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秋天多吃红薯,这个新吃法,软糯香甜,面包都比不了,外面没有卖
...大火蒸,锅中水冒蒸汽后继续蒸10-15分钟,关火后,像蒸馒头一样也要焖1-2分钟再取出来。满屋子散发着浓浓的蛋香味和甜甜的红薯味,颜色金黄,软糯香甜,馅料满满的芝麻香味,回味无穷,面包都比不了,香甜适中,端上桌...……更多
在家炸油条,不加一滴水,掌握步骤后我经常做,儿子每顿能吃4根
...以面食为主,而面食的种类也是非常的多,包子,油条,馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了,尤其是在早餐的时候经常能吃到,对于我们北方人来说,有很多的人也都是会在自己家炸油条吃的。我们家就经常的吃油条...……更多
持续深耕智能发酵领域 自然堂探索国货新高度
...细胞级新生、分层进阶抗老、多场景兼顾,并由此对极地酵母喜默因进行了技术突破,以喜默因酵母发酵滤液和溶胞物,打造更高浓高活的酵母,探索提升抗老效果。在科技革新的基础上,自然堂小紫瓶第六代作为首创的抗疲惫...……更多
业内专家齐聚 共享领域前沿研究成果 2024第九届国际发酵培养基应用与发展技术论坛圆满落幕
...响再创新高。该论坛由中国生物发酵产业协会主办,安琪酵母股份有限公司承办。论坛期间,举行了第一届生物发酵行业微生物培养皿艺术设计大赛颁奖典礼和第二届生物发酵行业微生物培养皿艺术设计大赛启动仪式。研讨环节...……更多
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便
...【猪肉萝卜粉条包子】需要准备的食材:面粉1000克,干酵母10克,小个卞萝卜1个(或者白萝卜、青萝卜),黑木耳1把,红薯粉条1小把,干香菇10个,鸡蛋3个,肥瘦猪肉馅1小碗详细做法:1,干酵母撒入1小碗30度左右不烫手的温...……更多
“安琪酵母杯”叉烧包邀请赛暨二〇二四粤点文化节飘香广州
本文转自:中国食品报本报讯 (记者 鲍小铁)“安琪酵母杯”叉烧包邀请赛暨2024粤点文化节近日在广东省广州市举办。此次文化节由广东省餐饮技师协会主办,广东省外语艺术职业学院、广东“粤菜师傅”产业学院、广东省...……更多
研究人员将低碳原料高效转化为糖类衍生物
本文转自:科技日报图为酵母菌示意图。视觉中国供图科技日报讯 (记者罗云鹏 通讯员 赵梓杉)继将二氧化碳还原合成葡萄糖和脂肪酸之后,日前,中国科学院深圳先进技术研究院(以下简称深圳先进院)研究团队在人工合...……更多
上了年纪要“养骨”,别只喝牛奶,多吃4样,腿脚有劲,不抽筋
...上料汁翻拌均匀即可。三、黑芝麻(780毫克)——黑芝麻馒头准备面粉、温水、白糖、黑芝麻粉、酵母粉、猪油、泡打粉。1、黑芝麻洗干净,沥干水分后放进炒锅里,开小火炒成金黄色,盛出后倒入料理机里,研磨成黑芝麻粉...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...的味道,原来隔壁奶奶家正在做发糕。奶奶说这种发糕比馒头做起来更简单,更容易做,是属于中国的中式面食。并且发糕不用揉面,把食材拌均匀放在模具发酵,等发酵好以后蒸一蒸就可以了。我想想家里面经常吃馒头学会了...……更多
秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃
...40分钟。把发酵好的面团使劲揉搓一会儿,分成小一点的馒头剂子,擀成包子皮。3、包素馅包子一定要把包子收好口,否则很容易露馅,取适量菜馅放入包子皮内,捏出好看的包子褶,包子就做好了。 4、锅中加入适量冷水,放...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...卷 芋泥,大家喜欢用它来制作甜品,有没有用它来制作馒头呢?香芋馒头可好吃了,加一些火腿丁和葱花,蒸一蒸,早餐面食也有了。准备食材:中筋面粉500克、酵母5克、牛奶210克、温水50克、芋泥190克;备用温水30克。配料...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
北方人的餐桌上,面食占据着重要地位,馒头、包子、发面饼等美味,成为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉,和成面团,经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦,但是蒸的...……更多
多吃红枣制作的美食,共同享受红枣带来的健康和滋补
...温暖的滋补感。同时,桂花的香气也让人食欲大增。红枣馒头——软糯可口,营养丰富 经历了寒冷的冬天,大家的身体也需要进行补充能量。红枣馒头是一道既能补充营养,又能让人们感到温暖的美食选择。将面粉、酵母粉、...……更多
华夫饼新吃法,外酥里嫩,甜香四溢,一口一个根本停不下来!
...40克、牛奶180克、黄油50克、一个鸡蛋、盐1.5克、糖40克、酵母3克和奶粉30克。步骤一:将黄油和牛奶放入小锅中,用小火加热直至黄油完全融化。然后将其放凉,加入酵母,搅拌至酵母完全溶解,确保看不到任何酵母颗粒。接着...……更多
分享苹果的神仙吃法,做法简单,口感松软,大人孩子都超爱吃
...根据自己做的量来定。3、关火后不要着急拿出来,像蒸馒头一样继续焖2分钟左右,然后将蒸熟的苹果糕取出来,阵阵清香味扑鼻,放一旁晾凉。 把晾凉的苹果糕倒扣在案板上,改刀切成小块方便食用,香软可口,好吃极了。...……更多
大叔蒸的南瓜豆沙花卷,做法简单,松软香甜,家人吃了都说好!
...全家人的早餐质量真的非常的低啊,每天基本就是稀饭,馒头,包子和鸡蛋,没有别的花样了,因为来不及,因为没有准备,不论是上班的还是上学的吃着总是不太开心,记得媳妇说“怎么总是这几样呢?”一日之计在于晨吧,...……更多
吃烤馒头片能“拯救”胃不舒服?秋季养胃还有这些建议
...记者注意到,多位网友分享自己被建议可以经常吃一些烤馒头片来缓解胃部不适。小小馒头片为何竟有如此奇效?市民黄女士前段日子开始就感到胃里时不时反酸,一个月瘦了小十斤。“也不是特意减肥,就是一顿饭吃不了几口...……更多
容易被忽略的面团排气 竟有这么关键的作用
...面包组织更细腻。排气指的是面团进行发酵的过程中,因酵母的作用会产生二氧化碳气体,排气的过程就是去除这种气体。排气有什么作用?通过挤压在面团中的空气或二氧化碳的大型气泡,将其分散成小气泡。使面团表面和内...……更多
小店日销几万个,最近想买还得排队
...家乡味道金华人的过年必吃菜单,少不了有着酒酿甘甜的馒头小店日销几万个,最近想买还得排队白白胖胖、圆圆滚滚的馒头上,印有仙桃等吉祥图案,这枚红红的印章,是馒头的灵魂所在。要说过年必吃菜单,金华人的饭桌上...……更多
本文转自:科技日报世界首批光动力酵母菌株闪亮登场将为进化和衰老研究提供新见解科技日报北京1月15日电 (记者张佳欣)酵母是一种有机体,在黑暗中发酵,暴露在阳光下可能会阻碍甚至破坏这一过程。但最新发表在《当...……更多
在家就能做的马拉糕,软韧Q弹,香甜可口,比发糕还柔软
...怎么做的吧!所需食材:面粉,淀粉,油,糖,小苏打,酵母;菜谱做法:1、面粉和淀粉各200g倒在一起,加上一小袋的酵母,搅拌均匀。淀粉选择做芋圆的木薯淀粉,酵母选择耐高糖酵母;2、取400ml的清水倒入奶锅中,加上80g红糖...……更多
它不仅能够温暖身体,还能为女性提供特别的滋补效果
...以通过它制作一些美味的甜品,例如红糖枣糕和红糖开花馒头。 红糖枣糕是一道简单而美味的甜品,准备食材有大枣、纯牛奶、鸡蛋、柠檬汁、红糖、低筋面粉、盐、小苏打、泡打粉、玉米油以及白芝麻。首先,我们将大枣切...……更多
中科院研究团队在人工合成糖类衍生物领域取得重要突破
...期刊上。研究团队利用合成生物学和代谢工程手段开发出酵母细胞平台,将甲醇、乙醇、异丙醇等二氧化碳衍生的低碳化合物,转换为葡萄糖、肌醇、氨基葡萄糖、蔗糖和淀粉等糖及糖衍生物。科研团队使用低碳化合物C1-3作为...……更多
黑芝麻馒头,以其独特的香味和营养价值,成为早餐桌上的明星
...的阳光中,一家人围坐在餐桌前,享受着由黑芝麻做成的馒头,不仅满足了味蕾,更为身体注入了满满的能量和营养。这种场景,是不是让人感觉既温馨又充满爱?黑芝麻馒头,以其独特的香味和营养价值,成为早餐桌上的明星...……更多
有“3类人”最好少吃南瓜,否则就是没事找事
...士最好也不要吃南瓜。下面来跟大家分享一款【南瓜开花馒头】的做法,好看好吃好消化,比吃白面馒头营养健康多了。1、南瓜的品种比较多,不过大体上可以分为两种,一种为老南瓜,水分含量比较突出,而一种为板栗南瓜...……更多
牛角包香气四溢,酥脆外皮包裹松软内馅,一口难忘的制作秘诀
...抱,创造属于自己的美食回忆吧!牛角包的用料面粉250g酵母2.5g盐1g温水115g鸡蛋1个玉米油6g牛角包的做法第一步,将酵母与温水相融合,然后将这个混合物倒入厨师机的容器中。逐渐加入面粉、盐和一个鸡蛋,开始揉成面团。当...……更多
紫薯含有铁、钾等微量元素,能够促进血液循环,增强免疫力
...帮助我们预防感冒、提高免疫力。推荐的紫薯食谱1.紫薯馒头:将紫薯蒸熟后捣成泥,加入白糖、牛奶和酵母粉,搅拌均匀。然后加入面粉揉成面团,发酵后搓成小剂子,蒸熟即可。这样做出的紫薯馒头松软香甜,口感丰富,既...……更多
建议中老年人,早餐少吃馒头和包子,多吃这4样,低脂饱腹又营养
...全面与均衡。对于许多中老年人而言,早餐常常由简单的馒头、包子或者米饭构成,这些食物虽然便捷、易于食用,但长期以往,其单一的营养结构难以满足日益增长的健康需求。特别是在现代社会,随着对健康认知的不断提高...……更多
这些包子不仅美味,而且富含营养,令人回味无穷
...制作包子首先要发面。盆内加入500克面粉,用温水将3克酵母粉充分融化后,倒入盆中,先用筷子搅拌成面絮,再下手揉成光滑的面团。盖上锅盖,发酵2-3个小时,使面团发酵至2倍大。一、【芹菜猪肉馅】准备食材:面粉、酵母...……更多
这些食物不仅美味可口,还能有效排除体内湿气,并提供丰富的营养
...泡好的小米和水搅拌成细腻的米浆,倒入盆中。接着加入酵母和面粉,搅拌至无面粉颗粒的糊状,发酵至两倍大。最后加入红枣碎,搅拌均匀。将面糊装入小碗中,撒上葡萄干和黑芝麻,放入蒸锅中,蒸40分钟即可。这样做出来...……更多
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从多囊到保胎是一个无法用语言表达的过程。女士是一位从网络结缘问止中医的患者,她是一位被多囊卵巢综合征困扰多年的女性。何为多囊卵巢综合征呢
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咳嗽,这个再常见不过的症状,相信每个人都经历过。它就像是身体的警报器,一旦响起,就提示着我们的身体可能出现了某种问题。但你是否真正了解咳嗽背后的奥秘呢
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糖尿病食谱--小炒韭菜豆腐皮
材料:豆腐皮、韭菜、植物油、葱、姜、盐、耗油做法:1.韭菜择洗干净,切成寸段;豆腐皮洗净,切块;葱切葱花、姜切末备用。2
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欣喜!康复医学科助力脑出血患者重获新“声”
平安、健康一直是我们追求的目标。然而,生活总是充满着挑战和意外,有时候我们可能会遇到身体上的不适或疾病。这个时候,坚定信念
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郑州民生耳鼻喉医院:腺样体肥大的危害、手术指征及预防方法
曾经有位妈妈在门诊哭诉她家孩子自4岁起睡觉就特不老实频繁憋醒去医院检查才发现腺样体已经堵塞了3/4的后鼻孔医生建议手术治疗然而经过家庭商议却因担心手术风险一直犹豫不决一转眼2年过
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贵州医保局印发通知:新增护理项目同步调增价格
多彩贵州网讯(本网记者 熊茜雯)记者从贵州省医疗保障局获悉,日前,贵州省医保局落实国家医保局部署,率先印发《关于新增修订护理类医疗服务价格项目的通知》(以下简称《通知》)
2024-10-29 15:39:00
世界卒中日 让卒中不再“卒不及防” ——重医附二院走进郭家沱街道开展世界卒中日主题义诊活动
为深入贯彻《健康中国行动(2019-2030)》精神,提高公众对脑卒中防治的认识,促进体医融合的健康生活方式,10月28日上午
2024-10-29 15:42:00
重庆市首家!全国首批老年肌少症诊疗示范门诊正式落户重庆医科大学附属第二医院老年医学科
2024年10月27日,在全国第九届老年医学大会暨中华医学会第二十一次老年医学学术会议年会上,重庆医科大学附属第二医院(以下简称
2024-10-29 15:43:00
“宽仁骨科基础创新论坛暨国家临床重点专科建设项目”在重医附二院正式启动
为进一步促进骨科基础研究技术理论与转化的发展,搭建国际学术交流的优质平台,将骨科基础领域的新技术、新理论有重点、高效率地传播与交流
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本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月29日电 2024年10月29日是第19个“世界卒中日”。脑卒中主要包括脑梗死和脑出血
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女性进行人流手术,务必选择正规医疗机构进行。在就医过程中,需留意以下关键要素:1、验证执业资质的规范性:正规医疗单位的坐诊专家
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