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营养专家为你解疑释惑
...,装入保鲜袋或饭盒中,第二天食用的可冷藏,其余放入冷冻室,需要食用时上锅蒸。再次强调,一旦发现隔夜饭菜的味道已经不新鲜甚至变质了,就千万不要再吃了。对于免疫力低下的人群,如婴幼儿、老人、孕产妇以及慢性...……更多
5类食材只要常温放置就好,放冰箱反而会变质,看你做对了吗?
...用难得的休息时间,一下子买好很多蔬菜、水果、零食、馒头等,全部放进冰箱,家里的冰箱成了储存食物的仓库,总是塞得满满的,而且很多人还随意,喜欢把食物都混合在一起放,认为放进冰箱就没事了。其实,有些食物放...……更多
长时间冷冻的肉还能吃吗?专家:这样存储可放心食用
...越高,风味口感越好,食用安全性也越高。而且,在放入冷冻室前,应算好一次食用的分量,用保鲜袋或保鲜膜、保鲜盒仔细包装,以防止反复取出时损失水分、滋生细菌。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签,便于日后识...……更多
持续2年多,参与人数越来越多!大学生接力为环卫工制作爱心早餐
...然后一起倒进面盆中,再注入336克水。经过搅拌后,再用保鲜膜将面盆密封。凌晨5时02分,刘晨一将面盆端进醒发箱内,“箱内的温度保持在37℃,约一个小时,面就可以发酵好,然后放进蒸笼里,40分钟后,米糕就熟了。”青...……更多
家常烙饼总是做不好?是因为没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃
...层的,很有意思。发酵的时候,记得给面团盖上湿布或者保鲜膜,至少发酵30分钟及以上,在冰箱里冷藏一个晚上更好。而且做出的饼不仅口感松软、细腻筋道。接下来,将面团擀成长长的面皮,撒上花椒粉,再抹上一层酥油。...……更多
鱼籽,一种富含营养的食材,口感鲜美,营养价值极高
...:如需长时间保存,可以将鱼籽浸泡在冰水中,放入冰箱冷冻室,保存一个月左右。总结:鱼籽是一种美味又养生的食材,其独特的口感和丰富的营养价值使其成为众多美食中的佼佼者。学会制作鱼籽家常菜,让您的餐桌更加丰...……更多
冬天是孩子的“储能期”,推荐一周营养早餐,省事又好吃,
...米厚的大片,然后用模具压出圆形。全部做好之后,封上保鲜膜,醒发至体积明显变大。4、平底锅不用放油,将山药饼下入锅中烙至两面金黄,烙熟山药小饼就做好了。★山药红枣桂圆粥1、大米适量,清洗干净后浸泡30分钟,...……更多
告诉父母:这3种“隔夜菜”,尽量别浪费了,或许可以放心吃
...、苦瓜等瓜类蔬菜,一顿吃不了把它放进保鲜盒或者是用保鲜膜密封好放入冰箱当中储存,这样可以减少食物与空气中的细菌接触,在一定程度上可以保持食物的营养和安全。现在我们的餐桌上少不了各种肉类食物,然而肉类食...……更多
媳妇把馒头做成这个样子,我和儿子看的目瞪口呆,都不舍得吃!
...成面团。分成一小块,与可可粉一起揉成棕色面团。盖上保鲜膜,发酵半小时。将棕色面团擀成薄片将白色面团擀成大小相同的薄片白色糕点片放在棕色糕点片上 从一侧卷起将卷好的条切成均匀的段,看起来像蜗牛壳预留一块...……更多
早餐别愁了,试试这样炖一锅,好吃又省事
...一下从一头卷起来,再次按压一下,擀成一个小饼,盖好保鲜膜,再醒发20分钟,使小饼更软一些。3、平底锅预热,放入小饼,盖上盖子烙30秒,用铲子翻下面,小饼中间也会鼓起来,说明已经烙熟了,烙至两面金黄取出来即可...……更多
早餐少吃馒头稀饭,多吃以下这5样,营养均衡,增强体质
...长条,再分成6等份,把每一份揉成光滑的小面团,盖上保鲜膜备用。3.准备一些馅料,可以放自己喜欢的蔬菜,我这里放的是粉丝、红薯叶、胡萝卜,加食盐、五香粉、辣椒粉,泼热油激发出香味,拌匀备用。4.取出一个面团,...……更多
掌握这些秘诀,冰箱中的水果就能长久保持新鲜
...同时防止葡萄受潮。放置在冰箱最冷的部分,通常是靠近冷冻室的地方。柑橘类水果,如橙子和柚子,反而更喜欢凉爽干燥的环境。这些水果可以放在冰箱中,但不宜密封存放。将它们放在网格袋中,放置在冰箱的常温区域,能...……更多
买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证
...面粉是家家户户必备的,可以制作很多好吃的美食,比如馒头、包子、面条、饺子、馅饼等,种类比大米丰富多了。面粉选得好不好,关系到做的面食好不好吃,那什么样的面粉是好面粉呢?是不是价格越贵越好呢?如果你还不...……更多
介绍几种简单易行的生蚝保存方法,确保你在享受美味时
...袋中,使用真空机进行抽气密封。然后将真空袋放入冰箱冷冻室,可保存数月之久。需要注意的是,真空包装虽然延长了保存时间,但解冻后的生蚝口感可能会有所影响。无论采用哪种保存方法,都需要确保生蚝在保存过程中保...……更多
冬日校园午餐暖胃更暖心
...会上,一位同学的妈妈津津乐道地讲起自己给孩子做花样馒头的故事,然后我就有了一个想法,学校食堂是不是也可以做花样馒头,丰富午餐的主食品种呢?”青岛同安路小学校长孙军说道,心动就要行动,新的一周,五彩馒头出现在学校...……更多
厨房家电清洁小妙招
...拭,除霜要先切断电源,然后使用电风扇或者电吹风对准冷冻室开到最大挡位帮助霜层融化,再清除即可;内部清洁需切断电源后,清理出冰箱内食物,用温水搭配清洁剂清洁内部的分隔网罩、玻璃板等(大多数冰箱的玻璃板都...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
...时间存放。家庭储藏速冻玉米,应储存在-18℃以下的冰箱冷冻室中,同时应注意密封保存,避免与其他生食混放。每次取出需要的量进行烹饪即可,避免反复解冻。速冻玉米保质期一般为6到12个月。有些玉米速冻前因颗粒被磕伤...……更多
一周吃3次,花钱不多,却能让您感受到健康的滋养
...分。然后将玉米粒放入密封袋中,挤出空气,封口后放入冷冻室冷冻保存。这样可以延长玉米的保鲜时间,方便随时使用。总之,秋季的鲜玉米是一道不可错过的美味食材,其丰富的营养价值和多样的烹饪方式让人欲罢不能。通...……更多
百姓记录|巧手妈妈会“魔法” 面粉在她手中变成“龙宝宝”和“醒狮”
从曾经的服装设计师到如今的“馒头设计师”,重庆妹子欧阳勤芸热衷做各种“花式”馒头,从花鸟鱼虫到复杂的人物造型,在她手里,都能用馒头呈现。她相信这道中国传统面点可以产生无穷变化,能够抚慰人心。今年春节...……更多
32块钱一个的“新中式馒头”,还没火就开始倒闭了
...授权转自燃次元(ID:chaintruth)原标题 | 第一批“新中式馒头”已经开始倒闭文 |马舒叶编 | 谢中秀“新中式馒头”越听越像一个伪命题。2023年上半年,伴随着社交平台掀起一股用无糖无油、相对健康平价的馒头,代替贝果、面...……更多
周末的早餐来个中西式的,营养均衡,满足身体需求
...倍大。用面包机把面团制作好,饧发完成后,排气,盖上保鲜膜饧十多分钟。将面团平均分成六份,将面团滚圆,收口朝下放置,全部完成后,将面团放在烤盘上,表面盖上一层保鲜膜,放入烤箱内进行二发。发好后取出,刷上...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
近来,蒸馒头似乎成为了一种热门的家庭活动。对于老一辈人而言,蒸馒头是基本的生活技能,但对于许多年轻人来说,这似乎是一门需要学习的新技能。在网上,关于蒸馒头的攻略五花八门,其中最为争论的问题之一便是在...……更多
莲藕带湖香  食用正当时
...心食用。如果想要避免这种情况,可以将切好的莲藕盖上保鲜膜或放到清水里以隔绝空气。烹饪莲藕时,一般来说,如果是煮莲藕,最好用砂锅,不要用铁锅。因为莲藕中所含的多酚类物质能跟铁离子结合形成紫色或蓝黑色的结...……更多
想要让生姜保存半年不长芽,就可以学习一下这5个小妙招
...切好片的生姜放到保鲜盒或者是保鲜袋里面,再放入冰箱冷冻室里面进行保存。用这样的方法来进行生姜保存的话,哪怕放上多半年都不会出现什么太大问题。每当需要食用生姜的时候,就可以把保鲜盒打开,拿出几片生姜,用...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...饭应该如何保存?首先,应该及时将剩余食物放入冰箱或冷冻室中,以减缓细菌繁殖的速度。其次,应该用保鲜膜或保鲜盒将食物密封保存,以避免食物与空气接触,导致氧化和细菌滋生。此外,对于需要长时间保存的食物,可...……更多
这几个小技巧的学习和应用,你将能够蒸出饱满、美味的馒头
你是否曾经在蒸馒头时遇到过这样的困扰:馒头出锅后,形状瘪塌,看起来既不美观,也影响食欲?其实,想要蒸出饱满、美味的馒头,是有一些小诀窍的。今天,我们将一起探讨如何巧妙地避免蒸馒头时出现瘪塌现象。首先...……更多
糖尿病患者在补充能量时,不宜过量食用高淀粉含量的食物
第一种物质是高淀粉含量。通常,馒头的主要成分是小麦面粉,在口感上它酥软、松软,是很多人的日常主食。但是,含有高淀粉含量的食物会迅速转化为糖分,进而导致糖尿病患者血糖波动。因此,糖尿病患者在补充能量时...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
一、引言在日常生活中,馒头作为一种常见的主食,因其简单易得和美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会...……更多
枣花馍,这种“馍”山西年夜饭必备,颜值极高,寓意极好
...团应该呈现光滑的外表,然后放在一个容器中,上面盖上保鲜膜,静置在一个有相对暖和的空间里,比如放入锅里,里面的水是热的,但是盛面团的容器要与热水隔开,不能直接接触,以防发酵不均匀,局部发酵过了。或者放在...……更多
一写作好比蒸馒头。给你足够的面粉,好把式会合理地使用酵母粉,把握醒面的时间,面团要揉好揉到。最后蒸出来的馒头又暄又白,口感还筋道。把式不行的,同样的面粉蒸出来的馒头又死又硬,既不好看也不好吃。还有一...……更多
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一位尿毒症患者的自述:我的处境来源于无知,4个习惯尽量别碰
有时一个不经意的选择,就能悄然改变命运的轨迹。“我”曾是那个对健康无知无畏的人,直到尿毒症悄然降临。一、两位尿毒症患者的自述
2024-10-04 02:16:00
吃的对,防痴呆!每天多吃6份这类食物,痴呆风险或降低28%
最近,我收到一位读者的私信:半年前,我开车带着我爸经过我二叔以前住的那个小区,他突然来了一句:“也不知道你二叔今天在不在家
2024-10-04 02:59:00
怎么在夫妻生活前,判断对象有没有性病?2个方法,男女都该知道
医生,您好:说来真的挺可惜的,我有个朋友,本来跟女朋友感情不错,前几天就顺理成章的进行亲密活动了。谁能想到?自从完事儿之后
2024-10-04 03:18:00
国家卫健委推荐糖尿病患者可以的吃的水果!记得收藏!
“行!什么都不让吃!让我饿死算了呗!”大爷彻底爆发了。大爷在1年前确诊糖尿病之后,家里人十分重视他的饮食,这也不让吃那也不让吃
2024-10-04 03:33:00
求医多年,反复发作!奇山医院确诊一例罕见病——遗传性血管性水肿
近日,多年反复出现腹水的李先生,终于在烟台市奇山医院消化内科得以确诊,竟是罕见病遗传性血管性水肿。患者李先生今年31岁
2024-10-04 04:03:00
新农人蹚出兴农路(追梦)
本文转自:人民日报数据变成新农资,直播变成新农活,丁浪——新农人蹚出兴农路(追梦)本报记者 苏 滨丁浪(中)与村民正在直播
2024-10-04 06:15:00
睡前进食会发胖
睡前进食会发胖如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物,发胖是很容易的事情。但纤维并不含脂肪,而且有强大的饱腹感,正确运用各种食物的特性来进食
2024-10-03 19:12:00
晚餐减肥食谱推荐-蔬菜腐皮卷
晚餐减肥食谱推荐蔬菜腐皮卷材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。做法:1、大白菜洗净后在沸水锅中烫一下
2024-10-03 19:29:00
夜间同时进食淀粉质及肉类,最易致肥
夜间同时进食淀粉质及肉类,最易致肥营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式,把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义
2024-10-03 19:53:00
如何来选购优质螃蟹?
“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。金秋时节,肉质细嫩、滋味鲜美的螃蟹是很多人的“心头好”。买螃蟹时,很多人担心买到死螃蟹
2024-10-03 20:40:00
【贵阳最in市集】湖南大哥想成为外地人里最会做豆腐圆子的摊主
编者按:此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市,都有人怀揣着对新鲜物件的渴望,游走在大小市集
2024-10-03 19:52:00
宽米粉的美味魔法:让你的味蕾跳起舞来!
嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
2024-10-03 15:01:00
宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
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美食爱好者们注意啦!今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳,还蕴含着丰富的营养,绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
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提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
2024-10-03 15:05:00