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保存馒头时,很多人第一步就错了,教你一招,久放不干硬不发霉
...要保存起来以后再吃的话,那么就需要把馒头放进冰箱的冷冻室进行保存了。为了避免馒头放进冷冻室保存出现变干变硬,甚至串味的情况,我们就需要先把馒头处理一下。准备一块保鲜膜,把馒头放在保鲜膜上,然后再用保鲜...……更多
冷冻的馒头会致癌 超过三天就不能吃了 央视实验告诉你答案
...说,馒头应该放在冰箱里冷藏,而有的人则建议把馒头放到冷冻室里。不过,还有一种说法是,如果馒头被冷冻了,就必须在三天内吃完,否则可能会致癌。这听起来挺吓人的,对吧?那么,这个说法是真的吗?关于冷冻了三天的馒头能不能...……更多
保存馒头直接放冰箱就“废了”!教你一招,放30天照样松软好吃
...便用记号笔细心记下它们的保存日期,然后轻轻放入冰箱冷冻室。记得,最好在30天内享用完毕哦!肚子饿了想吃馒头?不用解冻,直接撕掉保鲜膜,放蒸锅上,大火来个8分钟SPA,馒头立马恢复松软口感!不干不硬,无异味,口...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...感。 3:若想长期储存馒头,则可将其密封好后放入冰箱冷冻室,馒头在这种条件下可以保存数月不变质。不过同样需要注意解冻方法,最好提前取出自然解冻或者用微波炉低温解冻后再次蒸热,以保持馒头的口感。在短期内,...……更多
保存馒头不要直接放冰箱,教你一招,保存半个月仍然松软好吃
...的馒头就出炉啦!简单又方便,赶紧试试吧!方法2:用保鲜膜来保存,这个方法特别实用! 步骤来啦,听好了哈!首先呢,你得这么做;然后呢,再接着干这个;接下来,就是这一步了,很简单吧;最后一步,搞定!就这么简...……更多
冷冻的馒头会致癌,超过三天就不能吃了,央视实验室告诉你答案
...样也是一举两得。其次,再把馒头放进冰箱之前,可以用保鲜膜裹住馒头。因为随着存储时间越来越长,馒头中的水分流失也会越来越多。很多人都觉得馒头变得越来越干巴巴以至于难以下咽,用保鲜膜包裹着馒头,可以减缓其...……更多
...温下保存就可以。想要存储得久一些时,才需要放进冰箱冷冻室。馒头、花卷、面包如果放进冰箱冷藏室,反而会加快它们变干变硬的速度。但如果要储藏3天以上,最好包好后放进冷冻室,吃之前取出来用微波炉或者烤箱加热...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若需存放更久则应放入冷冻室。熟菜应密封保存后放入冰箱冷藏,下次食用时彻底加热,长时间保存会导致亚硝酸盐积累和营养成分丢失,最好在1-2天内吃完,素菜尤其是绿叶蔬菜更容易产生亚硝酸...……更多
馒头发霉,撕了皮就能吃?
...鲜、未受杂菌污染的馒头用干净的密封袋封装,放进冰箱冷冻室内,这样既不容易变质,也不影响复热后的口感。冷冻通常可以保存三个月。如果能在密封时抽真空,以及将每个馒头分开保存,这样每次拿取一个不会影响其他的...……更多
冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素?真相是……
...5℃的环境中生长,最适宜的温度是30℃左右,而冰箱里的冷冻室则有-18℃,对它来说太冷了,没法愉快地生长;黄曲霉最适宜的湿度约为85%,而冰箱冷冻室又太干燥了。可能有朋友会问,那就算没有黄曲霉,其他的霉菌会让冷...……更多
多吃粗粮好处多,玉米面做法,粗粮细作超香甜,全家都喜欢
...一个不太硬也不太软的面团,像这样就可以了。最后,用保鲜膜盖上,让面团醒发到原来的两倍大。 这面团儿发酵得真好!咱们先把它拿出来,揉揉挤挤,把里面的气体排出来。整理好以后,咱们就切分成小块,再揉揉,让它...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...产毒需要在25-30度的温度,及80%-90%的湿度下进行,而冰箱冷冻室的温度是在零度以下,产生黄曲霉毒素的几率极小。那么,冷冻馒头是否会有其他变质可能呢?首先,如果冰箱处于非无菌状态,馒头也可能会被污染。许多家庭的...……更多
馒头放进冰箱,超过3天会产生黄曲霉毒素吗?一文了解清楚
...容易产生黄曲霉毒素,不能再食用,其实馒头放在冰箱的冷冻室里,不用担心霉变的问题。黄曲霉毒素的生长温度是10~33℃,尤其是在26~33℃左右,黄曲霉毒素滋生的速度特别快。而冰箱的冷冻层温度一般是在0℃以下,很难滋生...……更多
早餐别出去买了,6道营养早餐百吃不厌,做法简单
...入120克开水,一边加入60克凉水,搅拌成絮状,揉成团盖保鲜膜松弛30分钟,2、油酥:面粉20克加盐4克浇上热油搅拌均匀,分成2份,可以做两个饼,取一个面团擀成饼状(1个硬币厚度),抹上油酥撒上小葱,割一个口子,一点点卷...……更多
剩菜剩饭会致癌吗
...的小份,装入保鲜袋,把口封严,避免水汽散失,再放入冷冻室里,速冻保存。吃之前拿出来,放在蒸锅里蒸10分钟,口感和刚做出来的一样新鲜。面包、点心等可以用微波炉“解冻档”转一下,或者放在冷藏室慢慢化冻。2.对...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...。在实际操作中,馒头应放入密封袋,排出空气,再置于冷冻室。这种方法不仅减缓了霉变,还保持了口感。进一步探讨冷冻馒头是否会产生黄曲霉素这一问题。黄曲霉素通常在粮食储存不当、霉变严重时产生,特别是在高温、...……更多
蒸馒头做包子,切记要“三次发酵”,个个“水光肌”,蓬松好味道
...撒3克酵母进去,搅和搅和,直到面糊浓浓的。然后盖上保鲜膜,时间够的话,晚上放进冰箱里冷藏一下(这个就像做面包时候的中种法)。面糊发酵好啦,表面上就会冒出很多小泡泡,这就是第一次发酵完成啦。这时候,咱们...……更多
妈妈一周不重样早餐火遍朋友圈,孩子爱吃还健康
...待会儿用。这样虾仁就做好了,简单又方便!搞点米饭搁保鲜膜上,中间来颗虾仁。接着,咱就包着保鲜膜把这米饭团成个圆溜溜的小球,记得把虾仁饭团捏得紧紧的,别让它散了。好啦,接下来咱们把这层保鲜膜给撕掉,咱们...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...毒的湿度条件至少需要78%的相对湿度。对比之下,冰箱的冷冻室(温度一般在-18℃左右,湿度低于75%RH)显然无法满足其生长条件。再者,如果馒头在放入冰箱前未被污染,且冰箱始终维持清洁状态,那么馒头在冷冻状态下遭受...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
...放置一整晚,确保表面温度与内部温度均匀一致。2.使用保鲜膜包裹:将每个馒头分别用保鲜膜包裹密封密封起来,确保包裹严实,这样可以锁住馒头内的水分,同时避免馒头受到其他食物的味道影响。3.分量装入保鲜袋:根据...……更多
入伏后鲜嫩营养的蔬菜推荐,蒸包子最佳选择
...的馅料,捏成馒头状。4)蒸饺:把蒸饺放在蒸锅里,盖上保鲜膜发酵15分钟。蒸锅内水滚后,将馒头下锅蒸15至20分钟。猪肉豆腐馅,外酥里嫩,猪肉香,豆腐香,入口即化,入口即化。这道菜很容易学,很适合在家里做,特别适...……更多
家庭版“老面馒头”做法,养胃润肠,看一次就会,建议收藏!
...(4)发酵:将揉好的面团放入一个大碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵。大约需要1到2小时,直到面团膨胀至原来的两倍大小。 (5)成型:将发酵好的面团取出,放在案板上再次揉搓排气,然后分成适当大小...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
...适量的小块,用保鲜膜包好放入密封袋中,然后放入冰箱冷冻室保存。这样可以有效防止腊肉受潮变质,保持其原有的口感和香味。同时,冷冻保存的腊肉可以随时取出,方便烹饪,无需提前解冻。这种方法既简单又实用,非常...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...,导致其变味、变质。如果三天内吃不完,面食最好放进冷冻室里储存。04部分热带蔬果别放冰箱冷藏芒果、香蕉、柠檬等热带水果不要放在冰箱里冷藏,低温环境会加速其变质。05冰箱不要储藏食物过满,应留有适当空隙以利...……更多
水煮玉米,只用水是外行,多加这2样,更软糯更香甜,营养更高
...,并进行控水处理。完成控水后,把玉米粒放置在冰箱的冷冻室中进行保存。下次食用时,提前将其取出,用温水冲淋一下,它就可以用于炒菜、制作玉米糊或者做成美味的玉米烙,口感和营养依然出色。 蒸后冷冻法:首先,...……更多
介绍制作玉米面馒头的步骤和技巧,让您轻松掌握这门手艺
...形成粘稠的面糊。4.将面糊放在温暖的地方,盖上湿布或保鲜膜,让面糊发酵1-2小时,直到体积膨胀一倍。5.发酵好的面糊表面会有许多气泡,此时用筷子搅拌面糊,排出其中的气体。6.在蒸锅中加入足够的水,烧开后放入蒸格,...……更多
食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
...时还要注意晾干或擦拭干净水分。另外,所有食品在放入冷冻室前,都应分成一次食用的分量,用保鲜袋或保鲜膜仔细包装,以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签,便于以后取用。同时,应保证足够低温,...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...不粘手。然后用手揉成光滑面团,再抹上一层食用油,用保鲜膜盖好,放到暖和的阳台或暖炕上,等它发到两倍大。最后加点植物油,不仅锁住面团里的水分,防止表面变干,还能让油条更松软。对了,调面的时候不需要加水哦...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...光滑柔软的面团,多揉一会儿,馒头口感更加筋道,包上保鲜膜放在温暖处发酵2小时,变成2倍大即可,里面有很多蜂窝状气孔,用手按压后不回弹。3、发酵好的面团揉一揉排气,搓成长条,切成小剂子,再搓成馒头胚,放进蒸...……更多
做玉米面馒头,牢牢记住1个诀窍,馒头香甜松软,不粗糙不噎人
...失。接着,用手将其揉成光滑的面团,然后置于一旁,用保鲜膜覆盖。因当前天气较热,面团不需要过长时间发酵,大约10分钟即可。过长时间的发酵可能导致面团发酸。将发酵完成的面团取出,稍微揉搓一番,形成长条形态,...……更多
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白发映红心 青春护未来
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当远通五一车展遇上临沂炒鸡 名厨和食客都来了
大众网记者 王巧 临沂报道5月2日-3日,“炒鸡有料,乐享无限”趣味炒鸡活动在远通五一车展现场火热上演,吸引了临沂炒鸡界的名人大咖和爱好做临沂炒鸡
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立夏重在护心养阳
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“五一”畅游“乾侯集荟” 品味成安特色美食
河北新闻网讯(许朋钰、武成军)为丰富群众假日生活,激发消费活力,“五一”期间,邯郸市成安县“乾侯集荟”夜市步行街再度开街运营
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@庄元×:吕主任,我患有中度肺气肿,一动就气喘,但血氧饱和度一直在95%左右,医嘱认为尚可。想请教吕主任它们二者之间是什么关系
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高原夏菜、网红蔬菜、夏季新菜……厦门“菜篮子”装满惊喜
厦门网讯 (厦门日报记者 沈彦彦) “五一”假期到来,我市“菜篮子”量足价稳,高原夏菜、网红蔬菜、夏季新菜等抢“鲜”上市
2025-05-04 08:23:00
当“会呼吸的痛”成为健康“隐形杀手” 科学护肺需要硬核答案
2024年《中国大气污染防治年报》显示,全国PM2.5浓度同比下降2.7%,但臭氧污染仍呈区域性高发态势,天津、山东等地臭氧浓度突破147微克/立方米
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五一假期莫感冒 科学备药助力安心旅程
随着五一假期到来,各地高铁站、机场和景区迎来客流高峰。据国铁集团统计,从4月29日到5月6日,8天的时间全国铁路预计发送旅客1
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@静×:男,5岁9个月,有微笑龈,因为有遗传因素,医生只让做唇肌训练。现在两颗下门牙已换,下颌六龄牙基本与乳牙齐平,上颌六龄牙萌出中
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乳果糖治疗便秘,常规剂量没效果,可以加量吗?
@强X:请问黄主任,乳果糖治疗便秘每天最大量是多少呢?之前按说明服用30毫升有效果,现在没有效果了,可以加量吗?@浙大邵逸夫医院黄智慧
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【五一特别报道】贵州松桃:舌尖上的“夜活力”
打开一座小城的最佳方式,或许就藏在夜市里那一道道令人垂涎的特色小吃中。五一假期,当美食鲜香在舌尖绽放、创业热情在街巷奔涌
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