待发 全国四大海参主产区、各国特色海参与你相约
胶东在线8月21日讯 8月23日至25日,2024世界海参产业(烟台)博览会暨海洋食材展将在烟台国际博览中心盛装开幕。随着时间的临近,参博会各项筹备工作已基本就绪,目前已进入布展阶段。2024世界海参产业(烟台)博览会暨海...……更多
莱州人喜宴饭桌上的硬菜,爱吃肉的人看了都眼馋
...这就让它成了莱州人喜宴上不可或缺的一道硬菜。 海参鲍鱼:在莱州即使是靠海,海产品资源丰富,但海参鲍鱼这两种大补海鲜的价格还是非常昂贵的,但即使是价格昂贵,凡是莱州人的喜宴上却几乎都会上这道海参鲍鱼。海...……更多
2024世界海参产业(烟台)博览会圆满落幕 达成意向成交额3.37亿元
...为主题的第六届海参产业发展大会暨2024世界海参产业(烟台)博览会在烟台国际博览中心圆满落幕。海内外展商代表、海参领域专家学者齐聚,共同探讨海参产业发展新方向。展会三天时间,吸引了2.75万人观展,其中专业采购...……更多
“走遍四海,鲜在威海”海鲜美食推荐——有家味道的威海鲅鱼水饺
...为大家分享色香味俱佳的玉湖高压威海刺参、秘制生蚝、鲍鱼海肠捞饭、蚬蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。本期,由春竹国际大酒店主厨吕斌,向大家...……更多
鲍参翅肚,舌尖上的奢华享受
...现烹饪的艺术。首先,你需要准备好一些上乘的食材。干鲍鱼、海参、鱼肚,以及一只老母鸡都是不可或缺的主角,若能加点猪蹄和龙虾头,那汤的鲜香度更是让人难以抵挡。在开始烹饪之前,先来处理这些材料。海参和鱼肚需...……更多
“寒露一碗汤,不劳医生帮”建议大家常喝这三碗汤,润肺降燥
...二、丝瓜鸡蛋海鲜汤材料:丝瓜、西红柿、鸡蛋、海参、鲍鱼、大虾或其他海鲜、盐、香油、葱花、姜丝、食用油。具体做法:1.丝瓜去皮切块,西红柿切块。2.在锅内加入适量的油,加入葱花和姜丝炒香,放入西红柿炒出汤汁...……更多
汉口北新春年货节开锣,天南海北干货调料年夜菜原产地直供
...山东自产花椒、八角、桂皮等香味浓郁的调味品,海参、鲍鱼、鱼翅等醇正鲜美的海产干货珍品源头直供,价格实惠,花菇45元/斤,白银耳33元/斤,大枸杞30元/斤,此外,不常见的新会陈皮、福建干海参、青藏高原的冬虫夏草等...……更多
...的带鱼和小黄鱼,还有湖北的龙虾尾、大连的海参鲍鱼、烟台的北城红贝……全国的海鲜在这里相会,又从这里“蹦”上各地百姓的饭桌。“为了应对春节销售旺季,我们提前半个月就备好了货源,有各类海产品2000吨。”该公...……更多
养马岛旅游景区交通管制通告!
尊敬的广大市民及游客朋友:基于今年暑期旅游旺季养马岛景区交通拥堵的现实情况,为增强游客体验感,综合考虑景区承载力、交通安全等因素,养马岛景区将于2024年8月6日起,按照《养马岛旅游景区通行提质优化管理实施...……更多
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...为大家分享色香味俱佳的玉湖高压威海刺参、秘制生蚝、鲍鱼海肠捞饭、蚬蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。本期,由酒店主厨以威海刺参为主料,为大...……更多
出了海肠出海虾,出了螃蟹出海参,烟台沿海近期为何出现大量海鲜
来源:极目新闻烟台海域现大量海鲜,是什么征兆?最近,烟台的牟平区、高新区等地的沿海海滩上不知怎么出现了大量的海肠、泸沽虾、螃蟹、海参和海螺等海鲜。人们纷纷赶赴海滩捡拾,海滩上亮成一片,不少人一晚上就...……更多
抓紧吃“7月第一鲜”,营养极高,随手炒,真香啊!
...大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。民谚云“七月流霞鲍鱼肥”,每年的7~8月份正是鲍鱼最肥美之时,被称为“7月第一鲜”。鲍鱼是一种生长比较缓慢的贝壳类海鲜,七、八月份温度高时,鲍鱼为了繁殖向浅海移动,这时的...……更多
烟台向全世界发出“参”情邀约 2024世界海参产业(烟台)博览会来了!
...萱)汇聚“参”产业 共谋新发展。“2024世界海参产业(烟台)博览会暨海洋食材展”以“培育新质生产力 引领产业新发展”为主题,诚邀全球海参行业同仁,相聚鲜美烟台,来海参的世界,选世界的海参!随着人们健康意识的...……更多
“一朵开成花的扇贝在等你”
...地渔民欢快的秧歌和锣鼓声中,冲进长岛的春天。在山东烟台举行的2024长岛环岛马拉松比赛中,赛道上随处可见各种小红花图案。上面是红色的贝壳状花朵,下面是绿色的裙带菜。组委会工作人员庞佩珊说:“长岛的春天比内...……更多
低调的海虹                                   □胡义深
...是一种老百姓喜爱吃又能吃得起的大众海鲜。它不像海参鲍鱼等海珍品那样贵,成百上千一斤;正因其普通和低调,难进入文人骚客的法眼,古今中外的名画诗文中,很难觅到它的身影。其实海虹的营养和药用价值极高,是驰名中外的...……更多
电白预制菜缘何获国赛青睐?
...。赖广昭 摄 工人用剪刀处理泡发好的鱼唇。赖广昭 摄鲍鱼放入4℃左右的冰水中进行泡发。邹祥亮 摄工人熬制特制鲍汁。邹祥亮 摄 高温煮熟鹅掌。邹祥亮 摄临近春节,年夜饭市场“硝烟再起”。因“懒人菜”“快手菜”征...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
本文转自:烟台日报3月26日,东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕。美食节期间,东宇海参杯2024春季厨艺争霸赛、“春到胶东”美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板...……更多
“走遍四海 鲜在威海”海鲜美食推荐——匠心独运的秘制生蚝
...为大家分享色香味俱佳的玉湖高压威海刺参、秘制生蚝、鲍鱼海肠捞饭、蚬蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。本期,由酒店主厨以威海牡蛎为主材料,为...……更多
佛跳墙不仅味道醇厚,营养丰富,更是中华饮食文化的瑰宝
...佛跳墙的食材准备。这道菜的原料繁多,主要包括海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、花胶、鸽子蛋、花菇、冬笋、猪蹄筋等。这些食材不仅品质上乘,而且各有特色,共同构成了佛跳墙丰富的口感和营养价值。在准备食材时,我们需要...……更多
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【创示范支部·当银龄先锋】汇川区高桥街道退休干部党支部: “五心”向党 银龄增辉
编者按:为深入学习贯彻党的二十大精神,全面落实新时代党的建设总要求,充分发挥离退休干部示范党支部在凝聚银发力量、传承红色基因中的引领带动作用
2025-02-17 18:24:00
八段锦和八部金刚功的区别,哪个更好
八段锦和八部金刚功是中国传统养生功法,两者在历史渊源、动作特点、适用人群及功效上存在显著差异。具体分析如下:一、核心区别1
2025-02-17 19:13:00
云南普洱曼海:探索共享旅居新模式
本文转自:人民网-云南频道【旅居云南·诗意栖居】云南普洱曼海:探索共享旅居新模式人民网记者 刘怡年近70岁的熊献贵、赵发英夫妇成为了云南省普洱市联珠镇曼海村的“新村民”
2025-02-17 19:24:00
央视推荐!这口腊味出自浙江开化,每年三四月是最佳尝鲜期
都市快报讯 继开化清水鱼、开化青蛳被央视挖掘后,上周末,朱熹白腊肉亮相中央广播电视总台CCTV-2、央视频播出的《中国美食大会》第四期节目
2025-02-17 19:28:00
2月16日,春寒未散。即将离家返校的大学生李希雨裹紧外套,快步走进街角的奶茶店,扫码、下单,提走4杯热乎乎的奶茶,打包带回家与家人分享
2025-02-17 19:41:00
潮新闻讯 近日,温州市妇幼保健院公布2024年婚检大数据。数据显示:2024年温州市结婚登记人数2.85万人,参与婚检共2
2025-02-17 23:01:00
湖南江华:“水上漂”转“土里生” 烤烟二段育苗正酣
本文转自:人民网-湖南频道“水上漂”转“土里生”。蓝玉春摄当前正值烤烟二段育苗的关键时期,江华瑶族自治县各乡镇的烤烟种植户正抢抓有利时节
2025-02-17 18:43:00
太平药师说药事 跟着“魔童”学中药
江南时报讯 近来火爆的《哪吒之魔童闹海》大家看了吗?电影票房不断攀升,但很少有人知道导演饺子是毕业于名牌药学专业,他巧妙地将药物代谢路径转化为动画叙事逻辑
2025-02-17 20:25:00
开学季谨防遇到“胃肠炎之王”
江南时报讯 新学期的上课铃声已经响起,“神兽们”纷纷重返校园,家长们是不是都在暗暗窃喜?苏州市相城区黄埭镇社区卫生服务中心提醒各位家长
2025-02-17 20:25:00
琉璃盏里盛春秋
晨雾未散时进了博山城,红泥小炉子早早在檐下候着。青砖墙根飘来豆腥味,原是老掌柜揭了笼屉,白蒙蒙的蒸汽里浮着六角木格——这便是要开豆腐箱了
2025-02-17 21:08:00
财富有多少,看指纹便知?中科院破解“斗”和“簸箕”的基因奥秘
隔壁家的张叔,他大儿子手上有9个“斗”,村里老人都说这是“富贵相”,将来必成大器。果然,大儿子不负众望,考上了名牌大学
2025-02-17 12:31:00
午睡可能影响寿命!医生劝告:50岁以后,午睡“三不要”得牢记
老刘今年62岁,退休后十分重视养生,除了每天早睡早起外,中午吃完饭还要午睡一会。有时候一睡就是一两个小时,可醒来之后整个人反而头痛欲裂
2025-02-17 13:32:00
啪啪啪时有这些症状,是什么原因导致的呢?只是因为技术不好?
对于夫妻双方来说最担心的就是性生活时出现干涩的情况,每次同房的时候,会出现剧烈的疼痛,从而导致女性拒绝同房。夫妻之间长期不同房
2025-02-17 14:21:00
节后返岗睡眠困扰?睡眠医生来支招
江南时报讯 近日,春节假期结束,众多上班族陆续返岗。然而,不少人却遭遇睡眠难题,难以迅速适应工作节奏。对此,苏州市相城区漕湖人民医院睡眠专病门诊王贵松主任为大家提供了专业建议
2025-02-17 14:57:00
心系百姓健康,医德仁心写春秋——山东省临朐县九山中心卫生院党支部书记、院长刘月君
弥水北上付真情,百姓健康写华章。有这样一支医疗团队,在履行为百姓健康护航使命中,博得社会品牌,这就是山东省临朐县九山中心卫生院
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