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无论炖什么肉,都要记得加“香砂、白芷”这2种料!保证肉烂又鲜
...2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味!接下来我就以炖五花肉的方法为例,就把详细的炖肉配方和做法分享给大家,按照我的方法做,保证比饭店都要好吃呢。【原材料准备】:五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶...……更多
炖五花肉,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美
...时,只要掌握了配料和做法,就能做出美味的佳肴。以炖五花肉为例,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美,越炖越入味。接下来,我会分享给大家详细的炖肉配方和做法,按照这个方法做,保证比饭店里的还要好吃。...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
五花肉,这红白相间的肉肉,总能勾起人们的食欲。但在日常生活中,如何让五花肉更加美味呢?今天,分享一道五花肉新吃法——把它泡在酱油里!这样做不仅简单易行,而且出锅瞬间就能变成一道香味十足的美食,一起来...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...别,香而不腻,还好吃,一起来看看是怎么做的吧!【炖五花肉】所准备的食材有:五花肉一斤、冰糖一小把、香砂、桂皮、香叶、料酒、大葱、姜、盐、生抽、老抽、啤酒 具体做法:1、去菜市场买一斤新鲜的五花肉,一定要...……更多
入秋后吃炖菜,还是最馋这道菜,香而不腻,又下饭又解馋,
...道一点儿不比饭店的差。 首先,我们要准备肥瘦相间的五花肉一块,把带皮的一面朝下放到烧热的铁锅中烙一烙,目的是去除残留的猪毛,另外,还可以去腥,也可以用火烧一下。再用温水把五花肉清洗干净,接着用刀切成约1...……更多
腌腊肉时,只放盐味道不正宗,牢记3个窍门,腊肉鲜香,不干不柴
...,让腌制出来的腊肉更加鲜香。具体操作时,将买回来的五花肉用白酒充分涂抹揉搓,确保每一寸肉都受到白酒的洗礼。这样一来,白酒中的酒精就能迅速杀死猪肉表面的病菌,为后续的腌制过程创造一个干净的环境。第二个窍...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...法;【白菜炖粉条】【原材料】白菜、千张、红薯粉丝、五花肉、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、小葱、大蒜; (1)准备几片白菜叶子、2张千张、一小把红薯粉丝,喜欢吃肉的再来一块五花肉,食材的比例没有具体的要求...……更多
这1种香料是鸡肉伴侣,千万别放错,保证肉越炖越香,越吃越爱吃
...多香料中,有一种神奇的香料备受烹饪界的推崇,那就是白芷。白芷不仅能够赋予肉类独特的香气,还能让肉越炖越香,越吃越爱吃。在众多肉类中,我认为白芷最适合搭配的就是鸡肉。接下来,让我详细介绍一下白芷的基本特...……更多
炖猪肉时,记住加3种香料,保证肉越炖越香,软烂入味没牙也能吃
...手掰断有灰沫说明干燥度可以,这种也可以选购。第二种白芷在卤水中有去腥解腻,增香提鲜的作用。白芷的特点:白芷是属于能掩盖食材异味的香料,分在苦香型香料中,鸡鸭牛羊等动物类还有海鲜水产食材的腥膻味可以被白...……更多
临近,分享5款家常美食,色香味诱人,让你吃得停不下口
...们的心头好啊!酸甜可口,让人欲罢不能!【【上海青炒五花肉】】材料:来500g上海青,切点花花肉大概200g,小米辣放两个,再来瓣蒜就行啦!做法:1、先来处理五花肉,给它切成条状。上海青也得洗得干干净净的,菜叶和菜...……更多
离开青岛之前,一定要带走的6种宝藏特产,本地人推荐,不踩坑
...礼品。青岛脂渣提取的精华部分——肉脂渣,需要五斤猪五花肉方能获得一斤,而且要选择那些瘦而不柴、肥而不腻的猪五花肉。经过巧妙的腌制,利用食盐和味精,然后通过炸或煎的方式,使肉质脱水并变得紧致,最终呈现出...……更多
灌香肠时,10斤肉放1两盐还是2两盐?都不对,教您正确的比例
...以吃了。 【灌香肠的注意事项】:灌香肠时,前夹肉和五花肉都是可选的,但我推荐用前夹肉。因为前夹肉来自猪的前蹄上部,这块肉因为经常活动,所以用它灌的香肠不仅味道更香,口感也更佳。做好香肠后,别急着晒,先...……更多
夏至将至,给家人喝3道“消暑汤”,好喝不上火,应季而食好入伏
...能吃得健康又开心。1.先把要用的食材都准备好:把200克五花肉剁碎放盆里,加点盐、胡椒粉和料酒去腥,顺着一个方向搅和匀,腌个10分钟让调料充分入味。老豆腐一块切成均匀厚块,挖出中间的豆腐,把豆腐块做成凹槽的形...……更多
三草香砂六君方治疗食道灼烧感验案一则
...心脏病史。辨证:肝胃不和。治法:清肝和胃。方用三草香砂六君方合乌贝散、交泰丸加减:夏枯草15g,灯心草2g,败酱草15g,南沙参15g,丹参15g,生甘草 6g,茯苓9g,炒白术15g,陈皮9g,法半夏6g,木香9g,炒白术15g,浙贝母10g...……更多
不想结节加重,少吃3类食物,赶紧看看吧
...味美香醇,但是不推荐结节患者去食用,比如油炸食物、五花肉、糖油混合物这几类难消化的食物。所以尽量选择清淡饮食,这样也有利于结节的消散,对身体也颇为好处。3、含酒精类饮品平常不管工作应酬还是聚会,酒精饮...……更多
春江生白芷 芳香散风寒
本文转自:中国中医药报春江生白芷 芳香散风寒——诗词中的白芷及其药用价值□ 黄新生 河南省武陟县卫生健康委员会沅有芷兮澧有兰,思公子兮未敢言。荒忽兮远望,观流水兮潺湲。麋何食兮庭中,蛟何为兮水裔?朝驰余...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
【软烂不腻的红烧肉】食材清单:五花肉必备,再备上葱、姜、蒜增添风味。八角和桂皮为调料加分,白芷若有则更佳,无之亦不影响整体口感。至于冰糖,乃是提升甜度的关键,不可或缺。步骤如下:1.将肉切成较大的块状,...……更多
神奇的白芷:炖肉时加入一点,香味入骨,让你越吃越想吃!
...烂,而且吃起来越吃越有味道。这种神奇的烹饪食材便是白芷,它是中药材中的一种常见品种,具备祛风散寒、止痛通窍等功效。在烹饪过程中,白芷能够除去鸡肉的腥味,同时赋予菜肴更浓郁的香气,使得鸡肉更加美味可口。...……更多
如何利用白芷、白蔻和山楂这三种香辛料,让你的炖牛肉更加软嫩鲜
...地利用一些香辛料。接下来,我们就来探讨一下如何利用白芷、白蔻和山楂这三种香辛料,让你的炖牛肉更加软嫩鲜香。首先,我们来了解一下白芷。白芷它的去腥作用是最为突出的。在炖牛肉的过程中,白芷的出现,能够有效...……更多
资阳安岳:“粮药套种”施良策 川渝共建“致富梯”
...展。据了解,全县中药材种植品种有20多种,主要品种为白芷、枳壳、黄精、青蒿、艾草、川芎等,现有种植面积2.37万余亩。其中,白芷种植面积6000余亩,黄精种植11000余亩,枳壳、川芎、青蒿等品种10000余亩,分布于全县26个...……更多
羊肉富含维生素B群和铁元素,有助于补血、增强体力和抵抗力
...让我们在寒冷的冬季保持健康。 羊膻味的“克星”——白芷的神奇作用虽然羊肉美味滋补,但是其中的腥膻味却让很多人望而却步。许多人认为羊肉的腥膻味很难去除,因此放弃了享用这个滋补品。但实际上,只要使用正确的...……更多
“小村庄”融入“大战略”
...轻拂。遂宁市蓬溪县群利镇印花村村委会旁,覆着地膜的白芷种植基地在阳光下闪闪发光,一株株长势良好的白芷幼苗从地膜孔中探出头来,郁郁葱葱。“覆膜种植白芷这招我们还是跟隔壁潼南宝龙镇换沟村学的,覆膜后不仅出...……更多
介绍五种详细的做法,保证让你欲罢不能!马上来看看吧
五花肉该怎样制作才能美味可口?下面将介绍五种详细的做法,保证让你欲罢不能!马上来看看吧!第一种做法是烤五花肉。这个做法需要准备五花肉250克,洋葱半个,酱油1汤匙,葱2根,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,孜然适量,姜...……更多
炖羊肉汤时,这3种料缺一不可!很多人不懂,难怪肉不香,味不正
...,味道更正。真的,就这么简单,但效果却出奇地好。 白芷、小茴香和香叶,就是炖羊肉的三大法宝。白芷能去腥,小茴香压肉腥味,香叶去腥还增香。炖羊肉时,三者缺一不可,否则肉不香,味不正。很多人不懂这个秘密,...……更多
玉屏侗族自治县中医院组织医护人员以首乌藤、艾叶、玫瑰花、白芷等多味中草药为原料制成香包
端午临近,玉屏侗族自治县中医院组织医护人员以首乌藤、艾叶、玫瑰花、白芷等多味中草药为原料制成香包,免费分发给市民群众。图为6月4日,药剂科中药师在制作香包。 徐雪 摄 (贵州图片库发) ……更多
炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
...就是在炖羊汤时,我们不需要加入八角,而是只需要加上白芷和小茴香这两种香辛料。白芷是一种在烹饪中具有重要作用的香料,其独特的苦味可以为食物增添独特的香味。同时,它还具有去腥、去膻、去骚的功效,使食物口感...……更多
炖羊肉汤时,放这三种料!很多人不懂,香味浓郁无膻味
...肉汤中,便可令汤香味浓郁,羊肉不再带有膻味。第一种白芷一种具有温和气质的香料是白芷,其味道醇厚而微带辛苦。在烹饪过程中,它扮演着独特的角色,特别是在搭配炖羊肉汤时更是如此。白芷有着提升食物鲜美口感的特...……更多
不论炖什么肉,只要记住有这3种香料,炖出来的肉又香又入味
...,跟肉一起炖就行了。这样炖出来的肉,味道更香浓哦!白芷,这味草药可是中医里的一大宝贝。它有着独特的香气和药效,常被用来治疗头痛、牙痛等痛症,还能消炎、杀菌,特别实用。你知道吗,白芷还能用来美容呢,它能...……更多
资阳安岳:在乡村振兴道路上昂首挺胸、阔步前行
...共富路5月10日,记者走进该镇双石村邓家坡生态家庭农场白芷种植基地,一排排白芷郁郁葱葱,整齐地排列在田间。其间,数名工人拿着锄头、弯着腰,正熟练地为白芷除去杂草。忙累了,她们便盘腿而坐,你一言我一语,不时...……更多
仅需放入这四种香料,排骨就会越炖越香,肉嫩汤鲜,推荐收藏
...我将向大家介绍四种能够令排骨更加美味的香料:陈皮、白芷、草果以及豆蔻,并分享一款简单易学的排骨炖制方法。一、香料介绍陈皮是晾晒后的柑橘果皮,具有特有的果香和微微的苦味。在炖煮排骨时,陈皮能够中和肉质的...……更多
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王静医生:小孩厌食挑食是什么原因引起的?
小孩挑食厌食的原因可能是不良的饮食习惯、心理因素、消化不良、缺乏微量元素、肠道菌群失调症等,具体可前往医院就诊检查,明确病因后进行针对性施治
2024-07-13 19:40:00
人老了洗澡洗得勤会影响寿命?医生直言:一周洗这几次好处多多
探讨洗澡频率对老年人寿命的影响事实上,这个话题并非李大爷一人关心,许多老年人也开始思考,常年的洗澡习惯是否真的适合他们
2024-07-13 17:22:00
高血压老人应该少吃肉?医生劝告:要想血压稳定,4物要记得少吃
在当下社会,高血压已成为一种普遍的慢性疾病,特别是老年人群体中,高血压的发病率更是居高不下。高血压不仅会影响患者的日常生活
2024-07-13 17:22:00
血管堵没堵,看看腿就知道,出现这一奇怪状况,要警惕血栓太多了
人体的血管就像是自来水的管道一样,会堵塞,也会破损,如果不清理血管,不保护血管,那么,一旦血管堵塞不通或者是充满“垃圾”
2024-07-13 17:23:00
男人雄性激素过多,会有哪些大麻烦?需要注意什么?
说到雄性激素,对于很多男性来说,是非常渴望的,期望越多越好,认为拥有这样的激素,会让他们显现出男人味的一面,尤其是中年人
2024-07-13 17:24:00
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
7月15日入伏,三伏天也就正式开始了。三伏天,气温高,湿度大,人们常常会感到疲乏无力、食欲不振,甚至出现湿气重的症状。在这样的气候条件下
2024-07-13 17:24:00
女人来月经时,多吃这10种食物,帮你暖宫、排毒还能保养卵巢
女人来月经期间是身体最虚弱的时候,这个阶段一是要多注意一些经期禁忌,再是可进行食补,多吃一些暖宫,排污血,保养卵巢的食物
2024-07-13 17:26:00
男性洗澡洗这3个地方,对身体这个地方有好处,你清楚吗?
在夏天是我们出汗最多的时候,所以所以基本上人们每天都会洗好多遍的少,除了洗掉身上的脏东西之外,而且还能缓解一天下来的疲劳
2024-07-13 17:26:00
女人有炎症能进行夫妻生活吗?可能看完这3个现象,你就知道了
随着工作和生活的压力越来越大,再加上一些女性在平时的不良生活和饮食习惯,女性炎症也成为困扰很多女性的一种常见疾病。尤其是阴道炎成为很多女性
2024-07-13 17:27:00
长期吃降压药会伤肝肾?3大常见问题,一文来解答
在高血压出现后大多数人会选择服用降压药控制病情,而药物是否规范使用和病情的发展情况,身体受影响程度有关。如果总是乱用药
2024-07-13 17:51:00
高血脂再馋也别碰这些美食,贪吃甘油三脂狂飙,血栓、脑梗就来了
高血脂是很常见的一种慢性疾病,尤其是中老年人很容易患上此病。虽然常见,但这病危害却很大,如果血脂控制不好,那么血管就会变硬变脆
2024-07-13 17:51:00
要想睡眠好,肝血不能少!常吃这4道“养肝菜”,补肝血助眠!
在一个寒冷的冬日晚上,张阿姨坐在厨房的餐桌旁,手捧一杯热腾腾的菊花茶,眉头紧锁。她最近总觉得身体不适,晚上辗转反侧,难以入睡
2024-07-13 17:57:00
三七粉,应该在餐前吃还是饭后吃?有何功效?告诉你答案
三七粉,相信大家一定不陌生。这是我们经常可以用来保养身体的东西。我们经常会听到老人说,血管不好,就弄点三七粉来吃。三七粉真的有那么好的用处吗
2024-07-13 17:59:00
吃饭竟然把血压吃低了?老年患者多吃这几种菜,高血压不再犯愁!
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2024-07-13 18:00:00
血脂高的人,日常养生可以多吃这些食物,减少血管堵塞概率
现在人的饮食越来越丰富,餐桌上的食物也越来越多。很多人出现了一些不良的饮食习惯,不良的饮食习惯就会导致自己的血管内在的血液变得粘稠
2024-07-13 18:01:00