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【五一特别报道】贵州松桃:舌尖上的“夜活力”

类别:健康 发布时间:2025-05-04 11:49:00 来源:多彩贵州网

打开一座小城的最佳方式,或许就藏在夜市里那一道道令人垂涎的特色小吃中。五一假期,当美食鲜香在舌尖绽放、创业热情在街巷奔涌、市井氛围在夜空升腾,一幅充满人间烟火与经济活力的民生画卷正徐徐铺展。

【五一特别报道】贵州松桃:舌尖上的“夜活力”

连日来,每当暮色渐浓,松桃苗族自治县各个夜市便迎来高光时段。位于县城核心地段的世昌广场,凭借着优越的区位优势与完备的配套设施,成为市民休闲娱乐的热门打卡地。而毗邻广场的小吃街夜市更是人气爆棚,几十余种地道风味让游客在百米长街内尝遍小城舌尖记忆。

【五一特别报道】贵州松桃:舌尖上的“夜活力”

米豆腐、麻辣烫、肉夹馍、铁板鱿鱼、煎饼果子……来自天南地北的特色小吃汇聚于此,本地老字号坚守传统风味,新派摊主大胆创新融合,无论是追求地道口感的老食客,还是热衷新鲜事物的年轻人,都能在这里找到心头好。

【五一特别报道】贵州松桃:舌尖上的“夜活力”

“刚咬下第一口狼牙土豆,又香又辣的滋味直接勾起食欲!”外地游客赵彬芮端着撒满辣椒面和折耳根的小吃,笑意盈盈地说,“没想到在松桃能吃到这么多特色美食,对于我这种走到哪、吃到哪的人来说太满足了!”

夜市的热闹,不仅在于美食,更在于鲜活的市井百态。忙碌的摊主、漫步的好友、嬉戏的孩童,不同的口音、各异的面孔,都因美食相聚于此。在这里,没有拘束,没有距离,只有最纯粹的享受与放松。

“五一假期生意特别好,从傍晚开始一直忙到凌晨,每天的收入比平时多了好几倍。现在政策好,夜市管理服务也越来越规范,生活更有奔头了。”铁板小吃摊主杨大哥说。

“每次来世昌广场,光是闻到这些香味就走不动道了。特别是放假的时候,约上几个朋友,边逛边吃,再聊聊最近发生的趣事,感觉整个人都轻松了。”市民李亚鹏的身后,光影交错的夜市里,也同样治愈着每一位行人。

在香气缭绕的背后,还涌动着一股蓬勃的创业热潮。敏锐捕捉商机的创业者们投身夜市经济,他们支起摊位、亮起招牌,靠着自己的手艺和创意,努力打拼出属于自己的事业。

【五一特别报道】贵州松桃:舌尖上的“夜活力”

一家麻糍铺前骤然聚起人潮,雪白的糯米团翻滚在摊主的巧手中,裹入紫米,撒上肉松,点缀碎奥利奥,幻化为香甜诱人的模样,吸引着过往食客的目光。手中的麻糍不仅包裹着馅料,还有他澎湃的创业激情。

【五一特别报道】贵州松桃:舌尖上的“夜活力”

“最开始就是看准了市场空白!”摊主田如春一边麻利地制作麻糍,一边笑着分享,“我在外面一直学习这门手艺,知道它深受年轻人喜欢。现在正是五一假期,许多客人尝完还带着朋友来。”这份热烈的反馈,犹如一针“强心剂”,让他在创业路上愈发干劲十足。

“夜经济”作为城市经济的新兴引擎,近年来,松桃科学规划、合理布局,放开公共区域,串联消费场景,着力打造集美食、购物、文娱、休闲、惠民等元素于一体的夜间市场,推动商圈人气“聚”起来、夜间消费“火”起来、群众生活“乐”起来。

通讯员:杨雯靖 瞿雨

一审:麻占江

二审:林秀姜

三审:文波

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