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爸妈,小满后多吃这道菜!补钙、控糖、清热、通便,医生都说好!
...,那就是椒丝腐乳炒通菜。椒丝腐乳炒通菜是一款经典的粤菜,如果你在广东饭店里点通菜,服务员通常会问你一声:“什么做法?上汤、蒜蓉,还是腐乳?”我都会抢着回答:”腐乳!”实在是因为通菜伴以腐乳之后会产生一...……更多
江浙不能吃辣?那你可错了,尝尝衢州菜,辣到怀疑人生!
...都充满了浓郁的辣味和独特的风味。这些菜肴不仅满足了当地人的口味需求,也吸引了越来越多的外地游客前来品尝。 当然,衢州菜并不仅仅只有辣味。在辣味之外,这里还有许多其他美味的菜肴。比如清爽可口的衢州炒粉干...……更多
马来西亚娘惹风味飘香云南
...峇峇娘惹是自明朝郑和下西洋后,陆续下南洋的中国人和当地人通婚的后代。赵国樑今年62岁,自幼跟着外婆学习厨艺,高中毕业成为一名厨师,1998年来到中国,先后在深圳、武汉、北京、上海等地的五星级酒店担任行政主厨。...……更多
无锡的特色菜,把面筋做到了极致,“生而为筋,味道一定好吃”
...品的美味程度也丝毫不逊于肉类食物,做得好的油面筋听当地人说还会吃出一种肉的感觉,所以其口感是可想而知的。如果没有吃过这道菜的你,一定要去品尝一番,不管是网购还是去当地品尝,相信这道菜品绝对不会让你失望...……更多
广西百色农业学校:依托共建培训基地  探索校企合作新模式
...,主要用于深百协作共建“南粤家政”服务培训基地和“粤菜师傅”培训基地项目建设。在百色市深百协作办公室的指导下,经过深百两地校企共同努力,项目得以顺利组织与实施。深百两地领导在“南粤家政”服务培训基地和...……更多
张翰新剧《珠江人家》要成央视年冠?
...的背景,部分故事有原型,央视放这样一部剧,估计除了当地人之外,外地人都会觉得新鲜。 ……更多
广西才有的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过其中几种?
...酒鱼广西阳朔地区的代表性美食,莫过于阳朔啤酒鱼。这道菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名遐迩。这道美食采用了当地新鲜的漓江鱼作为主料,并融合了啤酒和多种香料进行烹饪。啤酒的注入不仅消除了鱼腥味,还为...……更多
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...猪肉等馅料卷成长条状,切成小段竖放盘中隔水蒸熟,被当地人称为“卷肉粉”或“肉卷粉”。台山冲蒌镇的茶市和饭市,流行吃“煎糍”。将卷好切段的“猪肚糍”,通过小火煎制的方式,将两侧煎至焦黄色,就是当地人所说...……更多
内蒙古赤峰的五大美食,这些美味回味无穷,吃过3种才算没白去
...2.干炸华子鱼 干炸华子鱼是一道赤峰的传统小吃,也是当地人喜欢的美食之一。这道菜以鲜嫩的华子鱼为主料,裹上酥脆的外皮,炸至金黄色。华子鱼的肉质鲜美,炸得酥脆,一口咬下,外酥内嫩,回味无穷。搭配特制的酱料...……更多
...国味道在西班牙引领“新食尚”。“过去很长一段时间,当地人对中餐的印象是便宜的快餐。”沈岱曦和夏蓉说,早年间,中餐业者迎合当地人口味,改造出一套“老外版中餐”,代表菜是春卷、三鲜炒饭和杏仁鸡。在很多当地...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
本文转自:南方日报乐民镇:举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程,拓展就业帮扶空间和渠道,全方位促进农民增收。日前,在广州...……更多
2004年英国富婆去世,将亿万遗产留给华人厨子,因咸菜结缘
...碧莲弄清了事情来龙去脉,也非常难过。原来是他们的小馆子常客贝沙尔夫人,在不久前离世了,贝沙尔夫人的律师根据她的意愿,将其亿万财产都留给了和她毫无血缘关系的文剑声夫妇。这下子,和老夫人数十年不联系的“亲...……更多
出门下馆子打包没吃完的食物丢人吗?老广:我以为全国都一样
将自己没有尝到的食物,带到餐厅里,这不是很丢脸么?广老:我还想着整个国家都差不多呢。\"到食堂里收拾吃剩的食物会不会很丢脸?\"这个问题很容易引起争论。广东著名餐饮人广先生在提出这一问题时,恐怕未曾料到,...……更多
瑞丽这三年:“国门一开,老板可高兴了,我们也高兴”
...辗在云南腾冲、大理、楚雄做玉石买卖,还有一部分人到广东肇庆四会、佛山平洲经营谋生,但他们最终又回到了瑞丽,认为瑞丽仍是玉石生意的理想场地。姐告国门放开后,他们不仅可以从缅甸进到心仪的玉石,也将迎来客流...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,外地人表示不解,当地人却不能舍弃的美味
...肴或许会令外地人感到匪夷所思,甚至摇头不解,但对于当地人来说,却是他们心中无法割舍的美味之选。1.红膏炝蟹红膏炝蟹的鲜美诱人,如同明珠般璀璨。对于宁波人来说,这道菜是深深印刻在他们味觉记忆中的美好时刻。...……更多
...质量。2021年,广州与安顺建立东西部协作关系以来,“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程,一直是穗安两地深化协作的重点工作之一。三年来,根据安顺当地群众需求,有计划地开展技能培训,让越来越多的农村...……更多
...级、市级非物质文化遗产申报。广东省非遗代表性项目“粤菜烹饪技艺”“广府饮茶习俗”的一个保护单位,就致力于将特色粤菜发扬光大。三是标准化。标准是大规模生产的基础,大单品尤其需要标准化,要不遗余力加大标准...……更多
最多排三小时!杭州开店的甘肃麻辣烫老板累进医院,这碗麻辣烫为啥这么火
...州已经有12年了。“甘肃麻辣烫其实普遍偏素,灵魂的几道菜基本上是洋芋片、定西宽粉,还有专门自制的炸肉丸子,不是纯肉,而是带点蔬菜那种肉丸子,在杭州这家店里是没有的。”张先生说,老家那边麻辣烫,基本以串的...……更多
太原土砂锅祖传秘籍做法,好多人专门跑来,一上桌热气腾腾暖全身
...,热乎乎的,别提有多好吃了。在万柏林区就有一家砂锅馆子,到了这片区域,就可以看见很多人往院子里走,跟着他们你便能找到美食。砂锅馆子的位置很隐蔽,但是小院的位置很大,宽敞,也方便把车停进来,馆子的标牌也...……更多
这碗“谷雨祛湿汤”要多喝,祛湿健脾胃又能抑肝火,增强免疫力!
...人,大概都会饮过这碗汤,那怕是不会自己煲汤的人,下馆子时亦是会经常遇到,特别是现在阴雨绵绵的时节,许多餐厅甚至将它当成例牌老火汤。明日谷雨,雨水天气会相应增多,空气中的湿度也逐渐加大。在这样雨水交加的...……更多
小巷里的“大名片”
...胜枚举。不少热心的网友还总结出“济南最好吃的十大小馆子”“济南必吃小馆子排行榜”“济南小馆子地图”。但无论怎么排,都会有一些“藏在深闺人未识”的小馆子被漏掉。济南作为中国鲁菜美食之都,有很多叫得响的经...……更多
花开富贵吉祥菜,简单好上手,新年必备,寓意:招财进宝福气满满
...财源滚滚。金玉满堂是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。原料为罐装玉米,黄瓜,胡萝卜。作为家常菜,食材不用刻意追求,可以就地取材,家里有什么就搭配什么,重要的是颜色搭配要漂亮,口感要好。 我今天除了...……更多
广州小吃排行榜前十名,你吃过哪几种?
...六名:煲仔饭广东省广州市的煲仔饭,又名瓦煲饭,属于粤菜之一,是一道极具地方特色的名菜。该美食拥有多种品种,如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等,还有猪肝、烧鸭、白切鸡等不同口味的变种。在烹制...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...湖南衡东土菜的灵魂,茶油黄贡椒油浸笋壳鱼采用了传统粤菜中“油浸”的做法,90摄氏度的低油温让笋壳鱼能够保持鲜嫩爽滑的口感,黄贡椒的香辣将味觉拉回湖南当地土菜馆的烟火气当中。岳阳姜辣鹅掌烧斯里兰卡蟹这道菜...……更多
这道美食不仅美味可口,而且营养丰富,是健康养生的好选择
...西宜春,这座美丽的城市蕴藏着许多独特的美食。无论是当地人还是游客,都会被宜春特色美食所吸引,忍不住流连忘返。在宜春,一碗香喷喷的宜春米粉肉是绝对不能错过的美食。细腻的米粉搭配鲜嫩多汁的猪肉,加上独特的...……更多
粤菜技艺进瑶乡,赋能瑶菜新活力
...千镇万村高质量发展工程”战略部署,推进乡村振兴和“粤菜师傅”工程高质量发展,3月29日-30日,广州市轻工技师学院党委书记成振洋带领“粤菜师傅”团队,在广州市人社局派驻清远市连南三排镇工作队队员兼驻油岭村第一...……更多
吃遍58座城,2022探店天花板是TA
...两种不同的口味。店家提供木签子,专门用来叉凉粉吃,当地人把这个动作称为“夺”。再比如,他爱吃面,国内出名的面条他都会尝试。雅安挞挞面,杨凌蘸水面,临汾酥肉面。为了吃牛肉面,他特意飞去兰州、兰溪、内江和...……更多
住在大理的“数字游民”们,现在到底过着怎样的生活?
...”她说。理想中的数字游民生活,是有稳定的稿酬,并和当地人建立更多的线下连接。但龙恩没有社群支持,离本地人的生活圈子也遥远,写作内容关注的更多是外面的世界,龙恩看起来人在大理,但似乎又和大理脱节。她参加...……更多
没有一条大马哈鱼,能逃过东北人的铁锅
.../p>想要知道如何“假装东北人”?一个外地人在东北下馆子,点菜时叫一份铁锅炖大马哈鱼,外加玉米饼子,你就算get到了一丝东北菜之魂。……更多
真正的杭州味
...方在楼外楼设宴,就借口亲友来访,自己找个相熟的苍蝇馆子,叫一碟杭州酱鸭、一例时令菜蔬、一碗现做的片儿川,再来上半斤绍兴黄酒,大快朵颐,自娱自乐。比起本邦菜的浓油赤酱,杭帮菜要清淡得多,讲究的是个“鲜”...……更多
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“毫米级”精准置钉改善跛行症状,贵州成功施行首例寰枢椎融合术
近日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)脊柱脊髓外科团队,成功为一名11岁先天性游离齿状突并寰枢椎脱位患儿完成贵州省首例——术中使用“O”臂机扫描和S8导航系统辅助下的寰枢椎融合术
2025-01-16 01:44:00
贵州首个健康科普展厅面向公众开放,首场科普活动聚焦“麻风病”
“大家对贵州特色美食中的隐形油盐糖含量有概念吗?”“在场的各位知道麻风病的传染源是什么吗?”“请问以下哪几种野生菌是有毒的
2025-01-16 01:44:00
减牌不减服务  减负不减担当
本文转自:人民日报海外版广西持续深化整治形式主义,切实为基层减负增效减牌不减服务 减负不减担当本报记者 庞革平《人民日报海外版》(2025年01月16日第 10 版)在广西壮族自治区崇左市江州区驮卢镇渠邦村
2025-01-16 04:45:00
金陵饭店关闭北京唯一直营店,净利润已连续4年亏损
金陵饭店股份有限公司近日发布公告,宣布终止北京金陵饭店的经营项目。该项目为公司2020年12月投资设立的全资子公司,旨在租赁经营位于北京人济大厦的高端酒店
2025-01-16 05:42:00
篮球“转”出幸福生活“同心圆”
本文转自:人民日报广东河源打造别样赛事篮球“转”出幸福生活“同心圆”本报记者  胡  健  洪秋婷《人民日报》(2025年01月16日第 15 版)岭南冬日
2025-01-16 05:45:00
黄葛树丨陈小林:金庸暂居江津期间,品“葱烧鲫鱼”慰乡思
金庸暂居江津期间,品“葱烧鲫鱼”慰乡思文/陈小林江津境内的长江、笋溪河、綦江河中盛产一种叫“黑鲫”的鲫鱼,这种鱼身体较黑较小
2025-01-16 06:50:00
废弃矿山变身绿色“聚宝盆”
本文转自:人民日报海外版陕西合阳——废弃矿山变身绿色“聚宝盆”雷军红《人民日报海外版》(2025年01月16日第 12 版)俯瞰陕西省合阳县黄河西岸矿山生态修复产业示范园暨洽川乡村振兴科技产业园
2025-01-16 04:45:00
冬季洗澡应牢记这三点
老人洗澡怕冻着也要防热着杭州日报讯 “热射病”是最严重的中暑类型,也是夏季常见的健康隐患,但你知道吗,在寒冷的冬季也会发生这样的事
2025-01-16 07:01:00
向“数”而行 助力乡村振兴“加速跑”
本文转自:人民网-江西频道秉承创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,南昌市进贤县烟草专卖局(分公司)通过数字化手段,进一步深化与零售户的链接
2025-01-15 21:20:00
滑冰的技巧有哪些
1、重心很重要站立时两脚略分开约与肩同宽,两脚尖稍向外转形成小八字,两腿稍弯曲,上体稍前倾,目视前方。身体重心要通过两脚平稳地压到刀刃上
2025-01-15 14:36:00
户外滑冰的注意事项有哪些
1、在户外滑冰要选择安全的场地,在自然结冰的湖泊、江河、水塘滑冰,应选择冰冻结实,没有冰窟窿和裂纹、裂缝的冰面,要尽量在距离岸边较近的地方
2025-01-15 15:28:00
云南西盟:甘蔗产业成乡村振兴“甜蜜引擎”
本文转自:人民网-云南频道种植一线,人机协作热潮涌动;制糖企业,产能升级有序推进……一场关乎产业转型、经济发展与乡村振兴的甘蔗产业变革
2025-01-15 19:11:00
哪些代茶饮补气养颜?
本文转自:人民网名医话养生哪些代茶饮补气养颜?陈子源很多女性朋友表示,一到冬季就常感乏力、畏寒肢冷,其实这大多是气血不足惹的祸
2025-01-15 19:50:00
贵州省卫生健康委:着力兜住兜准兜牢健康底线
5个国家区域医疗中心已获批投用,并明确北京协和医院贵州医院落户贵阳云岩,同时与四川大学华西医院达成了帮扶协议;县级医疗服务能力符合推荐标准的医院占比位居全国第七
2025-01-15 20:08:00
新春走基层 | 屯昌大罗村的年味:几缕炊烟别样“甜”
南海网记者 任桐 通讯员 林小丹春节将至,年味渐浓。屯昌县南吕镇大罗村的年味,要从那屋顶飘出的袅袅炊烟开始。制作中的红糖年糕
2025-01-15 20:36:00