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...别的料，肉就会越炖越香，这个秘诀实在太实用了！一、香叶：香叶，也叫月桂叶，是一种常见的香料，具有独特的芳香和味道。在炖肉时，香叶的主要作用是增添香气和口感，使菜肴更加诱人。此外，它还有助于减轻肉类的腥...……更多
2023-10-24 20:13:00香叶,桂皮,羊排,丁香,生抽,肉类
...做法：【盐水鸭】准备鸭子、食盐、花椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、丁香。1、鸭子处理干净备用。锅里倒入适量盐，放入花椒、八角、桂皮炒成金黄色关火，涂抹在鸭子内外，包上保鲜膜腌制一个晚上。2、锅里加冷水，放...……更多
2023-10-28 21:48:00寒霜,民俗,小火,柿子,芋头,牛肉
...冰糖：适量9、盐：适量、.八角：适量、.花椒：适量、.香叶：适量、.桂皮：适量、.白芷：适量、.白豆蔻：适量、.茅草：适量、.丁香：适量、.草果：适量、.食用油：适量步骤：1.将猪肘子清洗干净，并用火烧猪肘表面，清除...……更多
2024-01-12 09:28:00营养滋补,鸭肉,滋补,牛肉,营养,健康
...腐竹——腐竹红烧肉准备腐竹、五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干腐竹用冷水泡4小时，泡软无白心后捞出洗干净，切成小块备用。五花肉把肉皮放在热锅上摩擦，等到颜色焦黄后取...……更多
2023-11-29 09:14:00小雪,免疫,力气,精神,生抽,切成
...、大葱、料酒、花椒、姜片、啤酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、桂皮、花椒、干辣椒做法：1、把羊肉放到冷水锅里，加点大葱段、料酒、花椒和姜片。然后开火，等水开了之后，把上面的沫沫撇掉，捞出羊肉备用。这样焯一下...……更多
2024-07-11 18:58:00药方,不用,羊肉,生抽,老抽,羊排
...温和，过度使用可能导致香味变得过于浓烈。组合的卤料香叶、桂皮、花椒、小茴香、八角、陈皮、丁香、香果将香料洗净后，用温水浸泡10分钟，最后将其装入香料袋中，即可投入使用。 ……更多
2024-04-24 10:18:00卤肉,香料,香气,卤肉,肉类,香料
...食盐、大葱、生姜、桂皮、干辣椒、生姜、大葱、八角、香叶、草果、丁香。1、牛腱子用清水浸泡1个晚上，把里面的血水泡出来，洗干净备用。锅里加入冷水，放入牛腱子，大火煮开后撇掉浮沫，5分钟后捞出冲洗干净备用。2...……更多
2023-12-29 19:19:00肉质,牛肉,部位,价格,生抽,腱子
...排适量胡萝卜1根葱姜蒜适量干红辣椒几个八角、桂皮、香叶各适量制作步骤：1.去腥小妙招：将羊排用清水多泡一会，充分浸泡出血水后冲洗干净。这样可以有效去除羊排中的膻腥味。2.焯水处理：将羊排冷水下锅，放入葱姜和...……更多
2024-11-05 09:01:00营养滋补,羊排,滋补,营养,升级,羊排
...然搭配卤制羊肉，或者与白芷搭配卤制鸡鸭鹅，还可以与香叶搭配卤制牛羊肉。有许多种桂皮，例如去皮的被称为烟桂而未去皮的称为肉桂，还有一种称为油桂的桂皮，其表皮为黑色且更为厚实。如何选择桂皮呢？桂皮越厚实，...……更多
2024-05-18 10:01:00卤肉,天王,桂皮,香茅草,香茅,草果
...抽适量.老抽适量.细砂糖适量.料酒适量.盐适量.八角2颗.香叶2片.花椒适量.辣椒干制作步骤：1.鸭子处理干净，剁成适当大小的块。用水冲洗干净后，沥干水分。2.生姜切片，葱切段，蒜拍扁。备好八角、香叶、花椒和辣椒干。3....……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...：除了草豆蔻之外，还可以搭配其他香料如八角、桂皮、香叶、白蔻、草果、丁香、陈皮等一起使用。这些香料能够与草豆蔻相辅相成，共同营造出更加丰富的口感和香气。尤其是与丁香搭配，可以让香味渗入肉中。4、控制火...……更多
2024-06-14 10:25:00草豆,草豆蔻,一克,去油,草豆,草豆蔻
...用开水泡，否则容易泡不透，有硬芯。3.起锅加油，放入香叶、花椒、桂皮，白芷、葱花、蒜片和姜片翻炒，炒香后再倒入沥干水分的羊排肉继续翻炒，炒干羊肉表面的水分后再加入适量料酒、生抽、蚝油、食盐和少许老抽调色...……更多
2023-11-13 19:26:00益气,高蛋白,羊肉,腐竹,益气,羊排
...其品质和新鲜度。对5斤五花肉，2颗八角、2粒丁香、2片香叶、1片白芷、一块桂皮、3克小茴香、1块陈皮和20克冰糖是一个不错的配方。具体操作时，用干净无油的锅加入400毫升的生抽，倒入香料，小火煮开，冰糖融化后，盖上盖...……更多
2024-02-27 06:55:00腌腊,腊肉,窍门,味道,腊肉,白酒
...、冰糖适量、盐适量、清水适量、八角2颗、桂皮1小块、香叶3片、丁香3粒、草果1颗。#图文万粉激励计划#二、制作过程
1.蹄髈的处理与焯水：将蹄髈用清水冲洗干净，放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入生姜2...……更多
2024-03-03 19:28:00食客,口感,色泽,老抽,食用,生抽
...卤鸭腿材料：鸭腿4只、葱2根、姜3片、盐、料酒、冰糖、香叶2片、桂皮1片、八角3颗、老抽、生抽、干红辣椒、食用油。步骤做法：1. 鸭腿洗净，葱切段，姜切片，烧一锅开水，将鸭腿放入焯水，去腥味，然后捞出，沥干水分备...……更多
2023-12-25 15:49:00滋补,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉,鸭肉
...制作过程简单，味道更香。具体做法如下：取适量花椒、香叶、草果、丁香、桂皮、草蔻清洗干净并晾干；将菜籽油放入炒锅中，冷油时放入葱段、姜片、蒜块，稍微加热后放入香叶、草果、桂皮、丁香、草蔻继续熬制；待香味...……更多
2024-01-09 12:01:00解热,消炎,功效,鸡腿,花椒,解毒
...备山羊腿肉、土豆、胡萝卜、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、食盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、食盐、食用油。1、把羊腿肉剁成小块，放入清水里浸泡1个小时，泡出血水后洗干净，沥干水分备用。起锅加水，放入羊...……更多
2023-12-29 18:55:00羊肉,做法,老人,营养,孩子,绵羊肉
...需食材：鹅肉、生抽、老抽、白糖、料酒、姜片、八角、香叶、桂皮、葱、姜、蒜苗、食用油。具体做法：1.将鹅肉洗净，切成块，凉水下锅，加葱段、姜片、料酒，大火煮开后，撇除浮沫，将鹅肉捞出，沥干水分备用，蒜苗洗...……更多
2023-10-25 06:05:00猪肉,脂肪,建议,健康,生抽,老抽
...抽1勺，料酒50克，糖适量，八角3个，桂皮1段，草果1个，香叶3片，干辣椒5个【做法】：1、准备好材料，大鹅处理干净，去掉内脏，洗净后剁大块，冷水下锅，加料白酒，葱姜，煮开后撇去浮沫，捞出用温水洗去附在鹅肉上的渣...……更多
2024-11-05 14:30:00高蛋白,肉类,指南,生抽,料酒,老抽
...3.起油锅，将葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香放锅中爆香。4.倒入羊排翻炒，表面微微焦黄，倒入适量料酒、老抽、生抽翻炒上色。倒入开水，大火烧开后转小火炖煮。5.羊排炖的差不多软烂时，加...……更多
2023-01-05 21:53:00节气,羊肉,饮食,建议,羊肉,羊排
...污捞出备用。栗子去皮取肉洗净；2.小火放油，下葱姜、香叶、八角、桂皮爆香，入羊排翻炒至肉微黄，加入适量老抽、盐、糖炒匀，加适量水，旺火烧开，文火煮至半熟时，加入栗子焖20分钟，汤汁黏稠即可装盘。伍贻凤 ……更多
2023-01-31 00:06:00羊排,板栗,羊排,栗子,老抽,香叶
...料准备】：五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老姜、食用油适量。
【红烧肉的做法】：首先，把五花肉洗白白，切成大约1.5厘米的小块。...……更多
2024-04-13 06:08:00五花,五花肉,调料,五花,香砂,白芷
...嫩开胃的下饭佳肴准备食材：-土鸭-陈皮-姜-小洋葱-老抽-香叶-八角-桂皮-米酒-盐-冰糖-生抽-蚝油-胡椒粉食材处理：1.将土鸭处理干净后焯水，用冷水清洗干净，然后将鸭皮抹上少许老抽上色。2、备好陈皮，将瓜囊挂掉，切成小...……更多
2024-01-12 11:34:00鸭肉,味蕾,食用,身体,帮助,健康
...佳肴。准备好以下食材：红烧肉、鹌鹑蛋、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱、食盐、酱油、冰糖、料酒、食用油、啤酒和山楂。洗净五花肉，置于预热的铁锅中轻轻摩擦，直至猪毛烧焦，以此去除腥味。待猪皮转为焦黄，取出并...……更多
2024-05-14 13:28:00油腻,香叶,猪蹄,小火,八角,炖肉
...香辣猪蹄食材：猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料（八角桂皮香叶、花椒、白芷）做法：1、将猪蹄清洗干净，放入锅中，加入足够的水，放入葱姜、料酒。开火焯水，待水开后，煮三分钟。这一步的目的是去除猪蹄的腥味。煮好后...……更多
2024-04-26 09:58:00一口,光泽,蛋白,皮肤,建议,女人
...、黄豆酱2勺、味极鲜、料酒、盐、大葱、鲜姜、八角】香叶、大蒜
具体做法：1、小编买的是羊身上的胸排，一斤20左右，买完顺便让卖家给剁成小块，回家烹饪就方便了。把羊排上面多余的油脂去掉，再多冲洗几遍，洗去血水...……更多
2023-12-22 06:16:00免疫力,猪肉,免疫,身体,孩子,羊排
...9购买根据香料特性选择具有强烈香气的香料：
如丁香、香叶等。使用建议：丁香和香叶这些香料香气浓烈，使用时需适量，避免掩盖食材原味。它们适合用于需要提升整体香气的菜肴。丁香公丁香雄丁香火锅料卤料煲汤八角家...……更多
2024-06-14 10:12:00卤肉,香料,要不,味道,香料,卤肉
...食材：猪蹄、蒜苗、小米椒、姜、蒜、盐、八角、桂皮、香叶做法：1、猪蹄冷水下锅放姜、料酒焯水，水开撇去浮沫后猪蹄捞出洗干净控水备用；2、起锅，锅中油热放姜片再放入猪蹄大火翻炒，加少许盐、八角、桂皮、香叶淋...……更多
2024-06-11 10:37:00一口,滋补,蛋白,美味,东西,女人
...烧肉食材：海参、五花肉、大蒜、姜片、八角、干辣椒、香叶做法：1、切块，冷水下锅，加姜片焯水。锅烧热，不放油，倒入沥干水的五花肉，干煸出油～2、盛出五花肉，下冰糖，用猪油炒糖色。下五花肉，均匀上色。3、加入...……更多
2024-10-24 19:04:00猛将,朝气,中国,精力,建议,男人
...卜、八角1个、姜葱适量、香菜适量、蚝油1勺、生抽4勺、香叶2片、桂皮1片、草果1个、老抽1勺、盐适量、【详细做法】：1、牛肉切成适当大小块，把牛肉切成块放在清水里，放入3片姜、少许白酒煮出血沫，3分钟后，拿出来温...……更多
2024-02-24 17:32:00猪肉,体质,牛肉,白萝卜,切成,老抽
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别着急，别焦虑！这些问题，泰安市中心医院市立院区老年医学科一站式解决！随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也时有发生为
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