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社会本性2:陈红被打,郭帅知道了
...。”“壮哥,我被人打了。”“在哪被打了?”“老蔡的粤菜馆......”陈红从头到尾说了一遍。田壮一听,“行,我知道了。我现在出差上海,参加一个交流会,我后天中午回去。红啊,这事你别着急。你是不是有伤啊?你把证...……更多
“二师兄”在贵州 | 织金人做猪肉只有想不到没有办不到
...蛋、韩湘子牵肠肚、张果老八宝饭、何仙姑酿鸡茸。而八道菜中,曹国舅烹蹄筋、蓝采和黑峰圆、铁拐李飞蛾蛋、韩湘子牵肠肚四道菜均用到了猪肉作为主料。在我的印象里,每逢红白喜事的宴席上都少不了“水八碗”,但八道...……更多
品鉴美食 回味人生
...他虽然是江苏人,却对广东的地道美食情有独钟。一部《粤菜记》洋洋洒洒二十余万字,以美食折射出岭南的风土人情,无处不是人间冷暖,读来更显回味悠长。《粤菜记》以纪录片的独特风格,向读者展现了粤菜美食的全貌。...……更多
法国生活做尖椒肥肠卤猪蹄,法国老公连吃带喝汤,香的赞不绝口
...了中华美食的魅力,同时也融合了法国的烹饪技艺,深受当地人的喜爱。今天,我要分享的是一道我们店里的招牌菜——尖椒肥肠卤猪蹄。尖椒肥肠卤猪蹄,这道菜听起来就让人垂涎欲滴。肥肠的香浓,猪蹄的鲜嫩,再配上尖椒...……更多
广东媳妇给北方婆婆做午饭,朋友圈火了,网友:婆婆吃得惯吗?
...观念不一样。有时候碰巧我休息在家想带她出去吃点特色粤菜,也常常被婆婆说还是在家吃省事一点。其实我也知道,老人家节俭,觉得没必要开销的,在家随便对付几口就行。都说婆媳关系不容易处理,其实都是在一些日常杂...……更多
云南红河这4道被低估的美食,呛香鸡只能排第3,吃过三道算你赢
...红河美食,怎么能不提烤乳猪呢?在红河州,烤乳猪可是当地人宴请宾客的头牌菜。选用的乳猪都是当地放养的小猪,肉质鲜嫩,皮脆肉香。烤乳猪的制作过程十分讲究,先要腌制入味,再经过慢火烤制,保证每一口都香气四溢...……更多
厨师学院来啦!开发推广中山地方特色新菜品
...等级考核、技能竞赛、师资培训、社会培训、技术交流、粤菜标准开发与研究于一体的高技能训练平台与技术展示平台,培养粤菜师傅高技能人才,不断扩大厨师学院的影响力和辐射力,让“美味中山”声名远播,把“中国粤菜...……更多
探粤宴西关 寻民国粤味
...席。这颇具民国韵味的粤式筵席,原是由民国时期广州的粤菜名席演变而来。广州酒家集团通过一批民国时期的老菜单、老菜谱,以民国筵席制式和烹饪技艺的复原为特点,在演绎民国粤味一期的基础上再次升华,推出“民国粤...……更多
五家川菜馆子,谁是你的“辣”中王者?
哈尔滨除了著名的烧烤、炖菜,其实还隐藏着许多外地风味的宝藏餐馆。今天,就让我们一起探寻其中的川菜馆,看看哪一家能成为你心中的“辣”中王者!1️⃣友谊川味饭店:老字号的魅力走进友谊川味饭店,仿佛就被那浓...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...气候条件,出产的香椿颜色鲜红、口味香醇。食椿时节,当地人最喜欢的做法就是将椿芽切碎煎鸡蛋或是焯水凉拌。 每年的二月开始,黄沙蚬都会成为广东珠海莲洲镇各个餐馆的招牌菜。莲洲镇地处西江出海口一带,水网交织...……更多
中国最“尴尬”的5种早餐,本地人当“宝”,外地人却完全吃不惯
...各异,各地的饮食文化也千姿百态。然而,有些美味只对当地人来说才是美味,对外地人来说却是难以下咽的。今天,我们将探讨那些让人陷入尴尬境地的早餐,这其中有着五种最为典型的例子。第五名:武汉热干面清晨来临时...……更多
黑龙江“6大名菜”,是东北菜精华也是当地人的最爱,你吃过几道
位于中国东北部的黑龙江省,拥有肥沃的黑土地、茂密的原始森林以及纯净的自然环境。这里所产出的食材非常正宗,为东北菜的独特风味提供了坚实基础。山珍和鱼虾是龙江菜的特色食材,烹饪手法多种多样。其中,擅长炖...……更多
爸妈,小满后多吃这道菜!补钙、控糖、清热、通便,医生都说好!
...,那就是椒丝腐乳炒通菜。椒丝腐乳炒通菜是一款经典的粤菜,如果你在广东饭店里点通菜,服务员通常会问你一声:“什么做法?上汤、蒜蓉,还是腐乳?”我都会抢着回答:”腐乳!”实在是因为通菜伴以腐乳之后会产生一...……更多
冬至|黔东南州特色美食等你来尝
...活鲤鱼、草鱼处理干净,加入侗族用淘米水制成的酸汤,当地人称之为“白酸”,再加上鱼香草、小茴香、生姜、鱼蓼等香料一起煮,水开20分钟,新鲜的白酸汤鱼就可以出锅了。出锅后的白酸汤鱼,需放置在冷天里自然降温,...……更多
江浙不能吃辣?那你可错了,尝尝衢州菜,辣到怀疑人生!
...都充满了浓郁的辣味和独特的风味。这些菜肴不仅满足了当地人的口味需求,也吸引了越来越多的外地游客前来品尝。 当然,衢州菜并不仅仅只有辣味。在辣味之外,这里还有许多其他美味的菜肴。比如清爽可口的衢州炒粉干...……更多
无锡的特色菜,把面筋做到了极致,“生而为筋,味道一定好吃”
...品的美味程度也丝毫不逊于肉类食物,做得好的油面筋听当地人说还会吃出一种肉的感觉,所以其口感是可想而知的。如果没有吃过这道菜的你,一定要去品尝一番,不管是网购还是去当地品尝,相信这道菜品绝对不会让你失望...……更多
马来西亚娘惹风味飘香云南
...峇峇娘惹是自明朝郑和下西洋后,陆续下南洋的中国人和当地人通婚的后代。赵国樑今年62岁,自幼跟着外婆学习厨艺,高中毕业成为一名厨师,1998年来到中国,先后在深圳、武汉、北京、上海等地的五星级酒店担任行政主厨。...……更多
广西百色农业学校:依托共建培训基地  探索校企合作新模式
...,主要用于深百协作共建“南粤家政”服务培训基地和“粤菜师傅”培训基地项目建设。在百色市深百协作办公室的指导下,经过深百两地校企共同努力,项目得以顺利组织与实施。深百两地领导在“南粤家政”服务培训基地和...……更多
张翰新剧《珠江人家》要成央视年冠?
...的背景,部分故事有原型,央视放这样一部剧,估计除了当地人之外,外地人都会觉得新鲜。 ……更多
广西才有的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过其中几种?
...酒鱼广西阳朔地区的代表性美食,莫过于阳朔啤酒鱼。这道菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名遐迩。这道美食采用了当地新鲜的漓江鱼作为主料,并融合了啤酒和多种香料进行烹饪。啤酒的注入不仅消除了鱼腥味,还为...……更多
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...猪肉等馅料卷成长条状,切成小段竖放盘中隔水蒸熟,被当地人称为“卷肉粉”或“肉卷粉”。台山冲蒌镇的茶市和饭市,流行吃“煎糍”。将卷好切段的“猪肚糍”,通过小火煎制的方式,将两侧煎至焦黄色,就是当地人所说...……更多
深圳宝山技校“粤菜师傅”公益培训活动走进惠州博罗
为推进“粤菜师傅”工程,推广粤菜文化,助力实施“百千万工程”和乡村振兴发展,10月22-26日,宝山技校广东省(深圳市)粤菜师傅公益培训服务队、谭荣华烹饪艺术工作室联合惠州市榕城职业技术学校举办了一场别开生面...……更多
内蒙古赤峰的五大美食,这些美味回味无穷,吃过3种才算没白去
...2.干炸华子鱼 干炸华子鱼是一道赤峰的传统小吃,也是当地人喜欢的美食之一。这道菜以鲜嫩的华子鱼为主料,裹上酥脆的外皮,炸至金黄色。华子鱼的肉质鲜美,炸得酥脆,一口咬下,外酥内嫩,回味无穷。搭配特制的酱料...……更多
全国冬至饭地图揭秘!五大流派 “食” 力交锋 你家乡属于哪一派?
...的“冬至饭”。 在新疆哈密市的巴里坤哈萨克自治县,当地人的冬至饭可以称之为一碗豪华版汤饺,里面不仅有饺子,还有肉、有蔬菜、有汤,五颜六色,香味扑鼻,让人光是闻味道已经垂涎欲滴,这碗豪华版的“汤饺饭”还...……更多
...国味道在西班牙引领“新食尚”。“过去很长一段时间,当地人对中餐的印象是便宜的快餐。”沈岱曦和夏蓉说,早年间,中餐业者迎合当地人口味,改造出一套“老外版中餐”,代表菜是春卷、三鲜炒饭和杏仁鸡。在很多当地...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
本文转自:南方日报乐民镇:举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程,拓展就业帮扶空间和渠道,全方位促进农民增收。日前,在广州...……更多
2004年英国富婆去世,将亿万遗产留给华人厨子,因咸菜结缘
...碧莲弄清了事情来龙去脉,也非常难过。原来是他们的小馆子常客贝沙尔夫人,在不久前离世了,贝沙尔夫人的律师根据她的意愿,将其亿万财产都留给了和她毫无血缘关系的文剑声夫妇。这下子,和老夫人数十年不联系的“亲...……更多
出门下馆子打包没吃完的食物丢人吗?老广:我以为全国都一样
将自己没有尝到的食物,带到餐厅里,这不是很丢脸么?广老:我还想着整个国家都差不多呢。\"到食堂里收拾吃剩的食物会不会很丢脸?\"这个问题很容易引起争论。广东著名餐饮人广先生在提出这一问题时,恐怕未曾料到,...……更多
瑞丽这三年:“国门一开,老板可高兴了,我们也高兴”
...辗在云南腾冲、大理、楚雄做玉石买卖,还有一部分人到广东肇庆四会、佛山平洲经营谋生,但他们最终又回到了瑞丽,认为瑞丽仍是玉石生意的理想场地。姐告国门放开后,他们不仅可以从缅甸进到心仪的玉石,也将迎来客流...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,外地人表示不解,当地人却不能舍弃的美味
...肴或许会令外地人感到匪夷所思,甚至摇头不解,但对于当地人来说,却是他们心中无法割舍的美味之选。1.红膏炝蟹红膏炝蟹的鲜美诱人,如同明珠般璀璨。对于宁波人来说,这道菜是深深印刻在他们味觉记忆中的美好时刻。...……更多
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每日温情画语 | 因为“踢过她”,所以第一时间把爱意给她(2025.2.25)
近日,山东临沂。宝宝2岁生日收到爸爸的花,下一秒就送给妈妈,“在妈妈肚子里时踢妈妈了”。网友:太暖了,天生就会爱人的宝宝。编辑:全海波责编:李奇 审核:阮鹏程
2025-02-25 15:06:00
这三个星座,一旦爱人放手,就不会回头
#这三个星座,一旦爱人放手,就不会回头在爱情的浩瀚星空中,每个星座都有其独特的性格和情感表达方式。有些星座的人,一旦感受到爱情的消逝
2025-02-25 11:06:00
女人,爱你到灵魂深处,离不开你了,会有的表现
爱情,这世间最温柔也最复杂的情感,自古以来便是诗人笔下永恒的主题,哲学家心中无尽的探索。在爱情的旋律中,女性的情感往往细腻而深刻
2025-02-25 11:14:00
人过60,无论你的儿女多么孝顺,都要懂得麻雀定律,别不当回事!
人过60,天过午,生命的年轮已经过去一大半了。大半辈子中,是努力过,奋斗过,也拼搏过!是得意过,风光过,也潇过!是酸甜苦辣咸
2025-02-25 11:27:00
这三个星座,相处起来最让人舒服
#这三个星座,相处起来最让人舒服在浩瀚的星空中,星座仿佛是一把神秘的钥匙,能为我们揭示不同性格间的奇妙互动。今天,就让我们一同走进那些相处起来最为舒适的星座组合
2025-02-25 11:30:00
这三个星座结婚以后,肯定是世界上最幸福的女人!
#这三个星座结婚以后,肯定是世界上最幸福的女人!在浩瀚的星空下,每个星座都承载着独特的性格与命运。当爱情的星辰指引着两颗心走到一起
2025-02-25 11:34:00
这三个生肖智商高人一等,生活无忧无虑,你在其中吗?
标题:这三个生肖智商高人一等,生活无忧无虑,你在其中吗?在浩瀚的宇宙中,星辰与命运交织成一幅幅神秘的画卷,而生肖,作为东方文化的独特符号
2025-02-25 11:36:00
这三个星座,即使看穿谎言,也很少去揭穿
#这三个星座,即使看穿谎言,也很少去揭穿在浩瀚的星空下,每个星座都承载着独特的性格与命运。今天,让我们聚焦于那些即便洞察秋毫
2025-02-25 11:42:00
这三个星座非常粘人,若是对恋人忽冷忽热,很有可能是分手前奏
#这三个星座非常粘人,若是对恋人忽冷忽热,很有可能是分手前奏在爱情的舞台上,每个星座都有其独特的表现方式。有些星座天生就比较粘人
2025-02-25 11:48:00
这三个星座福运极佳,不仅知礼遇,善言行,为人更坦荡
#这三个星座福运极佳,不仅知礼遇,善言行,为人更坦荡在浩瀚的星空中,每个星座都承载着独特的性格特质与命运轨迹。今天,让我们一同走进那些被星辰赋予福运
2025-02-25 11:49:00
这三个星座,大家都说单身活该!
#这三个星座,大家都说单身活该!在浩瀚星空的指引下,十二星座各自闪耀着独特的光芒,而在这璀璨星河中,有三个星座因其鲜明的个性特质
2025-02-25 12:01:00
小伙相中漂亮姑娘,嘘寒问暖上下其手,几句话的功夫抱得美人归
我们常说男人是视觉动物,喜欢年轻漂亮的女人,想娶个外表出众、身材苗条的妻子,这不仅让他脸上有光,而且能满足他的身心需要
2025-02-25 12:08:00
这三个星座的男生绝对是真爱,和他们在一起绝对幸福满满
《这三个星座的男生绝对是真爱,和他们在一起绝对幸福满满》在浩渺的星空中,星座似乎蕴含着无尽的奥秘,能为我们揭示不同性格特质的人在爱情里的模样
2025-02-25 12:13:00
这三个星座的女生很难被人宠爱,她们个性太强
#这三个星座的女生很难被人宠爱,她们个性太强在浩瀚的星空下,每个星座都有其独特的性格特征和命运轨迹。今天,我们将聚焦于那些因个性强烈而难以轻易获得他人宠爱的星座女生
2025-02-25 12:16:00
这三个星座看上去花心,也懂得专情
#这三个星座看上去花心,也懂得专情在浩瀚星空的指引下,每个星座都承载着独特的性格与情感密码。今天,让我们一同走进双子座
2025-02-25 12:22:00